Que es un perfil de cliente?
Un perfil de cliente es una descripcion detallada del cliente ideal de una empresa basada en datos como la demografia, el comportamiento y las preferencias. Ayuda a las empresas a comprender y anticipar las necesidades y deseos de su mercado objetivo para ofrecer un mejor servicio y estrategias de marketing personalizadas.
Como crear el perfil de cliente ideal para tu restaurante
Elaboracion de perfiles de clientes
En el panorama competitivo de la industria de los restaurantes, entender a su clientela va mas alla de simplemente servir deliciosos platos; se trata de cultivar una atmosfera en la que el cliente ideal se sienta como en casa. Aqui es donde el concepto de perfil de cliente ideal adquiere un valor incalculable. Un perfil de cliente ideal es un bosquejo compuesto de un cliente objetivo que tendria mas probabilidades de frecuentar el restaurante. No se trata solo de un desglose demografico, sino de un retrato matizado que resume los patrones de comportamiento, las preferencias y las expectativas. Este perfil permite a los restauradores adaptar su servicio, menu y ambiente para satisfacer los deseos especificos de sus clientes mas valiosos, mejorando asi la satisfaccion y la lealtad de los clientes. No
se puede exagerar la importancia de crear un perfil de cliente ideal para los restaurantes. En un mercado en el que las preferencias de cada cliente podrian influir en la experiencia gastronomica, saber a quien priorizar determina todo, desde la seleccion del menu hasta las estrategias de marketing. Indica al propietario del restaurante donde asignar los recursos de manera mas eficaz para garantizar el maximo retorno de la inversion. Ademas, sirve de guia para el personal sobre como ofrecer un servicio que llegue a su base de clientes principal.
En la era digital, la tecnologia proporciona herramientas poderosas para crear estos perfiles de clientes, y una de las mas ingeniosas es el WiFi gratuito. Ofrecer WiFi gratis a los huespedes no solo satisface sus necesidades de conectividad a Internet, sino que sirve de puerta de entrada para que los propietarios de restaurantes recopilen datos valiosos. Cuando los clientes inician sesion en la red WiFi, proporcionan informacion que puede ser crucial para entender quienes son. Desde los datos basicos, como la edad, el sexo y la informacion de contacto, hasta analisis mas complejos, como los horarios de las comidas, la frecuencia de las visitas y las preferencias de menu, cada pieza de informacion es una pieza del rompecabezas del panorama general del perfil del cliente.
Ademas, la conexion WiFi gratuita permite rastrear la duracion de la visita de un cliente y sus movimientos dentro del restaurante. Esto puede determinar la disposicion de los asientos, las ofertas especiales del menu e incluso la programacion del personal. Con las herramientas de analisis adecuadas, estos datos pueden transformarse en informacion util, lo que permite a los propietarios de restaurantes ofrecer una experiencia gastronomica personalizada a cada cliente. En esencia, el WiFi gratuito no es solo un servicio, sino un instrumento estrategico que, cuando se aprovecha con intencion, puede ser fundamental para crear la mejor experiencia gastronomica para el cliente ideal.
Comprension de los conceptos basicos de la analitica WiFi
La analitica WiFi se refiere a la practica de recopilar y analizar datos de los puntos de acceso WiFi de una red para obtener informacion sobre el comportamiento y las preferencias de los usuarios. Esta tecnologia se ha convertido en un elemento clave para que las empresas, especialmente en el sector de la hosteleria, recopilen informacion valiosa sobre sus clientes. Funciona mediante el seguimiento de las huellas digitales que dejan los dispositivos que se conectan a la red WiFi, lo que permite a los restaurantes entender como interactuan los clientes con sus servicios.
Cuando un cliente se conecta al WiFi de un restaurante, el sistema puede registrar varios tipos de datos. Inicialmente, captura informacion basica, como la direccion MAC del dispositivo, la duracion de la sesion WiFi y la frecuencia de las visitas del cliente. Esto por si solo puede ofrecer informacion sobre las horas punta y la lealtad de los clientes. Sin embargo, los analisis de WiFi pueden ir mas alla. Dependiendo de la sofisticacion del sistema y del consentimiento otorgado por el cliente, puede rastrear el movimiento dentro del restaurante mediante la potencia de la senal y la triangulacion, lo que ofrece una imagen de la forma en que los clientes interactuan con el espacio fisico.
