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L'avenir de la sécurité alimentaire est numérique

J'ai travaillé avec de nombreuses sondes de température de sécurité alimentaire et je peux vous dire que le thermomètre à fermeture éclair s'élève au-dessus de toutes.

mital rawal
Mital Riwal

Responsable du développement des produits

Étude de cas sur la sécurité alimentaire

Chez Altametrics, nous travaillons avec certains des clients les plus prospères au monde. Nos normes de sécurité alimentaire pour le développement d'un nouveau produit sont donc extrêmement élevées. Chaque bon produit commence par une idée simple et après des heures de recherche, de conception, de prototypage et de tests, cette idée prend vie. Avec des temps de réponse ultra-rapides, une précision irréprochable, la technologie Bluetooth et un beau design élégant. Le thermomètre à fermeture éclair ne ressemble à aucune autre sonde de température sur le marché.

Notre mission chez Altametrics a toujours été de fournir des services aux autres tout en augmentant l'efficacité avec laquelle ils opèrent. J'ai travaillé avec de nombreuses sondes de température de sécurité alimentaire et je peux vous dire que le thermomètre à fermeture éclair s'élève au-dessus de toutes. Cela fait des mois que les membres de mon équipe de gestion des produits se mettent à la place de l'utilisateur final pour s'assurer que nous produisons le meilleur équipement possible. Je les ai vus revenir à la planche à dessin parce que le design était loin d'être parfait et nous ne pouvons pas nous contenter de rien de moins que parfait. Le résultat final que vous voyez ici est une sonde de température propre, belle et efficace qui fonctionne parfaitement avec notre application de sécurité alimentaire ziphaccp.

Nous travaillons sur ce projet depuis un certain temps et quand je pense à notre époque de départ et à tout le temps et aux efforts consacrés pour faire en sorte que celui qui utilise cet appareil ait la meilleure expérience possible. C'est assez remarquable lorsque vous arrivez au produit fini et que vous voyez votre vision se concrétiser dans son ensemble.

Nous nous efforçons toujours de proposer des produits de sécurité alimentaire à la fois intuitifs et esthétiques. Le thermomètre à glissière ne fait pas exception. Rien ne se compare à la satisfaction de savoir que vous avez contribué à créer quelque chose qui facilitera la vie de nombreuses personnes. Afin que nous puissions aider les propriétaires et les exploitants à un prix équitable.

Chaque fois qu'une entreprise souhaite créer un nouveau produit, le plus grand obstacle est de proposer une spécification. Ils ont leur idée et leur vision, mais ils ne peuvent pas tout à fait brosser un tableau complet. La conception de nouveaux produits comporte toujours des défis uniques, mais nous avons fait un excellent travail pour nous assurer que le thermomètre à fermeture éclair a un design à la fois moderne et fonctionnel. Nous avons travaillé sans relâche pour nous assurer que chaque carte était parfaitement construite. Pour que tous ceux qui utilisent ce produit puissent vivre une expérience de sécurité alimentaire fluide.

La

facilité d'utilisation est une priorité absolue pour nous, c'est pourquoi nous avons veillé à ce que le thermomètre à fermeture éclair soit prêt à être utilisé dès la sortie de la boîte sans avoir besoin d'aucun étalonnage. Le thermomètre Zip va faire gagner un temps précieux à nos clients en permettant d'enregistrer les températures et de les enregistrer directement dans notre application de sécurité alimentaire ziphaccp en quelques secondes. Il élimine complètement le besoin d'utiliser un crayon et du papier traditionnels. Notre technologie de suivi précis de la température assure la sécurité de nos clients et de leurs marques à tout moment.

En tant que société de logiciels, nous avons dépassé le niveau supérieur. Nous disposons non seulement de puissantes applications logicielles pour aider les entreprises à fonctionner efficacement, mais nous avons maintenant notre premier produit matériel d'accompagnement. Nous avons vraiment le sentiment d'avoir accompli quelque chose qui aurait été considéré comme impossible. La route a été longue et fructueuse, mais chez Altametrics, le ciel est la limite.

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Capteurs de température automatisés

Surveiller les refroidisseurs et l'équipement 24/7

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HISTOIRE DE SUCCÈS

MOOYAH

La sécurité alimentaire avec Altametrics est devenue beaucoup plus facile, ce qui signifie que nous pouvons consacrer plus de temps à aider nos clients et à voir leurs sourires sur leurs visages.

will belmont
Will Belmont

Directeur du magasin Mooyah

Plus de 1 000 000 professionnels de la restauration dans le monde entier

« Rejoignez des milliers de clients heureux
à travers le monde »

Foire aux questions

Comment garantir la sécurité alimentaire dans un restaurant ?

La sécurité alimentaire est une préoccupation majeure pour les propriétaires et les employés des restaurants. De l'hygiène des employés à l'assainissement, il ne suffit pas d'être un employé responsable pour offrir à vos clients la meilleure expérience possible. Heureusement, il existe de nombreuses façons d'assurer la sécurité alimentaire dans un restaurant.

  • Il s'agit notamment des éléments suivants : -
    • Embauche uniquement d'employés formés
    • Utilisation d'enregistreurs de température et de thermomètres
    • Tenir de bons dossiers
    • Maintenir un approvisionnement en eau adéquat
    • Établir un plan d'urgence
    • Prévention de la contamination croisée
    • avoir suffisamment de nourriture en tout temps

  • Qu'est-ce que la salubrité des aliments dans un restaurant ?

    Il est indéniable que la sécurité alimentaire est en train de devenir une préoccupation majeure dans le secteur de la restauration. Avec toutes les nouvelles réglementations, vous vous demandez peut-être ce que signifie réellement la sécurité alimentaire. Voici quelques informations à connaître avant d'entrer dans un restaurant afin de vous sentir en confiance quant à votre choix d'endroit où manger.

    Pourquoi devriez-vous toujours vous préoccuper de la sécurité alimentaire ?

    La sécurité alimentaire n'est jamais considérée comme acquise. Les maladies d'origine alimentaire, comme E. coli ou la salmonelle, sont causées par des aliments qui ont été contaminés ou mal manipulés d'une manière ou d'une autre. Beaucoup de personnes ne pensent pas à la possibilité d'une intoxication alimentaire lorsqu'elles mangent au restaurant, mais il est important de comprendre les risques et de savoir comment se protéger. Il existe de nombreuses façons de contaminer les aliments qu'il est difficile de savoir où manger en toute sécurité lorsque vous voyagez à l'étranger. Afin d'éviter de tomber malade, réfléchissez à ces conseils pour manger à l'étranger et rester en sécurité en vacances.

    Quelles sont les 5 règles de sécurité alimentaire ?

    Les restaurants sont un endroit courant pour manger, mais ils peuvent également être dangereux. L'une des principales causes de maladies d'origine alimentaire est la manipulation et la cuisson inappropriées de la viande, de la volaille, des fruits de mer et des œufs crus.
    Afin d'assurer la sécurité de vos clients lorsqu'ils mangent dans votre restaurant, veillez à respecter les pratiques de sécurité suivantes : -

    • Assurez-vous de bien cuire les aliments Utilisez un équipement de
    • cuisine hygiénique
    • Lavez-vous toujours les mains avec du savon
    • Tenez un journal des toutes les heures de manipulation des aliments
    • Passez
    • régulièrement en revue toutes les procédures de préparation des aliments