Comment reduire le cout des aliments au restaurant

Comment economiser sur les aliments au restaurant

Peu importe a quel point vous etes un bon cuisinier, il est difficile de faire correspondre la nourriture de restaurant qui consiste en un sandwich parfaitement superpose avec du steak grille, des legumes marines, des sauces faites maison et du fromage finement fondu. Et ces ailes de poulet frites avec la bonne quantite de croustillant a l'exterieur et juteux a l'interieur! C'est appetissant? Mais il n'est tout simplement pas possible de craquer ces recettes. Et c'est la raison pour laquelle nous nous regalons tous de la nourriture au restaurant. C'est delicieux, c'est parfait et c'est rapide!

Allez, nous serons tous d'accord, meme si nous essayons de recreer ce sandwich de style restaurant, cela peut prendre des heures, surtout si vous essayez de griller ce steak a la perfection et de preparer vous-meme ces sauces! Et quelle est la garantie qu'il aura exactement le meme gout que votre restaurant prefere! Alors, ne vous sentez pas coupable, la prochaine fois que vous deciderez de dejeuner dehors en semaine.

Oui, comme tout le reste de la vie, voici aussi un inconvenient. Aussi savoureux que soient les plats du menu, ils ne peuvent jamais compenser le debit constant de votre compte bancaire sur la nourriture. Nous savons tous que meme si la nourriture de l'exterieur peut etre delicieuse, elle coute cher. Et manger regulierement a l'exterieur, meme dans un restaurant a service rapide, peut vous bruler un trou dans votre poche.

Allons un peu plus loin pour comprendre pourquoi manger a l'exterieur coute si cher!

• La raison de ce prix eleve du menu est le pourcentage du cout de la nourriture fixe par le restaurant. Le pourcentage du cout des aliments est le montant des revenus qu'un restaurant depense pour acheter des fournitures pour les aliments du restaurant. Pour cela, les restaurateurs auront besoin du cout de la vente des aliments.

• Calculez facilement les pourcentages du cout des aliments. Vous pouvez calculer le pourcentage de cout alimentaire ideal en divisant les couts alimentaires reels (ou par exemple le cout total des produits vendus) par le total des ventes d'aliments et en le multipliant par 100.

• Pour calculer le cout total des biens vendus ou le cout des marchandises vendues, les restaurants ont besoin de trois elements- le stock initial, les achats en stock et le stock final.

• Ajoutez maintenant les achats de stock de debut et les achats de stock, puis soustrayez le stock final.

• Le restaurant facture quatre fois le cout total de la nourriture, c'est-a-dire les ingredients achetes pour un plat!

• En moyenne, le pourcentage du cout des aliments au restaurant avoisine les 30% et peut encore atteindre 45%.

• L'ingenierie des menus joue un role important dans la comptabilite des restaurants, determinant la marge beneficiaire. Le cout d'un element de menu couvre non seulement le cout reel de la nourriture, mais egalement le cout de la main-d'oeuvre, le cout du service alimentaire, le marketing du restaurant, le cout du gaspillage alimentaire, la gestion des stocks, etc.

• Les restaurateurs fixent les couts alimentaires cibles et exercent d'autres controles des couts, tels que le cout de la main-d'oeuvre et le marketing des restaurants, reduisant ainsi le gaspillage alimentaire pour assurer un resultat net solide

Utilisez des coupons

Les

• restaurants, les restaurants a service rapide et a service complet, offrent des coupons pour promouvoir leur entreprise. Il vous suffit de vous inscrire aux alertes par SMS et e-mail. Avant de sortir pour un repas, il suffit de verifier votre courrier. Nous ne savons jamais si un coupon de 10$ sur votre menu prefere pourrait vous surprendre!

• De meme, beaucoup de restaurants ligotent avec des banques. Si vous utilisez leur carte de credit ou de debit lors du paiement au restaurant, vous avez tendance a beneficier d'une reduction de 10 a 15%!

• Les paiements sans contact sont devenus le nouveau mode de paiement. De plus en plus de personnes, en particulier les jeunes, preferent payer via des portefeuilles numeriques. Pour inciter davantage de personnes a se connecter, ces societes de portefeuille mobile proposent, a titre de strategie promotionnelle, plusieurs incitatifs tels que des remises en argent et des coupons de reduction sur les repas, principalement dans un restaurant a service rapide. Ils s'associent meme a des applications de livraison de nourriture. Ainsi, lorsque vous effectuez un paiement a l'aide d'un portefeuille numerique, vous pouvez obtenir des plats savoureux de votre restaurant prefere a un cout inferieur au prix du menu.

• N'oubliez pas que tous ces coupons ont une date d'expiration. Alors utilisez-les lorsqu'ils sont valides, sinon vous perdrez des plats a prix reduit.

• Une autre chose importante est que lorsque vous avez un coupon, veillez a l'utiliser. Assurez-vous de le montrer a la personne qui gere le systeme de point de vente au restaurant lors de la commande ou du paiement.