Ademas, si un cliente inicia sesion mediante un perfil de redes sociales o un correo electronico, el restaurante puede recopilar datos demograficos como la edad, el sexo y los intereses. Esto puede servir de base no solo para el enfoque de servicio al cliente, sino tambien para las campanas de marketing, ya que permite realizar promociones especificas que tengan mas probabilidades de llegar a la base de clientes.
Mas alla de lo basico, las plataformas avanzadas de analisis WiFi pueden integrarse con otros sistemas de software, como los sistemas de punto de venta (POS) y de gestion de relaciones con los clientes (CRM), para correlacionar los datos de WiFi con el historial de compras y las preferencias. Esto puede revelar patrones, como la popularidad de determinados productos del menu en distintos momentos del dia o la probabilidad de que un cliente regrese si ha participado en una promocion en particular.
El poder del analisis de WiFi reside en su capacidad para transformar el trafico peatonal anonimo en oportunidades identificables de captacion de clientes. Al aprovechar los datos recopilados a traves de los puntos de acceso WiFi, los propietarios de restaurantes pueden crear una experiencia gastronomica que se adapte a las preferencias mas minuciosas de sus huespedes, garantizando no solo la satisfaccion sino tambien el deleite. Con este enfoque basado en los datos, los restaurantes pueden optimizar las operaciones, perfeccionar las estrategias de marketing y, en ultima instancia, establecer una conexion mas solida y personal con sus clientes.
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El vinculo entre el WiFi y el comportamiento de los clientes
En el contexto de un restaurante, el vinculo entre el WiFi y el comportamiento de los clientes es un testimonio de como la tecnologia puede revelar patrones y preferencias que de otro modo no serian evidentes. El WiFi no solo facilita el acceso a Internet, sino que sirve de conducto a una gran cantidad de datos que reflejan el comportamiento de los consumidores, especialmente en el sector de la hosteleria. La interaccion de los clientes con la conexion WiFi gratuita puede arrojar luz sobre varios aspectos de sus habitos y preferencias gastronomicas, lo que permite a los restaurantes adaptar sus ofertas y mejorar la experiencia del cliente. El
analisis del WiFi permite rastrear el tiempo que los clientes pasan en un restaurante, lo que a su vez puede proporcionar informacion sobre como el ambiente, el menu y el servicio contribuyen al tiempo que un cliente decide quedarse. Una visita mas corta que la media puede indicar la necesidad de un servicio mas rapido o de un menu de servicio mas rapido, mientras que las estancias mas largas pueden indicar que prefieren una experiencia gastronomica tranquila o un ambiente comodo que propicie la permanencia. Esta informacion es crucial para que los restaurantes ajusten sus estrategias operativas en consecuencia.
Ademas, la frecuencia de las visitas de un cliente y la duracion de su uso de WiFi pueden ser indicativos de lealtad y satisfaccion. Las conexiones WiFi repetidas pueden indicar que un cliente vuelve a visitarlo, lo que sugiere que el restaurante ha cumplido o superado sus expectativas. Por el contrario, una conexion unica sin devoluciones posteriores puede llevar a revisar posibles deficiencias en la experiencia gastronomica.
Los restaurantes tambien pueden analizar el tipo de contenido al que acceden los clientes a traves de su WiFi gratuito. Si un numero importante de clientes navega por blogs o sitios web gastronomicos, esto puede indicar un interes por la comida gourmet o aventurera, lo que podria hacer que el diseno del menu se centre en ofertas innovadoras o artesanales. Por otro lado, si los clientes consultan los correos electronicos del trabajo o realizan actividades relacionadas con la empresa, esto podria indicar la necesidad de un entorno mas propicio para trabajar, lo que podria llevar al restaurante a introducir elementos como secciones mas silenciosas o tomas de corriente en las mesas.
Los horarios especificos en los que los clientes inician sesion en la red WiFi tambien pueden revelar sus patrones gastronomicos. Por ejemplo, un aumento del numero de usuarios que inician sesion a primera hora de la noche podria deberse a un servicio de cenas muy ocupado, lo que sugiere la posibilidad de que se organicen promociones o eventos especiales por la noche para atraer a mas clientes durante estas horas punta.
