Optimisation de planification
L'optimisation des horaires des employés des restaurants est le processus d'optimisation de la planification des employés dans un restaurant. Le processus d'optimisation de la planification des employés peut inclure l'analyse des besoins des employés et de la demande des clients dans un restaurant afin de créer un horaire optimal. Le résultat est un calendrier qui peut alléger le fardeau des employés et maximiser la satisfaction des clients.
Pour les gestionnaires, l'optimisation des horaires des employés du restaurant est un pas de plus vers la création de la meilleure main-d'œuvre pour le restaurant. C'est le meilleur moyen de tirer le meilleur parti de votre personnel actuel en minimisant le chevauchement de leurs horaires, ce qui signifie moins de temps d'inactivité et plus de personnel disponible. Ceci est réalisé en mettant en œuvre un logiciel avancé de planification des effectifs qui tiendra compte de la disponibilité du personnel, de la demande des clients et des objectifs commerciaux. Un quart de travail au restaurant est une période pendant laquelle les employés travaillent dans un restaurant, tandis qu'un horaire de restaurant est un plan quotidien pour le travail dans un restaurant. L'optimisation des horaires des employés des restaurants est le moyen le plus efficace d'affecter le bon nombre d'employés au bon quart de travail afin de réduire le nombre de changements de quart de travail.
L'optimisation de la planification des employés consiste à planifier les employés pour qu'ils travaillent au bon moment et à la bonne quantité afin de maximiser l'efficacité. Certains facteurs qui déterminent l'efficacité de l'horaire d'un employé dans un restaurant sont le nombre d'employés en service, les heures qu'ils doivent travailler, la durée pendant laquelle ils doivent travailler, le temps dont ils ont besoin pour décoller.Le processus d'optimisation des horaires des restaurants traditionnels comprend : travailler avec votre équipe pour établir un horaire qui correspond le mieux à leurs besoins, planifier les employés pour fonctionner de la manière la plus efficace possible, en tenant compte des délais pour les pauses, le déjeuner et d'autres facteurs tels que le temps de trajet, et tenir compte des besoins de l'entreprise et des besoins de vos employés.
Les avantages de l'optimisation de la planification des employés dans les restaurants sont nombreux, mais le premier et le plus important est qu'elle permet d'économiser du travail. Dans certains cas, un restaurant est en sureffectif le week-end, alors qu'il y a pénurie en semaine. Cela signifie qu'ils paient pour un surplus de travail qu'ils n'utilisent pas. L'optimisation de leurs quarts de travail réduira ce gaspillage. L'avantage suivant est qu'il maximise les profits. En sachant quand un restaurant est le plus susceptible d'être occupé, ils peuvent ajuster leurs effectifs pour qu'ils correspondent. Le troisième avantage est qu'il contribue à la qualité du service. En optimisant leurs quarts de travail, les restaurants pourront programmer leurs employés les plus qualifiés pour travailler lorsque la demande est la plus forte. Cela leur permettra également de former leurs nouveaux employés sur les mêmes quarts de travail.
Une solution de gestion de restaurant basée sur le cloud, avec une interface facile à utiliser, a le plus à offrir aux restaurants d'aujourd'hui. Le logiciel de gestion de restaurant Altametrics est spécialement conçu pour vous aider à gérer votre restaurant afin de répondre aux besoins de votre personnel, de vos clients et de votre entreprise. Ce logiciel de gestion des effectifs offre de nombreuses fonctionnalités clés, mais certaines se distinguent davantage que d'autres. Par exemple ; La possibilité d'attribuer des quarts de travail et des horaires, de mettre un quart de travail en suspension/maintenir un quart de travail, de donner un congé, de reporter des jours de congé, de mettre une pause ou des vacances, de mettre un congé de maladie, de voir l'horaire de la semaine suivante ou du mois prochain et plus encore. Toutes ces fonctionnalités et bien d'autres encore sont possibles avec le logiciel de gestion des restaurants d'Altametrics. Ce logiciel de gestion de la planification des employés est particulièrement bénéfique pour les ressources humaines car il faciliterait grandement la gestion du restaurant et le suivi du temps et des présences sans erreur.
