Cual es la mejor manera de saber si mi marketing esta funcionando?
Realice un seguimiento de las visitas, promociones y ventas mediante su sistema POS, herramientas de reserva o registros simples. Combine esto con las metricas de las redes sociales y los comentarios de los clientes para ver que estrategias son eficaces. Usa los datos para refinar y mejorar las futuras iniciativas de marketing.
10 ideas creativas de marketing para atraer mas clientes a tu restaurante
Vision general
Para los propietarios de restaurantes, hacer que la gente entre por la puerta puede parecer un desafio constante. Incluso con una comida deliciosa y un servicio amable, las visitas de los clientes pueden subir y bajar por motivos ajenos a tu control, como la proximidad de nuevos competidores, los cambios de estacion o simplemente los cambios en los habitos de las personas. El trafico peatonal ayuda a tu restaurante a mantenerse visible en la comunidad, fideliza a los clientes y hace que tu negocio sea mas estable a lo largo del tiempo.
La buena noticia es que no necesitas un gran presupuesto de marketing ni campanas complicadas para obtener resultados. Las estrategias pequenas y creativas pueden marcar una gran diferencia. De hecho, los estudios muestran que el 78% de las busquedas moviles locales de restaurantes conducen a una visita en persona en un plazo de 24 horas. Esto significa que ser facil de encontrar y atractivo en Internet puede atraer directamente a mas clientes a tus mesas.
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Una de las maneras mas faciles de hacer que mas personas entren a tu restaurante es asegurarte de que realmente puedan encontrarte, tanto en Internet como en el mundo real. Hoy en dia, la mayoria de los comensales buscan restaurantes en sus telefonos antes de decidir donde comer. De hecho, las investigaciones muestran que el 46% de todas las busquedas en Google son de informacion local, y casi el 78% de las busquedas moviles locales dan como resultado una visita en persona en un dia. Esto significa que si tu restaurante no es facil de encontrar en Internet, podrias estar perdiendo muchos clientes potenciales.
Empieza por asegurarte de que tu restaurante aparezca correctamente en el perfil empresarial de Google, Apple Maps, Yelp y otros sitios relevantes. Comprueba que tu direccion, numero de telefono, horario y menu sean precisos y coherentes en todas las plataformas. Los pequenos errores, como un codigo postal incorrecto o un horario desfasado, pueden confundir a los clientes y hacerte perder visitas.
A continuacion, anima a los clientes satisfechos a dejar comentarios. Las opiniones no solo mejoran tu visibilidad, sino que tambien influyen en las decisiones- es mas probable que las personas visiten restaurantes con valoraciones altas y comentarios recientes. Responde a las opiniones de forma educada, ya sean positivas o negativas. Esto demuestra que te preocupas por tus clientes y sus experiencias.
Por ultimo, incluye fotos de tus platos, del comedor e incluso de tu equipo. Las imagenes hacen que tu restaurante sea mas atractivo y dan a los clientes potenciales una idea de lo que pueden esperar. Mantener tus anuncios actualizados con regularidad indica a los motores de busqueda que tu empresa esta activa, lo que puede mejorar tu clasificacion.
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Lanza promociones por tiempo limitado
Las promociones por tiempo limitado crean urgencia. Cuando los clientes saben que una oferta solo esta disponible durante un periodo breve, es mas probable que visiten tu restaurante mas pronto que tarde. Incluso las pequenas promociones, como una oferta de fin de semana o un articulo de menu con descuento, pueden marcar una diferencia notable en el trafico de personas.
Elige ofertas que sean faciles de ejecutar. Concentrese en las promociones que coincidan con los puntos fuertes de su restaurante. Por ejemplo, un plato de la semana, una combinacion con tematica navidena o un aperitivo gratis con la comida principal pueden llamar la atencion sin anadir estres adicional a la cocina. Las promociones no tienen que ser caras para que funcionen, solo tienen que ofrecer a los clientes un motivo para visitarnos ahora.
Programa tus promociones de forma estrategica. Identifica tus dias u horas mas lentas y programa promociones durante estos periodos. Los restaurantes que implementan ofertas puntuales suelen ver un aumento del 20 al 30% en las visitas en los dias mas lentos. Usa las redes sociales, los boletines informativos por correo electronico y la senalizacion de las tiendas para asegurarte de que los clientes conozcan la oferta antes de que lleguen.
Realice un seguimiento de los resultados para refinar las ofertas futuras. Mida el numero de canjes o controle las ventas durante la promocion. Estos datos te ayudaran a entender que es lo que mas les gusta a tus clientes y que podria mejorarse. Las
promociones por tiempo limitado funcionan porque combinan entusiasmo, urgencia y valor. Ofrecen a las personas una razon clara para visitar tu restaurante ahora, cubren los periodos mas lentos y ayudan a aumentar el trafico total de personas sin requerir un gran presupuesto de marketing.
