Que es el software de encuestas?
El software de encuestas es una herramienta digital que permite a los usuarios crear, distribuir y analizar cuestionarios para recopilar comentarios, opiniones o datos de un publico objetivo. Estas plataformas facilitan la recopilacion e interpretacion de las respuestas y, a menudo, ofrecen funciones como el analisis de datos, plantillas personalizables y multiples canales de distribucion.
Como utilizar el software de encuestas para aumentar las ventas de su restaurante
Aumentar las ventas de restaurantes
En la competitiva industria de restaurantes actual, no se puede exagerar el poder de los comentarios de los clientes. Cuando un restaurante escucha con atencion a sus clientes, no solo fomenta la lealtad, sino que tambien descubre oportunidades para mejorar e innovar. Esta conexion entre los comentarios de los clientes y el aumento de las ventas es intuitiva y esta respaldada por datos. Es mas probable que un cliente satisfecho regrese, recomiende a otros y gaste mas en cada visita. En esencia, cada comentario, ya sea positivo o critico, ofrece una hoja de ruta para mejorar el rendimiento de las ventas.
Imaginese un escenario en el que un comensal sugiera que un plato en particular, si bien es delicioso, le vendria bien un poco mas de condimento. Actuar en funcion de estos comentarios podria marcar la diferencia entre un buen plato y un plato de autor que haga que los clientes regresen. Del mismo modo, comprender las preferencias de los clientes en terminos de ambiente, calidad del servicio o incluso variedad de menus puede ayudar a los restaurantes a adaptar sus ofertas de manera que se adapten a su clientela y, posteriormente, generar un aumento de las ventas.
Ahora bien, si bien la importancia de los comentarios de los clientes esta clara, el desafio radica en recopilarlos, organizarlos y analizarlos de manera eficiente. Aqui es donde entra en escena el software de encuestas. En la era de la tecnologia, han quedado atras los dias en que los restaurantes se basaban unicamente en las tarjetas de comentarios que se dejaban en las mesas. El software de encuestas moderno ofrece una forma dinamica, eficiente y, a menudo, mas completa de evaluar las opiniones de los clientes. El
software de encuestas agiliza el proceso de recopilacion de comentarios, lo que permite a los restaurantes disenar encuestas personalizadas que se adapten a sus necesidades especificas. Gracias a su facil distribucion por correo electronico, SMS o incluso codigos QR en los recibos, resulta mas sencillo contactar con los clientes y pedirles su opinion. Ademas, estas herramientas digitales vienen equipadas con analisis que pueden interpretar automaticamente los datos, resaltar las tendencias e identificar las areas que requieren atencion.
Sin embargo, la verdadera belleza del software de encuestas es su capacidad para facilitar la retroalimentacion continua. En lugar de obtener informacion ocasional, los restaurantes ahora pueden estar al tanto de la opinion de los clientes en todo momento. Esta afluencia constante de comentarios actua como una luz guia que ilumina el camino no solo para cumplir sino tambien para superar las expectativas de los clientes y, por lo tanto, impulsar las ventas.
La importancia de los comentarios de los clientes
En el ambito del negocio de los restaurantes, donde los gustos, las experiencias y las emociones personales se entrelazan profundamente con el exito, la importancia de los comentarios de los clientes se vuelve primordial. Al escuchar a los clientes, los restaurantes pueden ofrecer algo mas que una comida- pueden ofrecer una experiencia memorable adaptada a las preferencias individuales. Pero, como influyen realmente los comentarios en la trayectoria de un restaurante, especialmente en terminos de satisfaccion de los clientes, lealtad y toma de decisiones informadas?
En primer lugar, consideremos el concepto de satisfaccion. La satisfaccion es la base de la experiencia de un cliente; es el punto de apoyo sobre el que se basa la decision de devolver o recomendar. Los comentarios informan directamente a los restaurantes sobre lo que estan haciendo bien y donde podrian estar fallando. Un plato que recibe elogios constantes se convierte en un alimento basico, mientras que un aspecto del servicio que se critica con frecuencia se convierte en un aspecto susceptible de mejora. Al abordar estas ideas, los restaurantes pueden afinar cada faceta de la experiencia gastronomica y garantizar que la satisfaccion no solo se alcance, sino que se supere constantemente.
