Was ist Farm zum Tisch?

Farm to Table ist eine Bewegung, die lokal angebaute und/oder biologische Lebensmittel foerdert. Die Idee ist, dass unsere Mahlzeiten darauf basieren sollten, wo wir leben und was wir essen. Durch den Verzehr von selbst angebauten Lebensmitteln koennen wir die lokale Gemeinschaft unterstuetzen und verhindern, dass Lebensmittelmeilen unsere Umwelt verschmutzen. Mit dem Aufstieg von Farm to Table war es fuer Verbraucher einfach, ihren Lebensstil zu aendern, indem sie aktiver bei der Auswahl ihrer Lebensmittel wurden. Es muss jedoch noch mehr getan werden, damit wir wirklich einen Einfluss auf unseren Planeten haben koennen. Hier sind einige Moeglichkeiten, wie Sie dazu beitragen koennen, die Farm in Ihrer Gemeinde auf den Tisch zu bringen.