كيف يمكن لـ Marketing CDP تعزيز ولاء العملاء في المطاعم؟
يعمل برنامج CDP للتسويق على تضخيم ولاء العملاء من خلال السماح للمطاعم بإرسال عروض ترويجية وعروض مخصصة. من خلال حملات البريد الإلكتروني المجزأة استنادًا إلى التجارب السابقة والحوافز القائمة على البيانات، يمكن للمطاعم تنمية علاقات أعمق وتشجيع الزيارات المتكررة من عملائها.
تجربة طعام مخصصة مع التسويق CDP
تناول الطعام المخصص من خلال التسويق CDP
في مشهد تناول الطعام اليوم، برز التخصيص كاستراتيجية محورية للمطاعم التي تهدف إلى تمييز نفسها وتعزيز الروابط الأعمق مع عملائها. لقد ولت الأيام التي كان فيها تناول الطعام بالخارج مجرد تجربة معاملات، مقيدة بحدود قائمة محددة أو عروض محدودة. يبحث رواد المطاعم العصريون، الذين يغذيهم العصر الرقمي والرغبة المتزايدة في التجارب الفريدة، عن المؤسسات التي تعترف بتفضيلاتهم الفردية ويمكنها تنظيم تجارب تناول الطعام التي يتردد صداها على المستوى الشخصي.
لا يقتصر التخصيص في قطاع تناول الطعام على مخاطبة العميل باسمه الأول أو تذكر طبقه المفضل؛ يتعلق الأمر باستخدام البيانات الشاملة لفهم وتوقع تفضيلاته واحتياجاته الغذائية وتكرار الزيارات وحتى التعليقات. تُمكّن هذه الأفكار المطاعم من تخصيص ليس فقط عروض الطعام الخاصة بها، ولكن أيضًا جو تناول الطعام بالكامل وأسلوب الخدمة والجهود الترويجية، مما يضمن أن يشعر كل عميل بالتقدير الحقيقي.
أدخل مفهوم منصة بيانات عملاء التسويق (CDP). يعد CDP التسويقي أداة متطورة مصممة لتركيز ومواءمة بيانات العملاء من مصادر مختلفة، مما يوفر للشركات رؤية موحدة لعملائها. بينما تجد CDPs تطبيقات عبر قطاعات متنوعة، فإن قيمتها في صناعة المطاعم عميقة بشكل خاص.
مع زيادة الحجوزات عبر الإنترنت ومنصات التعليقات وبرامج الولاء وطرق الدفع الرقمية، أصبحت المطاعم مليئة بثروة من بيانات العملاء. ومع ذلك، بدون نظام منظم، غالبًا ما توجد هذه البيانات في صوامع، مما يجعل من الصعب استخراج رؤى ذات مغزى. تعالج CDP التسويقية هذا التحدي وجهاً لوجه، حيث تدمج تدفقات البيانات المتباينة وتزود أصحاب المطاعم والمديرين بذكاء عملي. تعمل الأفكار المستمدة من CDP على تمكين المطاعم من صياغة تجارب تناول الطعام التي يتردد صداها حقًا لدى العملاء الأفراد، مما يحول رواد المطعم غير الرسميين إلى عملاء مخلصين. علاوة على ذلك، نظرًا لأن صناعة المطاعم تتعامل مع توقعات العملاء المتطورة باستمرار، فإن CDP التسويقي يوفر للمؤسسات القدرة على التكيف. من خلال تحليل وتحديث ملفات تعريف العملاء باستمرار، يمكن للمطاعم أن تظل في طليعة اتجاهات تناول الطعام، مما يضمن أنها تلبي باستمرار وتتجاوز توقعات عملائها المميزين.