Al rastrear y analizar estas diversas facetas del comportamiento de los consumidores a traves del WiFi, los restaurantes pueden obtener una comprension matizada de su clientela. Este enfoque basado en datos permite afinar las iniciativas de marketing, como enviar promociones personalizadas en los momentos en que el cliente tiene mas probabilidades de cenar fuera o adaptar los programas de fidelizacion para recompensar a los visitantes frecuentes. Tambien ayuda a disenar los menus, ya que indica que platos destacar en funcion de su popularidad entre los clientes conectados.
Recopilacion etica de la informacion de contacto de los clientes
La recopilacion de la informacion de contacto de los clientes a traves del acceso WiFi es un paso estrategico para cualquier restaurante que busque crear una base de datos de clientes solida. Sin embargo, esta recopilacion debe realizarse de forma etica y de conformidad con las leyes de privacidad para mantener la confianza de los clientes y evitar problemas legales. La recopilacion etica de datos no es solo una obligacion legal, sino una piedra angular de la gestion de las relaciones con los clientes.
Los metodos de suscripcion voluntaria son el estandar de referencia para la recopilacion etica de datos. Cuando un cliente se conecta a la red WiFi de un restaurante, se le puede presentar una pagina de destino en la que se le solicita su direccion de correo electronico o numero de telefono a cambio de acceso gratuito a Internet. Este intercambio es transparente y ofrece una propuesta de valor clara al cliente. Para optimizar el proceso de suscripcion, los restaurantes pueden incentivar a los clientes ofreciendoles recompensas inmediatas, como un descuento en su comida actual o un cupon para visitas futuras. Este enfoque no solo incita a los clientes a compartir su informacion de buena gana, sino que tambien mejora su experiencia gastronomica.
Es imperativo que los clientes entiendan a que se estan decantando. Se debe utilizar un lenguaje claro y conciso para explicar como se utilizara su informacion, por ejemplo, para enviar menus, ofertas especiales e invitaciones a eventos. Ofrecer una opcion de exclusion sencilla en cada comunicacion no es solo una buena practica, sino que, a menudo, es un requisito legal. Esta transparencia genera confianza y demuestra respeto por la privacidad de los clientes. No se
puede exagerar la importancia de cumplir con las leyes de privacidad, como la CCPA de California, y otras regulaciones regionales. Estas leyes rigen la forma en que las empresas deben gestionar los datos personales, incluida la necesidad de un consentimiento claro y de proporcionar a los clientes el control sobre su informacion. Los restaurantes deben asegurarse de que sus metodos de recopilacion de datos cumplen plenamente con estas leyes para evitar multas sustanciales y danar su reputacion.
Mas alla del cumplimiento, las consideraciones eticas deben guiar todas las decisiones relacionadas con la recopilacion de datos. Los restaurantes deben recopilar solo la informacion necesaria para brindar un mejor servicio al cliente y proteger esa informacion con solidas medidas de ciberseguridad. Es fundamental comprender que los datos de los clientes no son solo un recurso, sino una responsabilidad. La forma en que un restaurante gestiona estos datos refleja los valores de su marca y el respeto que siente por sus clientes.
Segmentacion de sus clientes
La segmentacion de clientes es una estrategia de marketing que divide una amplia base de clientes en subgrupos de consumidores en funcion de algun tipo de caracteristicas compartidas. En el contexto de un restaurante, tras recopilar los datos de los clientes de forma etica mediante el analisis de WiFi, el siguiente paso es segmentar a estos clientes para crear perfiles distintos a los que puedan dirigirse con estrategias de marketing y servicio personalizadas.
