レストランケミカルサプライヤーって何ですか?
レストランケミカルサプライヤーは、レストランのオーナーに事業運営に必要な食材を提供する会社です。化学品サプライヤーは、香料、乳化剤、酸など、幅広い食品および飲料製品ソリューションを提供しています。彼らはレストランと協力して、特定のニーズに応える独占的な製品ラインを作り出しています。新しいレストランを立ち上げたり、新しいサプライヤーを探したりすることを考えているなら、あなたのビジネスにとって理想的な化学会社が何であるかを学ぶために読んでください。
ベストレストランケミカルサプライヤーを探す
適切なレストランケミカルサプライヤーを選ぶことが重要な理由

レストランの化学品サプライヤーを決定する際には、考慮すべき多くの要素があります。顧客サービスとターンアラウンドタイムは、レストランの化学薬品供給会社を選ぶ前に考慮すべき最も重要なことの2つです。また、企業がビジネスニーズに合わせて化学物質を適時に提供できるかどうかについても留意する必要があります。
レストランケミカルサプライヤーを選ぶ際に注目すべきもう1つの重要な要素は、価格体系です。ポンドごとに請求する企業もあれば、オンスまたはリットル単位で請求する会社もあります。貴社がどのような価格帯を決めているかに関わらず、すべてのニーズに対応するために必要な経験と専門知識を備えていることを確認してください。
レストランケミカルサプライヤーを探す際に探すべきこと
レストランの化学品サプライヤーを探す際には、考慮すべき重要なことがいくつかあります。まず、必要な化学物質の種類を知ることが重要です。必要な化学物質の種類がわかったら、その消耗品がレストランでどのように使用され、規制されるかを調査します。
この知識があれば、必要な材料の在庫があり、出荷準備が整っている化学品サプライヤーを見つけやすくなります。オンラインで少しリサーチをしたり、その分野の専門家と話をしたりすることから始めるのが良いでしょう。BPA、フタル酸エステル、鉛、カドミウム、水銀、ベンゼンなどの健康リスクを引き起こす可能性のある成分を使用していないサプライヤーを見つけることが重要です。
サプライヤーを検索する際に役立つその他の項目をいくつか紹介します。Supplier
- Discovery ServiceやChemical Databases
- Onlineなどのオンラインデータベースを検索推奨されるサプライヤーについて友人や同僚に尋ねる
最高のレストランケミカルサプライヤーを見つける方法

町で最高のレストランケミカルサプライヤーを見つけるのは難しいかもしれません。高品質の食品化学薬品や洗浄剤を提供していない企業は数多く存在するため、ビジネスニーズを満たすサプライヤーを見つけるのは難しい場合があります。
質の悪いレストラン用化学薬品の購入を避けるために、
- まずサプライヤーについて次の質問をしてください。
- 彼らが事業を始めて何年になりますか?
- 配達中に問題が発生した場合、どのような保証が提供されますか?
- 酸/pHレベル/酸度レベルなどの有害成分を取り扱う際に遵守する特定の安全基準はありますか?
レストランで化学物質からあなたとあなたの家族を守る方法。

外食は、特に予算が限られている場合に、最も人気のある食事方法の1つです。今日のレストランには優れた食品があり、レストランのオペレーターは顧客を引き付けるためにメニューと雰囲気を売り込む方法を知っています。
しかし、レストランもキッチンに化学薬品を使用しているという事実を見落とす人が多い。これらの化学物質は、風味増強または洗浄目的で使用されることがあります。これらの化学物質は、健康に害を及ぼすだけでなく、健康に悪い可能性のある食品を無意識のうちに食べることにもつながります。
レストランではどんな種類の薬品が使われていますか?

レストランに行くとヘルシーでおいしい料理が多いですが、それを作るのに使われている化学物質が全部気になるかもしれません。
レストランで見つかった物質の一部を以下に示します-
- 消火器-消火器は、火災が発生したときに火災が制御不能になるのを防ぐため、重要です。
- 不凍液:不凍液は、温度を下げたり、水分子と結合して氷の形成を減らしたりすることで、凍結を防ぐのに役立つ物質です。
- アルコール:アルコールは通常、体にあまりダメージを与えずに摂取できるように、ある種の甘味料と混合されます。
- ヨウ化カリウム:ヨウ化カリウムには、錠剤と液体の2つの形態があります。錠剤は甲状腺疾患の治療に使用され、液体形態は原子力緊急時や災害時の中毒を防ぐために使用されます。
レストランで使用される最も毒性の高い化学物質

環境ワーキンググループ(EWG)の新しい研究により、レストランで最も一般的な化学物質は毒性があるだけでなく、曝露のリスクが高いことが明らかになりました。
これらの化学物質には、アクリルアミド、テトラクロロエチレン (パークロロエチレン)、ポリ臭化ジフェニルエーテル (PBDE) などがあります。これらの化学物質は、がん、先天性欠損症、臓器損傷、神経障害などを引き起こすガスを放出します。EWGはまた、これらの化学物質は非有機食品でより頻繁に現れるが、レストランが提供する食品に最も集中していることを発見しました。
化学物質暴露の危険性は何ですか?

化学産業は、労働者、消費者、環境の健康に大きな影響を与える世界的なビジネスです。多くの化学物質は人間や動物に有毒ですが、他の化学物質は水の供給を汚染する可能性があります。
化学薬品は、製品の洗浄や食品加工などの製造プロセスでよく使用されます。化学物質の恩恵はリスクを上回るかもしれませんが、社会全体に利益をもたらすためには、化学物質の効果を慎重に管理する必要があります。