ما هو CDP للتسويق؟
نظرًا لأن صناعة المطاعم أصبحت تعتمد بشكل متزايد على الأدوات والاستراتيجيات الرقمية، فإن إدخال واستخدام منصة بيانات عملاء التسويق (CDP) يبرز كتقدم كبير. ولكن ما هو CDP التسويقي بالضبط، وكيف يميز نفسه عن أدوات إدارة البيانات الأخرى؟
يعتبر CDP التسويقي في جوهره منصة متخصصة مصممة لتجميع وتنظيم بيانات العملاء من عدد لا يحصى من المصادر في قاعدة بيانات موحدة ومركزية. سواء كان ذلك من تطبيقات الحجز أو نماذج التعليقات أو برامج الولاء أو تفاعلات الوسائط الاجتماعية، يقوم CDP بجمع هذه البيانات وتنظيفها ودمجها. تتمثل الوظيفة الأساسية للمنصة في تزويد الشركات برؤية شاملة لعملائها، مما يمكنهم من صياغة استراتيجيات تسويقية ليست فعالة فحسب، بل أيضًا ذات طابع شخصي عميق.
الآن، من الضروري التمييز بين تسويق Cdp وأنظمة إدارة البيانات السائدة الأخرى. هناك منصتان أخريان شائعتان هما أنظمة إدارة علاقات العملاء (CRM) ومنصات إدارة البيانات (DMP). بينما تركز CRMs على إدارة تفاعلات الشركة مع العملاء الحاليين والمحتملين وتدير DMPs البيانات المستندة إلى ملفات تعريف الارتباط وتستخدم بشكل كبير للإعلان عبر الإنترنت، فإن CDP تركز بيانات عملاء الطرف الأول في الوقت الفعلي. وهذا يعني أن البيانات الموجودة في CDP معروفة ومستمرة ويمكن استخدامها للتفاعل المباشر مع العملاء، على عكس البيانات المجهولة والعابرة في DMP.
بالنسبة لصناعة المطاعم، يعد هذا التمييز أمرًا بالغ الأهمية. تزدهر المطاعم عند تكرار الأعمال، ويعد فهم الفروق الدقيقة الفريدة لكل مطعم أمرًا بالغ الأهمية. يوفر CDP التسويقي، مع تركيزه على بيانات الطرف الأول في الوقت الفعلي، للمطاعم الرؤى الأكثر دقة وفي الوقت المناسب لقاعدة عملائها. هذا لا يقدر بثمن بشكل خاص للتخصيص.
تتعدد فوائد CDP للمطاعم. أولاً، من خلال الحصول على نظرة شاملة لكل عشاء - مع معرفة تفضيلاته والطلبات السابقة والتعليقات وحتى القيود الغذائية - يمكن للمطاعم تخصيص كل تجربة بدقة. تخيل الدخول إلى مطعم والحصول على أطباق موصى بها بناءً على طلباتك السابقة أو الحصول على صفقات خاصة على مفضلاتك. يمكن تنظيم حملات التسويق عبر البريد الإلكتروني المخصصة والعروض الترويجية المخصصة وحتى الأحداث المخصصة بسلاسة باستخدام الرؤى من CDP. علاوة على ذلك، من خلال الاستفادة من CDP للتسويق، يمكن للمطاعم تبسيط عملياتها. إن العرض المتكامل لبيانات العملاء يعني تقليل التناقضات والاستهداف الأكثر دقة، مما يؤدي إلى تخصيص الموارد بشكل أفضل، سواء كان ذلك لإدارة المخزون أو التوظيف.
قم بتمكين استراتيجيات التسويق الخاصة بك!
قم بتكثيف التسويق الخاص بك باستخدام Altametrics
فهم عملائك باستخدام CDP
ترتبط صناعة المطاعم ارتباطًا جوهريًا بانحسار وتدفق التفضيلات البشرية. في عالم مليء بالخيارات، غالبًا ما يتلخص الفرق بين الزيارة لمرة واحدة والراعي المخلص في مدى فهم المطعم لرواده. أدخل منصة بيانات العملاء (CDP) وهي أداة أثبتت أنها لا غنى عنها في هذا المسعى.
