ما هي منصة بيانات العملاء؟
منصة بيانات العملاء (CDP) هي نظام مركزي يجمع بيانات العملاء ويدمجها وينظمها من مصادر مختلفة، مما يوفر للشركات رؤية موحدة لتفاعلات وتفضيلات كل عميل. تساعد بنية البيانات المتماسكة هذه في التسويق الشخصي وتجارب العملاء المحسنة.
لماذا يحتاج كل صاحب مطعم إلى منصة بيانات العملاء
التحول الرقمي في صناعة المطاعم
شهدت صناعة المطاعم، المعروفة بتجربتها اللمسية من حيث النكهة والأجواء والتفاعل البشري، مؤخرًا تحولًا تحويليًا نتج عن صعود المنصات الرقمية. هذا التحول النموذجي لا يتجلى فقط في كيفية تقديم الطلبات أو كيفية إجراء الحجوزات؛ إنه منسوج في نسيج تجربة تناول الطعام.
تاريخيًا، كان تناول الطعام بالخارج أمرًا تناظريًا إلى حد كبير. يمكن للمرء أن يزور مطعمًا، ويستقبل الموظفين، ويطلب من قائمة طعام فعلية، وربما يترك تعليقًا على بطاقة التعليق. لكن فجر القرن الحادي والعشرين شهد احتضانًا تدريجيًا للتكنولوجيا في هذا القطاع. بدأت المطاعم، سواء السلاسل الكبيرة أو المؤسسات المحلية، في الاستفادة من المنصات عبر الإنترنت للحجوزات والتعليقات وحتى الجولات الافتراضية لمبانيها.
ثم جاء عصر تطبيقات توصيل الطعام وبرامج الولاء الرقمية وقوائم رموز QR. لم تكن هذه التطورات مجرد إضافات ولكن تحولات أساسية في كيفية تفاعل العملاء مع المطاعم. مع كل نقرة وتمرير ونقر، تم إنشاء عدد كبير من نقاط البيانات. أصبح كل جزء من التفاعل والتفضيل والتعليقات جزءًا من البيانات، مما ساهم في تكوين فسيفساء معقدة تصور سلوكيات العملاء وتفضيلاتهم.
أدى هذا الارتفاع في المنصات الرقمية إلى أكثر من مجرد تغيير الجوانب التشغيلية لأعمال المطاعم. لقد أنشأت منجم ذهب للبيانات. ترسم المعلومات المجمعة من هذه المنصات صورة شاملة عن التركيبة السكانية للعملاء، وعاداتهم في تناول الطعام، وأوقات الذروة للزيارة، والأطباق المفضلة، وحتى اتجاهات التعليقات. وجدت المطاعم نفسها فجأة مع ترسانة من البيانات تحت تصرفها. ولكن أكثر من حجم البيانات، فإن الرؤى القابلة للتنفيذ المستمدة منها هي التي مهدت الطريق للثورة.
لماذا تعتبر هذه البيانات بالغة الأهمية؟ لأنها بدأت تلعب دورًا أساسيًا في تشكيل تجارب المطاعم. بدلاً من العروض الترويجية العامة، هناك عروض مخصصة. بدلاً من قائمة طعام واحدة تناسب الجميع، هناك تغييرات موسمية أو حتى أسبوعية تعكس الطلب الشعبي. ولا يتعلق الأمر فقط بالتسويق أو تعديل قائمة الطعام؛ بل يتعلق الأمر بتبسيط العمليات وتحسين التوظيف خلال ساعات الذروة وتقليل هدر الطعام من خلال التحليل التنبئي.
فهم منصة بيانات العملاء
في عصر عززت فيه البيانات مكانتها كشريان حياة للشركات، يعد فهم الأدوات اللازمة لتسخير إمكاناتها أمرًا بالغ الأهمية. أدخل منصة بيانات العميل (CDP). ولكن ما هو CDP بالضبط، وكيف يبرز من بين العديد من أدوات البيانات المتاحة في السوق اليوم، وخاصة بالنسبة لصناعة المطاعم؟
بحكم التعريف، فإن منصة بيانات العملاء هي برنامج يجمع بيانات العملاء وينظمها من عدد لا يحصى من المصادر في ملف تعريف عميل موحد بزاوية 360 درجة. على عكس قواعد البيانات التقليدية التي قد تخزن المعلومات المجزأة أو المنعزلة، يقوم CDP بشكل مستقل بدمج مصادر البيانات المتباينة والتوفيق بينها، مما يضمن حصول الشركة على رؤية متماسكة وقابلة للتنفيذ لعملائها.
