10 choses a savoir avant d'acheter un thermometre a viande Bluetooth

Qu'est-ce qu'un thermometre a viande Bluetooth?

Tout comme les ecoles, les terrains de jeux et les entreprises, les cuisines evoluent elles aussi sur le plan technologique. Ils deviennent de plus en plus intelligents, plus performants en moins de temps. Derriere ces cuisines intelligentes se cachent des appareils encore plus intelligents qui nous facilitent la vie. L'un de ces appareils est un thermometre a viande Bluetooth. Ce thermometre sans fil vous permet de surveiller la temperature interne de vos aliments, meme a une distance de 300 pieds. La portee Bluetooth peut varier. Certaines marques offrent une longue portee allant jusqu'a 500 pieds.
Ces thermometres equipes de la technologie Bluetooth peuvent etre utilises dans les grillades, les barbecues et meme pour la cuisson sous vide. Tout ce que vous avez a faire est d'inserer des sondes thermometriques dans la viande que vous cuisinez dans un fumoir grill, un four et il vous enverra des mises a jour en temps reel, une lecture instantanee de la temperature de cuisson sur l'application mobile. Donc, une fois que vous avez mis ce poulet marine dans le barbecue ou le fumoir a gril, n'hesitez pas a preparer le menu d'accompagnement ou simplement a vous asseoir sur votre chaise de jardin ou a lire ce magazine sans vous soucier de la surcuisson ou de la sous-cuisson. Le thermometre intelligent sans fil vous informera de temps en temps de la temperature ambiante et de la temperature interne des aliments et vous avertira lorsque votre poulet est pret.

Pourquoi devriez-vous acheter un thermometre a viande Bluetooth?

Nous disons pourquoi pas?
1. Cuisson sans tracas-
ce thermometre a viande sans fil vous fournit une lecture instantanee de la temperature interne du four a gril, du barbecue. Il elimine le besoin d'ouvrir le couvercle du four encore et encore et d'inserer des biais dans la viande pour verifier si elle est cuite ou dans quelle mesure elle est cuite. L'ouverture du four plusieurs fois perturbe le processus de cuisson, ce qui le rend plus long. Avec le thermometre pour aliments, il suffit d'inserer les sondes du thermometre dans la viande et de la laisser dans le four a griller. Il vous enverra de temps en temps la temperature la plus recente des aliments. Base sur la lecture instantanee de la temperature interne de la viande, ce thermometre pour barbecue vous indiquera le temps de cuisson restant. En attendant, vous pouvez preparer d'autres plats ou simplement vous detendre sans soucis.

2. Aliments parfaits-
Differents aliments necessitent une temperature interne differente pour obtenir une texture parfaite. Le thermometre de barbecue intelligent sans fil, comme Thermopro tp, peut mesurer la temperature jusqu'a 575 degres F. Habituellement, les aliments sont prets lorsque la temperature interne atteint 300 a 350 degres F. Mais les restaurants peuvent avoir leur propre style et des recettes speciales qui necessitent la bonne quantite de tendrete ou de croquant. Le thermometre a gril vous permet de cuire vos aliments selon votre style et votre temperature. Le
thermometre pour aliments, comme le thermopro tp, est tres sensible meme a une petite plage de temperature. La cuisson de la viande est delicate car elle necessite la bonne temperature. Meme une legere variation de la temperature interne peut avoir un impact sur le caractere moelleux de votre jambon. Un thermometre pour barbecue vous aide a detecter le moindre changement de temperature.
Si vous aimez la viande parfaitement cuite, n'oubliez pas de conserver des thermometres de gril Bluetooth intelligents dans votre kit culinaire.
3. Emportez-le a la cuisson et aux pique-niques. Vous
sortez pique-niquer ou planifiez une soiree barbecue dans les fermes et avez toujours besoin de ce gout parfait de cuisine? Ne vous inquietez pas, nous avons une solution. Emportez la perfection de la cuisine avec vous!
La meilleure partie de ces thermometres intelligents sans fil est qu'ils peuvent vous accompagner partout. Ils sont portables et faciles a utiliser. Un autre avantage est qu'ils fonctionnent avec des piles, vous n'avez donc pas a vous soucier de l'electricite. La plupart de ces thermometres Bluetooth, comme Meater plus, utilisent des piles rechargeables et offrent une portee Bluetooth ou une portee sans fil allant jusqu'a 300 pieds. Il suffit donc de mettre la viande dans le barbecue et de profiter de la guitare sous ce ciel etoile sans se soucier de la nourriture. Le thermometre pour aliments envoie une lecture instantanee de la temperature interne et ambiante des aliments a intervalles reguliers. Vous pouvez donc surveiller a distance et une fois que votre viande est sur le point d'etre prete, elle vous avertira.
De meme, vous pouvez emporter votre thermometre de fumeur dans les cuissons, ou le plus petit ecart de croustillant du poulet peut vous aider a marquer ou a vous faire perdre. Le thermometre Bluetooth peut changer la donne car il peut vous aider a cuisiner le poulet ou le boeuf parfait.