• De plus, ces jours-ci, il existe des applications dediees au service de coupons. Il vous suffit de les telecharger et vous pourrez voir les dernieres offres du jour des restaurants, des salons et plus encore a proximite.

Il est difficile de savoir quoi commander au restaurant.

Vous avez un budget limité et vous ne voulez pas dépenser tout votre argent pour un seul repas.

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Magasinez pour trouver les meilleures offres

• Les medias sociaux sont devenus la plateforme preferee des specialistes du marketing ces derniers temps. Et surtout pour l'industrie de la restauration, etant donne les graphismes tentants qu'ils peuvent utiliser pour nous inciter a acheter cette pizza au fromage coloree ou ce bagel cremeux! Suivez donc votre chaine de restaurants a service rapide ou votre cafe prefere sur les reseaux sociaux car ils publient regulierement des offres de repas pour attirer les gens.

• Certains restaurants, en particulier les chaines de services rapides, suivent des strategies telles que Big Wednesday, ou ils offrent des remises importantes allant jusqu'a 50% sur la plupart des plats du menu ce jour de la semaine. En suivant ces restaurants sur Instagram, vous pouvez vous rappeler de profiter de ces offres.

• En fait, certains petits restaurants en herbe proposent des offres ou vous publiez votre photo tout en degustant de la nourriture chez eux et les etiquetez, ils vous offrent jusqu'a 20% de reduction sur les elements du menu ou un dessert gratuit lors de votre prochaine visite.

• La prochaine fois que vous prevoyez de manger a l'exterieur, parcourez votre compte de medias sociaux afin de ne manquer aucune offre.

Apprenez a cuisiner

• Aussi punitif que cela puisse paraitre, les plats cuisines a la maison sont une option extremement economique et saine.

• Nous ne disons pas d'abandonner completement la nourriture du restaurant, mais de la limiter aux fins de semaine ou aux occasions speciales au lieu de diner au restaurant tous les jours ou plusieurs fois par semaine.

• Les autres jours, vous pouvez apprendre a cuisiner des plats faciles, comme une omelette au pain, un sandwich rapide et une salade de fruits. Ce ne sont pas seulement des options saines, mais elles peuvent vous faire economiser beaucoup d'argent. Alors qu'une omelette au fromage peut vous couter pres de 8$, vous pouvez obtenir une douzaine d'oeufs pour 2$. Eh bien, nous vous l'avons dit, cuisiner a la maison peut vous faire economiser beaucoup d'argent!

• Conservez chez vous des emballages prets a cuire tels que des nouilles instantanees ou des pates. Ils sont non seulement faciles a cuisiner mais tres savoureux. Ajoutez des legumes ou de la viande de votre choix, garnissez le tout de fromage et savourez votre repas a tres faible cout. N'oubliez pas que les restaurants facturent les repas au menu quatre fois plus que le cout reel de la nourriture.

Rassemblez un groupe et commandez

• Oui, le plus gros, le moins cher! Sortir avec des amis est quelque chose auquel on ne peut jamais dire non. Et cela coute moins cher dans les restaurants! Lorsque vous commandez en groupe, le cout de la nourriture par plat et par tete est beaucoup moins eleve que lorsque vous dinez seul. Quoi qu'il en soit, la taille des portions aux Etats-Unis est assez importante. Le partage permet non seulement d'economiser de l'argent, mais aussi de reduire le gaspillage alimentaire.

• Lorsque vous mangez en groupe, comment oublier un groupon. Tant de restaurants a service rapide, a service complet et de cafes ont des liens avec Groupons. Accedez a l'application et choisissez leur offre du jour, ou vous pouvez obtenir jusqu'a 50% de reduction sur le montant minimum de commande prescrit.

Le coût des repas au restaurant peut être prohibitif pour de nombreuses personnes.

Vous avez un budget serré, mais vous ne voulez pas sacrifier votre santé.

Commencez gratuitement

Happy Hour!

Gardez un oeil sur les reseaux sociaux de votre restaurant prefere pour etre informe des Happy Hours. Il s'agit d'une strategie de marketing de restaurant proposant des plats a prix reduit afin de garantir de bonnes affaires les jours lents, comme en debut de semaine. Rendez-vous dans votre restaurant pendant les happy hours pour profiter de votre menu prefere a moindre cout.
Vous pouvez deguster des amuse-gueules a moitie prix pendant les happy hours.

Evitez d'acheter ces produits dans un restaurant

• N'achetez jamais de bouteille d'eau au restaurant. Le secteur de la restauration prospere grace a l'argent des bouteilles d'eau. Ils remplissent une bouteille en verre d'eau minerale et facturent plus de 50% de plus. Emportez votre bouteille d'eau avec vous la prochaine fois que vous allez diner sur place! Vous pouvez utiliser cet argent pour acheter votre menu prefere.

• en va de meme pour les boissons gazeuses. Une boisson fraiche au restaurant peut couter 2$, tandis que vous pouvez la boire dans une bouteille de votre refrigerateur pour a peine 30 cents. Alors la prochaine fois, evitez d'acheter des boissons gazeuses au restaurant.