Sin embargo, la importancia de los comentarios va mas alla de la satisfaccion inmediata. Desempena un papel fundamental en el fomento de la lealtad, una piedra angular para cualquier restaurante exitoso. La fidelizacion no consiste solo en ofrecer una tarjeta de fidelizacion o un descuento en la quinta visita. La verdadera lealtad proviene de una conexion emocional. Cuando los clientes sienten que sus opiniones son valoradas y que se actua en consecuencia, desarrollan un vinculo mas profundo con el restaurante. Se convierten en campeones de la marca, regresan con frecuencia y abogan por el establecimiento en sus circulos sociales. La retroalimentacion, en este sentido, se convierte en el puente que conecta a los restaurantes con sus clientes a nivel personal, lo que lleva a una relacion que se basa en la confianza y el respeto mutuo.
Mas alla de los aspectos intangibles de la satisfaccion y la lealtad, los comentarios ofrecen datos concretos que pueden guiar las decisiones comerciales de un restaurante. En un sector en el que los margenes pueden ser ajustados y la competencia es feroz, tomar decisiones informadas no es solo la supervivencia de la estrategia. Por ejemplo, si los comentarios indican que un plato en particular, a pesar de ser el favorito del chef, no tiene buena acogida entre los clientes, seria mas prudente sustituirlo o reinventarlo. O bien, si los clientes insisten en que el restaurante es demasiado ruidoso durante las horas punta, esto podria llevar a invertir en mejores soluciones acusticas. Ademas, los comentarios pueden proporcionar informacion sobre las tendencias del mercado. Los clientes piden cada vez mas opciones veganas o sin gluten? Hay sugerencias de platos mas aptos para ninos? Estos comentarios pueden servir de base para las innovaciones en los menus, las estrategias de marketing e incluso las decisiones sobre la dotacion de personal.
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Elegir el software de encuestas adecuado
En una era dominada por la tecnologia, las herramientas que emplea una empresa pueden determinar significativamente su exito. Para los restaurantes que desean aprovechar el poder de los comentarios de los clientes, seleccionar el software de encuestas adecuado se convierte en una decision fundamental. Pero con la gran cantidad de opciones disponibles en el mercado, como pueden los propietarios de restaurantes asegurarse de que estan tomando la decision correcta? La respuesta esta en comprender las caracteristicas clave adaptadas a las necesidades unicas del negocio de la restauracion y en reconocer lo indispensable que son los disenos adaptables a los dispositivos moviles y las interfaces faciles de usar.
Caracteristicas principales disenadas
para restaurantes 1. Personalizacion- cada restaurante tiene su ambiente, menu y base de clientes unicos. El software de encuestas elegido deberia permitir disenos de encuestas a medida que se adapten a la marca del restaurante y se centren en areas de interes especificas.
2. Distribucion multicanal- ya sea mediante codigos QR en un recibo, un SMS despues de la entrega o un enlace en un correo electronico despues de comer, el software debe ser compatible con varios canales de distribucion para maximizar el alcance.
3. Comentarios en tiempo real- los restaurantes operan en un entorno acelerado. El software que proporciona comentarios en tiempo real puede permitir a los gerentes abordar los problemas de forma inmediata, convirtiendo las posibles criticas negativas en experiencias positivas.
4. Analisis e informes- mas alla de la retroalimentacion sin procesar, el software debe ofrecer herramientas para interpretar los datos, visualizar tendencias e identificar las areas que requieren atencion. Esto ayuda a tomar decisiones informadas.
5. Capacidades de integracion- muchos restaurantes utilizan sistemas POS, herramientas de reserva o software CRM. El software de encuestas ideal deberia integrarse perfectamente con estos sistemas para agilizar el proceso de retroalimentacion.
A medida que nos adentramos en un mundo dominado por los dispositivos moviles, la importancia de las encuestas con capacidad de respuesta movil se ha disparado. La mayoria de los clientes acceden al contenido desde sus telefonos inteligentes. Si una encuesta no esta optimizada para su visualizacion en dispositivos moviles, los restaurantes corren el riesgo de alejar a una parte importante de su audiencia. Un diseno adaptable a dispositivos moviles garantiza que, independientemente del dispositivo, ya sea una computadora de escritorio, una tableta o un telefono movil, la encuesta mantenga su claridad, estetica y funcionalidad.
