في غضون ثوانٍ، اكتشف رؤى من مليارات السجلات في الوقت الفعلي
تعرف على سيمون - مدرب صنع القرار الافتراضي الذي يرشدك
اكتشف ما حدث ولماذا حدث وماذا يمكنك أن تفعل حيال ذلك
تصرف بناءً على رؤى قابلة للتنفيذ وشاهد نشاطك التجاري ينمو
لقد عملت مع العديد من تحقيقات درجة حرارة سلامة الأغذية ويمكنني أن أخبرك أن مقياس الحرارة المضغوط يرتفع فوقكل منهم.
مدير تطوير المنتجات
قصة نجاح
أصبحت سلامة الغذاء مع Altametrics أسهل بكثير مما يعني أنه يمكننا تخصيص المزيد من الوقت لمساعدة ضيوفنا ورؤية ابتساماتهم على وجوههم.
مدير متجر موياه
تعتبر سلامة الأغذية مصدر قلق كبير لأصحاب وموظفي المطاعم. من نظافة الموظفين إلى الصرف الصحي، يتطلب الأمر أكثر من مجرد موظف مسؤول لمنح عملائك أفضل تجربة ممكنة. لحسن الحظ، هناك العديد من الطرق لضمان سلامة الأغذية في المطعم. وتشمل هذه ما يلي: -
ليس هناك من ينكر أن سلامة الأغذية أصبحت مصدر قلق كبير في صناعة المطاعم. مع جميع اللوائح الجديدة، قد تتساءل عما تعنيه سلامة الأغذية حقًا. إليك بعض الأشياء التي يجب معرفتها قبل الذهاب إلى المطعم حتى تشعر بالثقة بشأن اختيارك لمكان تناول الطعام.
لا تعتبر سلامة الغذاء أمرا مفروغا منه. الأمراض المنقولة بالغذاء، مثل الإشريكية القولونية أو السالمونيلا، ناتجة عن طعام ملوث أو أسيء التعامل معه بطريقة ما. كثير من الناس لا يفكرون في إمكانية التسمم الغذائي عندما يأكلون في الخارج، ولكن من المهم فهم المخاطر وكيفية حماية نفسك. هناك العديد من الطرق لتلوث الطعام بحيث يصعب معرفة أين يمكنك تناول الطعام بأمان عند السفر إلى الخارج. من أجل تجنب المرض، ضع في اعتبارك هذه النصائح لتناول الطعام في الخارج والبقاء آمنًا في إجازة.
تعد المطاعم مكانًا شائعًا للناس لتناول الطعام، ولكنها قد تكون خطيرة أيضًا. أحد الأسباب الرئيسية للأمراض المنقولة بالغذاء هو التعامل والطهي غير السليم للحوم النيئة والدواجن والمأكولات البحرية والبيض.
من أجل ضمان سلامة عملائك أثناء تناول الطعام في مطعمك، تأكد من أنك تبحث عن ممارسات السلامة التالية: -