تشمل الوظائف الأساسية لـ CDP مجالات مختلفة
- - جمع البيانات - تتمتع CDPs بمهارة في جمع البيانات من المصادر عبر الإنترنت وغير المتصلة بالإنترنت، سواء كان ذلك تفاعلًا مع موقع الويب أو حجزًا تم إجراؤه من خلال تطبيق أو نموذج ملاحظات يتم ملؤه في مطعم.
- تكامل البيانات - تدمج المنصة هذه البيانات لتوفير صورة شاملة لتفاعلات العميل وتفضيلاته واتجاهاته السلوكية.
- التقسيم - استنادًا إلى البيانات، يمكن لـ CDPs تقسيم العملاء إلى مجموعات مختلفة، مما يساعد الشركات على توجيه حملاتها التسويقية بشكل أكثر فعالية.
- التنشيط - بعد التقسيم، تسمح CDPs للشركات بالتفاعل مع هذه الشرائح عبر قنوات مختلفة، سواء من خلال حملات البريد الإلكتروني المستهدفة أو إشعارات الرسائل القصيرة أو العروض المخصصة.
الآن، قد يتساءل المرء- ألا تقدم العديد من أدوات البيانات، مثل منصات إدارة البيانات (DMPs) أو أنظمة إدارة علاقات العملاء (CRM)، وظائف مماثلة؟ يكمن التمييز في العمق والمدة والطبيعة الديناميكية لتخزين البيانات. بينما تقوم DMPs غالبًا بتخزين البيانات المستندة إلى ملفات تعريف الارتباط والمجهولة الهوية لفترات قصيرة (عادةً لأغراض الإعلان الرقمي)، تحتفظ CDPs بملفات تعريف عملاء ثابتة وقابلة للتحديد. من ناحية أخرى، تتعامل أنظمة CRM بشكل أساسي مع تفاعلات العملاء المباشرة وقد لا تلتقط الرحلة الرقمية للعميل بأكملها.
بالنسبة للمطاعم، أثبتت قدرات CDP أنها مفيدة للغاية. في صناعة تعتبر فيها اللمسة الشخصية وولاء العملاء أمرًا بالغ الأهمية، يمكن أن يكون فهم الرحلة الفريدة لكل مطعم وتفضيلاته أمرًا تحويليًا. من خلال تسخير قوة CDP، لا يمكن للمطاعم فقط تحديد الأطباق الشائعة أو الأوقات التي تشهد أكبر عدد من الزوار، ولكن يمكنها أيضًا التنبؤ بالاتجاهات القادمة، وتصميم حملات التسويق لشرائح معينة من العملاء، وحتى تخصيص تجربة تناول الطعام وصولاً إلى المستوى الفردي.
قم بتمكين استراتيجيات التسويق الخاصة بك!
قم بتكثيف التسويق الخاص بك باستخدام Altametrics
رؤى العملاء
يتطلب التنقل في مشهد المطاعم شديد التنافسية اليوم أكثر من مجرد المأكولات الفخمة والأجواء الجمالية. غالبًا ما يكمن عامل التمييز تحت السطح، في عالم غير مرئي للعين المجردة ولكنه واضح في تأثيره- عالم بيانات العملاء. يمكن لثروات هذا المجال، التي يتم تسخيرها من خلال أدوات مثل منصة بيانات العملاء (CDP)، أن تمهد الطريق للمطاعم ليس فقط لتزدهر ولكن أيضًا تعيد تعريف تجربة تناول الطعام.
يعمل CDP في جوهره كحلقة وصل، حيث يسحب تدفقات من البيانات المتنوعة، بدءًا من الملموس إلى الملخص. فمن ناحية، تلتقط المقاييس الموضوعية، مثل الأطباق التي يتم طلبها بشكل متكرر، أو متوسط الوقت الذي يقضيه العميل في تناول الطعام، أو الساعات التي تشهد أكبر عدد من الزيارات. لكن قوة CDP لا تتوقف عند هذا الحد. إنه يتعمق أكثر، ويستفيد من الفروق الدقيقة مثل تفضيلات تناول الطعام. هل يفضل عميل معين الخيارات النباتية؟ هل يميلون إلى الطعام الحار؟ ويمكنه أيضًا تسجيل الاتجاهات السلوكية، مثل ما إذا كان المطعم يزوره عادةً خلال ساعات الغداء أو في عطلات نهاية الأسبوع أو للمناسبات الخاصة.
