Lebensmittelkosten senken Verschwendung verhindern Gewinne steigern

Es hat uns wirklich einen neuen Einblick in unser Geschäft gegeben, den wir ehrlich gesagt zuvor nicht hatten. Die Fähigkeit, wöchentlich das Lebensmittelmanagement zu erledigen, all unsere Einnahmen innerhalb dieses Systems zu erledigen und auch Bestellungen zu prognostizieren, beginnt wirklich, die Analysen und Erkenntnisse darüber, wie wir unsere Kosten besser kontrollieren können, zu verzehnfachen.

Auf dem alten System gab es natürlich, Das Sortieren war in der alten Restaurantsoftware nicht verfügbar, so dass es oft Stapel und Stapel von Papieren durchlief, um den genauen Artikelnamen von etwas zu finden, das ich brauchte. Die alte Restaurantsoftware war frustrierend. Das neue System ist wie im 21. Jahrhundert. Wir haben Restaurantsoftware, die wir verwenden können und sie ist fantastisch. Wenn Manager 40% ihrer Zeit im Backoffice verbringen und wir dies durch Rationalisierung auf 10 oder 20% reduzieren können, schütteln sie sich die Hand, küssen Babys und bedienen Kunden. Nicht nur die Auswirkungen auf den Dollar sind unmittelbar, sondern auch die Auswirkungen auf den Manager, die Lebensqualität des Managers. Was das dem Kunden antut, funktioniert. Es ist eine große Bereicherung für uns.

Es würde mir schwer fallen, etwas zu finden, das die Restaurantsoftware für E-Restaurants ersetzt. Es ist zu einem integralen Bestandteil des Lebensmittelmanagements im Unternehmen geworden, da wiederum die Benutzerfreundlichkeit, die Datensuite, die Berichterstattung, alles zu einem festen Bestandteil des täglichen Betriebs bei Peet's geworden ist. Ich hatte nur eine angenehme Erfahrung in der Zusammenarbeit mit dem Altametrics-Team. Jeder, mit dem ich Kontakt hatte, hatte entweder die Antwort, suchte nach der Antwort und war unglaublich reaktionsschnell. Es war wirklich ein Vergnügen, mit ihnen zu arbeiten. Sie verstehen wirklich, was Ihr Ziel ist, und sie werden mit Ihnen zusammenarbeiten, um dorthin zu gelangen. Sie werden nicht nur Lösungen finden, sie werden Lösungen empfehlen.

Hören Sie auf, nur Ihr Unternehmen zu tätigen, und optimieren Sie es. Wenn Sie eine Restaurantsoftware wünschen, der Sie vertrauen können, und wenn Sie ein Team wünschen, das geduldig und lösungsorientiert ist. Wählen Sie das richtige Tool und wählen Sie das richtige Team aus.

Altametrics ist ein strategischer Partner. Sie waren in der Vergangenheit ein strategischer Partner, heute sind sie ein strategischer Partner. Diese Lebensmittelmanagementprodukte sind ein wesentlicher Bestandteil unserer Geschäftstätigkeit. Es ist also nicht nur Restaurantsoftware, es ist Teil unserer Kultur.

Wenn Sie sich etwas wie Essen ansehen, führt die Einführung eines Restaurantinventarantrags zu besserem Essen, und viele Leute vermissen das. Sie denken, dass sie bei der Einführung einer Restaurantinventaranwendung nur die Kosten kontrollieren wollen. In Wirklichkeit schulen Sie Ihre gesamte Organisation um Ihre Rezepte, um Ihre Lebensmittelqualität und um Abfall, und diese Dinge werden ihren Weg auf den Tisch finden. Wenn jeder in der Küche und das gesamte Managementpersonal genau wissen, wie das Rezept auf etwas steht, und das tun sie, weil sie es jeden Tag sehen und jeden Tag damit arbeiten, sinken die Chancen, dass Sie Produkte aus der Küche holen, die nicht gut sind oder nicht richtig sind, erheblich. Ihre Konsistenz verbessert sich also erheblich und sie gehen auch sehr vorsichtig mit dem Kochen um, weil sie nichts verschwenden wollen, weil sie diese Abfallzahlen ständig sehen.

Garen von Steaks, das offensichtlich eines der wichtigsten Dinge ist, die wir in einem Outback tun, verbessert sich dramatisch und es ist sehr selten, dass wir ein Steak zurückhaben, weil wir die Kochtemperatur verpasst haben, nach der Sie gesucht haben. Das war eine große Verbesserung für uns als Unternehmen.

Altametrics, ich denke, das ist eine großartige Restaurantsoftware für uns persönlich. Ich denke, es hat uns geholfen, Arbeit zu sparen, wenn wir nicht so viel Zeit im Büro verbringen. Ich finde, dass wir Altametrics für die Restaurantplanung verwenden. Es verkürzt viel Zeit. Ich finde, dass jedes Unternehmen als Lebensmittelmanagementinstrument und als Plattform etwas ist, das jedes Unternehmen nutzen sollte.

Wenn Sie sich entscheiden, dass Sie einen Bericht benötigen, der auf eine bestimmte Weise aussieht, oder wenn Sie die Restaurantsoftware benötigen, um sich in eine bestimmte Richtung zu verhalten. Wenn Sie in der Lage sind, zu artikulieren, was Sie wollen, haben Sie eine bessere Chance, es zu bekommen. Das finde ich nicht bei jedem Partner. Für mich war Altametrics ein hervorragender Partner. Ich hatte nie wirklich Beschwerden und es ist jetzt weit über 15 Jahre mit mehreren Organisationen her, und diese Dynamik hat sich am Produkt nicht geändert.