Datenvisualisierung Berichte in Echtzeit Aussagekräftige

Bei der Betrachtung einer Vielzahl von Produkten war es einfach der beste Performer in der Restaurantbuchhaltung. Die Geschwindigkeit, mit der sie die Business Intelligence-Anforderungen von fünf Mitarbeitern auf Unternehmensebene erfüllen, war einfach umgehauen.

Wir haben noch nie gesehen, dass eine Buchhaltungssoftware für Restaurants so viele Standorte, so viele Berichte, so schnell bearbeitet. Für uns ist es wie ein Universalmesser, oder? Meine Finanzteams können es nutzen, meine Einkaufsteams können es verwenden, meine Personalverwaltungsteams können es verwenden, meine Betriebsteams können es verwenden, meine Schulungsteams können es nutzen. Wir geben auch einige Daten zu unserem geheimen Käuferprogramm und unserem Kundendienst ein. Für uns sind wir also in der Lage, die gesamte Restaurantbuchhaltung aus allen Aspekten unseres Geschäfts in unsere Restaurantsoftware einzubeziehen und Folgerungen zu finden, bei denen wir zuvor nicht wussten, dass sie existieren. Es gibt keinen Teil unseres Geschäfts, der die Restaurantsoftware nicht sowohl im Inland als auch weltweit verwendet. Sie können mit Wechselkursen umgehen, insbesondere die Restaurantsoftware an Ihre Bedürfnisse anpassen. Das heißt, in den USA kann ich wählen, alle Verkäufe aller Produkte in allen Ländern in US-Dollar zu sehen. Aber das niederländische Team kann sich dafür entscheiden, es in Euro zu sehen, oder? Mein Hongkonger Team kann sich dafür entscheiden, alle Business Intelligence-Berichte in US-Dollar zu sehen, und diese Berichterstattung erfolgt im laufenden Betrieb, um sie für das Team in diesem Markt sehr wertvoll zu machen.

Ich habe noch nie gesehen, dass eine Buchhaltungssoftware für Restaurants so flexibel ist, und wir sind einfach begeistert, wie sie bei uns funktioniert. Daher war es für uns von entscheidender Bedeutung, dass wir die Personalverwaltungssoftware und -bereitstellung von Altametrics aufnehmen und verstehen konnten, wie sich Lieferungen auf unser Geschäft auswirkten. Die Lieferung war in den USA insgesamt ein großer Disruptor in der Food-Service-Branche. Wir verfolgen den Rest der Welt, weil dies vor vielen Jahren weltweit passiert ist, aber wir können sehen, die Details auf Filialebene, Gebietsebene und regionaler Ebene herunterzuladen und sie dann nach Lieferanten herauszubrechen. Es ermöglicht uns, bei den Entscheidungen, die wir treffen, und bei der Art und Weise, wie wir das Geschäft führen, sehr flexibel zu sein.

Wir können die meisten Leute darin schulen, die Restaurantsoftware innerhalb von etwa zwei bis drei Minuten zu benutzen, und von dort laufen sie einfach damit, oder? Es gibt keine sehr steile Lernkurve, daher war es für uns sehr einfach, sie im gesamten Unternehmen zu spielen. Wir waren also sehr angenehm überrascht, wie schnell die Leute das Tool im gesamten Unternehmen nutzten und nutzten.

Während wir wachsen, finden wir immer wieder neue Dinge, von denen wir nicht wussten, dass sie für uns tun könnten, oder? Wir suchen nach anderer Restaurantsoftware oder anderen Tools, um sie irgendwie zu ergänzen. Sie sagten nein, es kann es tun. Hier ist ein Business Intelligence-Bericht, lass mich dir zeigen, oder? Wir sind also immer zufrieden mit einigen der neuen Dinge, die in der Restaurantsoftware auftauchen, und sie sind für alles, was wir tun, einfach kritisch geworden.

Ich war tatsächlich in Vorstandssitzungen und einige werden es ansprechen. Nun, ich frage mich, was Sie tun, wenn Sie einen Faktor oder eine Frage zum Umsatz oder Produktmix kennen. Ich kann einfach mein Handy herausziehen und die Business Intelligence genau dort in der Besprechung abrufen, und ich verstehe, woher hast du das und wie hast du das so schnell bekommen? Ja, es lässt mich gut aussehen. Wir verwenden noch nicht alles, was die Restaurantsoftware kann, aber das liegt mehr bei uns als bei Altametrics. Es ist einfach eine fantastische Restaurantsoftware für Business Intelligence, ich habe nichts Schlechtes dazu zu sagen.

Ich bin Michael Shasavari und habe in den 70er Jahren mit zwei meiner Partner im Geschäft des Schnellrestaurants angefangen. Anfangs fanden wir in Minnesota eine Firma namens B50, die keine Business Intelligence-Berichte für Restaurants hatte. Wir haben sie benutzt. Es war besser als unsere eigenen Leute zu benutzen. Es war ein bisschen effizienter, aber leider waren die Daten alle statisch. Das einzige Format, das sie produzierten, war PDF. Wir konnten die Daten also sehen, aber wir konnten sie nicht kopieren, konnten sie nicht einfügen. Wir konnten keine Graphen erstellen, stapeln oder anordnen. Nichts.

