読む必要のある食品安全冷蔵庫保管ガイド

食品安全冷蔵庫の保管が重要なのはなぜですか？

食品が適切に保管されていれば、次の食事がどこから来るのか心配する必要はありません。しかし、食べ物がなくなったり、腐ったりした場合、最後に考えたいことは、冷蔵庫が食品を適切に保管しているかどうかです。適切に保管すると、食品は新鮮で安全で、長期間食べられます。


そのため、食品が冷蔵庫に保管されている期間と、冷蔵庫の保管に最適な方法を追跡することが非常に重要です。次の記事では、冷蔵庫やその他の長期冷蔵庫の保管方法に食品を適切に保管することの重要性について説明します。食品の安全性が非常に重要である理由と、食品を冷蔵庫に保管する最良の方法について詳しく説明します。

食品安全食品貯蔵のメリット

食料貯蔵は、災害への備えの重要な要素です。不測の事態により、あなたやあなたの愛する人が長期間冷蔵庫にアクセスできない場合は、通常のルーチンに戻って食料品の購入を再開できるようになるまで、生鮮食品を安全に保管する必要があります。


安全な食品保管の利点の一部を以下に示します-食品の保管は、家族を空腹から守るのに役立ちます.停電や自然災害が発生した場合は、十分な量の食料を保管しておき、すぐに食べることができます。誰もが冷蔵庫を利用できるわけではありません。つまり、多くの人は生鮮食品や冷蔵が必要な食品を購入できません。そのため、家族全員が十分な栄養価の高い食事を確保することが難しくなる可能性があります。食品の保管は、より高い生活の質を維持するのに役立ちます。


誰も次の食事をどこで食べるか考えたくない。食料を安定的に供給することで、安心感が得られ、家族など、より大切なことに集中できるようになります。

食品の保管は冷蔵庫だけですか？

一部の食品を保管することの利点は、世界中でよく知られています。スペースが非常に限られているアパートやコンドミニアムに家族が住んでいるのを見るのは珍しいことではありません。そうは言っても、小さなスペースにたくさんの食べ物を簡単に保管できます。実際、米国農務省の食品保管ガイドラインによると、食事の約 75% は車と同じ大きさの保管スペースに保管できます。


家に食料を保管するためのスペースを増やし始めると、さらに多くのお金を節約できます。これは、通常の食料品の買い物に比べて、購入する食品の量が少ないためです。また、通常は予算外の、より高価な食品を購入することもできます。その結果、食料品の費用は、通常の量を購入し続ける場合に費やす金額よりも少なくなります。

その他3種類の食品保管

品揃え豊富な緊急用食品保管キットを用意する上で最も重要なのは、適切な種類の食品を用意することです。品揃え豊富な緊急用食品保管キットを用意するために、さまざまな種類の食品を大量にストックする必要はありません。実際、緊急用食品保管キットには、タンパク質、炭水化物、脂肪の3種類の食料貯蔵庫をストックするだけで済みます。


これら3つの他の食品保管タイプは、品揃えの豊富な緊急食品保管キットの中核です。タンパク質は体の構成要素です。筋肉、神経、心臓、血液、皮膚、髪の維持に不可欠です。また、新しい細胞を作るのにも役立ち、困難な時期でも続けるためのエネルギーを与えます。体を動かし続けるには炭水化物が必要です。食事中のそれらの存在は、脳機能、ホルモン産生、そしてあなたの体を暖かく保つために不可欠です。

最後に、体の機能を維持するには脂肪が必要です。彼らの主な仕事は、脂溶性ビタミンA、D、E、Kを吸収することです。これらの必須ビタミンを提供するために特定の食品に頼る必要がないように、それぞれ適切な量を手元に用意してください。

食品保管規則

2018年から、米国農務省 (USDA) と食品医薬品局 (FDA) は、小売店で購入する食品に新しい食品安全規則を導入しました。これらの規制は、食品保管規則とも呼ばれ、危険なバクテリアや食品媒介の病気からあなたを守り、食品を安全に保つことを目的としています。。今後数年間、このような新しい規則や規制が定期的に見られることを期待する必要があります。これらの新しい食品保管規則が食品の保管にどのように影響するか、および疾病対策に関する新しい規則に関する詳細情報を入手できる場所をご覧ください。

冷蔵および食品安全

冷蔵は食品を安全に保ち、食品の腐敗を防ぎます。冷蔵は食品の腐敗の過程を遅らせます。食品が室温で過ごす時間が短いほど、腐敗する可能性は低くなります。冷蔵しないと、牛乳、生鮮肉、農産物などの多くの食品はすぐに悪化し、消費に適さなくなります。卵や乳製品など、腐敗しやすい食品は、危険にならないように冷蔵する必要があります。


何を食べ、どれくらいの頻度で食べるかは、食品の安全性において最も重要な要素の一つです。何を食べ、どれくらいの頻度で食べるかは、食品の安全性において最も重要な要素の一つです。他の人よりも食べ物で病気になる可能性が高い人もいます。


これらの人々は特定の食べ物に敏感であると言われています。乳製品の重要な糖分である乳糖に敏感な人は、乳糖過敏症の人の一例です。人々が特定の食べ物に敏感である理由はたくさんあります。食物に対する反応は、遺伝子、免疫システム、食品の保存と調理方法など、さまざまな要因によって引き起こされます。

結論

食品を安全に準備し、適切に保管することは、家族の安全を守るために不可欠です。食品の安全と保管の季節が順調に進んでいる今、食品の保管方法と方針を見直す時です。市場から農産物を家に持ち帰る時から残り物を投げる時まで、生鮮食品を扱っています。これらの食品を汚染から安全に保つことは、食品媒介性疾患を予防する上で最も重要です。