Les obstacles qui empechent les chaines de restaurants de devenir l'employeur de choix

employee scheduling August 30, 2022

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Quels sont les obstacles qui empechent les chaines de restaurants de devenir l'employeur de choix?

De nombreux obstacles empechent les chaines de restaurants de devenir l'employeur de choix. Qu'il s'agisse de connotations negatives liees au fait de travailler pour un etablissement alimentaire de marque de chaine ou d'un manque de personnalite dans cette marque, les chaines de restaurants se sont lentement fait connaitre pour un manque croissant de qualite et d'innovation et de nombreuses personnes choisissent de chercher ailleurs une meilleure marque.

Intro

Lorsqu'on est a la recherche d'un emploi, on a tendance a rechercher un employeur qui offre non seulement un bon emploi, mais aussi un bon environnement de travail, des avantages et des avantages. L'industrie de la restauration fait partie de ceux qui offrent de nombreux emplois a tout moment, en particulier dans les chaines de restaurants. Les chaines de restaurants peuvent-elles facilement etre les employeurs de choix ou rencontrent-elles des problemes dans le processus? Commencons par comprendre ce que signifie etre un employeur de choix et pourquoi c'est important, puis voyons les obstacles auxquels les chaines de restaurants sont confrontees pour devenir un employeur de choix.

Employeur de choix- quoi et pourquoi?

En termes simples, une entreprise pour laquelle les candidats souhaitent travailler est un employeur de choix. Les caracteristiques qui definissent ce terme sont les entreprises qui ont un travail significatif, des salaires competitifs, un leadership solide, des travailleurs engages, ainsi qu'un bon environnement de travail et une bonne culture. Si une entreprise est un employeur de choix, elle beneficie des avantages suivants-

L'embauche en toute simplicite-

Comme toutes les cases de ce qu'un candidat souhaite sont cochees par l'employeur de son choix, un plus grand nombre de candidats postulent pour les emplois dans ces lieux lorsqu'ils sont disponibles. Cela facilite le processus de recrutement.

Une meilleure retention des employes-

Si les employes aiment travailler pour l'entreprise, les chances qu'ils ne changent pas d'emploi sont plus elevees. Le taux de retention dans les entreprises qui sont des employeurs de choix est beaucoup plus eleve que dans d'autres.

Au-dela des salaires-

Deux des plus grands obstacles dans le processus de recrutement sont les contraintes budgetaires et le fait de ne pas pouvoir egaler les offres de remuneration proposees par les autres restaurants. Mais si d'autres facteurs qui font d'une entreprise un employeur de choix sont pris en compte, ces deux points peuvent etre negliges par les candidats.

Les obstacles a surmonter pour devenir un employeur de choix

Voici les obstacles que les chaines de restaurants doivent surmonter pour devenir l'employeur de choix. Si ces obstacles sont surmontes, la chaine de restaurants peut facilement devenir un employeur de choix.

Manque de communication-

Le fait de s'assurer que la ligne de communication est ouverte et disponible pour tous les employes contribue a maintenir un environnement de travail sain. Les employes doivent connaitre les protocoles a suivre, les profils de travail, les attentes de la direction, les changements de calendrier ou toute information de ce type qui peut les affecter directement. Le manque de communication peut accroitre la frustration et la confiance des employes. Le fait de ne pas avoir un environnement propice a la communication, aux commentaires, aux suggestions, aux idees, etc. entre les employes a tous les niveaux peut nuire a l'entreprise.

Ne pas donner la securite d'emploi-

Si les employes estiment que leur emploi n'est pas sur et qu'il peut etre utilise a tout moment, ils ne seront pas aussi investis dans leur travail et ne donneront pas leur 100%. Cela entraine a son tour une baisse de productivite et cree ainsi des obstacles a la reussite de l'entreprise.

Ne pas se concentrer sur la progression des affaires-

Si un proprietaire d'entreprise et un directeur sont egalement interesses et inspires a travailler pour un restaurant prospere. Si l'on observe que la haute direction et les dirigeants jouent un role plus actif dans la reussite de l'entreprise, au lieu d'etre simplement dependants du personnel, les employes ont egalement plus de chances d'etre davantage investis dans l'entreprise.