La segmentacion se puede clasificar en terminos generales en tres tipos- demografica, psicografica y conductual. Cada uno ofrece una perspectiva para ver y comprender la base de clientes de una manera practica y matizada. Segmentacion
demografica La segmentacion
demografica es el proceso de dividir el mercado en funcion de caracteristicas observables, como la edad, el genero, el nivel de ingresos, la educacion, el origen etnico o el estado familiar. Los restaurantes pueden recopilar facilmente cierta informacion demografica a traves del analisis de WiFi, especialmente si el proceso de inicio de sesion esta vinculado a una cuenta de redes sociales. Esta informacion ayuda a crear perfiles que pueden guiar el desarrollo del menu, el ambiente y las iniciativas de marketing. Por ejemplo, un restaurante puede darse cuenta de que la generacion del milenio utiliza su WiFi sobre todo a ultima hora de la noche, lo que sugiere la posibilidad de organizar eventos o platos del menu que se adapten a las preferencias de los comensales mas jovenes. Segmentacion
psicografica La segmentacion
psicografica implica dividir el mercado en funcion del estilo de vida, los intereses, las actitudes, los valores y las personalidades de los consumidores. Esta forma de segmentacion requiere un nivel mas profundo de analisis de datos, que a menudo se recopilan a traves de formularios de comentarios de los clientes o mediante interacciones directas. Por ejemplo, si los datos de WiFi muestran que un numero significativo de clientes utilizan sitios web de salud y bienestar, el restaurante podria considerar anadir mas opciones saludables a su menu o promocionar sus ingredientes frescos.
La segmentacion
por comportamiento analiza los patrones de comportamiento que muestran los clientes, como los habitos de compra, los niveles de gasto, las interacciones con la marca y los beneficios que buscan obtener del producto. Los datos de comportamiento derivados del uso de WiFi pueden indicar la frecuencia de las visitas, las preferencias de menu y el tiempo que se pasa en el restaurante. Esta informacion puede resultar especialmente util para personalizar los programas de fidelizacion y las ofertas promocionales. Por ejemplo, la segmentacion por comportamiento puede revelar la presencia de un grupo de clientes que suelen visitarlo de lunes a viernes para almorzar, lo que indica la oportunidad de crear una oferta especial de fidelizacion a la hora de comer.
La segmentacion permite a los restaurantes ir mas alla de un enfoque unico para todos. Al comprender los diferentes segmentos de su base de clientes, los restaurantes pueden personalizar las experiencias, lo cual es esencial para crear y mantener una ventaja competitiva. Permite una asignacion mas eficiente de los recursos de marketing al centrarse en las necesidades y deseos especificos de los diferentes grupos de clientes, lo que, en ultima instancia, conduce a una mayor satisfaccion de los clientes y a una mayor rentabilidad.
Para implementar la segmentacion de manera eficaz, los restaurantes deben analizar los datos WiFi recopilados mediante un software especializado que pueda gestionar grandes conjuntos de datos e identificar patrones. Este analisis puede servir de base para una serie de decisiones empresariales, desde cambios operativos hasta campanas de marketing estrategicas, todo ello con el objetivo de prestar un servicio al cliente de forma mas eficaz. Mediante la segmentacion, los restaurantes pueden crear una serie de perfiles de clientes distintos, cada uno con enfoques personalizados de servicio, marketing y comunicacion, lo que puede mejorar significativamente la experiencia del cliente y fomentar la repeticion de negocios.
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Integracion de datos WiFi con otros esfuerzos de marketing
La integracion de los datos WiFi con otros esfuerzos de marketing representa una oportunidad estrategica para que los restaurantes mejoren su alcance y la participacion de los clientes. Al armonizar los datos de los analisis de WiFi con otros canales, como las redes sociales, los programas de fidelizacion y las campanas de marketing mas amplias, los restaurantes pueden crear una experiencia de cliente coherente y personalizada que repercuta en varios niveles.
Integracion con las redes sociales El marketing en redes
sociales puede reforzarse considerablemente con la informacion obtenida a partir de los datos de WiFi. Por ejemplo, al comprender las horas punta en las que los clientes interactuan mas con la red WiFi, los restaurantes pueden programar sus publicaciones en las redes sociales para que coincidan con estos periodos, lo que aumenta la probabilidad de que los clientes interactuen. Ademas, los datos demograficos recopilados pueden servir de base para la publicidad dirigida en plataformas como Facebook e Instagram, lo que permite mostrar anuncios a los grupos de edad o intereses especificos que frecuentan el restaurante.
Aprovechamiento de los programas de fidelizacion Los
programas de fidelizacion se basan en la personalizacion. Al utilizar los datos de comportamiento de los analisis de WiFi, como la frecuencia de visitas y las preferencias de menu, los restaurantes pueden disenar recompensas de fidelizacion personalizadas que se adapten directamente a los habitos de los clientes. Si los datos de WiFi indican que un cliente pide con regularidad un plato en particular, un restaurante podria enviarle una oferta personalizada para obtener un descuento en ese articulo o en un plato nuevo similar que este introduciendo.
