食品の安全性の問題は何ですか?

食べ物は人間の生活に欠かせないものです。また、数え切れないほどの病気の原因でもあります。私たちが食べるとき、私たちは味覚と嗅覚を通して私たちの周りの世界とつながります。食は私たちの生活に重要な役割を果たし、健康的な食事に欠かせない要素です。多くの人が食べ物の美味しさに夢中になり、それに伴う他のリスクを見落としています。 食品は、適切に処理および準備されない場合、多くの脅威をもたらす可能性があります。食品媒介性疾患は、食品を当たり前のこととみなし、安全な取り扱いと保管を行わないすべての人々にとって重要な懸念事項です。食品媒介性疾患には、食品や食品の取り扱い方法や保管方法に応じて、いくつかの異なる種類があります。以下は、最も一般的な食品媒介性疾患のリストと、それらを回避する方法です。