レストランチェーンが選ばれる雇用主になるのを妨げるハードル

employee scheduling August 30, 2022

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レストランチェーンが選ばれる雇用主になるのを妨げるハードルは何ですか？

レストランチェーンが選ばれる雇用主になるのを妨げる多くのハードルがあります。チェーンブランドの食品店で働くという否定的な意味合いから、そのブランドの個性の欠如まで、レストランチェーンは品質と革新性の欠如がますます高まっていることで徐々に知られるようになり、多くの人々が他の場所でより良いブランドを探すことを選択しています。

イントロ

仕事を探しているとき、良い仕事を提供するだけでなく、良い職場環境、特典、福利厚生を提供する雇用主を探す傾向があります。レストラン業界は、特にレストランチェーンなど、いつでも多くの仕事を提供している業界の1つです。レストランチェーンは簡単に雇用主になることができますか、それともその過程で問題に直面していますか？まず、選ばれた雇用主であることの意味とそれが重要な理由を理解することから始めて、レストランチェーンが選ばれる雇用主になるために直面するハードルを見てみましょう。

選択した雇用主：何となぜですか？

簡単に言うと、候補者が働きたいと思う企業は、選ばれる雇用主です。この用語を定義する特徴は、有意義な仕事、競争力のある賃金パッケージ、強力なリーダーシップ、熱心な労働者、そして優れた職場環境と文化を持つ企業です。企業が雇用主として選ばれる場合、次のようなメリットがあります。

採用が容易：

候補者が望むもののすべてのボックスは、選択した雇用主によってチェックされるので、より多くの候補者が利用可能になると、これらの場所で仕事に応募します。これにより、採用プロセスが簡単になります。

従業員の定着率の向上：

従業員が会社で働きたければ、転職しない可能性が高くなります。雇用主が選ばれている企業の定着率は、他の企業よりもはるかに高くなっています。

給与を超えて見る：

採用プロセスにおける最大のハードルの2つは、予算の制約と、他のレストランが提供する報酬パッケージに匹敵しないことです。しかし、企業を雇用主にする他の要因が考慮されれば、候補者はこれら2つの点を見落とす可能性があります。

選ばれる雇用主になるために乗り越えるべきハードル

レストランチェーンが選ばれる雇用主になるために克服しなければならないハードルを以下に示します。これらのハードルを克服すれば、レストランチェーンは簡単に雇用者になることができます。

コミュニケーション不足：

コミュニケーションの回線をオープンにし、すべての従業員が利用できるようにすることで、職場環境を健全に保つことができます。従業員は、従うべきプロトコル、仕事のプロファイル、経営陣の期待、タイミングの変更、または直接影響を与える可能性のある情報について知る必要があります。コミュニケーションの欠如は、フラストレーションと従業員の信頼を高める可能性があります。あらゆるレベルの従業員間でコミュニケーション、フィードバック、提案、アイデアなどを奨励するような環境がないと、ビジネスに悪影響を及ぼす可能性があります。

雇用保障を与えない：

従業員が自分の仕事が安全であり、いつでも成功できると感じていない場合、従業員は自分の仕事に投資されず、100％も与えられません。その結果、生産性が低下し、ビジネスの成功に障害が生じます。

事業の進展に注目しない：

ビジネスオーナーとマネージャーが同じように興味を持ち、成功するレストランに向けて取り組むことにインスピレーションを与えている場合。上級管理職とマネージャーが、単にスタッフに依存するのではなく、ビジネスを成功に向けて前進させるためにより積極的に取り組んでいると観察された場合、従業員もビジネスにより多くの投資を受ける可能性が高くなります。

説明責任を果たせない：

決定を下す力を持つ者として、何かがうまくいかなかった場合、雇用主は説明責任を取る必要があります。従業員に心配事や質問がある場合は、率先して問題を見つけて解決する必要があります。問題を隠したり、怒らせたりすると、スタッフがイライラして不満を感じる可能性があります。

開発の欠如：

従業員が特定のリーダーシップのスタイルで成功しない場合、従業員が職場環境で成功するためには、リーダーシップのスタイルを変えるか、リーダーシップを変える必要があります。これにより、優れたチームマネージャーがチームのベストを引き出すことができるため、生産性を維持し、学び、成長する機会を得ることができます。公平性と機会均等をもってチームとうまく連携するチームリーダーやマネージャーを獲得できないことは、ビジネスにとって最大のハードルの1つです。

成長機会を提供しない：

また、従業員には適切なキャリアアップの機会が与えられる必要があります。彼らが進歩の経路を見て、そのために何をすべきかを知っていれば、従業員はそれに向かってより積極的に取り組むようになります。これにより、彼らは仕事がうまく行われるようになります。自分と自分の仕事が給与、フィードバック、キャリアの成長の面でふさわしくないと感じている従業員は、生産性を高める意図や意欲がありません。レストランチェーンが雇用主として選ばれる場合、さまざまな場所にまたがるもう1つの利点は、従業員が必要に応じて場所を移動でき、転職する必要がないことです。これにより、従業員の満足度が向上し、成長の機会が増えます。

敬意と認識を提供しない：

専門家として、そして人間として尊敬を得ることは、すべての人にとって基本的な要件です。従業員に好まれないものを提供していない職場。もう1つの基本的な要件は、彼らの仕事に対する正当な評価を受けることであり、貢献も従業員の不満につながる可能性があります。認識は、贈り物や余分な休暇として、金銭的な形で、または親切にすることができます。口頭での認識は、自信と帰属意識を高め、従業員のビジネスへの投資を増やすのにも役立ちます。これは、ビジネス全体の成功に役立ちます。

ワーク・ライフ・バランスを促進しない：

最良の結果、つまりレストランでビジネスを成功させるには、生産性の向上が不可欠です。これは、仕事がタイムリーかつ正しい方法で行われるだけでなく、従業員が仕事などで幸せになったときにも達成されます。ワークライフバランスをうまく保つことは、その幸せを確保する良い方法です。これにより、従業員は健康を維持し、仕事中は100％仕事に寄付します。スタッフの働き過ぎ、休暇中に働かせることなどは、不均衡を引き起こし、従業員が不幸になり、生産性が低下する可能性があります。