Mejora de las campanas de marketing
Los datos de WiFi tambien pueden servir de base para campanas de marketing mas amplias. Por ejemplo, si los datos muestran que un numero importante de clientes se conectan a la red WiFi durante la hora del almuerzo, el restaurante podria ofrecer una promocion especial al mediodia. Los datos de comportamiento tambien pueden ayudar a personalizar las campanas de marketing por correo electronico, segmentando la base de clientes segun sus intereses y enviando boletines informativos relevantes que pueden incluir eventos, actualizaciones del menu o promociones.
La importancia de un enfoque multicanal Un enfoque
de marketing multicanal es vital en el fragmentado panorama actual de los medios de comunicacion. Los clientes interactuan con las marcas a traves de varias plataformas, y las iniciativas de marketing de un restaurante deben reflejar este comportamiento. La integracion de datos WiFi en diferentes canales garantiza que el mensaje sea coherente y refuerza la relacion del cliente con el restaurante en cada punto de contacto. Tambien permite recopilar datos de diversas fuentes, lo que proporciona una vision mas completa del comportamiento y las preferencias de los clientes.
Ademas, una estrategia multicanal evita la dependencia excesiva de una sola plataforma, lo que puede resultar riesgoso si la eficacia de la plataforma disminuye con el tiempo. Permite a los restaurantes cambiar rapidamente y reasignar los recursos a los canales mas eficaces en funcion de los datos en tiempo real. Al crear una experiencia fluida en todas las plataformas, desde la interaccion WiFi interna hasta la interaccion en linea, los restaurantes pueden establecer una conexion mas solida y dinamica con sus clientes, lo que se traduce en un aumento de la lealtad y las ventas.
Creacion de una experiencia de cliente personalizada
Los comensales modernos buscan algo mas que una comida; buscan una experiencia gastronomica memorable, que se adapte a sus gustos y preferencias personales. Aqui es donde el arte de la personalizacion juega un papel crucial. Al utilizar los perfiles de los clientes derivados de los analisis de WiFi y otras fuentes de datos, los restaurantes pueden crear una experiencia gastronomica personalizada para cada cliente.
Una estrategia para personalizar la experiencia del cliente consiste en personalizar el ambiente y el servicio en funcion de las preferencias indicadas en los perfiles de los clientes. Si los datos muestran que un segmento de clientes prefiere un entorno tranquilo para las comidas de negocios, un restaurante podria crear un area designada que satisfaga esta necesidad. Del mismo modo, si un grupo de clientes interactua constantemente con determinados tipos de musica o entretenimiento, el restaurante podria adaptar su lista de reproduccion o su oferta de entretenimiento en directo para que se ajusten a esos intereses.
En cuanto a la personalizacion del menu, los restaurantes pueden analizar la popularidad de los productos y la frecuencia de los pedidos para sugerir platos a los clientes en funcion de sus selecciones anteriores. Un menu digital al que se pueda acceder a traves de WiFi podria resaltar las opciones recomendadas para usted, lo que facilitaria el proceso de decision y lo haria mas agradable para el comensal. Ademas, en el caso de los clientes que se consideren preocupados por su salud o que tengan preferencias dieteticas especificas, se les puede pedir a los camareros que les ofrezcan de forma proactiva recomendaciones y alternativas de menu adecuadas.
Los mensajes y ofertas de marketing personalizados son otra forma de mejorar la experiencia del cliente. Los restaurantes pueden enviar campanas de correo electronico especificas que reflejen el historial gastronomico del cliente. Por ejemplo, un cliente que frecuenta el restaurante para comer postres podria apreciar una invitacion exclusiva a un evento de degustacion para una nueva linea de pasteleria. Los clientes pueden recibir descuentos de cumpleanos, especiales de aniversario o incluso ofertas con el lema Te echamos de menos en funcion de sus hitos personales o de un lapso en su patron de visitas habitual.