تساهم كل نقطة بيانات، عند استيعابها بواسطة CDP، في بناء ملف تعريف مفصل للعميل. يقدم هذا الملف الشخصي، الذي تم تنسيقه بمرور الوقت، للمطاعم رؤية مكبرة لشخصية وتفضيلات كل مطعم. إنه مثل وجود ملف رقمي عن كل عميل، يوضح بالتفصيل إبداءات الإعجاب وعدم الإعجاب والأنماط والرغبات المحتملة. ومع ذلك، في بحر البيانات الهائل، لا تكفي الأرقام الأولية وحدها. تخيل إمكانية الوصول إلى الآلاف من مراجعات العملاء، ولكن لا توجد طريقة لتصنيف المشاعر الشاملة أو فهمها. أو معرفة أن الطبق شائع، ولكن دون فهم السبب أو مع أي فئة ديموغرافية. إنه أقرب إلى امتلاك قطع ألغاز بدون صورة إرشادية. هذا هو المكان الذي يظهر فيه منجم الذهب الحقيقي لـ CDPs- تحويل البيانات الأولية إلى رؤى قابلة للتنفيذ.
لا تستند القرارات القائمة على البصيرة إلى ما حدث فحسب، بل تسلط الضوء أيضًا على سبب حدوثه وكيفية الاستفادة من هذه المعلومات للاستراتيجيات المستقبلية. على سبيل المثال، يمكن أن يؤدي فهم أن الطبق النباتي الجديد يحظى بشعبية بين الفئة العمرية 25-30 عامًا خلال وجبات الغداء خلال أيام الأسبوع إلى حملات تسويقية مستهدفة أو عروض ترويجية في الوقت المناسب أو حتى أحداث مواضيعية تلبي احتياجات هذه المجموعة.
تجارب تناول طعام مصممة خصيصًا
في عصر يتسم بالخيارات الوفيرة والإشباع الفوري، تواجه صناعة المطاعم تحديًا واضحًا- كيفية جعل رواد المطعم يشعرون بأنهم مميزون وسط بحر من الخيارات. ومن المثير للاهتمام أن الإجابة لا تكمن فقط في فن الشيف أو جاذبية الأجواء ولكن في علم جمع البيانات ونشرها للتخصيص.
في كل مرة يتفاعل فيها العميل مع مطعم، سواء كان ذلك عن طريق إجراء حجز عبر الإنترنت أو طلب طبق أو تقديم ملاحظات، فإنه يترك بصمات رقمية. تشكل آثار الأقدام هذه، عند حصادها بفعالية، العمود الفقري لتجارب تناول الطعام المخصصة. تعتبر منصة بيانات العميل (CDP) أساسية في عملية جمع البيانات هذه. من خلال جمع معلومات العملاء المتنوعة، تسمح CDPs للمطاعم بتجاوز التفاعلات العامة إلى عالم المشاركات المصممة خصيصًا.
تخيل أنك تمشي في مطعم وتستقبل أطباقًا موصى بها بناءً على تفضيلاتك السابقة أو أن يتم الترحيب بك بعرض خاص خلال شهر عيد ميلادك. أصبحت هذه الإيماءات ممكنة بفضل الرؤى المستندة إلى البيانات التي تقدمها CDPs. من خلال تحليل ملفات تعريف العملاء الفردية، يمكن للمطاعم تمييز نوع المطبخ المفضل للعشاء، والقيود الغذائية، وتكرار الزيارات، وحتى المقاعد المفضلة لديهم. توفر هذه التفاصيل الدقيقة للمطاعم الأدوات اللازمة لتخصيص عروضها، مما يضمن أن يشعر كل مطعم بالتقدير والفهم.
