Qu'est-ce que les services de securite alimentaire?

Lorsque vous achetez des aliments, vous faites confiance a l'entreprise qui les a fabriques pour les traiter avec soin et pour s'assurer qu'ils sont propres a la consommation. Les services de securite alimentaire sont le domaine de travail que les entreprises qui fabriquent et vendent des aliments doivent faire pour s'assurer que leurs produits sont surs. Ces services comprennent tout, de la desinfection des cuisines a la manipulation des aliments, en passant par les tests, la tenue de dossiers et bien plus encore. Si vous achetez des aliments emballes au supermarche, il y a de fortes chances qu'ils aient ete fabriques par l'une des nombreuses entreprises qui fournissent l'industrie alimentaire. L'industrie alimentaire est l'un des secteurs les plus importants de l'economie mondiale et elle occupe egalement une place tres importante dans la vie quotidienne. Il comprend tout, des restaurants et des cafes aux epiceries et aux stands de nourriture. Cet article couvre les bases de ce que sont les services de securite alimentaire et comment ils se rapportent aux personnes qui travaillent sur le terrain.