Ademas, la integracion de los perfiles de los clientes con un programa de fidelizacion puede generar recompensas muy personalizadas. En lugar de utilizar un sistema de puntos unico para todos, las recompensas se pueden adaptar a las preferencias del cliente, como una bebida gratuita de su eleccion despues de un numero determinado de visitas o un aperitivo sorpresa que no haya probado nunca pero que sea similar a sus favoritos.
Aprovechar la tecnologia para anticipar y satisfacer las necesidades de los clientes es la cuspide del servicio personalizado. Por ejemplo, un restaurante podria utilizar el registro de llegada de un cliente mediante WiFi para preparar su mesa preferida o pedir su bebida favorita. Este nivel de atencion personalizada puede transformar una comida de rutina en una experiencia excepcional y fomentar una conexion mas profunda con la marca.
Evaluacion y adaptacion de su estrategia
En una era digital en la que los comensales estan tan conectados a sus dispositivos como a las experiencias gastronomicas, los restaurantes con WiFi tienen una clara ventaja. Pueden aprovechar el poder del analisis de WiFi no solo para fundamentar sus estrategias de marketing, sino tambien para evaluar y refinar estas estrategias a lo largo del tiempo. Para garantizar que las iniciativas de marketing no sean solo fotos a ciegas, sino iniciativas especificas que impulsen la participacion y las ventas, la evaluacion y la adaptacion constantes son fundamentales.
El primer metodo para evaluar la eficacia de una estrategia de marketing consiste en establecer objetivos claros y medibles. Por ejemplo, si el objetivo de una campana es aumentar el trafico de almuerzos entre semana, el restaurante supervisara los datos de inicio de sesion de WiFi para detectar un aumento en las conexiones durante estas horas. Las pruebas A/B tambien pueden resultar utiles; los restaurantes pueden enviar dos correos electronicos promocionales diferentes, cada uno con una pagina de inicio de sesion WiFi unica, para ver cual genera mas inicios de sesion de clientes y, en ultima instancia, mas trafico peatonal.
Los indicadores clave de rendimiento (KPI), como el coste de adquisicion de clientes, el valor de por vida del cliente y el retorno de la inversion (ROI), proporcionan una medida cuantitativa del exito de una estrategia de marketing. Al correlacionar estos KPI con los analisis de WiFi, como el aumento de la frecuencia de las visitas, el aumento del gasto medio por visita o el aumento del numero de inicios de sesion de nuevos clientes, los restaurantes pueden evaluar el impacto financiero de sus campanas basadas en el WiFi.
Las metricas de participacion en las redes sociales, como los me gusta, el numero de veces que se ha compartido el contenido y los comentarios, tambien pueden reflejar el exito de las estrategias de marketing si se comparan con las analiticas del WiFi. Un aumento en la actividad en las redes sociales tras una campana impulsada por WiFi podria indicar una mayor participacion de la marca, lo que a menudo se traduce en un aumento del patrocinio.
Una vez que se evalua la eficacia de una estrategia, es crucial adaptarla y perfeccionarla. Los perfiles de los clientes no son estaticos; evolucionan a medida que salen a la luz nuevos datos. Los restaurantes deben ser agiles y utilizar los ultimos analisis de WiFi para actualizar los perfiles de los clientes de forma continua. Si un grupo demografico en particular comienza a mostrar una mayor presencia, las estrategias de marketing pueden cambiar para adaptarse mas a las preferencias de ese grupo. Del mismo modo, si ciertos elementos del menu ganan popularidad entre los usuarios de WiFi, es posible que ocupen un lugar mas destacado en las promociones. La adaptacion tambien significa responder a tendencias mas amplias. Por ejemplo, si los analisis de WiFi revelan una creciente preferencia por los pedidos sin contacto entre los clientes, los restaurantes podrian considerar la posibilidad de integrar esta opcion en su modelo de servicio.
En conclusion, el uso estrategico de la analitica WiFi es un proceso ciclico de implementacion, evaluacion y perfeccionamiento. En el caso de los restaurantes con WiFi, los datos que proporcionan estos analisis son un tesoro de informacion que puede guiar las estrategias de marketing, pero requieren un compromiso con el analisis continuo y la flexibilidad. Al mantenerse en sintonia con los datos y seguir adaptandose, los restaurantes pueden garantizar que sus iniciativas de marketing sean tan dinamicas y dinamicas como los clientes a los que atienden.
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