تكمن الخطوة الأولى نحو تقديم تجربة طعام لا تُنسى في جمع بيانات العملاء ومركزيتها. في عصر تمتد فيه التفاعلات مع العملاء عبر نقاط اتصال متعددة من الحجوزات عبر الإنترنت إلى التعليقات على وسائل التواصل الاجتماعي، يمكن أن تكون البيانات المتناثرة نقطة ضعف للمطعم. يمكن أن تؤدي هذه البيانات المجزأة، عند تركها غير مجمعة، إلى ضياع الفرص، من التغاضي عن معلومات الحساسية الخاصة بالمطعم إلى عدم الوعي بالاحتفال الهام للضيف. يتصدى CDP لهذا من خلال تجميع جميع البيانات في نظام موحد، مما يضمن أن المطاعم لديها نظرة شاملة لعملائها.
إذن، ما أنواع البيانات التي يجمعها CDP؟ الطيف واسع. على المستوى الأساسي، توفر البيانات الديموغرافية رؤى حول العمر والجنس والموقع. غالبًا ما يتم استكمال هذه البيانات الأساسية بتفضيلات تناول الطعام، والتي يمكن أن تشمل الأطباق المفضلة للعشاء، والقيود الغذائية، أو حتى ترتيبات الجلوس المفضلة. ثم هناك بيانات المعاملات، التي تكشف عن تكرار الزيارات ومتوسط الإنفاق وسجلات الطلبات المحددة. بالإضافة إلى ذلك، يتم استيعاب التعليقات سواء كانت مراجعات مباشرة أو إشارات على وسائل التواصل الاجتماعي أو الردود على نماذج التعليقات في النظام. تكمن قوة CDP في قدرته على ربط أنواع البيانات هذه، وصياغة ملف تعريف شامل للعميل.
هذه الملفات الشخصية ليست مجرد نقاط بيانات؛ إنها مناجم ذهب للبصيرة. بفضل البراعة التحليلية لـ CDP، يمكن للمطاعم استنباط استراتيجيات قابلة للتنفيذ للتخصيص. على سبيل المثال، يمكن أن يؤدي التعرف على الاتجاه السائد في تفضيلات الأطباق النباتية خلال ساعات الغداء إلى إلهام قسم جديد من القائمة. يمكن أن تضمن مراقبة تفضيل المطعم المتكرر للجلوس بجوار النافذة أنه يحصل دائمًا على أفضل منظر عند الحجز. إن التعليقات حول كون طبق معين حارًا جدًا لا يمكن أن تساعد فقط في تعديلات المطبخ ولكن أيضًا تمكن المطعم من الوصول إلى المطعم، والاعتراف بمساهماته وضمان التحسينات. علاوة على ذلك، يمكن للبيانات أن توجه استراتيجيات التسويق والتشغيل الأكبر. يمكن أن يؤدي إدراك أن غالبية رواد المطعم يفضلون الحجوزات عبر الإنترنت إلى نظام حجز رقمي معزز. يمكن أن يؤدي اكتشاف الاتجاهات في التعليقات الإيجابية حول طبق معين إلى إلهام الحملات الترويجية التي تركز على تلك الأطعمة الشهية.
صياغة تجارب طعام مصممة خصيصًا
يدخل كل مطعم، بذوقه وتفضيلاته الفريدة، إلى مطعم بحثًا عن أكثر من مجرد وجبة يبحث عن تجربة. في عصر تهيمن فيه التفاعلات العامة غالبًا على المشهد الاستهلاكي، لا يمكن إنكار جاذبية تجربة تناول الطعام المصممة خصيصًا. كيف يمكن للمطاعم إذن رفع مستوى عروضها لتلقى صدى لدى كل مطعم على حدة؟ تكمن الإجابة في مزيج من التخصيص الدقيق والبراعة التنبؤية للتحليلات.
