Blog sur la gestion et la croissance des restaurants - page 2

La prise de conscience accrue de la securite alimentaire a incite les gens a se mefier de ce qu'ils mangent. Assurez-vous de connaitre les differences entre les etiquettes. Voici les 11 principaux ...

De nombreuses personnes se demandent encore comment ces nouvelles normes technologiques affectent la securite alimentaire. Voici ce que vous devez savoir sur la securite des technologies alimentaires.

Un chef chevronne sait combien il est important de suivre son temps de cuisson. Jetez donc un coup d'oeil a un thermometre de cuisine numerique et voyez s'il est suffisamment precis pour vos besoins.

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L'achat du bon thermometre pour aliments peut etre un peu intimidant. Les options sont nombreuses et il peut etre difficile de savoir par ou commencer. Heureusement, nous avons compile une liste de...

Lorsqu'il s'agit de preserver la salubrite des aliments et de prevenir la contamination croisee, la proprete est essentielle. Ces gants jetables pour la manipulation des aliments sont un excellent ...

Lorsqu'il s'agit de gerer une entreprise de restauration prospere, les defis ne manquent pas. De l'approvisionnement en ingredients frais a la rationalisation de la gestion des stocks, en passant p...

Le logiciel de gestion des stocks base sur le cloud est devenu une necessite pour de nombreux proprietaires d'entreprise et detaillants. Ces entreprises sont toujours a la recherche de nouvelles fa...

La gestion de base des stocks est un element essentiel de toute entreprise qui fonctionne avec une chaine d'approvisionnement. Voici quelques conseils simples en matiere de gestion des stocks qui p...

La nourriture que nous mangeons joue un role crucial dans notre vie quotidienne. La qualite des aliments que nous consommons a un impact direct sur notre sante et notre bien-etre. C'est pourquoi il...

Si vous etes proprietaire d'un restaurant, vous savez que la gestion de votre inventaire est essentielle au bon fonctionnement de votre entreprise. Apres tout, si vous etes constamment a court de n...

Avez-vous du mal a rediger des horaires efficaces pour vos employes? Si c'est le cas, vous n'etes pas seul. De nombreux employeurs ont du mal a creer des horaires qui repondent aux besoins de leur ...