Que es la privacidad de los datos de los clientes?
La privacidad de los datos de los clientes se refiere a la proteccion de la informacion personal recopilada por las empresas de sus clientes, garantizando que se maneje de manera responsable, segura y de conformidad con las normas legales y eticas para mantener la confidencialidad y evitar el acceso no autorizado o el uso indebido.
Garantizar la privacidad de los datos de los clientes para el exito del restaurante
Proteccion de datos y privacidad
En la era digital actual, en la que los datos personales son tan valiosos como la moneda, no se puede exagerar la importancia de la proteccion de datos y la privacidad en la industria de los restaurantes. A medida que los establecimientos integran cada vez mas la tecnologia en sus operaciones, desde las reservas en linea y los menus digitales hasta los sistemas de gestion de las relaciones con los clientes, la necesidad de proteger los datos de los clientes se vuelve primordial. Este imperativo no se basa unicamente en las practicas comerciales eticas, sino que es un requisito legal, especialmente en virtud de las estrictas leyes de privacidad de los Estados Unidos.
Los EE. UU. no tienen una ley federal unica e integral que rija la privacidad de los datos. Por el contrario, se basa en un mosaico de leyes estatales y sectoriales. Entre ellas destaca la Ley de Privacidad del Consumidor de California (CCPA), que sienta un precedente sobre como deben manejarse los datos personales. Otorga a los residentes de California el derecho a saber que informacion personal se recopila sobre ellos, a acceder a esta informacion y a solicitar su eliminacion. En el caso de los restaurantes que operan en California o que sirven a sus residentes, el cumplimiento de la CCPA no es negociable.
Del mismo modo, otros estados han comenzado a promulgar sus propias leyes de privacidad. Por ejemplo, la Ley SHIELD de Nueva York exige medidas estrictas de ciberseguridad para proteger la informacion privada de los residentes de Nueva York. En conjunto, estas leyes subrayan una tendencia creciente hacia regulaciones de privacidad de datos mas solidas en todo el pais.
El incumplimiento de estas obligaciones legales puede tener graves consecuencias. El incumplimiento puede provocar fuertes multas, batallas legales y danos a la reputacion. En el sector de la restauracion, donde la reputacion y la confianza de los clientes son cruciales, el impacto de una violacion de datos o de una violacion de la privacidad puede ser particularmente devastador. Los clientes confian su informacion personal, incluidos los nombres, los detalles de las tarjetas de credito y la informacion de contacto, con la expectativa de confidencialidad y seguridad. Una violacion no solo socava esta confianza, sino que tambien expone al establecimiento a repercusiones legales.
Ademas, las secuelas de una violacion de datos van mas alla de las perdidas financieras inmediatas. Puede provocar una erosion a largo plazo de la lealtad de los clientes, un componente fundamental para el exito en el sector de la hosteleria. Por lo tanto, comprender y cumplir las diversas leyes estatales que rigen la privacidad de los datos de los clientes no es solo un imperativo legal, sino una piedra angular de la gestion de las relaciones con los clientes.
Entender las leyes estadounidenses y su impacto en los restaurantes
Comprender el panorama legal de la proteccion de datos en los Estados Unidos es crucial para los restaurantes que dependen cada vez mas de la tecnologia digital para sus operaciones. Esta comprension no solo garantiza el cumplimiento, sino que tambien refuerza la confianza de los clientes, un ingrediente clave para el exito del sector de la hosteleria. Si bien el Reglamento General de Proteccion de Datos (GDPR) de la Union Europea ha establecido puntos de referencia mundiales, son las leyes estadounidenses, como la Ley de Privacidad del Consumidor de California (CCPA), las que afectan directamente a los restaurantes estadounidenses.
La CCPA, que entro en vigor en enero de 2020, representa un cambio significativo en el panorama de la legislacion de privacidad de EE. UU. Otorga a los residentes de California el derecho a saber que informacion personal se recopila sobre ellos, solicitar la eliminacion de esta informacion y optar por no vender sus datos personales. En el caso de los restaurantes, esto significa que cualquier establecimiento con clientes de California, independientemente de la ubicacion fisica del restaurante, debe cumplir con los requisitos. Esto implica divulgar de manera transparente las practicas de recopilacion de datos, proporcionar mecanismos para que los clientes accedan a sus datos o soliciten su eliminacion, y garantizar la seguridad de los datos almacenados.