Implemente un programa de lealtad o recompensas
Un programa de fidelizacion o recompensas es una de las formas mas sencillas de fomentar las visitas repetidas y mantener a los clientes interesados en tu restaurante. Cuando las personas se sienten reconocidas y recompensadas por volver, es mucho mas probable que elijan tu restaurante en lugar de los de la competencia. De hecho, los estudios muestran que los clientes leales gastan hasta un 67% mas que los que visitan por primera vez, lo que hace que los programas de fidelizacion no solo aumenten el trafico, sino tambien generen ingresos.
No necesitas una aplicacion o un sistema complicados para empezar. Las opciones basicas, como las tarjetas perforadas, los puntos por visita o los registros digitales a traves de un sitio web o una aplicacion, pueden funcionar igual de bien. Por ejemplo, una tarjeta Compre 9 comidas y llevese la decima gratis es facil de entender para los clientes y facil de administrar para su personal.
Haga que las recompensas sean significativas. Los incentivos deben parecer valiosos para el cliente, pero aun asi tener sentido para tu empresa. Los descuentos, los productos gratuitos del menu o las ofertas exclusivas para los miembros leales pueden fomentar las visitas mas frecuentes y los pedidos mas grandes.
Promocione su programa de manera consistente. Capacite a su personal para que mencione el programa al finalizar la compra, anada letreros en su restaurante y destaque el programa en las redes sociales y en los boletines informativos por correo electronico. Los recordatorios constantes aumentan la participacion y el compromiso.
Mida la eficacia. Realiza un seguimiento del numero de clientes que se registran, la frecuencia con la que regresan y cuanto gastan. Estos datos le ayudan a perfeccionar el programa y a garantizar que siga generando trafico e ingresos.
Un programa de fidelizacion o recompensas bien gestionado no solo aumenta el trafico de personas, sino que tambien refuerza la relacion con sus clientes. Cuando las personas se sienten apreciadas, es mas probable que regresen, traigan amigos e incluso recomienden tu restaurante a otras personas, lo que crea un ciclo sostenible de visitas y crecimiento.
Involucre a los clientes en las redes sociales con contenido interactivo
Las redes sociales son mas que solo publicar fotos de tus platos- son una forma poderosa de atraer trafico peatonal cuando se utilizan para interactuar activamente con tus clientes. El contenido interactivo, como las encuestas, los cuestionarios, los desafios y los concursos, anima a la audiencia a participar en lugar de simplemente pasarse el rato. Esta participacion aumenta la notoriedad y hace que tu restaurante sea una prioridad, lo que aumenta las probabilidades de que los clientes lo visiten en persona.
Por ejemplo, podrias realizar una encuesta semanal para pedir a tus seguidores que voten por el proximo plato especial u organizar un concurso de fotografia en el que los clientes compartan fotos de sus comidas en tu restaurante. Este tipo de interacciones no solo generan compromiso, sino que tambien crean un sentido de comunidad y conexion con tu marca.
Usa llamadas a la accion claras. Anima a tus seguidores a visitar tu restaurante enlazando las publicaciones en redes sociales con promociones, eventos o nuevos platos del menu. Por ejemplo, si una encuesta elige un plato de la semana, resalta que solo estara disponible en la tienda durante un tiempo limitado. Esto crea urgencia y da a las personas una razon para pasar por aqui.
Realice un seguimiento de la participacion y el trafico peatonal. Las plataformas de redes sociales proporcionan metricas como los me gusta, las veces que se comparte y los comentarios, que ayudan a medir el rendimiento de tu contenido. Combina estas metricas con el seguimiento en la tienda, como los codigos de canje o los registros QR, para ver que publicaciones generan realmente visitas.
La coherencia importa. La publicacion regular de contenido interactivo mantiene a su audiencia comprometida y fomenta las visitas repetidas. Con el tiempo, la participacion social puede crear una comunidad en linea leal que se traduce directamente en que mas personas entren por tus puertas.
Al convertir las redes sociales en una conversacion bidireccional, tu restaurante puede atraer la atencion, fortalecer las relaciones con los clientes y, en ultima instancia, aumentar el trafico peatonal de una manera mensurable y rentable.
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Organice pequenos eventos o noches tematicas
Organizar pequenos eventos o noches tematicas es una forma creativa de atraer nuevos clientes y fomentar las visitas repetidas. Las personas disfrutan de experiencias que parecen diferentes a las de su rutina diaria, y los eventos les dan una razon para elegir tu restaurante en lugar de otros. Incluso una actividad sencilla y bien planificada puede hacer que tu espacio sea animado y acogedor, y fomentar asi el trafico peatonal.