أولاً، اعتبر القائمة حجر الزاوية في أي مؤسسة لتناول الطعام. في حين أن القائمة المصممة جيدًا تجذب جمهورًا واسعًا، فإن دمج التخصيص يمكن أن يرفعها إلى آفاق جديدة. بفضل رؤى البيانات من منصة بيانات العملاء (CDP)، يمكن للمطاعم الآن تمييز أنماط التفضيلات والعادات الغذائية. على سبيل المثال، إذا كانت نسبة كبيرة من رواد المطعم يختارون باستمرار الأطباق الخالية من الغلوتين أو لديهم ميول نباتية، فقد يكون من الحكمة توسيع أقسام القائمة هذه أو تسليط الضوء عليها بشكل أكثر بروزًا. علاوة على ذلك، بالنسبة للعملاء المتكررين، يمكن لقائمة تم إنشاؤها ديناميكيًا تقديم أطباق بناءً على تفضيلاتهم السابقة، مما يضمن أنهم دائمًا يجدون شيئًا يرضيهم. مثل هذه التعديلات لا تشبع المطعم فحسب، بل تخلق أيضًا إحساسًا بالانتماء والقيمة.
بالإضافة إلى تجربة تناول الطعام اليومية، تجد لحظات الحياة الخاصة طريقها أيضًا إلى المطاعم وأعياد الميلاد واحتفالات الذكرى السنوية والعروض الترويجية والمزيد. يمكن أن يؤدي التعرف على هذه المعالم إلى تحويل نزهة تناول الطعام المنتظمة إلى حدث لا يُنسى. من خلال الاستفادة من البيانات المخزنة داخل CDP، يمكن تنبيه المطاعم بشأن التواريخ الخاصة القادمة لروادها. تخيل فرحة المطعم عندما يتم الترحيب بهم بحلوى مجانية في عيد ميلادهم أو طبق منسق في الذكرى السنوية، مصمم خصيصًا بناءً على طلباتهم السابقة. مثل هذه الإيماءات، المتجذرة في الرؤى القائمة على البيانات، تعزز ولاء المطعم وعاطفته للمؤسسة.
وأخيرًا، يفتح عالم التحليلات التنبؤية آفاقًا جديدة لتخصيص الطعام. بدلاً من مجرد الاستجابة لتفضيلات المطاعم، تسمح التحليلات التنبؤية للمطاعم بالبقاء في المقدمة. من خلال تحليل الأنماط والاتجاهات، يمكن للمطاعم توقع رغبات العشاء. إذا كان المستفيد غالبًا ما يقرن نبيذًا معينًا مع مدخل معين، يمكن للتحليلات التنبؤية أن تدفع طاقم الانتظار إلى التوصية بالاقتران بشكل استباقي. وبالمثل، فإن ملاحظة الاتجاهات مثل زيادة التفضيل للأطباق الحارة خلال الأشهر الباردة يمكن أن تؤدي إلى تعديلات موسمية في القائمة.
تعزيز مشاركة العملاء والولاء
في عالم صناعة المطاعم، حيث يكون رواد المطعم مدللين للاختيار، يمكن أن يكون تأمين ولاء العملاء هو العامل المحدد للنجاح على المدى الطويل. مع ظهور التكنولوجيا الرقمية، ظهرت منصات بيانات العملاء (CDPs) كأدوات لا تقدر بثمن لهذا المسعى. ولكن كيف تُترجم هذه المنصات إلى مشاركة ملموسة، وكيف تفيد كلاً من رواد المطعم وموظفي المطاعم؟
تكمن القوة الأساسية لـ CDP في قدرته على دعم العروض الترويجية والعروض المخصصة. على سبيل المثال، إذا طلب أحد المطاعم بشكل متكرر طبقًا أو مشروبًا معينًا، فيمكن للمطاعم إرسال كوبونات خصم مخصصة أو صفقات خاصة لتلك العناصر. هذا لا يسعد العميل فقط من خلال الاعتراف بتفضيلاته ولكن أيضًا يمنح موظفي المطعم نهجًا استباقيًا في زيادة البيع أو التوصية بالعناصر. يمكن أن تؤدي هذه العروض الترويجية إلى زيادة قيم الطلبات وتجربة تناول طعام إيجابية، مما يضمن تكرار الزيارات. تعمل
حملات البريد الإلكتروني المقسمة على زيادة هذه اللمسة الشخصية. من خلال تنظيم محتوى البريد الإلكتروني استنادًا إلى تجارب تناول الطعام السابقة، يمكن للمطاعم الوصول إلى الأخبار أو التحديثات أو العروض الترويجية ذات الصلة. تخيل مطعمًا سبق له أن حضر ليلة ذات طابع المأكولات البحرية؛ تلقي بريد إلكتروني حول حدث خاص قادم للمأكولات البحرية سيكون له صدى لديهم أكثر من مجرد رسالة إخبارية عامة. تضمن هذه الصلة، التي تسهلها رؤى CDP، أن حملات البريد الإلكتروني لا يُنظر إليها فقط على أنها فوضى تسويقية ولكن كمعلومات قيمة. بالنسبة لموظفي المطعم، تعني هذه الاتصالات المستهدفة المزيد من الأحداث الناجحة وزيادة الحضور، وتبسيط استعداداتهم وضمان تخصيص الموارد بشكل أفضل.