Otra ley notable es la Ley de Privacidad de Nevada, que se parece a la CCPA en varios aspectos, pero tiene requisitos distintos, como un alcance mas limitado de la disposicion de exclusion de la venta de datos. Del mismo modo, la Ley SHIELD de Nueva York exige que las empresas implementen medidas de seguridad especificas para proteger la informacion privada de los residentes de Nueva York. Estas incluyen medidas de seguridad administrativas, tecnicas y fisicas, que son particularmente relevantes para los restaurantes que almacenan una gran cantidad de datos de los clientes.
El impacto de estas leyes en los restaurantes es multifacetico. En primer lugar, requieren una revision exhaustiva y una posible revision de la forma en que se recopilan, almacenan y utilizan los datos de los clientes. Esto podria implicar actualizar los sistemas de puntos de venta, las plataformas de reservas en linea y los programas de fidelizacion de clientes para garantizar el cumplimiento. En segundo lugar, la formacion del personal es fundamental para garantizar que todos los empleados comprendan la importancia de la privacidad de los datos y los procedimientos para gestionar los datos de los clientes.
Ademas, los restaurantes deben estar atentos a las asociaciones con terceros, como los servicios de entrega o las plataformas de reservas, que tambien gestionan los datos de los clientes. El cumplimiento de las leyes de privacidad se extiende a garantizar que estos socios cumplan con los mismos estandares.
En terminos practicos, el cumplimiento puede significar incorporar avisos de privacidad en los sitios web, ofrecer opciones de exclusion a los clientes o invertir en soluciones de almacenamiento de datos mas seguras. El coste de estas medidas suele compensarse con los riesgos asociados al incumplimiento, como multas cuantiosas, acciones legales y el deterioro de la reputacion.
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Tipos de datos cubiertos por las leyes y practicas de recopilacion segura de EE. UU.
El espectro de datos que cubren las leyes estadounidenses en la industria de restaurantes es amplio y abarca varios tipos de informacion personal. Comprender estos tipos de datos y emplear practicas seguras de recopilacion y almacenamiento son cruciales para el cumplimiento legal y para mantener la confianza de los clientes.
Tipos de datos que suelen gestionar los restaurantes
1. Datos de clientes- esto incluye informacion basica, como nombres, numeros de telefono y direcciones de correo electronico, recopilada a traves de reservas, pedidos en linea o programas de fidelizacion. Los datos mas confidenciales pueden incluir informacion de pago, como numeros de tarjetas de credito.
2. Informacion para los empleados- los restaurantes almacenan una gran cantidad de datos sobre sus empleados, que van desde datos personales (nombre, direccion, numeros de seguridad social) hasta informacion relacionada con el empleo (detalles de la nomina, horarios de trabajo).
3. Datos de vendedores y proveedores- la informacion sobre vendedores y proveedores, como los detalles de contacto y los acuerdos contractuales, tambien se rige por las leyes de proteccion de datos.
4. Imagenes de vigilancia- muchos restaurantes utilizan sistemas de vigilancia por motivos de seguridad, ya que capturan datos de video que deben manejarse con cuidado.
Pautas para recopilar y almacenar datos de forma segura
1. Practicas transparentes de recopilacion de datos- los restaurantes deben informar claramente a los clientes sobre los tipos de datos que recopilan y el proposito de la recopilacion. Esta transparencia genera confianza y garantiza el cumplimiento de leyes como la CCPA.
2. Soluciones de almacenamiento seguro- es vital implementar soluciones solidas de almacenamiento digital con cifrado y controles de acceso solidos. Las auditorias y actualizaciones periodicas de estos sistemas garantizan una seguridad continua.
3. Capacitacion de los empleados- el personal debe recibir capacitacion sobre las politicas y practicas de privacidad de datos, asegurandose de que entienden como manejar la informacion personal de manera segura.
4. Servicios de terceros compatibles- al utilizar servicios de terceros (por ejemplo, para reservas o nominas), es esencial asegurarse de que cumplen con las leyes de privacidad pertinentes.
5. Seguridad de la red para huespedes- en el caso de los restaurantes que ofrecen Wi-Fi a los clientes, la mejor practica es configurar una red de huespedes independiente. Esto protege la red empresarial principal, donde se almacenan los datos confidenciales, de posibles infracciones a traves del acceso publico.