Autres raisons pour lesquelles vous avez besoin d'un thermometre a viande intelligent

4. Obligatoire pour les restaurants-

Nos plans de fin de semaine sont incomplets sans repas en plein Et lorsque vous mangez au restaurant, nous n'attendons rien en dessous de la perfection. Qu'il s'agisse d'ailes de poulet croustillantes ou d'un hamburger au jambon juteux, c'est la texture des aliments qui leur donne du gout!
Imaginez maintenant que vous etes un chef du restaurant qui doit cuisiner des centaines de plats et gerer la station simultanement. Obtenir le croustillant ou le juteux parfait peut etre un peu difficile ici. Le
thermometre de barbecue Bluetooth intelligent ou le thermometre pour fumeur peuvent sauver la journee des chefs de restaurant. Il suffit de faire mariner la viande ou d'ajouter les epices, d'inserer les sondes du thermometre dans la chair et de placer les plats dans le four a griller du barbecue. Et les chefs peuvent desormais se concentrer sur d'autres elements du menu. Les thermometres de gril intelligents sans fil informeront le chef de la temperature ambiante et de la temperature interne des aliments. Le chef peut surveiller a distance le plat, tout en preparant la sauce pour pates ou en garnissant l'assiette, sans ouvrir le couvercle du gril encore et encore. Lorsque la viande est prete, l'application mettra a jour le chef et ils pourront sortir un plat parfaitement cuit.

5. Precision-

le thermometre sans fil Bluetooth mesure la temperature precise en temps reel. Les gens de l'industrie de la restauration et du secteur alimentaire auront besoin de thermometres alimentaires capables de determiner rapidement la temperature, car ils n'ont pas beaucoup de temps pour verifier si les aliments sont prets au milieu des commandes empilees. Le thermometre intelligent pour barbecue peut aider les chefs avec une lecture instantanee fiable de la temperature a servir les aliments parfaitement cuits.

Comment utiliser votre thermometre a viande Bluetooth

Un thermometre a viande sans fil, comme Thermopro tp, est un appareil intelligent compose d'une sonde a viande generalement en acier inoxydable, d'un emetteur et d'une unite de surveillance du thermometre. Le thermometre Bluetooth intelligent necessite des piles qui sont generalement rechargeables. Les sondes du thermometre et l'unite de base sont connectees via une technologie sans fil intelligente.
L'unite de surveillance ou de base possede un petit ecran pour afficher une lecture instantanee de la temperature interne de la viande a partir d'une ou plusieurs sondes a viande. La plupart des marques comme Meater plus, Thermopro TP et Weber igrill ont des applications mobiles sur iOS Android. Ces applications mobiles affichent une lecture instantanee de la temperature interne et de la temperature ambiante des aliments dans un four a griller. Certains thermometres Bluetooth offrent une portee sans fil allant jusqu'a 200 pieds tandis que d'autres offrent une longue portee jusqu'a 500 pieds.

• Il existe plusieurs types de thermometres Bluetooth sans fil sur le marche. Chaque marque possede son propre systeme et sa propre methode d'utilisation. Jetons un coup d'oeil a la facon la plus simple d'utiliser un thermometre a viande sans fil.
• Inserez la sonde a viande dans la partie la plus profonde de la viande.
• Assurez-vous que les sondes du thermometre sont correctement inserees de maniere a ce que la barre superieure se trouve a l'interieur de la viande. Assurez-vous que la sonde a viande ne touche pas l'os de la viande. Cela peut entrainer des lectures de temperature inexactes.
• Si vous utilisez un appareil muni de cordons, n'oubliez pas de connecter le fil des sondes du thermometre a l'unite de surveillance, sinon vous ne pourrez pas voir les lectures. Sinon, de nos jours, il existe des appareils intelligents tels que Meater ou Meater plus qui sont vraiment sans fil et utilisent la technologie Bluetooth pour transmettre la temperature de la sonde a viande a l'application pour telephone intelligent

• Gardez le plat dans le four.


• Mais avant d'inserer les sondes du thermometre, connectez votre application Bluetooth dans le smartphone avec l'appareil.
• Certaines de ces applications mobiles ont deja des prereglages de viande. Vous pouvez choisir les differents types de viande. Si vous cuisinez du boeuf, cliquez sur l'option boeuf. Une liste deroulante montrant les parties du boeuf, comme les cotes, le brisk ou le steak, apparaitra. Cliquez sur celui que vous etes en train de cuisiner.
• Il affichera maintenant la plage de temperature, que vous pouvez selectionner en consequence. Si vous voulez qu'il soit rare, moyennement saignant ou tout ce qui convient a votre gout ou au type de texture que vous souhaitez.
• Une fois que vous avez selectionne la plage de temperature, cliquez sur l'option demarrer la cuisson. Differentes applications peuvent avoir differentes options pour demarrer.
• Vous atterrirez ensuite sur l'ecran indiquant le type de viande que vous cuisinez, la temperature preferee et la temperature interne actuelle de l'aliment et la temperature ambiante du four a griller ou du four a barbecue.