Empieza con eventos manejables. No necesitas entretenimiento a gran escala ni producciones de alto costo. Las ideas incluyen noches de trivia, sesiones de degustacion, musica acustica en vivo o incluso una noche de juegos en familia. Estos eventos se pueden programar para dias o noches mas lentos, lo que ayuda a cubrir las brechas en los patrones de trafico tipicos.
Crea un tema o enfoque claro. Una noche tematica, como el martes de tacos o la noche de pasta y vino, ofrece a los clientes un motivo especifico para visitarnos y facilita la comunicacion de la promocion. Cuando las personas saben exactamente que esperar, es mas probable que planifiquen una visita y traigan a amigos o familiares.
Promociona con antelacion. Usa las redes sociales, tu sitio web y la senalizacion de las tiendas para informar a los clientes sobre los proximos eventos. Destaque la duracion limitada del evento y las caracteristicas especiales del evento para crear entusiasmo y urgencia.
Haz un seguimiento de la participacion y los comentarios. Lleve un registro de la asistencia y anote que eventos despiertan mas interes. Tambien puedes pedir a los invitados su opinion para mejorar los eventos futuros y asegurarte de que sigan siendo atractivos.
Los pequenos eventos y las noches tematicas funcionan porque combinan entretenimiento, valor e interaccion social. Transforman una comida sencilla en una experiencia, lo que brinda a las personas una razon convincente para visitar su restaurante. Cuando se realizan con cuidado, los eventos no solo aumentan el trafico peatonal, sino que tambien mejoran la reputacion de su restaurante como un destino animado y atractivo.
Colabore con empresas locales o personas influyentes
Asociarse con otras empresas locales o personas influyentes es una forma inteligente y creativa de atraer nuevos clientes a su restaurante. Estas colaboraciones presentan tu restaurante a un publico que de otro modo no te habria descubierto. Al trabajar en equipo con personas o empresas en las que tus clientes objetivo ya confian, puedes crear un acuerdo mutuamente beneficioso que aumente el trafico peatonal.
Empieza con las empresas cercanas. Busca tiendas, gimnasios u oficinas en tu area que compartan una base de clientes similar. Puedes ofrecer promociones conjuntas, como un descuento para los clientes que visiten ambas ubicaciones o una oferta combinada. Por ejemplo, una cafeteria cercana podria incluir un cupon para tu restaurante con las compras de la manana y viceversa. Estas promociones cruzadas ayudan a ambas empresas a conseguir nuevos visitantes sin grandes costes de publicidad.
Trabaja con personas influyentes locales. Las personas influyentes de las redes sociales con seguidores en tu area pueden generar expectacion sobre tu restaurante. No necesitas un influencer a nivel de celebridad- los microinfluencers con unos pocos miles de seguidores locales comprometidos pueden generar resultados significativos. Invitalos a probar tu menu, a compartir su experiencia o a organizar un pequeno evento de degustacion. Sus publicaciones pueden llegar a clientes potenciales que confian en sus recomendaciones.
Haz un seguimiento del impacto. Proporcione codigos promocionales unicos, ofertas especiales o menciones rastreables para ver cuantos visitantes llegan como resultado de la colaboracion. Estos datos lo ayudaran a comprender que tipos de asociaciones aportan mas valor y vale la pena repetirlas.
Mantengalo simple y genuino. Centrate en las colaboraciones que parezcan naturales y esten alineadas con la marca de tu restaurante. Las asociaciones exitosas generan entusiasmo, atraen trafico peatonal y crean conexiones mas solidas con la comunidad, lo que convierte a los visitantes ocasionales en clientes habituales.
Mejore el atractivo exterior y la experiencia en la tienda
A veces, la razon por la que la gente no pasa por tu restaurante no tiene que ver con el menu o los precios, sino con lo que ven y sienten cuando se acercan a tu espacio o entran en el. El atractivo exterior y la experiencia en la tienda juegan un papel importante a la hora de atraer trafico peatonal y fomentar las visitas repetidas. Un entorno limpio, acogedor y visualmente atractivo es sinonimo de calidad y cuidado, lo que hace que los clientes tengan mas probabilidades de elegir tu restaurante en lugar de otros cercanos. Una
senalizacion clara, una buena iluminacion y una entrada ordenada hacen que tu restaurante sea facil de encontrar y acogedor. Los pequenos detalles, como plantas frescas, asientos al aire libre o una fachada bien mantenida, pueden crear una primera impresion positiva. Los estudios muestran que los clientes se forman juicios sobre los restaurantes en los primeros siete segundos despues de verlos, por lo que incluso las pequenas mejoras pueden tener un gran impacto.