Ademas, dado el intervalo que suele transcurrir entre las comidas y los comentarios, si la encuesta no es facil de navegar o no es intuitiva, los clientes podrian abandonarla a mitad de camino. Una interfaz facil de usar prioriza la experiencia del usuario. Garantiza que las preguntas se presenten en un formato claro, que la progresion sea logica y que todos los elementos multimedia, como las imagenes o las escalas de valoracion, se carguen de forma eficiente. Ademas, para los gerentes o el personal de los restaurantes que acceden al backend del software, es vital contar con un panel de control facil de usar. Deberian poder disenar encuestas, ver las respuestas y analizar los datos sin tener que enfrentarse a una curva de aprendizaje pronunciada.
Elaboracion de preguntas de encuesta eficaces
Con el objetivo de comprender las opiniones de los clientes, la eficacia de tu encuesta depende en gran medida de las preguntas que plantees. Las preguntas bien formuladas y bien pensadas tienen el poder de descubrir una mina de oro de informacion util, mientras que las preguntas mal redactadas pueden generar datos ambiguos o incluso enganosos. Para los restaurantes deseosos de maximizar el valor de su mecanismo de feedback, es fundamental dominar el arte de formular preguntas de encuesta eficaces.
Consejos para formular preguntas que generen informacion practica 1
. La claridad es clave- evite la jerga, las palabras complejas o las oraciones largas. Las preguntas deben ser sencillas, concisas y faciles de entender para evitar confusiones.
2. Sea especifico- en lugar de preguntar- Disfruto su visita? , pregunte Como valoraria el sabor de nuestro plato de pasta exclusivo?. La especificidad provoca una retroalimentacion mas precisa.
3. Evite las preguntas principales- asegurese de que las preguntas no induzcan al encuestado hacia una respuesta en particular. Por ejemplo, Te encanto nuestro postre, verdad? es el protagonista, mientras que Como encontraste nuestro postre? es neutral.
4. Escalas de calificacion limite- cuando utilices escalas (por ejemplo, de 1 a 5), asegurate de que su aplicacion sea coherente y proporciona definiciones claras para cada punto. Sin embargo, el uso excesivo de las escalas puede resultar monotono, asi que intercalas con otros tipos de preguntas.
5. Rota las preguntas- para contrarrestar la fatiga de las encuestas o los sesgos hacia las primeras preguntas, rota ocasionalmente el orden de las preguntas.
Tanto las preguntas abiertas como las de opcion multiple ofrecen ventajas unicas, y lograr el equilibrio adecuado entre ellas puede mejorar la calidad de los comentarios.
Las preguntas abiertas permiten a los encuestados expresar sus opiniones libremente, proporcionando informacion cualitativa que podria no surgir en un formato mas estructurado. Pueden revelar matices de la experiencia gastronomica, gustos o disgustos especificos o sugerencias de mejora. Por ejemplo, Que cambios recomendaria para mejorar nuestro menu? puede provocar respuestas diversas y detalladas.
Sin embargo, estas preguntas requieren un mayor esfuerzo para responderlas y su analisis puede llevar mucho tiempo, por lo que deben utilizarse con prudencia.
Las preguntas de opcion multiple, por otro lado, ofrecen a los encuestados un conjunto de respuestas predefinidas entre las que elegir. Son rapidas de responder, faciles de analizar y pueden proporcionar datos cuantitativos que son beneficiosos para el analisis estadistico. Por ejemplo, Que aperitivo probaste? con una lista de opciones puede ayudar a los restaurantes a identificar las opciones mas populares.
Para garantizar una comprension integral, el equilibrio es crucial. Si bien las preguntas de opcion multiple pueden ayudar a evaluar los sentimientos o las preferencias generales, las preguntas abiertas pueden ahondar en las razones que hay detras de esos sentimientos.
El tiempo lo es todo
En el panorama de la recopilacion de comentarios, el tiempo puede influir significativamente en la calidad y cantidad de las respuestas recibidas. Del mismo modo que servir un plato a su temperatura optima puede mejorar su sabor, hacer una encuesta en el momento adecuado puede enriquecer su eficacia.
Los mejores momentos para solicitar comentarios
1. Inmediatamente despues de comer- es cuando la experiencia esta mas fresca en la mente del cliente. Al solicitar comentarios mediante un codigo QR en el recibo o una encuesta digital rapida en una tableta, los restaurantes pueden captar reacciones inmediatas y autenticas.
2. Tras la entrega- en el caso de los restaurantes que ofrecen servicios de entrega a domicilio, puede resultar efectivo enviar el enlace de la encuesta por SMS o correo electronico una hora despues de la entrega. Esto les da a los clientes tiempo para disfrutar de su comida y luego reflexionar sobre la experiencia general.
