دعونا نتحدث عن متوسط نسبة تكلفة طعام المطعم. هناك حيل تستخدمها المطاعم لجعل تكلفة طعامها أقل قدر ممكن ثم تحصيل رسوم منك قدر الإمكان.
اقرأ المزيدالأمراض المنقولة بالغذاء هي مشكلة صحية عامة خطيرة في الولايات المتح... اقرأ المزيد
لطالما كان مركز السيطرة على الأمراض (CDC) الصوت الرائد في العلوم وا... اقرأ المزيد
لا يقتصر الأمر على إهدار الطعام ضارًا بالبيئة، ولكنه يكلفنا أيضًا ا... اقرأ المزيد
يمكن أن تكون إدارة الأعمال صعبة للغاية وتستغرق وقتًا طويلاً للغاية.... اقرأ المزيد
اعتمادًا على عملك وحجم فريقك، قد تحتاج إلى خدمات مختلفة. فيما يلي نظرة عامة موجزة عن خدمات سلامة الأغذية المختلفة المتاحة.
في هذه المقالة، سنأخذك عبر العديد من الأسباب التي تجعلك تبدأ في استخدام برنامج كشوف رواتب المطاعم، ونقدم لك قائمة بأفضل البرامج لاحتياجات عملك.
تتمثل فوائد زيادة الرؤية في الجدولة في أنها تساعد المشغل على التخطيط لتحول ناجح من خلال رؤية الصورة الأكبر وهذا سيساعدهم على اتخاذ أفضل قرار ممكن.
هناك العديد من العقبات التي تمنع سلاسل المطاعم من أن تصبح صاحب العمل المفضل. بدءًا من الدلالات السلبية إلى الافتقار إلى الشخصية في العلامة التجارية، هذه ليست سوى بعض المشكلات.
يعد الحفاظ على سعادة وإنتاجية موظفيك كل ساعة تحديًا مستمرًا لأي عمل تجاري. لذلك، للمساعدة في الحفاظ على موظفيك راضين ومخلصين، إليك بعض النصائح للاحتفاظ بموظفي المطعم كل ساعة
من تتبع مبيعاتك اليومية إلى التأكد من أن موظفي مطبخك يتبعون جدول الإعداد اليومي الخاص بك, سيساعدك وجود برنامج قائمة المطاعم على إدارة عملك بكفاءة.