フードサービスにおける財務管理を成功させるための8つのヒント

外食産業における財務管理の重要性

インベントリ管理インベントリを含むフードサービス管理は、フードサービスに関わる中小企業。つまり、レストラン在庫の予算を管理し、キャッシュフローのバランスを効果的に調整できる必要があります。

この記事では、費用対効果の高い財務管理システムのためのBest Restaurantツールの実装方法について説明します。また、アナリティクス・ファイナンシャルについて、製品の観点から考える方法についても説明します。財務予測

外食産業における財務管理の基礎

フードサービス事業のオーナーとマネージャーは、財務管理の基本を理解する必要があります。そのことを念頭に置いて、新しい外食産業を始めるときに考慮すべきことがいくつかあります。

4. 予算は人それぞれ異なりますキャッシュフローの管理資金調達オプション外食産業を運営しながらより多くのお金を稼ぐ方法目標を知る

フードサービスにおける財務管理を成功させるための6つのヒント

外食産業における財務管理の成功は、成功と密接に関連しています。バランスを取るのは難しいかもしれませんが、適切なツールと知識を組み合わせて使用すると、うまく機能させることができます。

フードサービスで財務管理を成功させるための6つのヒントは次のとおりです。

2. ニーズに合ったシステムを作成するコストと費用に注意する従業員の離職率と満足度に注意を払う
3. 。これらの指標はいずれも、効率性と収益性を高めることが証明されています。
5. テクノロジーを使用して生産性の向上と利益の最大化を実現テクノロジーを使用して在庫を追跡し、事前に備品を注文するために使用するテクノロジーを使用して在庫を追跡する利用可能な税制上の優遇措置を利用して
6. 、現在行っていることでより多くの収益を上げることができます

フードサービス 101

フードサービスは、世界で最も急速に成長している産業の1つです。フードサービスの専門家は、仕事に多くの異なるスキルをもたらします。フードサーバーは、ゲストに直接対応して食事を提供する特別な人です。料理人は、健康と安全の基準に従って、食品の準備、調理、保管に責任があります。

マネージャーは、スタッフ全員、在庫、財務面、マーケティングなどを担当します。フードサービスにはさまざまな可動部分があり、これらの役割を果たす個人は、ファーストフード店からケータリング会社まで、さまざまな状況で見つけることができます。

財務管理の基本

財務管理の最初のステップは、目標を設定することです。目標を設定することで、目標を達成するための軌道に乗り、モチベーションを高めることができます。あなたの目標は、休暇のための貯蓄のような単純なものでも、退職後の貯蓄のようなより複雑なものでもかまいません。目標を設定したら、その目標を達成するために必要な金額を把握する必要があります。これには多少の調査が必要ですが、これは困難で時間がかかる可能性があります。

必要な金額を把握したら、次のステップはお金がどこから来るのかを把握することです。両親に助けを求めるか、アルバイトを探すことから始め、後でフルタイムの職に就くことができます。プロセスの最後の部分は、計画を実行に移すことです。つまり、実際に資金を蓄積し、その目標を達成するために必要なことは何でもすることを意味します。

予算編成

予算編成は、お金を計画し管理する方法です。この用語は、個人または家計の予算編成を指す場合がありますが、実際には、お金をどのように費やして節約するかを計画するプロセスを指します。

食料品に毎日費やしている金額の追跡、スプレッドシートを使用した毎週の支出の追跡、Excel スプレッドシートでの投資の追跡など、さまざまな方法で予算を組むことができます。

これらの方法は財務管理に優れているだけでなく、利息や過剰支出が発生しないように、お金の行き先を常に把握したい場合にも役立ちます。

キャッシュフローへの対処

キャッシュフローは企業の成功に不可欠です。そのため、企業にとって最も収益性の高い意思決定を行うためには、キャッシュフローを効果的に管理することが重要です。

企業がキャッシュフローを管理するには、実物資産、金融資産、無形資産への投資など、さまざまな方法があります。場合によっては、どの方法が自社に最適かを企業が判断するのが難しい場合があります。

あなたのお金をあなたのために働かせる

ホスピタリティマネージャーまたはスモールビジネスオーナーとして、ビジネスを成功させるために準備する要素はたくさんあります。ただし、このような役割を担っていると、時間が限られている場合に予算の管理が難しくなる可能性があります。

外食産業では、お金を稼ぐ方法はたくさんあります。毎週時間通りに適切に支払われることを確認することから、ビジネスの間違いを特定し、それらを修正する方法まで。特定のニーズに最適なものを見つけ、計画に従います。

プロモーションを管理する

プロモーションはホスピタリティ業界の大きな部分を占めています。それがイベントであろうと単なる広告であろうと、それらは常に必要です。プロモーションをできる限りスムーズかつ効率的に実施するには、プロモーションを簡単に管理するためのガイドを参考にしてください。

プロモーションスケジュールの重要性から予算管理まで、最も重要なプロモーション関連アイテムの包括的なリストを作成して、整理整頓と管理に役立てることができます。

イノベーションと改善

成功し、キャリアを伸ばすには、イノベーションが必要です。イノベーターになりたいのであれば、変化を管理する方法を知り、それを大騒ぎで行う必要があります。変化をもたらすことを考えているなら、それを実現するためのヒントをいくつか紹介します。

簡単なことではありませんが、これらのスキルを自由に使えば、成功が待っています。イノベーションとは、品質、量、生産性を向上させる新しいアイデアや新しい方法、製品、またはプロセスを導入し、新しいソフトウェアプログラムやコンピュータハードウェアデバイスなどの独自の製品やサービスを生み出すプロセスです。

お金を管理するためのヒント

あなたの財政を管理することは困難ですが、不可能ではありません。始めるためのヒントをいくつか紹介します-


1.予算を立ててそれに固執する
2.毎月どれだけのお金を稼ぐ必要があるかを決める
3.余裕のあるものだけを使う
4.貯蓄または投資する前に借金を返済する
5.特定の何かのために貯蓄したり、短期的にできるだけ貯蓄しようとするのではなく、長期貯蓄計画に固執する