ومع ذلك، في حين أن جذب العملاء أمر ضروري، فإن الاحتفاظ بهم أمر بالغ الأهمية. العملاء المخلصون، أولئك الذين يختارون مطعمًا بشكل متكرر وسط خيارات لا حصر لها، يستحقون التقدير. يمكن أن تساعد CDPs في تحديد هؤلاء المستفيدين، وتمكين المطاعم من صياغة حوافز مستهدفة. سواء كانت فترة حجز حصرية مبكرًا، أو خصمًا خاصًا على الولاء، أو طبقًا مجانيًا في كل زيارة عاشرة، فإن هذه الإيماءات تجعل العملاء الأوفياء يشعرون بالاعتزاز. من وجهة نظر موظفي المطعم، فإن تقدير العملاء المخلصين ومكافأتهم يمكن أن يجعل الخدمة أكثر كفاءة. تتيح معرفة تفضيلات العملاء العائدين للموظفين الاستعداد مسبقًا، مما يضمن الخدمة السريعة والاهتمام الشخصي.
في الأساس، بينما توفر CDPs رؤى تعتمد على البيانات، يحدث السحر الحقيقي عندما يتم تحقيق هذه الأفكار على أرضية تناول الطعام. من خلال سد الفجوة بين البيانات الرقمية والتفاعلات في العالم الحقيقي، يمكن للمطاعم تعزيز بيئة يشعر فيها العملاء بالتقدير ويتم تمكين موظفي المطاعم لتقديم خدمة استثنائية، وتعزيز رابطة الولاء الدائمة.
جمع البيانات الأخلاقية وإدارتها
في عالم اليوم الرقمي، أصبحت البيانات عملة خاصة بها، تقود استراتيجيات الأعمال وتجارب العملاء. بالنسبة لصناعة المطاعم، التي تعتمد بشكل كبير على التفاعلات الشخصية، أثبت هذا التركيز على البيانات، لا سيما من خلال أدوات مثل منصة بيانات العملاء (CDP)، أنه ثوري. ومع ذلك، مع القوة العظيمة تأتي المسؤولية العظيمة. نظرًا لأن المطاعم تستخدم البيانات لتخصيص تجارب تناول الطعام، فمن الضروري تذكر الضرورات الأخلاقية لجمع البيانات وإدارتها.
أولاً وقبل كل شيء أهمية الشفافية والثقة. يشارك العملاء معلوماتهم الشخصية على افتراض أنه سيتم التعامل معها بعناية واحترام. عندما يقوم رواد المطعم بإجراء حجز أو الاشتراك في برنامج الولاء أو تقديم ملاحظات، فإنهم يثقون بالمطعم فيما يتعلق ببياناتهم. أي خرق لهذه الثقة يمكن أن يؤدي ليس فقط إلى فقدان الأعمال ولكن أيضًا إلى تداعيات قانونية محتملة. لذلك، من الضروري أن تكون المطاعم واضحة بشأن سبب جمعها للبيانات، وكيفية استخدامها، وكيفية تخزينها. تعمل هذه الشفافية على تعزيز الثقة، مما يضمن شعور رواد المطعم بالأمان عند مشاركة تفاصيلهم.
