Blog sur la gestion et la croissance des restaurants - page 3

Que manger? Les reformes de la FDA en matiere de securite alimentaire que vous devez connaitre
Food safety

Que manger? Les reformes de la FDA en matiere de securite alimentaire que vous devez connaitre

La FDA est une agence gouvernementale et l'une de ses principales responsabilites est d'assurer la securite de nos aliments. Certaines des principales reformes de la FDA en mati...

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5 facons de prevenir les risques lies a la salubrite des aliments dans la cuisine
Food safety
5 facons de prevenir les risques lies a la salubrite des aliments dans la cuisine

Les risques lies a la salubrite des aliments se trouvent dans la cu... Lire la suite

Zone de salubrite des aliments- Guide pour manger au restaurant en toute securite
Food safety
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La manipulation imprudente des aliments, telle que la contamination... Lire la suite

10 regles de securite alimentaire incontournables dans l'industrie alimentaire
Food safety
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Il faut avoir une meilleure comprehension des reglementations en ma... Lire la suite

Regles de securite alimentaire a toujours suivre pour assurer la securite de votre famille
Food safety
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August 30, 2022

Les regles de securite alimentaire sont-elles toujours les memes pour toutes les familles? Non. Les regles de securite alimentaire que vous suivez doivent etre adaptees aux besoins de votre famille.

Securite alimentaire Danger Zone et comment proteger vos aliments contre la deterioration
Food safety
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August 30, 2022

Il existe certainement une zone de danger pour la securite alimentaire en ce qui concerne la cuisson au restaurant ou a la maison. Beaucoup de cuisiniers ne le savent pas ou ne le savent pas, mais ...

Tableau des temperatures de securite alimentaire- temperatures securitaires pour la cuisson et la conservation des aliments?
Food safety
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August 30, 2022

Avec autant d'aliments differents que l'on peut cuisiner, il peut etre difficile de se souvenir de toutes les temperatures appropriees pour eux. Heureusement, il existe un tableau des temperatures ...

Comment identifier la securite alimentaire PHF ou que vous soyez
Food safety
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August 30, 2022

La securite alimentaire du PHF est quelque chose qui n'est pas bien connu de la plupart des gens mais qui devrait l'etre. PHF signifie aliments potentiellement dangereux et vous devez savoir a quoi...

Le meilleur thermometre de cuisine- lequel vous convient le mieux?
Food safety
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August 30, 2022

Il existe de nombreux types de thermometres de cuisine sur le marche, mais lequel vaut votre argent? Nous parlons des meilleurs thermometres de cuisine pour vous aider a choisir celui qui vous conv...

Top 5 des meilleurs thermometres a viande Bluetooth- allumer les grillades et fumer
Food safety
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August 30, 2022

Pour vous assurer que votre viande est a la temperature ideale et que vous suivez le rythme, vous avez besoin du meilleur thermometre a viande Bluetooth pour l'occasion.