文化料理って何ですか?

一般的に、料理は特定の文化における料理と食生活のことです。特定の文化の料理がユニークである理由は何ですか?たとえば、ペルーの料理は主にジャガイモ、ユッカ、トウモロコシをベースにしています。ベトナムの料理はご飯と魚醤が重いです。「文化料理」ってどういう意味ですか?文化料理とは、特定の国や地域で外文化の影響を受けて食の仕組みが生まれたときに、独自の生活様式へと進化した料理です。これが起こり得る一つの方法は、植民地主義または移民によるものです。そこに住む人々の思いや価値観を伝える方法を提供すると同時に、生き続けたいライフスタイルを表現しています。