Qu'est-ce que la manipulation manuelle des aliments?

La manipulation manuelle des aliments consiste a transporter les aliments a destination et en provenance de lieux tels que les restaurants, les epiceries et les hopitaux de maniere a empecher la propagation d'agents pathogenes. Afin d'eviter de tomber malade en preparant ou en mangeant des aliments, il est important de se laver les mains avant et apres avoir touche de la viande, de la volaille, du poisson, des fruits de mer, des fruits de mer, des fruits et des legumes crus. Il est egalement judicieux de conserver les viandes crues au fond de votre refrigerateur ou congelateur. Il ne suffit tout simplement pas de se laver les mains si vous ne savez pas en quoi consiste la manipulation manuelle des aliments. Cet article donne un apercu des differents types de manipulation manuelle des aliments.