بالإضافة إلى توصيات القائمة فقط، يمتد هذا التخصيص إلى الحملات التسويقية وبرامج الولاء ودعوات الأحداث. يمكن دعوة عشاق النبيذ إلى أمسية تذوق النبيذ، بينما قد تتلقى الأسرة التي تتردد على المطعم عروضًا لوجبات الأطفال. هذا المستوى من التفاصيل، المدفوع بالبيانات، هو الذي يحول تجربة تناول الطعام من عادية إلى استثنائية.
ولكن لماذا تعتبر هذه اللمسة الشخصية بالغة الأهمية؟ لأن تناول الطعام هو في جوهره تجربة شخصية للغاية. إنها رحلة حسية وهروب واحتفال في كثير من الأحيان. من خلال دمج التخصيص في هذه الرحلة، يمكن للمطاعم تعزيز الاتصال العاطفي الذي يشعر به المطعم. وهذا بدوره يعزز الولاء. في سوق مليء بالخيارات، يصبح ولاء العملاء هو الأساس الذي يضمن تكرار الأعمال وتدفقات الإيرادات الثابتة. علاوة على ذلك، فإن العملاء الراضين، المدعومين بالتجارب الشخصية، يصبحون دعاة وينشرون الكلمة ويضخمون سمعة المطعم.
تعزيز جهود التسويق من خلال الاستهداف الدقيق
في شبكة التسويق المعقدة اليوم، حيث تتنافس كل رسالة وترويج وتفاعل على الاهتمام، يظهر الاستهداف الدقيق كأسلوب مبتكر. ستستفيد صناعة المطاعم، بمزيج من الفن والفطنة التجارية، بشكل كبير من هذا النهج، مما يضمن أن جهود التسويق لا تصل إلى الجماهير فحسب، بل يتردد صداها معهم. ومن الأمور المركزية لهذه الدقة دور منصة بيانات العملاء (CDP) وقدرتها على تسخير قوة التسويق الديموغرافي.
تكمن القوة الأساسية لـ CDP في قدرته على جمع ودمج وتفسير مجموعة واسعة من بيانات العملاء. تكشف هذه البيانات، عند تقسيمها، عن أنماط واتجاهات معقدة، مما يساعد المطاعم على تقسيم قاعدة عملائها إلى فئات متميزة. على سبيل المثال، قد يكتشف المطعم من خلال CDP الخاص به أن جزءًا كبيرًا من عملائه يتألف من جيل الألفية المهتم بالصحة، في حين أن شريحة أخرى هي العائلات التي لديها أطفال صغار. يوفر هذا التقسيم منجمًا من الفرص لحملات التسويق المستهدفة.
يمكن للتسويق الديموغرافي، المدفوع برؤى من CDP، صياغة رسائل تركز بالليزر على التفضيلات والسلوكيات الفريدة لهذه الشرائح. يمكن استهداف جيل الألفية المهتم بالصحة من خلال العروض الترويجية التي تسلط الضوء على الأطباق النباتية الجديدة أو أمسيات النبيذ العضوي. في المقابل، قد تتلقى العائلات معلومات حول عطلة نهاية أسبوع خاصة خالية من تناول الطعام للأطفال أو منطقة لعب جديدة داخل المطعم. تضمن دقة هذه الحملات أن تجد كل رسالة بصمتها، مما يؤدي إلى ارتفاع معدلات المشاركة والتحويل.
بالإضافة إلى العروض الترويجية، يمكن للرؤى من CDP التأثير على المزيد من الجوانب الملموسة لتجربة المطعم. على سبيل المثال، إذا كانت البيانات تشير إلى اتجاه متزايد في تناول الطعام النباتي بين فئة عمرية معينة، فقد يكون من الحكمة أن يقدم المطعم قسمًا نباتيًا خاصًا في قائمته أو حتى استضافة ليالي ذات طابع نباتي. وبالمثل، إذا سلط CDP الضوء على أن فئة سكانية معينة تحجز بشكل متكرر طاولات للمناسبات الخاصة مثل الذكرى السنوية، فيمكن للمطعم تقديم باقات الذكرى السنوية أو خدمات الكيك المخصصة. يمكن أيضًا تصميم الأحداث الخاصة بدقة. قد يكشف CDP أن شريحة من قاعدة العملاء هي في الغالب من المتخصصين في الشركات، مما يدفع المطعم لاستضافة أمسيات التواصل أو عروض غداء الشركات الخاصة.