Ne pas rester responsable-

En tant que celui qui a le pouvoir de prendre des decisions, l'employeur doit assumer la responsabilite en cas de probleme. Si les employes ont des inquietudes ou des questions, vous devez prendre l'initiative de decouvrir le probleme et de le resoudre. Cacher les problemes ou les laisser s'envenimer peut rendre le personnel ennuye et insatisfait.

Manque de developpement-

Si les employes ne s'epanouissent pas dans un certain style de leadership, vous devez changer de style de leadership ou changer de leadership pour vous assurer que les employes s'epanouissent dans l'environnement de travail. Cela les aide a rester productifs et a avoir des opportunites d'apprentissage et de croissance, car un bon chef d'equipe peut faire ressortir le meilleur de l'equipe. Le fait de ne pas avoir un chef d'equipe ou un responsable qui fonctionne bien avec l'equipe, avec equite et egalite des chances, est l'un des plus grands obstacles pour une entreprise.

Ne pas accorder de compensation pertinente-

Le simple fait de garantir un bon environnement de travail n'equivaut pas a devenir un employeur de choix. Les employes doivent toucher un salaire adapte a leur travail. Offrir des salaires, des avantages et des avantages sociaux substantiels peut garantir la satisfaction financiere des employes. Les employes qui estiment etre correctement remuneres pour leur travail seront plus productifs et plus susceptibles d'etre investis egalement dans l'entreprise. Ceux qui n'ont pas le sentiment d'etre correctement indemnises resteront malheureux et chercheront de meilleures opportunites.

Ne pas offrir d'opportunites de croissance-

Les employes doivent egalement beneficier d'une opportunite de progression de carriere appropriee. S'ils voient le cheminement de progression et savent ce qui doit etre fait pour y remedier, les employes seront plus disposes a y travailler. Cela leur permettra de s'assurer que le travail est bien fait. Les employes qui estiment qu'eux-memes et leur travail n'obtiennent pas ce qu'ils meritent en termes de salaire, de retroaction et de croissance de carriere, ils n'auront pas l'intention ou la volonte d'etre plus productifs. Si une chaine de restaurants est un employeur de choix, un autre avantage qu'elle a est sa portee sur differents sites, ce qui peut donner a ses employes la possibilite de demenager si necessaire sans avoir a changer d'emploi. Cela contribue a la satisfaction des employes et offre davantage de possibilites de croissance.

Ne pas offrir de respect et de reconnaissance-

Obtenir le respect en tant que professionnels et en tant qu'etres humains est une exigence fondamentale pour tous. Un lieu de travail qui n'offre pas et qui n'est pas prefere par les employes. Une autre exigence de base est d'etre dument reconnu pour leur travail et la contribution peut egalement entrainer le mecontentement des employes. La reconnaissance peut se presenter sous forme monetaire, ou en nature, sous forme de cadeau ou de conge supplementaire. Une reconnaissance verbale peut egalement contribuer a renforcer la confiance et le sentiment d'appartenance qui incitent l'employe a s'investir davantage dans l'entreprise. Cela peut contribuer a la reussite globale de l'entreprise.

Ne pas promouvoir l'equilibre entre vie professionnelle et vie privee

Pour obtenir de meilleurs resultats, c'est-a-dire une entreprise prospere dans le cas des restaurants, une meilleure productivite est essentielle. Cela se fait non seulement lorsque le travail est effectue en temps voulu et de la bonne maniere, mais aussi lorsque les employes sont heureux, au travail ou non. Un bon equilibre entre vie professionnelle et vie privee est un bon moyen de garantir ce bonheur. Cela garantira que les employes restent en bonne sante et, lorsqu'ils sont au travail, ils donnent 100% a leur travail. Le surmenage du personnel, le fait de le faire travailler pendant les conges, etc. peut entrainer un desequilibre, rendre les employes malheureux et donc entrainer une faible productivite.

Conclusion

Ces obstacles peuvent sembler nombreux, mais ils ne sont pas difficiles a surmonter. Des employes heureux equivaut a des employes plus productifs, ce qui conduit a un meilleur environnement de travail et a une meilleure culture, ainsi qu'a une entreprise prospere. Comprendre les obstacles et les moyens de les surmonter est essentiel pour les chaines de restaurants.