• De meme, pour le the et le cafe. Ces restaurants facturent ces boissons trois fois leur cout reel. Il est preferable d'economiser du the et du cafe pour la maison, afin de controler les couts lorsque vous dinez au restaurant.

• Les entrees sont un gaspillage d'argent. Beaucoup de restaurants proposent des croustilles et des trempettes gratuites, du pain grille et des gaufrettes, savourez-les et evitez d'acheter ces amuse-gueules a prix eleve. Et ainsi, vous pouvez facilement economiser jusqu'a 8 dollars sur votre facture. Et c'est ainsi que vous pouvez optimiser le cout des aliments lorsque vous mangez au restaurant.

Ramenez les restes a la maison et rechauffez-les

Comme nous l'avons dit, les restaurants americains proposent de grandes portions. Souvent, c'est trop pour une seule personne de finir le plat en une seule fois. Cela ne conduit pas seulement au gaspillage alimentaire, mais vous coute cher.

Ainsi, lorsque vous allez diner seul et que vous sentez que la taille des portions de vos plats est grande, demandez au serveur d'emballer les restes. Rentrez chez vous, rechauffez la nourriture et vous pourrez l'avoir comme prochain repas de la journee pour le prix d'un.

Et si c'est vous qui ne pouvez pas arreter de manger tant qu'il y a de la nourriture dans l'assiette, demandez au serveur de vous fournir un contenant au debut du repas. Avant de commencer a manger les aliments, conservez la portion preferee dans le contenant.

De meme, essayez d'eviter les deserts au restaurant. La plupart des cupcakes et des brownies sont prets a l'emploi, ces restaurants ne font que les glacer et les servir dans une assiette chic en echange de quelques dollars. Il est preferable de choisir un desert dans votre refrigerateur jusqu'a ce que vous arriviez chez vous. Ramenez les restes a la maison et rechauffez-les.

Aucun achat pratique ne peut vous aider a atteindre un budget alimentaire ideal

Des achats impulsifs et rapides peuvent gravement perturber votre budget alimentaire quotidien. Essayez d'eviter les commandes au volant et la livraison de nourriture de derniere minute. Vous ne le realisez peut-etre pas pour le moment, mais cela peut vous couter des dollars supplementaires. Assurez-vous de conserver des collations comme des croustilles et des biscuits dans votre voiture. Ainsi, la prochaine fois que vous aurez faim sur le chemin de la maison ou du travail, vous pourrez facilement satisfaire la faim a faible cout.

Choisissez le bon repas pour garder le controle des couts des aliments au restaurant

• Eh bien, prendre un plat dejeuner pour le diner, c'est ce que nous appelons Linner. La difference entre la taille des portions du dejeuner et du diner est mineure. Bien que la taille des portions du dejeuner soit legerement inferieure a celle du diner, il existe une grande difference de prix. Le cout total des plats du dejeuner serait bien inferieur a celui du diner. Alors, la prochaine fois que vous allez diner, commandez un plat pour le dejeuner.

• Si votre restaurant ne vous permet pas de commander un plat du menu du midi pour le diner, optez pour un dejeuner la prochaine fois. Parce que les diners peuvent couter tres cher.

• Le brunch, nous le savons tous, est un combo de petit dejeuner et de dejeuner. Si vous ne dinez au restaurant qu'une fois par semaine, n'oubliez pas d'y aller pour le brunch. C'est le moins cher et vous obtenez un melange de deux repas pour le prix d'un. Evitez cependant le brunch sans fond, car l'alcool illimite peut en faire un repas assez cher. De meme, evitez les buffets, car ils ne sont pas aussi bon marche qu'ils le semblent.

• Si vous dinez a l'exterieur plus d'une fois par semaine et que vous preferez l'alcool a chaque fois, essayez de chercher un restaurant BYOB Apportez votre propre bouteille. Le vin peut facilement ajouter 12$ ou plus a votre facture, ce qui coute au moins 35 a 40 dollars pour la totalite du repas. Tout en apportant votre propre alcool peut vous couter beaucoup moins cher. Et n'oubliez pas que les restaurants haut de gamme facturent meme le debouchage de votre bouteille. Le debouchage, seul, peut vous couter jusqu'a 10$.

• Les repas combines et les repas de valeur peuvent vous faire economiser beaucoup d'argent. De plus, leurs portions sont correctes. Vous pouvez ainsi obtenir un repas copieux et bon marche et absolument aucun gaspillage alimentaire.

• Si vous aimez diner au restaurant plusieurs fois par semaine, marquez les restaurants a service rapide comme vos meilleurs amis. C'est parce que le prix de leur menu est economique par rapport aux restaurants a service complet. En outre, les restaurants a service rapide servent generalement des aliments comme des hamburgers et des tacos. Ils sont bien farcis et donc fourres.

Tu ne peux pas te permettre de manger au restaurant tout le temps.

Le coût des repas au restaurant devient incontrôlable.

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