الكفاءة التشغيلية من خلال التحليل التنبئي
في الروتين المعقد لعمليات المطاعم، حيث يتطلب كل شيء بدءًا من الموظفين وحتى حجز الطاولات توقيتًا وتنسيقًا دقيقين، يظهر التحليل التنبئي باعتباره المايسترو الذي ينظم كل خطوة ببصيرة محسوبة. في قلب هذه البراعة التنبؤية يكمن المستودع الغني لبيانات العملاء التي تسخرها منصة بيانات العملاء (CDP). لكن الأمر لا يتعلق فقط بفهم السلوكيات السابقة؛ إنه يتعلق بتوقع المستقبل. وعندما تأخذ في الاعتبار الفروق الدقيقة في التركيبة السكانية في التسويق، تصبح هذه الرؤية أكثر دقة وقابلية للتنفيذ.
تتمثل إحدى المزايا الأساسية لفهم سلوك العملاء من خلال CDP في تأثيره المباشر على التوظيف. إن معرفة أنماط زيارات العملاء عندما تبلغ ذروتها وعند عدم وصولها تسمح لمديري المطاعم بمواءمة جداول التوظيف الخاصة بهم وفقًا لذلك. إذا كانت البيانات تشير إلى أن فئة سكانية معينة، على سبيل المثال المهنيين الشباب، تزور في الغالب في أمسيات الجمعة، فإنها تعطي رؤى واضحة حول متى يكون هناك المزيد من الموظفين في متناول اليد. وعلى العكس من ذلك، خلال فترات الهدوء المحددة، يمكن تقليل عدد الموظفين إلى الحد الأدنى لتقليل النفقات العامة.
يمكن تحسين إدارة المخزون، وهي جانب مهم من عمليات المطاعم، بشكل كبير من خلال التحليل التنبئي. إذا كشفت CDP أن الأطباق التي تلبي احتياجات مجموعة سكانية معينة تكتسب شعبية، يمكن للمطاعم تعديل مشترياتها من المخزون وفقًا لذلك، مما يضمن توفر مكونات هذه الأطباق دائمًا في المخزون. على سبيل المثال، إذا كانت الأطباق النباتية رائجة بين فئة عمرية معينة، يمكن للمطاعم تخزين المكونات النباتية بشكل استباقي، مما يقلل من خطر النفاد خلال ذروة الطلب.
يمكن تبسيط حجوزات الطاولات، التي غالبًا ما تكون أحجية لمديري المطاعم، باستخدام قوة التحليل التنبئي. من خلال فهم الوقت الذي تفضل فيه شرائح معينة من العملاء تناول الطعام، سواء كانت العائلات خلال وجبات البرانش في عطلة نهاية الأسبوع أو فرق الشركات خلال وجبات الغداء خلال أيام الأسبوع، يمكن للمطاعم تحسين تخصيص الطاولات، وضمان أقصى سعة للجلوس وتقليل أوقات الانتظار.
ومع ذلك، فإن الإمكانات الحقيقية لـ CDP تكمن في قدرته ليس فقط على الاستجابة للاتجاهات ولكن أيضًا على التنبؤ بها. من خلال تحليل أنماط البيانات وأخذ التركيبة السكانية في الاعتبار في التسويق، يمكن للمطاعم توقع الأوقات المزدحمة، وتوقع التحولات في تفضيلات العملاء، وحتى التنبؤ بمعدل نجاح مقدمات القائمة الجديدة. على سبيل المثال، إذا كانت البيانات تشير إلى اتجاه متزايد في تناول الطعام الواعي بالصحة بين مجموعة سكانية معينة في الأشهر المقبلة، يمكن للمطاعم تقديم خيارات قائمة صحية بشكل استباقي وتسويقها لهذه المجموعة.
خصوصية البيانات والاعتبارات الأخلاقية
في عصر يتم فيه تشبيه البيانات غالبًا بالذهب، تمتد إدارة هذا الأصل القيم إلى ما هو أبعد من مجرد الاستحواذ والاستخدام. مع ظهور المنصات الرقمية، والقدرة المتزايدة على تنمية ملفات تعريف المستهلكين المعقدة، تظهر مسؤولية عميقة للشركات، وخاصة المطاعم، للتعامل مع هذه البيانات بأقصى قدر من النزاهة والرعاية.