3. Durante las promociones especiales- si has presentado un nuevo plato o estas organizando un evento promocional, es un buen momento para solicitar comentarios. Ayuda a evaluar el exito de la promocion e identificar las areas de mejora.
4. Tras introducir los cambios- si has modificado recientemente el menu o los interiores en funcion de los comentarios anteriores, enviar encuestas puede ayudarte a entender que tan bien se reciben estos cambios.
Si bien es fundamental solicitar opiniones con regularidad, inundar a los clientes con encuestas puede provocar fatiga en las encuestas. Esto puede provocar una reduccion de las tasas de respuesta, respuestas apresuradas o incluso molestias.
Para evitarlo, considere lo siguiente- 1
. Segmente su audiencia- no todos los clientes necesitan recibir todas las encuestas. Segmenta a tu publico en funcion de sus interacciones (comensales frecuentes, visitas por primera vez, clientes de reparto a domicilio) y dirigete a ellos mediante encuestas relevantes.
2. Espaciar las encuestas- si un cliente ha respondido recientemente a una encuesta, dale un periodo de gracia antes de enviar otra.
3. Sea breve- respete el tiempo de sus clientes. Si buscas comentarios con regularidad, considera la posibilidad de realizar encuestas mas cortas que tarden solo un par de minutos en completarse.
Una vez que hayas recopilado los comentarios, empezara el verdadero trabajo de traducir los datos sin procesar en informacion practica 1
. Identifique las tendencias- hay temas o patrones recurrentes? Por ejemplo, si varios clientes mencionan un servicio lento durante los fines de semana, podria indicar la necesidad de mas personal durante las horas punta.
2. Concentrese en los extremos- preste especial atencion a los comentarios muy positivos y muy negativos. Ambos pueden proporcionar informacion valiosa sobre lo que funciona y lo que no.
3. Profundice en las respuestas abiertas- analice los comentarios cualitativos para comprender el por que detras de ciertos sentimientos. Puede llevar mucho tiempo, pero puede desenterrar conocimientos mas profundos.
4. Prioriza los comentarios- si bien es crucial abordar todos los comentarios, priorizalos en funcion de la frecuencia con la que se plantea el problema y su impacto en la experiencia del cliente.
En resumen, el proceso de buscar comentarios y, posteriormente, analizarlos es tanto un arte como una ciencia. Al optimizar los tiempos y analizar las respuestas con diligencia, los restaurantes pueden evolucionar continuamente y garantizar que siempre respondan a los deseos y expectativas de sus clientes.
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Analisis de los resultados de la encuesta para obtener informacion util
La recopilacion de los comentarios de los clientes es solo la mitad de la batalla; el valor real surge cuando estos datos se analizan meticulosamente y se transforman en informacion procesable. A traves de una comunicacion eficaz, estos conocimientos pueden guiar las estrategias de un restaurante y garantizar no solo una mayor satisfaccion de los clientes, sino tambien un crecimiento empresarial tangible. A continuacion, analizamos los metodos y los beneficios del analisis de los datos de las encuestas.
Metodos de analisis e interpretacion de datos
1. Analisis cuantitativo- comience por calcular los numeros. Para las preguntas con escalas de calificacion u opciones de opcion multiple, utilice herramientas estadisticas para identificar los promedios, las desviaciones y las tendencias. Los graficos, los graficos circulares y los diagramas de barras pueden representar visualmente estos datos, lo que facilita la deteccion de patrones.
2. Analisis cualitativo- las preguntas abiertas proporcionan un tesoro de comentarios detallados. Si bien es mas laborioso, leer y categorizar estos comentarios puede revelar informacion matizada. Las herramientas de analisis de sentimientos tambien pueden ser utiles, ya que codifican las respuestas como positivas, negativas o neutrales en funcion de las palabras clave.
3. Analisis cruzado- profundice comparando conjuntos de datos. Por ejemplo, los comensales frecuentes tienen comentarios diferentes a los que los visitan por primera vez? Las referencias cruzadas de datos pueden poner de relieve distintas preferencias o problemas.
4. Ciclo de retroalimentacion a traves de una comunicacion efectiva- esto implica volver a visitar a los encuestados, especialmente cuando se necesitan aclaraciones. Al establecer un canal para las preguntas de seguimiento, no solo se obtiene informacion mas detallada, sino que tambien se transmite a los clientes que sus comentarios son realmente valiosos.