يقودنا هذا إلى أفضل الممارسات لجمع البيانات الأخلاقية. يجب أن تسعى المطاعم دائمًا للحصول على موافقة صريحة قبل جمع البيانات الشخصية أو تخزينها. وهذا يعني تجنب المربعات المحددة مسبقًا في النماذج الرقمية أو ضمان إبلاغ العملاء بوضوح بجمع البيانات شخصيًا. علاوة على ذلك، من الضروري جمع ما هو ضروري فقط. في حين أنه قد يكون من المغري جمع أكبر قدر ممكن من البيانات، إلا أن الاعتبارات الأخلاقية تملي أن المطاعم يجب أن تحصل فقط على البيانات التي تخدم غرضًا واضحًا وقابلاً للتنفيذ.
أخيرًا، يلوح شبح لوائح خصوصية البيانات، مثل اللائحة العامة لحماية البيانات (GDPR)، في الأفق بشكل كبير. تضع اللائحة العامة لحماية البيانات (GDPR)، التي تؤثر بشكل أساسي على الشركات العاملة داخل الاتحاد الأوروبي، إرشادات صارمة حول كيفية التعامل مع بيانات العملاء. بالنسبة للمطاعم التي تستخدم CDP، فإن هذا يعني التأكد من أن نظامها الأساسي متوافق مع GDPR. تعد ميزات مثل استرداد البيانات السهل (إذا طلب العميل بياناته) وإمكانيات محو البيانات ضرورية. علاوة على ذلك، ينبغي إجراء عمليات تدقيق ومراجعات منتظمة لضمان الامتثال المستمر.
دمج CDP مع تقنيات المطاعم الأخرى
لقد توسعت عمليات المطاعم إلى ما هو أبعد من مجرد إعداد أطباق لذيذة وتقديم خدمة لا تشوبها شائبة. نظرًا لأن دمج التكنولوجيا أصبح أمرًا بالغ الأهمية للنجاح، تعمل المطاعم الآن على التوفيق بين مجموعة من الأنظمة، من نقاط البيع (POS) إلى منصات الحجز. في خضم هذا المشهد القائم على التكنولوجيا، تبرز منصة بيانات العملاء (CDP) كمحور أساسي قادر على الجمع بين هذه التقنيات المتنوعة معًا، مما يضمن تجربة سلسة وغنية لكل من رواد المطعم وموظفي المطاعم.
واحدة من أهم عمليات التكامل لـ CDP هي مع نظام POS الخاص بالمطعم. إن نقاط البيع ليست مجرد أداة لمعالجة المدفوعات؛ إنها كنز من البيانات. يتم تسجيل كل معاملة وكل طبق يتم طلبه وكل طريقة دفع مستخدمة. من خلال مزامنة CDP مع نقاط البيع، يمكن للمطاعم الاستفادة من البيانات في الوقت الفعلي. على سبيل المثال، يمكن تحديث تفضيلات المطعم لطبق معين أو تكرار زياراته على الفور في CDP. يعني هذا التكامل في الوقت الفعلي أن عمليات المطاعم يمكنها تخصيص خدماتها على الفور، وربما تقديم خصم خاص للعميل المخلص أو اقتراح طبق جديد بناءً على طلباتهم السابقة.
هناك تكامل آخر يتمثل في الجمع بين رؤى CDP ومنصات الحجز وتطبيقات الأجهزة المحمولة. غالبًا ما يبدأ رواد المطعم العصريون رحلة تناول الطعام عبر الإنترنت، أو إجراء الحجوزات، أو تصفح القوائم، أو حتى طلب التوصيل. من خلال ربط CDP بهذه المنصات، يمكن للمطاعم تقديم تجربة رقمية أكثر تخصيصًا. قد يتم الترحيب بالعميل العائد برسالة مخصصة عند فتح التطبيق، أو ربما يتلقى فترات حجز ذات أولوية كرمز تقدير لولائه. تضمن عمليات الدمج هذه ضبط الجانب الرقمي لعمليات المطاعم بدقة مثل الخدمة الداخلية.
