ニーズに合ったレストランダッシュボードソフトウェアの選び方

レストランのダッシュボードソフトウェアを使用する理由

レストランを経営することは、情熱的に聞こえるかもしれないほど疲れることがあります。在庫管理と取り扱い、複数のサプライヤーからスタッフの管理、レストラン分析の追跡、顧客のニーズへの対応まで、レストラン管理は非常に困難な場合があります。

レストラン管理ソフトウェアはすべての操作を統合し、すべてのデータを1か所に表示できます。
レストランのダッシュボード管理ソフトウェアは、

次のことに役立ちます。売上の追跡：
レストランは、複数のセールスポイントまたはレストランPOSがある忙しい場所です。食べ物や飲み物を販売し、エンターテイメントサービスを提供しています。このような場合、管理者は個別の売上を手動で追跡することが難しくなります。

レストラン管理ソフトウェアのダッシュボードには、収益、在庫の更新、コンバージョン率、リークなど、レストランに関連するすべての情報が表示されます。

営業ダッシュボードがないと、スタッフがさまざまな POS システムを管理したり、チームが経理部門に報告したりするのが難しい場合があります。

ダッシュボードは、マネージャが営業チームのパフォーマンスを把握するのに役立ち、それに応じて報酬や増分をアナウンスできます。
在庫管理者はレストラン分析を行って、ビジネスに関する洞察を得ることができます。


2。サプライヤーの追跡：
クイックサービスレストランであろうとフルサービスのレストランであろうと、すべてのレストランでは、塩コショウからエキゾチックな野菜や鶏肉まで、何百もの食材を使ってメニューを提供する必要があります。材料、より多くのサプライヤーを変えました。そのような場合、レストランマネージャーがすべてのサプライヤーについて個別の明確な記録を持っていることが重要です。

サプライヤーのレストラン管理ソフトウェアのダッシュボードは、レストランが在庫の購入、コンプライアンス文書、返品する在庫などを追跡するのに役立ちます。サプライヤーのダッシュボードは、マネージャーが新規注文を準備するのに役立ちます。

これは、サプライマネージャーが次のことを支援します-





サプライヤーの名前と連絡先の詳細注文されたアイテム見積りされたコスト受け取ったアイテム送信されたアイテム残高など

3.生産性の向上：
レストランには、シェフやウェイター、清掃スタッフ、マネージャーなど、多くの従業員がいます。手動監視には独自の制限があります。レストラン管理ソフトウェアの従業員ダッシュボードにより、人事部はスタッフが時間通りに到着し、一定時間働いているかどうかを確認できます。
レストラン管理ソフトウェアの従業員ダッシュボードは、HRが従業員のパフォーマンスと彼らに支払うべき報酬の額を追跡するのに役立ちます。これは、人事部門が新しいスタッフの採用プロセスを支援することさえできます。

ダッシュボードの最も優れた点の 1 つは、ダッシュボードを複数の部署に分割でき、チーム責任者の記録を保持できることです。これにより、人事マネージャーは、従業員が休暇を取る場合に備えて、その場しのぎのスケジュールを設定し、フィラーを任命することができます。

レストラン管理ダッシュボードを使うべきその他の理由

4。コスト管理：
レストラン管理ソフトウェアは、すべての在庫購入、消耗品、収益、フットフォール、および従業員を追跡します。これらのレストラン分析により、オーナーはビジネスに関するより深い洞察を得ることができます。赤色の領域がある場合、管理者は直ちに対策を講じることができます。


5 。顧客管理：
レストランPOSシステムのようなレストラン管理ソフトウェアは、毎日の足跡、コンバージョン、顧客の詳細を追跡できます。レストランのPOSシステムをロイヤルティプログラムソフトウェアと統合することで、マネージャーは割引オファーやその他の特別オファーをそれに応じて設計できます。

レストラン管理ダッシュボードを使うべきその他の理由

4。コスト管理：
レストラン管理ソフトウェアは、すべての在庫の購入、消耗品、収益、フットフォール、および従業員を追跡します。これらのレストラン分析により、オーナーはビジネスに関するより深い洞察を得ることができます。赤色の領域がある場合、管理者は直ちに対策を講じることができます。


5. 顧客管理：
レストランPOSシステムのようなレストラン管理ソフトウェアは、毎日の足跡、コンバージョン、顧客の詳細を追跡できます。レストランのPOSシステムをロイヤルティプログラムソフトウェアと統合することで、マネージャーは割引オファーやその他の特別オファーをそれに応じて設計できます。

ニーズに合ったレストランダッシュボードソフトウェアの選び方

1。シングルストップ：
レストランの在庫、サプライヤーの詳細、メニューからの売上、人件費、レストランの利益率に関するリアルタイムの変化に関連するすべての情報を追跡および維持すると、レストラン管理システムのダッシュボードがより効率的になります。ダッシュボードは、すべてのレストランの詳細情報を一元管理できる必要があります。マネージャーが好きなすべてのデータにアクセスできるようにします。

2。最良の結果を得るための KPI-
業界や企業ごとに独自の KPI (主要業績評価指標) があり、時折変更される可能性があります。レストラン管理システムのダッシュボードでは、マネージャーが各スタッフの役割と指定に従って各スタッフに適用可能なKPIを変更できるようにする必要があります。KPI がシステムに負担をかけないように、重要な基準を 3 ～ 4 つだけ設定します。
3。食費の節約：
食費は飲食店の主な出費です。したがって、レストラン管理ソフトウェアのダッシュボードで食品コストレポートを実行できることが重要です。これにより、レストランは売れ行きの良い料理、1皿あたりの利益率などを分析できます。したがって、このダッシュボードは、マネージャがメニューの価格設定とメニュー設計を行う際に役立ちます。

レストランのダッシュボードソフトウェアで探すべきこと

1。使いやすい：
レストラン管理ソフトウェアのダッシュボードがどれほど用途が広い場合でも、使いやすくない場合、負担が増える可能性があります。

2。柔軟性クイックサービスのレストランであろうとフルサービスの運営であろうと
、絶えず変化する時代において、適応する柔軟性が鍵となります。Best Restaurantシステムのダッシュボードは、オンライン注文とオフラインの両方をサポートし、新しい支払い処理方法を受け入れ、在庫管理にリアルタイムで対応できる必要があります。

無料か有料か？

本格的なレストランシステムには、支払い処理やPOSシステム、在庫管理など、多くの機能が含まれています。いくつかのレストラン管理システムがリリースされていますが、有料と比較すると、さまざまな機能を提供していない可能性があります。


詳細については、Toast Posをお読みください

手動か自動か？

すでに述べたように、レストラン管理ソフトウェアは、在庫管理から食品飲料の個別販売の追跡、支払い処理から顧客ロイヤルティプログラムの設計まで、ほとんどすべてを支援します。。想像上でも、人間がソフトウェアを置き換え、非常に多くの機能で信頼することを期待するのは恐ろしいことです。あなたの非常に効率的なチームがすべてを成し遂げても、正確さは保証されません！

クラウドベースかオンプレミスか

クラウドベースのレストラン管理ソフトウェアはデータをクラウドに保存するため、管理者はいつでもどこからでもデータにアクセスできます。一方、オンプレミスシステムでは、アクセスするために施設内にいる必要があります。

シンプルかディテール？

さて、これは主観的です。シンプルなレストラン管理システムまたは詳細なレストラン管理システムは、レストランのニーズによって異なります。ニーズは、クイックサービスレストランかフルサービスのレストランかによって、レストランの種類によって異なります。
したがって、ニーズに応じて選択してください。