يمكن لملف تعريف المستهلك، المصمم بدقة من نقاط بيانات لا تعد ولا تحصى، أن يرسم صورة مفصلة لتفضيلات العميل وعاداته وسلوكياته. في حين أن هذه المعلومات يمكن أن تمكّن المطاعم من تقديم خدمات محسّنة وشخصية، إلا أنها تأتي أيضًا مع خطر محتمل لسوء الاستخدام أو الوصول غير المصرح به، مما قد يضر بالثقة ذاتها التي تسعى الشركات إلى بنائها.
تتطلب ازدواجية الفرص والمسؤولية إطارًا صارمًا لخصوصية البيانات والاعتبارات الأخلاقية. أولاً، يجب أن تكون المطاعم شفافة بشأن طرق جمع البيانات الخاصة بها. يجب أن يكون العملاء على دراية بالبيانات التي يتم جمعها ولأي غرض وكيف سيتم استخدامها. يمكن تحقيق ذلك من خلال سياسات خصوصية واضحة، يمكن الوصول إليها بسهولة على مواقع الويب أو التطبيقات، ومن خلال قنوات الاتصال المفتوحة حيث يمكن للعملاء إثارة مخاوفهم أو طلب توضيحات.
يعد تخزين البيانات مجالًا مهمًا آخر يتطلب الاهتمام. نظرًا للطبيعة الحساسة لبعض نقاط البيانات، مثل معلومات الدفع أو المعرفات الشخصية، فمن الضروري أن تستثمر المطاعم في حلول تخزين قوية ومشفرة تحمي هذه البيانات من الانتهاكات المحتملة. يمكن أن تؤدي عمليات التدقيق المنتظمة وتحديثات الأمان والالتزام بلوائح حماية البيانات العالمية إلى تعزيز هذا الدرع الواقي.
لكن الأمر لا يتعلق فقط بالحماية؛ إنه يتعلق أيضًا بالاحترام. حتى لو تم الحصول على بيانات العميل بطريقة أخلاقية، فلا ينبغي أبدًا استغلالها. وهذا يعني تجنب تقنيات التسويق المتطفلة بشكل مفرط أو مشاركة ملفات تعريف المستهلكين مع أطراف ثالثة دون موافقة صريحة. بدلاً من ذلك، يجب أن تركز المطاعم على استخدام هذه البيانات لتحسين تجربة العملاء بشكل حقيقي، واحترام الحدود، وضمان عدم تجاوز الخط الفاصل بين التخصيص والغزو. أخيرًا، من الضروري تزويد العملاء بالتحكم في بياناتهم. يتضمن ذلك خيارات سهلة لإلغاء الاشتراك في الحملات التسويقية، والوصول إلى بياناتهم الشخصية عند الطلب، والقدرة على حذف بياناتهم إذا اختاروا ذلك. إن تمكين العملاء بهذه الطريقة لا يتوافق فقط مع الاعتبارات الأخلاقية ولكن أيضًا يعزز الثقة.
في الشبكة المعقدة للتخصيص المستند إلى البيانات، يعد ملف تعريف المستهلك أداة وشهادة على العلاقة بين المطعم ورعاته. من خلال التعامل مع البيانات باحترام وشفافية والتزام بالاعتبارات الأخلاقية، يمكن للمطاعم ضمان بناء هذه العلاقة على أساس من الثقة، وتعزيز الولاء طويل الأجل والاحترام المتبادل.
إعادة تعريف تناول الطعام
يشهد مشهد تناول الطعام نقلة نوعية. في حين أن القول المأثور القديم بأن «العميل هو الملك» لا يزال صحيحًا، فإن ما تغير هو فهمنا لهذا «الملك». لا يبحث رواد اليوم عن وجبة فحسب، بل يبحثون عن تجربة تتوافق مع أذواقهم الفردية، وتتوافق مع قيمهم، وتترك انطباعًا دائمًا. هنا تكمن الإمكانات الهائلة لمنصات بيانات العملاء (CDPs). تتعمق هذه المنصات، ليس فقط لالتقاط تفاصيل المعاملات، ولكن أيضًا لرسم صورة شاملة للعشاء، تشمل كل شيء بدءًا من النكهات المفضلة لديهم وحتى عدد مرات تناول الطعام.