Le logiciel de gestion des effectifs ou le logiciel WFM aide les restaurants à optimiser les horaires. Il peut s'agir d'un logiciel pouvant être installé sur un ordinateur de l'entreprise ou sur un service basé sur le cloud auquel on accède à l'aide d'un navigateur Web. Ce système de gestion ou logiciel WFM permettrait à un directeur de restaurant d'entrer une liste d'employés, ou d'employés actuels, qui sont disponibles pour travailler. Ensuite, le logiciel de gestion serait automatiquement créer un calendrier pour les employés en fonction des heures et des jours de travail pendant lesquels ils sont disponibles. Le calendrier pouvait être mis à la disposition des employés sur le logiciel, et ils pouvaient le modifier et apporter les modifications nécessaires. Le logiciel de gestion des effectifs appliquerait le calendrier, et toute modification apportée à l'horaire par un employé doit être approuvée par le responsable.
Le
logiciel WFM est conçu dans le but de s'assurer que les travailleurs disposent des heures dont ils ont besoin pour être payés. Il n'aurait pas la capacité d'ajuster le calendrier à d'autres fins. La meilleure façon de déterminer le nombre correct d'heures pour chaque poste est de demander à un gestionnaire de travailler avec le personnel pour déterminer les heures à couvrir. L'objectif principal du logiciel de gestion des effectifs est d'optimiser la main-d'œuvre, ce qui peut aider à optimiser la planification des employés du restaurant. L'idée générale est que le logiciel WFM, basé sur un algorithme, est utilisé pour créer le meilleur horaire pour les employés. Ce logiciel de gestion tient compte de tous les facteurs qui auraient une incidence sur l'horaire, tels que les heures de travail de certains employés, la situation géographique, le nombre d'employés et la flexibilité des employés. L'algorithme attribue ensuite les heures aux employés de la manière la plus efficace.
Les avantages d'un logiciel de gestion des effectifs sont nombreux. Voici quelques-unes des plus importantes : -
- Le logiciel wfm avec la planification intégrée des employés comme l'une de ses principales fonctionnalités peut générer des horaires optimisés qui tiennent compte de toutes les préférences des employés et des quarts de travail disponibles.
Le - logiciel de gestion des effectifs peut fournir un aperçu des niveaux actuels de personnel de l'entreprise et de leur comparaison avec le nombre optimal d'employés.
- Le logiciel de gestion des effectifs basé sur le cloud peut générer des horaires et attribuer des quarts de travail de manière intelligente afin que les mêmes employés ne travaillent pas consécutivement.
- Ce logiciel de planification des employés WFM peut générer des horaires qui incluent des employés à temps partiel et prédire avec précision combien de temps les employés à temps partiel auront besoin pour leurs tâches.
- Le logiciel WFM ou le logiciel RH peut fournir à l'entreprise une représentation graphique de ses effectifs et de la disponibilité des employés, qui est facile à lire et à comprendre.
Un logiciel de planification des employés de restaurant aidera votre restaurant à fonctionner plus efficacement en utilisant le nombre d'employés le plus approprié pour les besoins de l'entreprise. Il permettra d'accéder à l'information plus rapidement et plus facilement que les méthodes actuelles. Cela améliorera la communication entre les employés, les gestionnaires et les clients. Avec le logiciel de planification des employés, il est plus facile de gérer les employés et de créer une main-d'œuvre de premier plan pour le restaurant, ce qui entraîne une augmentation de la productivité. Le logiciel Workforce peut aider à planifier le personnel pour l'utilisation la plus efficace des ressources tout en réduisant le nombre d'employés nécessaires pour réaliser un profit et le nombre d'heures nécessaires pour trouver le meilleur horaire pour le personnel. Avec une réduction significative des heures supplémentaires, un meilleur moral des employés, un meilleur service à la clientèle et une réduction du stress lié à la planification des employés, les restaurants peuvent se concentrer sur la satisfaction de leurs clients et augmenter la génération de revenus.
