Circa 25 anni fa, Mitesh Gala e Ajay Shiv hanno iniziato Altametrics. Il loro obiettivo era creare una soluzione di gestione dell'inventario per il franchise Jack in the Box dei genitori di Mitesh. Il primo prodotto che hanno realizzato è stato chiamato Advance. Si basava su un programma di inventario grezzo che Mitesh aveva scritto, mentre era al college alla USC, che chiamò inventario Q&D (stava per «inventario rapido e sporco»). Durante lo sviluppo di Advance, hanno continuato a correre nei limiti della tecnologia disponibile dell'epoca. Un giorno hanno avuto l'epifania: «E se avessero sviluppato il software per funzionare su Internet?»
Il prodotto Internet è stato lanciato nel 2000 e si chiamava eRestaurantservices.com. Il nostro primo «vero cliente» è stato Taco Time. Saremo sempre in debito con Walter Shultz, CFO di Taco Time, per aver dato una possibilità alla nostra idea.
Circa quattro anni dopo aver lanciato eRestaruantservices.com, Wendy's è diventato il nostro primo grande cliente. Sì, quello di Wendy's, non solo ha lavorato con noi per sviluppare nuove funzionalità software, ci ha insegnato come soddisfare le esigenze delle aziende più grandi.
Quando abbiamo iniziato, Ajay ha avuto la lungimiranza di dedicare più tempo a rendere il prodotto altamente scalabile. Anche se non avevamo grandi clienti, diremmo «il software deve funzionare per McDonald's». Riuscite a indovinare cosa è successo Sì, oggi McDonald's è il nostro più grande cliente.
Non abbiamo mai dimenticato che abbiamo deciso di sviluppare software per le piccole imprese familiari. Fin dall'inizio Altametrics è stata progettata come alternativa al costoso software per ristoranti di grandi dimensioni dei primi anni 2000. Offre ai proprietari di ristoranti che non disponevano degli strumenti e delle risorse di fascia alta dei loro concorrenti più grandi l'accesso alla tecnologia che li ha potenziati e li ha aiutati a crescere. Oggi il nostro software aiuta oltre 100.000 utenti a migliorare la qualità della loro vita per le loro famiglie. È un grande privilegio lavorare con tante persone meravigliose che fanno ciò che amiamo.
Mitesh e Ajay amano servire questi utenti, perché capire le attività di ristorazione è nel loro DNA: Mitesh è cresciuto lavorando nel ristorante Jack in the Box della sua famiglia. Ha iniziato a lavorare lì all'età di 14 anni, ed è stato il più giovane direttore di ristorante certificato all'età di 16 anni. Ajay è cresciuto in India dove i suoi genitori gestivano una piccola attività di riparazione di biciclette. Con Altametrics, hanno scoperto che lavorare per i ristoratori ha dato loro la libertà di essere più creativi e adattarsi rapidamente alle loro esigenze.
Mentre il prodotto originale è iniziato come strumento di inventario, i nostri clienti ci hanno ripetutamente chiesto di diffondere la magia di Altametrics in altre aree del settore della ristorazione. Ci hanno insegnato che la promessa del marchio Altametrics è di «migliorare la qualità della vita di coloro che forniscono servizio agli altri».
Negli ultimi anni abbiamo lanciato molte novità e funzionalità. Abbiamo creato un sistema operativo per ristoranti all-in-one. Mentre il nostro prodotto e il nostro team continuano a crescere, una cosa rimane la stessa: la missione di Mitesh e Ajay di potenziare il settore della ristorazione e dell'ospitalità.