6. Revision periodica de la politica- las leyes y tecnologias de proteccion de datos estan en constante evolucion. Es necesario revisar y actualizar periodicamente las politicas y practicas de privacidad para cumplir con las normas y la seguridad.
Es imperativo para los restaurantes comprender los tipos de datos que cubren las leyes de EE. UU. y cumplir con las practicas de recopilacion y almacenamiento seguros. Esto garantiza no solo el cumplimiento legal, sino tambien la proteccion de la informacion confidencial, que es fundamental para mantener la integridad y la confiabilidad de un restaurante a los ojos de sus clientes y empleados.
Controlador de datos y procesador de datos en restaurantes
En el contexto de la proteccion de datos y la privacidad en los restaurantes, es fundamental comprender las funciones del controlador y procesador de datos. Estas funciones se definen en funcion de la forma en que una entidad interactua con los datos personales, y cada una conlleva responsabilidades especificas, en particular en virtud de leyes como la CCPA.
Controlador de datos en un entorno de restaurante
El controlador de datos es la entidad que determina los propositos y los medios del procesamiento de los datos personales. En un restaurante, este suele ser el propio restaurante. Como responsables del tratamiento de datos, los restaurantes deciden que informacion de los clientes recopilan (p. ej., datos de contacto para reservas o informacion de pago), como se utilizan (por ejemplo, con fines de marketing o de servicio al cliente) y con quien se comparten.
Las responsabilidades del controlador de datos incluyen
1. Garantizar el cumplimiento de las leyes de proteccion de datos- los restaurantes deben garantizar que toda la recopilacion, el procesamiento y el intercambio de datos cumplan con las leyes pertinentes.
2. Proteccion de la privacidad de los datos- deben implementar medidas para proteger la privacidad de los datos que recopilan. Esto incluye proteger las bases de datos y garantizar la confidencialidad de la informacion de los clientes.
3. Informar a los clientes- los restaurantes deben comunicarse claramente con los clientes sobre que datos se recopilan y como se utilizan.
Procesador de datos en un entorno de restaurante
Los procesadores de datos son entidades que procesan datos personales en nombre del controlador de datos. En el sector de la restauracion, esto podria incluir proveedores de servicios de terceros, como sistemas de reservas en linea, proveedores de servicios de nomina o incluso un administrador de red wifi.
Las responsabilidades de los procesadores de datos implican
1. Procesar los datos segun las instrucciones del controlador- deben manejar los datos estrictamente de acuerdo con las pautas del restaurante.
2. Implementacion de medidas de seguridad- los procesadores de datos deben garantizar la seguridad de los datos que procesan. Esto incluye proteger los datos contra el acceso no autorizado y la perdida accidental.
3. Denunciar violaciones de datos- en caso de una violacion de datos, el procesador esta obligado a informar inmediatamente al controlador.
La distincion entre el controlador y el procesador de datos es crucial para cumplir con las leyes de proteccion de datos. Como responsable del tratamiento de datos, un restaurante debe elegir procesadores de datos que cumplan con los mismos estandares de proteccion de datos. Por ejemplo, un administrador de red WiFi debe garantizar que la red sea segura y que los datos de los clientes transmitidos a traves de la red esten protegidos.
Mejores practicas para la seguridad y la privacidad de los datos en el sector hotelero
En el sector de la hosteleria, especialmente en el caso de los restaurantes, garantizar la seguridad y la privacidad de los datos no es solo una necesidad legal, sino tambien un aspecto fundamental del servicio al cliente y la reputacion de la marca. La adopcion de las mejores practicas de seguridad y privacidad de los datos ayuda a proteger la informacion confidencial y a mantener la confianza de los clientes.
Medidas solidas de seguridad de datos
1. Cifrado- una de las formas mas eficaces de proteger los datos es mediante el cifrado. Esto significa que, incluso si los datos se interceptan o se accede a ellos sin autorizacion, no pueden leerse facilmente ni utilizarse indebidamente. Los restaurantes deben asegurarse de que todos los datos confidenciales, especialmente la informacion de pago, esten cifrados durante la transmision y el almacenamiento.