Identificar las areas de mejora y los posibles impulsores de las ventas
1. Puntos problematicos y soluciones- A partir de los datos analizados, enumere los problemas o quejas recurrentes. Estas representan areas de mejora inmediatas. Por ejemplo, si varios encuestados mencionan los largos tiempos de espera, considera estrategias para agilizar el servicio o introducir distracciones entretenidas, como juegos de preguntas y respuestas o menus interactivos.
2. Resaltar los aspectos positivos- por otro lado, reconoce lo que estas haciendo bien. Si los clientes elogian constantemente un plato en particular, es un potencial impulso a las ventas. Considera promocionarlo de forma mas destacada en el menu o crear variaciones del mismo para atraer aun mas la atencion.
3. Detectar oportunidades perdidas- a veces, los comentarios pueden indicar lo que no existe, pero que deberia estar. Por ejemplo, si los clientes expresan su deseo de disfrutar de menus mas saludables o de noches tematicas, estas son opciones que estan esperando a ser exploradas.
4. Vincular los comentarios con los datos de ventas- al integrar los comentarios con los datos de ventas, los restaurantes pueden percibir un ROI mas claro a partir de sus mejoras. Por ejemplo, si los cambios posteriores a los comentarios se traducen en un aumento de las ventas de un plato que antes tenia un rendimiento inferior, el valor del analisis se hace evidente de forma cuantificable.
En general, desde los datos de las encuestas hasta la informacion practica es complejo pero inmensamente gratificante. Al utilizar metodos de analisis solidos y centrarse en una comunicacion eficaz, los restaurantes pueden aprovechar una reserva de conocimientos que los guie hacia la excelencia y, en consecuencia, hacia el exito.
Implementacion de cambios en funcion de los comentarios
La culminacion del proceso de retroalimentacion reside en su implementacion exitosa. El mero hecho de recopilar y analizar los comentarios sin actuar en consecuencia es como preparar un plato y no servirlo nunca. Cuando los comentarios se integran de manera efectiva en las estrategias y operaciones comerciales, no solo se traducen en mejoras inmediatas, sino que tambien fomentan la lealtad de los clientes, ya que los comensales aprecian que sus voces sean escuchadas y valoradas. A continuacion, analizamos los pasos y estrategias para lograr un cambio fluido impulsado por los comentarios.
Pasos para integrar los comentarios de las encuestas en las estrategias y operaciones comerciales 1
. Consolidacion y categorizacion- comience por recopilar todos los comentarios y categorizarlos en funcion de los temas o departamentos (sugerencias de menus, comentarios sobre servicios, recomendaciones de ambiente, etc.). Esto hara que los comentarios sean mas manejables y procesables.
2. Debate en equipo- convoque reuniones con los equipos pertinentes para analizar los comentarios. Las sugerencias sobre el menu deberian contar con la participacion del chef y del equipo culinario, mientras que los disenadores de interiores o los directores de operaciones deberian hacer comentarios sobre el ambiente.
3. Redacte un plan de accion- sobre la base de las discusiones, redacte un plan de accion concreto. Defina claramente los cambios que se van a realizar, el personal responsable, los plazos y los resultados esperados.
4. Pilotar y probar- en lugar de realizar cambios generalizados e inmediatos, considere probarlos primero en un entorno controlado. Por ejemplo, introduce un plato nuevo como especial antes de incorporarlo al menu principal en funcion de las reacciones de los clientes.
5. Bucle de retroalimentacion- una vez realizados los cambios, vuelve a solicitar comentarios para asegurarte de que estan teniendo el efecto deseado. Es esencial confirmar que las soluciones implementadas realmente tienen una buena acogida entre sus clientes.
Como priorizar las acciones basadas en los comentarios para lograr el maximo impacto en las ventas 1
. Urgencia y viabilidad- si bien todos los comentarios son valiosos, algunas acciones pueden ser mas urgentes. Si hay una queja constante sobre la seguridad o la higiene de los alimentos, es necesaria una atencion inmediata. Por el contrario, redecorar todo el restaurante en funcion de los comentarios sobre el ambiente podria ser un proyecto a mas largo plazo.
2. Impacto financiero- considere el ROI potencial de cada cambio. Mejorar el plato mas vendido en funcion de los comentarios puede provocar un aumento de las ventas directas, mientras que los pequenos ajustes pueden tener implicaciones financieras mas sutiles.