Il y a plus a savoir lorsque vous utilisez un thermometre Bluetooth

• L'ecran affichera egalement le temps de cuisson estime sur la base de la derniere temperature interne de l'aliment et de la temperature ambiante du four a griller ou du four a barbecue.
• Pendant que vos aliments se preparent et que la sonde de viande surveille constamment pour garantir une texture parfaite, vous pouvez preparer la salade d'accompagnement, jouer a un jeu ou simplement vous asseoir et vous detendre.
• Une fois que votre nourriture est prete, l'application mobile declenche une alarme. Certaines marques de thermometre sans fil ou de thermometre numerique ont des applications qui vous permettent de definir un message audio. Donc, au cas ou vous seriez occupe a regarder le match des Knicks, l'application vous avertira en vous disant que la nourriture est prete. Et vous pouvez enfin sortir le plat parfaitement cuit du four a griller ou du barbecue.
• Remarque- Les parametres de notification sont differents selon les marques. Certains vous permettent meme de regler l'alarme par heure.
• Certaines marques de thermometres Bluetooth, comme Meater plus, affichent meme des graphiques detailles sur l'application mobile, avec des graphiques de temperature pour les cuisiniers qui ne veulent rien en dessous de la perfection.

Comment entretenir votre thermometre a viande Bluetooth.

• La cuisine et l'hygiene vont de pair. Quoi qu'il en soit, s'il se trouve dans la cuisine, il doit etre nettoye. Qu'il s'agisse de la viande crue, du barbecue, de la vaisselle ou meme des sondes de temperature.
• La sonde a viande est en contact direct avec la viande. Il est donc essentiel de les nettoyer avant de les inserer dans ce steak ou cette poitrine de poulet. Chaque fois que vous utilisez une sonde a viande, nettoyez au prealable.
• Une autre raison pour laquelle il est important de nettoyer la sonde a viande est qu'elle est inseree dans la viande non cuite. Et tant que la viande est encore crue, elle contient des micro-organismes qui peuvent contaminer les sondes de temperature.
• Une fois les aliments prets, sortez les sondes du thermometre et nettoyez-les.

• Vous pouvez utiliser un spray de cuisson pour eliminer les taches tenaces dues a la temperature elevee du barbecue. Ensuite, lavez les sondes du thermometre a l'eau chaude savonneuse. Vous pouvez egalement mettre un peu de vinaigre blanc sur un coton et le frotter sur les sondes du thermometre et les laisser secher.
• Dans le cas des restaurants ou ils cuisent plusieurs fois differentes viandes et ont besoin de sondes thermometriques dos a dos, vous pouvez utiliser des lingettes alcoolisees pour un nettoyage rapide et efficace.

• Apres avoir lave et seche la sonde a viande, il est maintenant temps de la desinfecter. Vous pouvez desinfecter les sondes du thermometre numerique ou du thermometre de gril dans une solution d'eau de Javel au chlore. Ou peut meme maintenir la tige des sondes du thermometre dans la vapeur d'eau bouillante pendant au moins 30 secondes.
• Chaque fois que vous desinfectez le thermometre a viande sans fil, n'oubliez pas de le laver a l'eau pour vous assurer qu'il ne reste aucun residu de chlore ou d'autre desinfectant sur la surface.

Conseils rapides pour acheter le meilleur thermometre a viande Bluetooth

• Optez pour le thermometre sans fil Bluetooth intelligent qui peut etre utilise pour griller, fumer, cuire au four et meme pour la cuisson sous vide.
• Si la cuisine de votre restaurant est vaste, achetez un thermometre a distance sans fil qui vous permet une longue portee d'au moins 300 pieds.
• Achetez un thermometre a gril qui vous permet de regler les prealarmes de temperature et peut indiquer le temps qu'il reste avant que votre viande ne soit prete. Cela peut vous aider a mieux planifier votre cuisine, surtout si vous avez des invites.
• Il est preferable d'investir dans un thermometre a viande intelligent sans fil qui utilise des piles rechargeables afin de ne pas avoir a l'acheter encore et encore.
• Il existe une variete de thermometres a viande intelligents sur le marche Thermopro TP, Meater Plus, Weber Igrill, Weber igrill mini ou Igrill Mini et plus encore. Decouvrez ce qui repond aux besoins de votre restaurant avant d'investir.
• Optez pour celle qui propose une application mobile conviviale avec des temperatures predefinies pour les differents types de viande. Et pourtant montre le graphique detaille de la temperature. Assurez-vous que ces applications sont disponibles sur iOS Android.
• La plupart des marques proposent quatre sondes avec thermometre a viande.S'il repond aux besoins de votre cuisine, il est preferable d'acheter aupres de cette marque.

Conclusion

Si vous voulez servir des plats parfaitement cuisines avec juste ce qu'il faut de croquant et de tendresse sans aucun probleme, alors un thermometre alimentaire Bluetooth sans fil intelligent est fait pour vous. Comprenez les exigences de votre restaurant ou de votre cuisine et avant d'acheter le thermometre a viande Bluetooth numerique parfait ou Thermometre Bluetooth pour barbecue.
Verifiez egalement si votre thermometre a gril est capable de cuire differentes viandes.

Pour en savoir plus, vous pouvez visiter Altametrics et thermometre de cuisson Bluetooth