ولكن لماذا يعتبر هذا الفهم التفصيلي بالغ الأهمية؟ لأن المطعم الحديث مدلل للاختيار. مع وجود عدد لا يحصى من الخيارات في متناول أيديهم، فإن ما سيؤثر على قرارهم ليس فقط القائمة المعروضة، ولكن التجربة الشخصية التي يمكن أن يعد بها المطعم. ولا يمكن أن ينبع هذا التخصيص إلا من فهم عميق الجذور، من النوع الذي تيسره CDPs. ومع ذلك، فإن الرسالة الموجهة إلى أصحاب المطاعم واضحة- إن تبني CDPs لا يعني مجرد البقاء في المقدمة؛ بل يتعلق بالبقاء على صلة وثيقة بالموضوع. في عالم سريع التحول الرقمي، حيث يتم تنسيق الخبرات بشكل متزايد استنادًا إلى الرؤى المستندة إلى البيانات، فإن تهميش إمكانات CDP قد يجعل المطعم قديمًا. إنه أقرب إلى محاولة الطهي الشهي دون فهم المكونات؛ من غير المرجح أن تكون النتيجة مثيرة للإعجاب.
بالإضافة إلى فهم تفضيلات العملاء، فإن العمود الفقري لأي مطعم ناجح يكمن في الإدارة الفعالة للقوى العاملة. تعمل Altametrics، بنهجها المبتكر، على إعادة تعريف إدارة القوى العاملة من خلال تبسيط جدولة الموظفين، وضمان الامتثال لقوانين العمل، وتقديم اتصال سلس. من خلال تقليل تكاليف العمالة وتبسيط العمليات، تضمن Altametrics أن المطاعم يمكنها التركيز على ما تفعله بشكل أفضل- توفير تجربة طعام لا تشوبها شائبة. في عصر القرارات القائمة على البيانات والتجارب الشخصية، لا يعد دمج هذه الأدوات مجرد خطوة نحو التميز التشغيلي ولكنه قفزة نحو بناء مطعم مرن وملائم للمستقبل.
ابدأ باستخدام الالتقاط الذكي للبيانات
قم بتحسين جهود التسويق الخاصة بك باستخدام Altametrics
يجب أن يقرأ المحتوى
ملف تعريف العميل
كيفية استخدام ملفات تعريف العملاء لتحسين معدلات إشغال غرف الفنادق
جمع البيانات
جمع البيانات لإدارة مخزون المطاعم بشكل أكثر ذكاءً
التركيبة السكانية في التسويق
التركيبة السكانية في التسويق لاختيار مطعم جديد
ملف تعريف المستهلك
كيفية بناء ملفات تعريف المستهلك لمنافذ الوجبات السريعة
التسويق الديموغرافي
أساسيات التسويق الديموغرافي لشركات الضيافة
أسئلة متكررة
ما هو CDP التسويقي؟
يعد CDP التسويقي، أو منصة بيانات العميل، نظامًا موحدًا يركز على بيانات العملاء من مصادر مختلفة، مما يجعلها متاحة لأغراض التسويق لتوفير تجارب عملاء مخصصة.
كيف يمكن لبرنامج CDP التسويقي أن يفيد مطعمي؟
يمكن أن يساعدك CDP التسويقي على فهم تفضيلات المطاعم وسلوكياتهم وعاداتهم، مما يسمح لك بإنشاء حملات تسويقية مخصصة وعروض مخصصة وتحسين تجربة العملاء بشكل عام.
كيف سيؤثر CDP على عائد الاستثمار في مطعمي؟
من خلال تقديم حملات تسويقية مخصصة وتجارب عملاء محسنة من خلال رؤى من CDP، يمكنك زيادة الاحتفاظ بالعملاء وولائهم، وبالتالي التأثير بشكل إيجابي على عائد الاستثمار.
كيف يتعامل CDP التسويقي مع البيانات من مواقع متعددة من سلسلة المطاعم الخاصة بي؟
تم تصميم CDP التسويقي لتجميع البيانات وتقسيمها من مصادر متعددة، بما في ذلك مواقع المطاعم المختلفة، مما يسمح لك بالحصول على نظرة شاملة أو الانتقال إلى فروع محددة حسب الحاجة.