3. Lealtad y retencion de los clientes- se debe dar prioridad a los comentarios relacionados con la satisfaccion y la lealtad generales de los clientes. Si los comensales sugieren un programa de fidelizacion, introducir uno puede aumentar las visitas recurrentes y la retencion de clientes.
4. Eficiencia operativa- los comentarios que ayudan a agilizar las operaciones, reducir los costos o mejorar la moral del personal pueden tener beneficios de ventas indirectos al crear un entorno gastronomico mas eficiente y agradable.
En el mundo en constante evolucion de la industria de los restaurantes, los comentarios sirven de brujula y guian a las empresas hacia las areas que requieren atencion e innovacion. Al implementar meticulosamente los cambios basados en los comentarios y vigilar la fidelizacion y el impacto en las ventas, los restaurantes pueden perfeccionar continuamente sus ofertas y garantizar que se mantengan en la cima de la satisfaccion del cliente y el exito empresarial.
Cerrar el ciclo de retroalimentacion
La retroalimentacion es una conversacion continua entre una empresa y sus clientes. Al igual que los comensales comparten sus experiencias, es igualmente importante que los restaurantes se comuniquen y detallen los cambios realizados en respuesta a los comentarios. Este dialogo reciproco no solo demuestra el compromiso de un restaurante de mejorar su oferta, sino que tambien repercute directamente en la satisfaccion de los clientes. Al cerrar con exito el ciclo de retroalimentacion, los restaurantes pueden consolidar la confianza, establecer una buena relacion y fomentar relaciones duraderas con los clientes.
La importancia de que los clientes sepan que sus comentarios han sido escuchados y se ha actuado
en consecuencia 1. Generar confianza- cuando los clientes ven que sus sugerencias se estan implementando, significa que el restaurante valora sus opiniones. Esto puede fomentar un profundo sentido de confianza, ya que los comensales reconocen que sus voces influyen genuinamente en la direccion del negocio.
2. Mejorar la satisfaccion del cliente- presenciar cambios tangibles basados en los comentarios de uno mejora la satisfaccion del cliente. Ofrece un toque personal, lo que indica que el restaurante no solo escucha, sino que tambien esta deseoso de mejorar en funcion de las experiencias individuales.
3. Fomentar la retroalimentacion en el futuro- es mas probable que los clientes compartan sus opiniones en el futuro si observan que sus comentarios anteriores conducen a cambios reales. Convierte el proceso de retroalimentacion en un ciclo constructivo de mejora continua.
Estrategias para dar a conocer los cambios positivos y atraer a mas clientes
1. Comunicacion personalizada- considere la posibilidad de enviar correos electronicos o mensajes personalizados a los clientes que hayan hecho comentarios, informandoles sobre los cambios realizados en respuesta. Una nota sencilla como- Basandonos en tus comentarios, hemos introducido una nueva opcion vegana! puede marcar una gran diferencia.
2. Anuncios en redes sociales- utilice plataformas como Instagram, Twitter o Facebook para anunciar actualizaciones o mejoras. Las imagenes atractivas, las imagenes entre bastidores o incluso los videoclips cortos pueden comunicar de forma eficaz los cambios y las razones que los motivan.
3. Senalizacion en el restaurante- coloque letreros o carpas de mesa que destaquen platos nuevos, recetas modificadas o cambios en el ambiente. Estos recordatorios fisicos pueden iniciar conversaciones, intrigar a los comensales habituales y garantizar que los nuevos clientes conozcan los esfuerzos por mejorar la experiencia gastronomica.
4. Programas de fidelizacion y promociones especiales- para celebrar los cambios basados en los comentarios, considere la posibilidad de introducir promociones especiales o puntos de fidelidad. Por ejemplo, si se presenta un nuevo plato en funcion de los comentarios, ofrezcalo a un precio promocional o proporciona puntos de fidelidad adicionales al comprarlo.
5. Interactue con las resenas en linea- responda publicamente a las resenas en linea, especialmente a las que mencionen areas que ahora se han mejorado. Es una forma eficaz de informar a un publico mas amplio sobre el compromiso del restaurante con la satisfaccion y la excelencia del cliente.
Cerrar el ciclo de retroalimentacion es un arte de compromiso, un dialogo continuo que puede fortalecer los lazos entre un restaurante y sus clientes. Al comunicar los cambios de forma transparente e integrar los comentarios en la estructura de sus operaciones, los restaurantes pueden crear un entorno en el que los clientes se sientan valorados, lo que se traduce en una mayor satisfaccion y una lealtad duradera.
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