Dann kam Altametrics Business Intelligence auf den Markt. Der zweite Punkt war, dass wir wählen konnten, welche Daten wir sehen wollten, je nachdem, was der Schwerpunkt in meinem Unternehmen war. Ich gebe dir ein sehr gutes Beispiel. Der Produktmix, wenn Sie darüber nachdenken, dies in einer Tabelle zu tun, die Eingabe von 78 Produkten und die Anzahl, die täglich für 90 Geschäfte verkauft wird, und ich versuche, dies zusammenzustellen. Es würde eine Woche dauern, bis jemand diese Aufgabe erledigt. Ich kann zu einem Produktmix-Bereich gehen, klicken und ich habe es.

Die Wahrheit über die Business Intelligence-Berichterstattung und meine Erwartungen ist, dass sie meine Erwartungen bei weitem übertroffen hat. Ich muss ehrlich sein, es gab Teile davon, die dort heimisch waren und über die ich vorher wirklich nicht nachgedacht habe. Lassen Sie mich das nur sagen, ich weiß aus eigener Erfahrung, dass unsere kombinierten Lebensmittelkosten und Arbeitskosten seit Beginn der Verwendung von Altametrics Business Intelligence im Vergleich zu früher um mindestens 1 bis 1,5% des Umsatzes gesunken sind.

Wir waren eine Organisation mit 90 Geschäften. Fast 40 Geschäfte haben derzeit einen Umsatz von mehr als 50 Millionen Dollar. Sie können herausfinden, wie viel 1,5% davon sind. Es ist ein riesiger Betrag. Nun, der ROI bei der Verwendung von Altametrics Business Intelligence würde ich sagen, es ist wahrscheinlich eine so hohe Zahl, dass es fast lächerlich wäre, sie zu erwähnen.

Die Kosten von Altametrics Business Intelligence im Vergleich zum Nutzen sind wirklich unermesslich. Die Leute, die unsere Restaurants leiten, die Trainer der Gegend, stehen morgens auf, während sie ihren PC einschalten und sich bei Altametrics Business Intelligence anmelden. Das Bild, das sie bekommen, ist das Bild von dem, was gestern in ihren Restaurants, ihren 5 oder 6 Restaurants in der Gegend passiert ist. Sie können dies so früh wie sie wollen, sobald sie aufwachen. Das sagt ihnen fast, wohin sie an diesem Tag gehen sollen, welches Restaurant ihre Aufmerksamkeit braucht. Verglichen mit dem Kerl, der das nicht hat, der einen festen Plan hat, dass er eines Tages in dieses Restaurant und am nächsten Tag in dieses Restaurant gehen wird, ist das keine Möglichkeit, das Geschäft zu führen. Du willst dorthin gehen, wo du gebraucht wirst.

Was Altametrics Business Intelligence für meine Mitarbeiter tut, ist ihnen zu sagen, wo sie den größten Teil ihrer Aufmerksamkeit widmen müssen. Für mich ist das ein Tool, das es sonst nirgendwo gibt. Jeder sollte es benutzen.

Ich bin der Präsident von Gi Gis Cupcakes und wir haben vor etwa fünf Jahren im Jahr 2007 mit der Franchise von Gigi begonnen. Eigentlich wurde 2008 das erste Geschäft eröffnet und kurz darauf begannen wir mit dem Franchising. Wir haben jetzt ungefähr 82 Geschäfte und etwa 15 bis 20 weitere, die wir dieses Jahr bauen, und hoffen, bis Ende des Jahres etwa 110 Geschäfte zu haben.

Ich habe von meinem Buchhalter von Altametrics Business Intelligence erfahren, der vorgeschlagen hatte, seine Dienste zu nutzen, um verschiedene Zahlen aus allen unseren Geschäften zu konsolidieren, und ich hatte tatsächlich auch über einen Partner, dessen Unternehmen es in der Restaurantbetrieb. Wir haben ein Kassensystem, das uns einige Informationen lieferte, aber es gab noch viel mehr Informationen, die wir wollten. Wir haben auch mit der Online-Bestellung begonnen.

Das absolut vorteilhafteste Tool, das Altametrics Business Intelligence uns zur Verfügung gestellt hat, war die Möglichkeit, Informationen aus unserer Online-Bestellung zu extrahieren. Unsere aktuelle POS-Lösung war dazu nicht in der Lage. Als Franchise-Unternehmen müssen wir wissen, wie hoch alle Verkäufe in unseren Geschäften sind, damit Altametrics Business Intelligence ein System entwickeln konnte, das diese Informationen für uns abrufen kann. ABI half uns zu wachsen, da wir viel mehr Informationen hatten und strategischer waren und besser planen konnten. Ich kann ABI aus mehreren Gründen nur empfehlen. Zum einen ist es ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis pro Geschäft. Es ist relativ preiswert. Zweitens war es großartig, mit ABI zu arbeiten. Sie haben sehr auf die Probleme reagiert, die wir hatten. Insgesamt haben sie uns nur die Informationen geliefert, die wir wirklich brauchten, um im Geschäft weiter zu wachsen.