Qu'est-ce que le modele P&L?
Un modele P&L, egalement appele compte de profits et pertes ou compte de resultat, est un document financier qui resume les revenus, les couts et les depenses d'une entreprise au cours d'une periode donnee. Ce modele est couramment utilise par les restaurateurs pour suivre leurs performances financieres et leur rentabilite. Le modele P&L calcule le benefice net ou la perte nette d'une entreprise en soustrayant les depenses des recettes. Il s'agit d'un outil precieux pour analyser les performances financieres, identifier les domaines a ameliorer et prendre des decisions commerciales eclairees.
Un guide etape par etape des modeles P&L
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