CDC食品安全って何ですか?

米国疾病予防管理センター(CDC)は、公衆衛生と安全の保護を担当する米国連邦政府機関です。CDCは、米国内外の健康、安全、セキュリティの脅威から国を守るためのリーダーシップを発揮します。CDCは公衆衛生研究を実施し、病気、怪我、障害の影響から人々を守るための専門知識、相談、技術支援を提供しています。