Qu'est-ce qu'un permis de manutention des aliments et des boissons?
Chaque annee, des millions de personnes souffrent d'une intoxication alimentaire. Celles-ci sont souvent causees par des bacteries telles que E. coli, Salmonella et Vibrio. Les bacteries penetrent dans les aliments lorsqu'il y a un probleme de manipulation de ces aliments. Chaque fois que vous entrez en contact avec des aliments et des boissons, vous risquez de contracter une intoxication alimentaire. C'est pourquoi il est important de savoir comment manipuler les aliments en toute securite. Un permis de manipulation des aliments et des boissons vous apprendra comment eviter de tomber malade lorsque vous travaillez avec des aliments. Cela peut aller du travail dans un restaurant de restauration rapide au poste de directeur d'une epicerie ou d'un cafe. Le fait de travailler avec des aliments et des boissons comporte des risques, il est donc important de savoir comment le gerer.
Comment obtenir un permis de manutention des aliments et des boissons
Qu'est-ce qu'un permis de manutention des aliments et des boissons?
Un permis de manutention des aliments et des boissons est requis pour preparer, emballer, transporter ou servir tout type d'aliments. Cela inclut les produits emballes et les matieres premieres qui sont servis dans un restaurant. Un cours de formation sur la manipulation des aliments doit etre suivi avant de demander un permis de manipulation des aliments et des boissons aupres du service de sante de votre comte. Vous devrez egalement reussir un examen a la fin du cours et presenter un certificat d'achevement. Les etapes pour obtenir un permis de manutention d'aliments et de boissons sont les suivantes- 1) Assister a un cours de formation sur la manipulation des aliments 2) Reussir un examen a la fin du cours 3) Presentez un certificat d'achevement
Ou faire une demande de licence pour la manutention des aliments et des boissons
Lorsque vous serez pret a demander un permis de manutention des aliments et des boissons, vous devrez contacter votre bureau gouvernemental local. Ils seront en mesure de vous dire quel est le conseil ou l'organisme approprie qui gere les licences. Vous devrez egalement remplir un formulaire de demande et le soumettre avec les frais requis, tout autre document qu'ils pourraient demander, et leur fournir une liste des etablissements ou vous avez l'intention de manipuler des aliments.
Demande en personne
Le moyen le plus rapide et le plus facile d'obtenir une licence alimentaire est en personne. Vous devrez visiter le site Web de l'agence de reglementation de votre Etat et telecharger le formulaire de demande. Remplissez-le, puis rendez-vous au bureau de l'agence de reglementation de votre Etat avec la documentation et les frais appropries. Vous devez apporter quelques elements avec vous- Preuve d'une adresse physique (vous n'avez pas besoin d'une adresse reelle, une boite postale suffira) Preuve d'identite (vous aurez besoin de deux pieces d'identite) Un cheque pour les frais applicables Vous devrez egalement remplir des documents a votre arrivee, qui comprendront des details sur votre entreprise, tels que le type de nourriture ou de boisson que vous prevoyez de manipuler et le type d'etablissement que vous etes.
Postuler en ligne
Vous pouvez demander votre licence de manutention des aliments et des boissons en ligne. Tout ce dont vous avez besoin est votre numero de securite sociale, votre date de naissance et vos coordonnees. Vous devrez egalement telecharger une copie de votre permis de conduire (ou une autre piece d'identite nationale) ou un passeport. Une fois que vous avez soumis ces documents et effectue le paiement, vous devriez recevoir votre licence par la poste dans les cinq jours. Les frais de dossier ne sont que de 150$.
Decouvrez si vous etes eligible a une licence
Pour obtenir une licence, vous devez suivre un cours et reussir un examen. Vous pouvez savoir si vous etes eligible a une licence en consultant les exigences ici.
Faites un effort de sensibilisation pour obtenir une licence
La premiere etape pour obtenir un permis de manipulation des aliments et des boissons consiste a contacter le service de sante local. Une fois que vous avez localise votre contact, il est temps de faire un effort de sensibilisation. Cela signifie qu'il faut se rendre dans les bureaux du gouvernement local et demander un permis de manutention des aliments et des boissons. Vous devrez fournir certaines informations concernant votre entreprise qui seront utilisees dans le cadre du processus de candidature. Certaines de ces informations incluront la duree de votre activite, le type de nourriture que vous servez, la taille de votre etablissement, etc. Une fois que vous avez soumis les documents necessaires, vous devriez obtenir une reponse dans les quatre semaines. Si ce n'est pas le cas, contactez a nouveau le service de sante pour savoir pourquoi il n'a pas encore repondu. Il se peut qu'il y ait des problemes dans votre demande ou qu'ils n'aient tout simplement pas encore eu le temps de la traiter. Quoi qu'il en soit, n'oubliez pas de faire un suivi!
Demander une licence
Pour obtenir un permis de manutention des aliments et des boissons, vous devrez remplir le formulaire de demande aupres du conseil local de votre region. Une fois que vous aurez rempli le formulaire et que vous l'aurez envoye, votre demande sera evaluee. Vous serez alors soit autorise a manipuler des aliments, soit vous ne le ferez pas.
Conclusion
Un permis de manutention des aliments et des boissons est la premiere etape vers la mise en service de votre entreprise. Il protege non seulement vos clients des dommages potentiels, mais il vous donne egalement la possibilite de demarrer votre entreprise. Si vous vous demandez comment obtenir un permis de manutention des aliments et des boissons, participez a ce webinaire pour decouvrir etape par etape comment obtenir une licence et a quoi vous attendre lorsque vous le faites.