2. Controles de acceso- es esencial implementar controles de acceso estrictos. Esto significa garantizar que solo el personal autorizado tenga acceso a los datos confidenciales. El acceso debe basarse en las funciones y en los privilegios minimos necesarios. Por ejemplo, un servidor puede tener acceso al sistema de gestion de pedidos, pero no a los datos financieros.
3. Sistemas de pago seguros- el uso de sistemas de pago seguros y compatibles protege contra las filtraciones de datos relacionadas con la informacion de las tarjetas de credito. Los sistemas deben cumplir con el estandar de seguridad de datos de la industria de tarjetas de pago (PCI DSS).
4. Auditorias de seguridad periodicas- la realizacion de auditorias de seguridad periodicas ayuda a identificar las vulnerabilidades en la estrategia de proteccion de datos. Esto debe incluir la evaluacion tanto de los sistemas digitales como de la seguridad fisica donde se almacenan los datos.
Mantener la privacidad y confidencialidad de los datos
1. Politicas de privacidad y capacitacion- los restaurantes deben contar con politicas de privacidad claras y capacitar a su personal sobre estas politicas. Esto incluye educarlos sobre la importancia de la privacidad de los datos de los clientes y las implicaciones legales de las infracciones.
2. Soluciones WiFi para huespedes- para los restaurantes que ofrecen WiFi a los clientes, es recomendable utilizar soluciones WiFi para huespedes. Estos sistemas separan el acceso de los huespedes de la red empresarial principal, protegiendo asi los datos empresariales confidenciales y la informacion de los clientes que se procesan a traves de la red principal.
3. Minimizacion de datos- recopile solo los datos necesarios. Evite almacenar informacion excesiva sobre los clientes, ya que esto aumenta el riesgo en caso de una violacion de datos.
4. Comunicacion clara con los clientes- sea transparente con los clientes sobre que datos se recopilan y con que proposito. Ofrezca opciones claras para que los clientes opten por no participar en la recopilacion de datos o solicitar que se eliminen sus datos.
La incorporacion de estas mejores practicas garantiza que los restaurantes no solo cumplan con los requisitos legales, sino que tambien establezcan un entorno seguro para los datos de sus clientes. Al priorizar la seguridad y la privacidad de los datos, los restaurantes pueden sentar las bases de confianza y seguridad que son fundamentales en el sector de la hosteleria.
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Estrategias para prevenir las filtraciones de datos
En la era de las transacciones digitales y las reservas en linea, la industria de los restaurantes es cada vez mas vulnerable a las filtraciones de datos. Identificar las posibles debilidades e implementar estrategias para protegerse contra estas vulnerabilidades es crucial para proteger los datos de los clientes y mantener la integridad de las operaciones de un restaurante.
Vulnerabilidades comunes en los sistemas de datos de restaurantes
1. Sistemas de punto de venta (POS) inseguros- con frecuencia, los sistemas POS pueden ser blancos faciles para los ciberdelincuentes. Es posible que estos sistemas carezcan de medidas de seguridad adecuadas o que no se actualicen con regularidad, lo que los hace vulnerables a los ataques.
2. Contrasenas de empleados debiles- los empleados pueden usar contrasenas simples o repetidas en varios sistemas, lo que facilita que los piratas informaticos obtengan acceso no autorizado.
3. Acceso no seguro a Internet para huespedes- ofrecer acceso a Internet a los huespedes es un servicio comun en los restaurantes, pero si no esta debidamente separado de la red empresarial principal, puede convertirse en una puerta de entrada para los ciberataques.
4. Ataques de suplantacion de identidad- los empleados pueden ser victimas de estafas de suplantacion de identidad, lo que les permite acceder inadvertidamente a sistemas o informacion confidenciales.
5. Software y sistemas obsoletos- el uso de software obsoleto o la falta de aplicacion inmediata de los parches de seguridad puede dejar a los sistemas indefensos frente a nuevos tipos de ciberamenazas.
Estrategias para prevenir las filtraciones de datos 1
. Sistemas POS seguros- actualice y parchee periodicamente los sistemas POS. Implemente el cifrado de extremo a extremo en todas las transacciones para proteger la informacion de pago de los clientes.
2. Politicas de contrasenas seguras- aplique politicas que exijan contrasenas seguras y unicas para todos los sistemas. Considere la posibilidad de implementar la autenticacion de multiples factores para aumentar la seguridad.