ولكن لماذا يعتبر هذا التكامل السلس للتكنولوجيا أمرًا بالغ الأهمية؟ لأن رواد اليوم يتفاعلون مع المطاعم عبر العديد من نقاط الاتصال، سواء عبر الإنترنت أو خارج الإنترنت. قد يكتشف المطعم مطعمًا من خلال وسائل التواصل الاجتماعي، ويقوم بالحجز عبر تطبيق جوال، ثم يستمتع بتناول وجبة في المنزل، وأخيرًا، يترك تعليقًا على منصة رقمية. يعد ضمان تجارب متسقة وشخصية عبر نقاط الاتصال هذه أمرًا ضروريًا لترك انطباعًا دائمًا. يمكن لـ CDP، الذي يعمل كجهاز عصبي مركزي، ربط هذه التقنيات، مما يضمن تدفق البيانات بسلاسة وإبلاغ كل تفاعل.
باختصار، مع تزايد تعقيد عمليات المطاعم مع ضخ التقنيات المتنوعة، يصبح دور CDP أمرًا بالغ الأهمية. من خلال ضمان الرقص المتناغم بين الأنظمة المختلفة، من نقاط البيع إلى منصات الحجز، تكون المطاعم في وضع أفضل لتلبية المتطلبات المتطورة للعشاء الحديث، حيث تقدم تجارب سلسة وشخصية ولا تُنسى.
تناول الطعام مع التسويق CDP
غالبًا ما يؤدي التقاطع بين التكنولوجيا والتقاليد إلى ثورة، وفي عالم صناعة المطاعم، فإن ظهور منصة بيانات العملاء (CDP) هو تلك القوة التحويلية. بينما مررنا بالجوانب المختلفة لدمج CDP في إدارة المطاعم، من الواضح أن هذا أكثر من مجرد اتجاه عابر؛ إنه المستقبل.
مع التطور السريع لتقنية CDP، يعد الأفق بتقنيات تخصيص أكثر تقدمًا. نحن لا نتحدث فقط عن التوصية بطبق بناءً على التفضيلات السابقة، ولكن من المحتمل أن نتوقع رغبة العشاء، حتى قبل أن يدركوا ذلك تمامًا بأنفسهم. تخيل أنك تمشي في مطعم، وبفضل الواقع المعزز الناتج عن بيانات CDP، تتلقى اقتراحات للأطباق بناءً على مقاييس صحتك الحديثة أو حالتك المزاجية أو حتى الطقس. يمكن أن يؤدي دمج الذكاء الاصطناعي والبيانات البيومترية ورؤى CDP إلى تجربة تناول طعام تشبه الخيال العلمي بقدر ما هي فن الطهي.
بالنسبة لأصحاب المطاعم، هذه ليست مجرد دعوة لمواكبة العصر، ولكنها دعوة للقفز إلى الأمام. يمكن أن يؤدي تبني CDP الآن إلى تحقيق ميزة تنافسية كبيرة. في سوق مشبع، حيث تتنافس كل مؤسسة على الاهتمام، فإن اللمسات الشخصية الدقيقة والقائمة على البيانات هي التي ستميز المطعم. أكثر من مجرد فهم ما هو موجود على اللوحة، يكمن المستقبل في فهم الشخص الموجود على الطاولة.
تخيل نظامًا بيئيًا للمطعم حيث يتم اتخاذ كل قرار، بدءًا من صياغة قائمة الطعام وحتى ترتيبات الجلوس، بناءً على البيانات. هذا لا يجرد الفن أو العفوية؛ بدلاً من ذلك، فإنه يضخمها. يمكن للطهاة إعداد أطباق يتردد صداها، ويمكن للخوادم التعامل مع الطاولات بفهم أعمق، ويمكن للرواد الاستمتاع بتجربة تبدو مصادفة، على الرغم من أنها منظمة بدقة.
ابدأ باستخدام الالتقاط الذكي للبيانات
قم بتحسين جهود التسويق الخاصة بك باستخدام Altametrics
يجب أن يقرأ المحتوى
كيف يمكن لبرنامج CDP تحسين تجارب الضيوف في الفنادق والمنتجعات