外食管理会社を雇う前に自問すべき5つの質問

外食管理会社が重要なのはなぜですか？

外食管理会社がなぜ重要なのか疑問に思われるかもしれません。フードサービス管理会社は、施設のロジスティクスを監督したり、作業員を管理したりするなど、事業運営を管理しています。

これらは、これまで不可能だった機能を提供することで、レストラン運営を際立たせる方法の一部です。

• 生産のすべての領域の調整在庫のピーク時の計画サプライチェーンの管理コスト管理の策定特定のタスクに必要な機器の決定短期間でのサービスの提供適切なトレーニングの確保増加する
• 生産性

会社の評判はどれくらいですか？

外食管理会社を探すときは、質問をする必要があります。最初に尋ねるべき質問は、会社の評判は何ですか？考慮すべきもう1つの質問は、ある企業が調査してきた他の企業とどのように際立っているかということです。

これらはすべて、どのフードサービス管理会社を使用するかを判断する際に尋ねるべき質問です。彼らのビジネスの評判は、自社の価値観と、競合他社との差別化要因を直接反映しています。ビジネスが傾くイメージと雰囲気のタイプは、あなたとのビジネスコミュニケーションに反映されます。企業の評判と、その企業との連携が、消費者があなたやあなたの製品を見る方法にどのように影響するかを考えてみましょう。

この会社を利用するメリットは何ですか？

今日の時代では、ほとんどの企業がウェブサイトを持つことになります。企業がビジネス情報をオンラインに掲載することで、優れた調査ツールになり得ます。外食管理会社があなたのために何ができるかを調べるとき、あなたは次の質問をします：

• あなたが雇う会社を探しているならあなたが考慮すべきいくつかの事柄は何ですか？
• その会社が評判が良いことをどうして知っていますか？

• 食べ物は健康的です, 新鮮な, そしておいしい.
• 彼らは15ポンドまでの注文に対して同日配達を提供します。
• すべての注文はトラックまたは徒歩で配達されます。
• 午前中に余分な時間が必要な場合は、営業時間外に配達をスケジュールできます。
• 朝食、ランチ、ディナー、ケータリングサービスなど、幅広いメニューから選択できます。

その会社にはどのくらいの経験がありますか？

事業主として、従業員には長年の経験があることを期待しています。外食サービス管理会社と協力して、同じことを期待する必要があります。あなたが選んだ会社が、必要なサービスを提供するのに十分な経験を持っているかどうかは、どうやって分かりますか？

まず、検討している会社が大企業を所有しているかどうかを検討します。大企業は、その分野で成功するために多くの経験を持っています。さらに、外食産業の他の事業主とレガシーまたは長年協力している企業を探してください。

会社の事業期間が長ければ長いほど、経験が増える可能性があります。企業が十分な経験を持っているかどうかを判断する他の方法：

• 業界団体からの賞があるかどうかを確認するYelpでレビューを検索
• ！

機密情報で企業を信頼できますか？

機密情報に関しては、信頼するかしないかの選択肢があります。信頼できると思う会社と一緒に仕事を続けるか、より優れたセキュリティオプションがあると思う会社を探すかのどちらかです。

外食管理会社は機密情報に直接関係するため、会社の具体的な背景を知ることが重要です。契約書に署名する前に調査を行ってください。また、検討している会社に、セキュリティの詳細がどのようなものであるかをはっきりと尋ねるのも良い考えです。

費用はどれくらいかかりますか？

あなたが事業主であるとき、あなたの会社が顧客に最高品質のフードサービスを提供していることを確認したいと思うでしょう。一部の企業では、これは外食管理会社を雇うことを意味します。しかし、問題はどれくらいの費用がかかるかということです。

外食管理会社を雇う費用は業界によって異なりますが、外食管理会社の平均費用を調べる方法はいくつかあります。あなたの地域のフードサービス管理会社の価格帯を尋ねて、見てください。この知識があれば、情報に基づいた決定を下すことができます。



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フードサービスマネジメントへの結論

フードサービス管理は、多くの時間を要する複雑なプロセスです。フードサービス管理プロセスを確立する際には、考慮すべき多くの要素があります。適切な手順が守られていることを確認するには、計画、実装、評価が必要です。

フードサービス管理プロセスを成功させるための計画を立てる方法を知ることは、これが正しく行われていることを確認する上で大いに役立ちます。この知識により、企業は適切な実施と評価を行うことで、外食管理全体の成功率を向上させることができます。フードサービス管理の結論として、優れたカスタマーケアを構成するものと、それが収益にどのように影響するかを理解することが重要です。