Was ist das Management von Lebensmittelsicherheitssystemen?

Die Lebensmittelindustrie ist eine der am staerksten regulierten Branchen in den Vereinigten Staaten. Lebensmittelsicherheit beginnt mit der ordnungsgemaessen Lagerung, Handhabung und dem Transport von Lebensmitteln. Da jedes Lebensmittel, das in Ihre Kueche gelangt, verantwortungsbewusst behandelt werden muss, ist es wichtig, dass Sie wissen, was ein Lebensmittelsicherheitssystem ist. In diesem Blogbeitrag werden wir die verschiedenen Teile eines Lebensmittelsicherheitssystems beschreiben und wie sie zusammenarbeiten. Wir werden auch einige haeufig auftretende Probleme in den USA behandeln, wie schlechte Aufzeichnungen, Kreuzkontamination, Lieferanten- und Lieferantenverantwortung und vieles mehr.