3. Redes seguras de Internet para huespedes- utilice redes separadas para las operaciones comerciales y de Internet para huespedes. Esta segregacion garantiza que los huespedes puedan acceder a Internet sin representar un riesgo para la red empresarial principal.
4. Capacitacion para empleados- capacite regularmente a los empleados sobre las mejores practicas de ciberseguridad, incluida la forma de reconocer y responder a los intentos de suplantacion de identidad y la importancia de la seguridad de los datos.
5. Auditorias de seguridad periodicas- realice auditorias frecuentes de todos los sistemas digitales para identificar y rectificar las vulnerabilidades. Esto debe incluir componentes de hardware y software.
6. Plan de respaldo y recuperacion de datos- implemente una estrategia solida de respaldo y recuperacion de datos para garantizar que los datos empresariales criticos se puedan restaurar en caso de una violacion o perdida de datos.
Al identificar las vulnerabilidades comunes e implementar estas estrategias proactivas, los restaurantes pueden reducir significativamente el riesgo de filtraciones de datos. Este enfoque no solo protege la informacion confidencial de los clientes, sino que tambien preserva la reputacion del restaurante y fomenta una sensacion de confianza y seguridad entre sus clientes.
Cumplimiento y evitacion de multas
En la industria de los restaurantes, el cumplimiento de las leyes de proteccion de datos no es solo un requisito legal, sino un aspecto crucial para mantener la confianza de los clientes y la integridad operativa. Con la creciente integracion de las tecnologias digitales, como el wifi de los restaurantes, en las operaciones diarias, comprender estas leyes y cumplir con ellas es fundamental para evitar sanciones y multas.
Cumplimiento de las leyes de proteccion de datos
1. Comprenda las leyes aplicables- los restaurantes primero deben identificar que leyes de proteccion de datos se les aplican. Esto puede depender de la ubicacion del restaurante, la residencia de sus clientes y el tipo de datos que manejen. Por ejemplo, la Ley de Privacidad del Consumidor de California (CCPA) se aplica a las empresas que gestionan los datos de los residentes de California, independientemente de la ubicacion de la empresa.
2. Implemente medidas de proteccion de datos- esto incluye cifrar datos confidenciales, utilizar redes seguras (incluidas las redes WiFi de restaurantes) y garantizar que todos los sistemas digitales esten actualizados con los ultimos parches de seguridad.
3. Capacite al personal con regularidad- los empleados deben recibir capacitacion sobre la importancia de la proteccion de datos y los detalles de las leyes aplicables. Esta capacitacion debe incluir como manejar los datos personales de manera segura y como reconocer y denunciar posibles violaciones de datos.
4. Minimizacion de datos- recopile solo los datos necesarios para el proposito previsto y evite almacenar el exceso de informacion personal. Esto reduce el riesgo asociado a una posible violacion de datos.
Medidas para evitar sanciones y multas
1. Auditorias de cumplimiento periodicas- realice auditorias periodicas para garantizar el cumplimiento continuo de las leyes de proteccion de datos pertinentes. Esto incluye revisar las practicas de recopilacion de datos, las soluciones de almacenamiento y los proveedores de servicios externos.
2. Politicas de datos transparentes- comuniquese claramente con los clientes sobre que datos se recopilan, como se usan y sus derechos con respecto a sus datos. Esta transparencia suele ser un requisito legal y fomenta la confianza de los clientes.
3. Responda con prontitud a las solicitudes de los clientes- leyes como la CCPA otorgan a los clientes el derecho a acceder a sus datos personales, solicitar su eliminacion o excluirse de ciertos usos de los datos. Las respuestas rapidas y eficaces a estas solicitudes son esenciales para el cumplimiento.
4. Esfuerzos de cumplimiento de documentos- en el caso de una consulta legal, contar con registros detallados de los esfuerzos de cumplimiento, incluida la capacitacion del personal, las auditorias de los sistemas y las interacciones con los clientes, puede resultar muy valioso.
Al comprender y cumplir las leyes de proteccion de datos, y al tomar medidas proactivas para proteger y administrar los datos de los clientes, los restaurantes pueden evitar costosas sanciones y multas. Y lo que es mas importante, se establecen como establecimientos de confianza que valoran y protegen la privacidad de sus clientes.