Centrate en la experiencia interior. Los asientos comodos, los disenos organizados y un comedor limpio contribuyen a crear una atmosfera positiva. Ten en cuenta el flujo de trafico, la visibilidad de areas clave, como el mostrador o los tableros de menus, y el ambiente general que se adapta a tu marca. La musica, la iluminacion y la decoracion deben resultar acogedoras y mejorar la experiencia gastronomica sin resultar abrumadoras.
Involucre los sentidos. El aroma, la presentacion visual e incluso la temperatura influyen en la comodidad y la satisfaccion de los clientes. Una experiencia sensorial agradable fomenta estadias mas largas, pedidos mas grandes y visitas repetidas.
Evalue y actualice con regularidad. Los pequenos ajustes, como cambiar la decoracion o anadir toques de temporada, pueden hacer que tu restaurante se sienta fresco e interesante. Al invertir en el atractivo exterior y en la experiencia en la tienda, facilitas a los clientes potenciales la eleccion de tu restaurante y creas un entorno en el que quieran volver.
Mejorar estos elementos es una forma practica y economica de aumentar el trafico peatonal, fortalecer tu marca y crear experiencias gastronomicas memorables que fomenten las visitas repetidas.
Realice un seguimiento, analice e itere los esfuerzos de marketing
Incluso las ideas de marketing mas creativas no alcanzaran su maximo potencial sin el seguimiento y el analisis de los resultados. Entender que es lo que funciona te ayuda a centrarte en las estrategias que realmente atraen a los clientes y, al mismo tiempo, evitar el desperdicio de esfuerzos. A continuacion, te explicamos como abordarlas de forma eficaz =
1. Realiza un seguimiento de las metricas basicas. Usa tu sistema de punto de venta, tu software de reservas o tus registros manuales para registrar las visitas de los clientes y las ventas durante promociones, eventos o campanas especificas. Esto da una idea clara de que iniciativas estan generando trafico peatonal.
2. Aproveche la analitica digital. Supervise las redes sociales, las campanas de correo electronico y los listados en linea. Las metricas como los me gusta, las veces que se comparten, los clics y las visitas al sitio web pueden mostrar que acciones digitales se traducen en visitas en el mundo real. La comparacion de estas cifras con el trafico de la tienda ayuda a identificar que es lo mas eficaz.
3. Recopila los comentarios de los clientes. Las encuestas simples o las conversaciones informales pueden revelar por que las personas eligen visitarnos, que es lo que les gusta y que se puede mejorar. Los conocimientos cualitativos complementan los datos numericos y proporcionan ideas practicas para mejorar.
4. Analice los patrones a lo largo del tiempo. Busca tendencias en promociones, publicaciones en redes sociales o eventos que generen trafico de manera constante. Esto te ayuda a entender que es lo que mas atrae a tu audiencia y a planificar estrategias futuras en consecuencia.
5. Repite y ajusta. El marketing es un proceso continuo. Repite las estrategias que funcionan, modifica las que muestran potencial y elimina los enfoques que no dan resultado. La mejora continua garantiza que sus esfuerzos de marketing sean mas eficientes y efectivos con el tiempo. Si
sigues estos cinco pasos, conviertes las conjeturas de marketing en un enfoque estructurado y basado en datos que aumenta el trafico de personas, fortalece las relaciones con los clientes y maximiza el impacto de tus ideas creativas.
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Preguntas frecuentes
Que tipo de contenido de redes sociales atrae a la gente?
El contenido interactivo, como encuestas, concursos, desafios o pedir a los seguidores que voten por los elementos del menu, funciona bien. Las publicaciones atractivas despiertan interes y crean un sentido de comunidad, lo que puede generar mas visitas en persona. Incluye siempre llamadas a la accion que vinculen la publicacion con una visita u oferta especial.
Como elijo las empresas locales adecuadas con las que colaborar?
Busca empresas que compartan una base de clientes y valores similares. Las cafeterias, los gimnasios, las boutiques o los centros comunitarios suelen funcionar bien. El objetivo es una asociacion que beneficie a ambas partes
Cual es la forma mas facil de generar urgencia para las promociones?
Usa limites de tiempo, cantidades limitadas o dias especiales. Frases como solo este fin de semana o Los primeros 50 clientes alientan a las personas a actuar con rapidez.
Como pueden las promociones por tiempo limitado aumentar las visitas?
Las promociones por tiempo limitado crean urgencia. Cuando los clientes ven que una oferta esta disponible durante un periodo breve, es mas probable que actuen con rapidez y visiten tu restaurante. Las promociones, como las ofertas especiales semanales, los productos del menu con descuento o las ofertas tematicas, fomentan las visitas nuevas y las que repiten.
