قم بتوصيل أنظمة نقاط البيع الخاصة بك، وحزم المحاسبة، والطلب عبر الإنترنت، وبرنامج الولاء، وغير ذلك الكثير.
يمكن أن تساعد برامج مخزون المطاعم الشركات في إدارة مخزونها وتتبعه بشكل أكثر كفاءة. تتضمن بعض فوائد استخدام هذا النوع من البرامج -
يمكن أن يختلف متوسط تكلفة الطعام لمطعم بشكل كبير اعتمادًا على عدد من العوامل ، بما في ذلك نوع المطعم وحجم المنشأة وعناصر القائمة المحددة المقدمة. بشكل عام ، من الصعب تقديم متوسط دقيق لتكلفة الطعام لمطعم دون معرفة هذه التفاصيل المحددة. ومع ذلك ، كقاعدة عامة ، تسعى معظم المطاعم جاهدة للحفاظ على تكاليف طعامها بين 28٪ و 35٪ من إجمالي مبيعاتها. هذا يعني أنه مقابل كل 100 دولار في المبيعات ، سيهدف المطعم إلى إنفاق ما بين 28 دولارًا و 35 دولارًا على الطعام والنفقات المتعلقة بالطعام.
معنى إدارة الغذاء هو عملية التحكم في تخطيط الطعام وتخطيطه وتنفيذه. من المهم أن تفهم كيف تؤثر إدارة الغذاء عليك بطرق مختلفة. في هذه المدونة ، سنناقش كيف يكون لإدارة الغذاء تأثير إيجابي وسلبي على صحتك.