Que es una cocina en la nube?

Una cocina en la nube, tambien conocida como cocina fantasma o cocina virtual, es una instalacion profesional de preparacion y coccion de alimentos creada con el proposito exclusivo de cumplir con los pedidos de comida en linea. Las cocinas en la nube suelen carecer de un area fisica para comer y se centran principalmente en preparar y entregar comida a los clientes a traves de diversos servicios y aplicaciones de entrega, que funcionan unicamente en el ambito digital.