Puntos principales
En el panorama digital contemporaneo, la importancia de la proteccion de datos y la privacidad en la industria de los restaurantes es primordial. Los establecimientos deben enfrentarse a una compleja red de responsabilidades, desde comprender el alcance de los datos que gestionan hasta garantizar el cumplimiento de las estrictas leyes de proteccion de datos.
Hoy en dia, los restaurantes manejan una amplia gama de datos personales, incluidos los detalles de los clientes, como los nombres y la informacion de contacto, los registros de los empleados y los datos de las transacciones. El manejo de estos datos se rige por varias leyes estadounidenses, como la Ley de Privacidad del Consumidor de California (CCPA), que establece pautas claras para la privacidad y seguridad de los datos. Estas leyes requieren medidas de cumplimiento rigurosas para evitar las graves consecuencias de las infracciones y el incumplimiento, como fuertes multas y danos a la reputacion.
Para gestionar estas responsabilidades de manera eficaz, es fundamental definir las funciones de los controladores y procesadores de datos en el entorno de un restaurante. El controlador de datos, normalmente el propio restaurante, decide los propositos y los medios del procesamiento de los datos personales. Por el contrario, los procesadores de datos son entidades que manejan los datos en nombre del controlador, como los sistemas de reservas de terceros o los servicios de nomina. Ambas funciones conllevan responsabilidades distintas pero complementarias, y hacen hincapie en la necesidad de un manejo seguro de los datos y de una comunicacion clara de las practicas de privacidad a los clientes.
La implementacion de las mejores practicas para la seguridad y la privacidad de los datos es otra piedra angular de la gestion eficaz de los datos. Esto incluye medidas solidas como el cifrado, los sistemas de pago seguros y las auditorias de seguridad periodicas. Ademas, ofrecer servicios como las soluciones WiFi para huespedes requiere una cuidadosa consideracion para evitar que se conviertan en vulnerabilidades.
Prevenir las filtraciones de datos implica identificar y mitigar los riesgos comunes, como los sistemas de punto de venta inseguros o las redes de Internet no seguras. La formacion de los empleados y las politicas de contrasenas seguras tambien son fundamentales para protegerse contra el acceso no autorizado y los ataques de suplantacion de identidad.
Por ultimo, el cumplimiento de las leyes de proteccion de datos no es una tarea puntual, sino un proceso continuo. Implica realizar auditorias periodicas, mantenerse al dia con los cambios en la legislacion y mantener una comunicacion transparente y receptiva con los clientes. Documentar estos esfuerzos es crucial, no solo para la defensa legal, sino tambien como prueba del compromiso del restaurante con la privacidad de los datos.
En este contexto, la integracion de soluciones como Altametrics puede mejorar considerablemente la capacidad de un restaurante para gestionar los datos de la fuerza laboral de forma segura y eficiente. Altametrics simplifica la programacion de los empleados, garantizando que la asignacion del personal se ajuste a las leyes laborales, un aspecto de la gestion de datos que a menudo se pasa por alto. Al automatizar y simplificar la programacion, Altametrics reduce el riesgo de errores humanos, una fuente comun de filtraciones de datos. Ademas, sus caracteristicas permiten una gestion mas eficiente de los costos laborales, lo que contribuye a la salud financiera general del establecimiento.
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Internet para huéspedes
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Wifi en restaurantes
Como abordar las preocupaciones legales y de seguridad del WiFi en restaurantes
Preguntas frecuentes
Como se relaciona una red de invitados con la privacidad de los datos de los clientes?
Una red de invitados ayuda a proteger la privacidad de los datos de los clientes al aislar el uso de Internet de los sistemas internos de procesamiento y almacenamiento de datos de la empresa.
Como pueden los restaurantes garantizar que su red de huespedes cumpla con las leyes de privacidad de datos?
El cumplimiento se puede garantizar mediante la implementacion de medidas de seguridad solidas, la obtencion del consentimiento del cliente para la recopilacion de datos y la provision de politicas de privacidad claras.
Que tipo de datos puede recopilar un restaurante de los usuarios de su red de huespedes?
Los restaurantes pueden recopilar informacion basica, como nombres y direcciones de correo electronico, pero deben divulgar esta practica y asegurarse de que se ajusta a las leyes de privacidad de datos.
Que es una red de huespedes en un restaurante?
Una red para huespedes es una red WiFi independiente que se proporciona a los clientes de un restaurante, distinta de la red empresarial principal que se utiliza con fines operativos.
