データ視覚化リアルタイムレポート有意義な洞察

多くの製品を見ると、それは単にレストラン会計で最高のパフォーマンスを発揮していました。彼らがエンタープライズレベルのビジネスインテリジェンスのニーズを5人処理するスピードで、ここにいる全員が圧倒されました。

レストランの会計ソフトウェアがこれほど多くの場所、非常に多くのレポート、非常に高速に処理するのを見たことはありません。私たちにとって、それは万能ナイフのようなものですよね？財務チームが使用でき、購買チームが使用でき、ワークフォース管理チームが使用でき、運用チームが使用でき、トレーニングチームが使用できます。また、シークレットショッパープログラムとカスタマーサービスに関するデータもいくつか入力しています。そのため、私たちにとって、ビジネスのあらゆる側面からのすべてのレストラン会計をレストランソフトウェアに組み込み、以前は存在していたことを知らなかった結果を見つけることができます。私たちのビジネスには、国内外でレストランソフトウェアを使用していない部分はありません。為替レートを処理できること、特にレストランソフトウェアをニーズに合わせてカスタマイズできること。つまり、米国では、すべての国のすべての製品のすべての売上を米ドルで表示することを選択できます。しかし、オランダのチームはユーロでそれを見ることを選ぶことができますよね？私の香港チームは、すべてのビジネスインテリジェンスレポートを米ドルで表示することを選択できます。そのレポートは、その市場のチームにとって非常に価値のあるものになるように、オンザフライで行われます。

私はレストランの会計ソフトウェアがこれほど柔軟であるのを見たことがなく、それが私たちにとってどのように機能するかについて興奮しています。したがって、Altametricsのワークフォース管理ソフトウェアとデリバリーでは、デリバリーがビジネスにどのような影響を与えたかを吸収して理解できることが重要でした。配達は、米国全体の外食産業に大きな混乱をもたらしています。これは何年も前に世界的に起こったので、私たちは世界の他の地域を追いかけていますが、店舗レベル、エリアレベル、地域レベルで詳細を確認してダウンロードし、ベンダーごとに分類することができます。これにより、私たちが下す決定とビジネスの運営方法を非常に機敏に行うことができます。

私たちはほとんどの人にレストランのソフトウェアを使用するように2〜3分ほどでトレーニングでき、そこから彼らはそれを正しく実行しますか？それほど急な学習曲線はないので、企業全体でプレイすることは、私たちにとって非常に簡単でした。そのため、組織全体で人々がツールをどれだけ早く手に入れ、価値を得ているかに非常に嬉しい驚きを感じました。

私たちが成長するにつれて、それが私たちのためにできるとは知らなかった新しいものを見つけ続けていますよね？私たちは、それを補完するために、他のレストランソフトウェアや他のツールを検討しています。彼らはノーと言った、それはできる。ここにビジネスインテリジェンスレポートがあります。お見せしましょうね。そのため、レストランのソフトウェアに新しいものが登場することに常に満足しており、それが私たちのすべての活動にとって重要になっています。

私は実際に取締役会に参加していて、何人かは持ち出すでしょう。販売や製品の組み合わせに関するいくつかの要因や質問を知っていたらどうしますか。電話を取り出して、ミーティングのすぐそこにビジネスインテリジェンスを引き出すだけで、それを手に入れたのか、どうやってこんなに早く手に入れたのかがわかります。うん、見栄えがするよ。実際、レストランのソフトウェアでできることはまだすべて使用していませんが、Altametricsよりも私たちの責任です。それはビジネスインテリジェンスのための素晴らしいレストランソフトウェアです、私はそれについて悪いことは何も言いません。

私はマイケル・シャサヴァリです。70年代に2人のパートナーとクイックサービスレストランのビジネスを始めました。当初、ミネソタ州にレストランのビジネスインテリジェンスレポートがないB50という会社を見つけました。私たちはそれらを使いました。それは私たち自身の人々を使うよりも良かった。もう少し効率的ではありましたが、残念ながらデータはすべて静的なものでした。彼らが作り出した唯一のフォーマットはPDFでした。そのため、データを見ることはできましたが、コピーも貼り付けもできませんでした。グラフを作ったり、積み重ねたり、並べたりすることはできませんでした。何もない。

その後、Altametricsのビジネスインテリジェンスが登場しました。2つ目のポイントは、自分のビジネスで何を重視しているかに応じて、どのデータを見たいかを選ぶことができたということです。とても良い例を挙げてあげよう。製品ミックス、これをスプレッドシートで行うことを考えると、78の製品を入力し、90店舗で毎日販売される数値をまとめようとしています。その仕事をやり遂げるには、ここにいる誰かが一週間かかるだろう。製品ミックスセクションに移動して、クリックすると表示されます。

ビジネスインテリジェンスレポートに関する問題の真実と私の期待はこれであり、私の期待をはるかに超えていました。私はそれについて真実でなければならない、私が前に見ることについて本当に考えたことのないネイティブの部分があった。これを言っておきますが、個人的な経験から、Altametricsビジネスインテリジェンスの使用を開始して以来、食費と人件費の合計が収益の少なくとも1〜1.5％減少したことを私は知っています。

私たちは90店舗の組織でした。現在、約40店舗の売り上げは5000万ドルを超えています。そのうち 1.5% がどれくらいなのか把握できます。それは莫大な金額です。Altametricsビジネスインテリジェンスを使用した場合のROIは、おそらく非常に高い数値であり、言及するのはほとんどばかげていると思います。

Altametricsビジネスインテリジェンスのコストとメリットの比較は、計り知れません。私たちのレストランを経営している人々、地域のコーチは、PCの電源を入れてAltametricsビジネスインテリジェンスにログオンしている間に朝起きます。彼らが得る写真は、昨日その地域の彼らのレストラン、彼らの5つか6つのレストランで何が起こったかの写真です。彼らは目を覚ますと同時に、彼らが望むように早くこれを得ることができます。それはほとんどその日にどこに行くべきか、どのレストランが彼らの注意を必要とするかを彼らに伝えます。これを持っていない人と、ある日このレストランに行き、次の日にこのレストランに行くという計画を立てている人と比較すると、それはビジネスを運営する方法ではありません。必要な場所に行きたい

Altametricsビジネスインテリジェンスが私のオペレーターのために行っていることは、彼らが最も注意を向ける必要がある場所を伝えることです。だから私にとって、それは他のどこにも存在しないツールです。誰もがそれを使うべきだ。

私はギギのカップケーキの社長で、約5年前の2007年にジジのフランチャイズを始めました。実は2008年に第1号店がオープンし、その後まもなくフランチャイズを始めました。現在は約82店舗あり、今年は約15～20店舗を建設しており、年末までに約110店舗を構えると期待しています。

Altametricsビジネスインテリジェンスについて、すべての店舗のさまざまな番号を統合できるようにサービスを使用することを提案していた会計士から知りました。また、実際には、Altametricsビジネスインテリジェンスについて、会社がそれを使用したパートナーを通じて聞いたこともあります。レストラン事業。いくつかの情報を提供してくれるPOSシステムがありますが、もっと多くの情報が必要でした。オンライン注文も始めていました。

Altametricsビジネスインテリジェンスがもたらした最も有益なツールは、オンライン注文から情報を抽出できることでした。現在のPOSソリューションではそれができませんでした。フランチャイズ企業として、Altametrics Business Intelligenceがその情報を入手できるシステムを開発できるように、店舗でのすべての売り上げを知る必要があります。ABIは、私たちがより多くの情報を得て、より戦略的で、より良い計画を立てることができるという点で、私たちの成長を助けてくれました。私はいくつかの理由でABIを強くお勧めします。1つは、店舗あたりのコストに見合う値です。比較的安価です。第二に、ABIは素晴らしい仕事をしています。彼らは私たちが抱えていた問題に非常に敏感でした。全体として、ビジネスの成長を続けるために本当に必要な情報を提供してくれました。