كيف يمكنني استخدام البيانات لتخصيص حملات تسويق التسليم الخاصة بي؟
يتيح لك تحليل أنماط طلبات العملاء وتفضيلاتهم إرسال العروض الترويجية والعروض المستهدفة التي يتردد صداها شخصيًا، مما يزيد من احتمالية تكرار طلبات التسليم.
أفضل نصائح تسويق المطاعم لتنمية قاعدة عملاء التوصيل
فهم عملاء التوصيل
في هذه الأيام، لا يعد وجود خيار التسليم مجرد إضافة رائعة - إنه شيء يتوقعه العديد من العملاء. سواء كانوا مشغولين في العمل أو يسترخون في المنزل أو يفضلون ببساطة عدم تناول الطعام بالخارج، فإن المزيد والمزيد من الناس يطلبون الطعام عبر الإنترنت. بالنسبة لأصحاب المطاعم، هذا يعني أن التوصيل يمكن أن يكون جزءًا كبيرًا من عملك - ولكن فقط إذا كان الناس يعرفون ذلك ويريدون استخدامه مرة أخرى.
الحصول على المزيد من طلبات التسليم لا يقتصر فقط على الاشتراك في تطبيق أو تقديم خصم. يتطلب الأمر بعض التسويق الذكي للوصول إلى الأشخاص المناسبين، وإظهار ما يجعل طعامك يستحق الطلب، والحفاظ على عودتهم. الأخبار الجيدة؟ لا تحتاج إلى ميزانية ضخمة أو درجة تسويقية لإنجاحها. ما تحتاجه هو خطة واضحة وفهم جيد لعملائك.
في هذه المقالة، سنتناول نصائح بسيطة وفعالة يمكن أن تساعدك على تنمية قاعدة عملاء التوصيل. تم إعداد هذه النصائح لأصحاب المطاعم المشغولين - أفكار عملية يمكنك استخدامها بالفعل، بناءً على ما يهتم به العملاء الحقيقيون. سواء كنت قد بدأت للتو في التسليم أو تحاول تطويره، فإن هذا الدليل هنا لمساعدتك.
تحسين تواجدك عبر الإنترنت من أجل رؤية التسليم
قبل أن تتمكن من التسويق لعملاء التوصيل، من المهم معرفة من هم وما الذي يبحثون عنه. يبحث معظم الأشخاص الذين يطلبون التوصيل عن الراحة. قد يكونون من المهنيين المشغولين أو الآباء الذين لديهم أطفال صغار أو الطلاب أو أي شخص ليس لديه الوقت أو الطاقة للطهي أو الخروج. ولكن بالإضافة إلى مجرد الرغبة في تناول الطعام بسرعة، فإنهم يريدون أيضًا الجودة والموثوقية وتجربة سلسة.
اسأل نفسك -
- ما الذي يطلبه عملاء التوصيل عادةً؟
- متى يضعون طلباتهم؟
- هل هم عملاء متكررون أم عملاء جدد في كل مرة؟
يمكنك العثور على إجابات من خلال الاطلاع على سجل الطلبات على تطبيقات التسليم أو نظام نقاط البيع الخاص بك. إذا لاحظت أن معظم الطلبات تأتي في وقت العشاء أو عطلات نهاية الأسبوع، فيمكنك تعديل العروض الترويجية والإعلانات ليتم عرضها في تلك الأوقات. إذا كانت بعض العناصر شائعة دائمًا، فتأكد من ظهورها بوضوح في قائمتك ومظهرها الرائع في الصور.
من المفيد أيضًا فهم أكثر ما يهتم به عملاء التوصيل. وفقًا للاستطلاعات الأخيرة، فإن الأولويات القصوى لعملاء التوصيل هي -
- أوقات التسليم الدقيقة
- الطعام الساخن والطازج
- الطلب سهل الاستخدام
- التواصل الواضح (مثل تأكيدات الطلبات وتتبعها)
إذا كان بإمكانك إثبات أنك تلبي هذه التوقعات - والترويج لذلك في التسويق الخاص بك - ستبني الثقة وتجذب المزيد من الطلبات.
أخيرًا، تذكر أن عملاء التوصيل قد لا تطأ أقدامهم مطعمك أبدًا. وهذا يعني أن التسويق والتعبئة والخدمة تحتاج إلى التحدث عن علامتك التجارية. يمكن للأشياء الصغيرة مثل ملاحظة الشكر أو التغليف الأنيق أو الخصم على طلبهم التالي أن تترك انطباعًا إيجابيًا وتعيدها. معرفة عملائك هي الخطوة الأولى للوصول إليهم. بمجرد أن تفهم ما يريدون، يمكنك التحدث بلغتهم وإعطائهم المزيد من الأسباب لاختيار مطعمك على الآخرين.
الاستفادة من أدوات وميزات منصة التسليم
إذا لم يتمكن العملاء من العثور عليك عبر الإنترنت، فلن يتمكنوا من الطلب منك. هذا هو السبب في أن التأكد من ظهور مطعمك بشكل واضح ومهني عبر الإنترنت هو أحد أهم الخطوات لتنمية طلبات التوصيل الخاصة بك.
ابدأ بالأساسيات. يجب أن يكون اسم مطعمك وعنوانه ورقم هاتفه وساعات التسليم محدثًا في كل مكان - موقع الويب الخاص بك وملف تعريف Google وجميع منصات التسليم التي تستخدمها (مثل Uber Eats أو DoorDash أو Grubhub). تأكد من أن قائمة التسليم سهلة القراءة ولا تحتوي على عناصر مفقودة وتتضمن صورًا عالية الجودة. يأكل العملاء بأعينهم أولاً، ويمكن للصورة الجيدة أن تحدث فرقًا كبيرًا في جعل شخص ما ينقر على الطلب.
موقع الويب الخاص بك مهم أيضًا. حتى إذا لم تتلقى الطلبات مباشرة، فغالبًا ما يكون موقع الويب الخاص بك هو المكان الأول الذي يراجعه الأشخاص. تأكد من أنه يتم تحميله بسرعة، ويعمل بشكل جيد على الهواتف، ولديه روابط واضحة لخيارات التسليم الخاصة بك. يمكنك أيضًا إضافة زر «اطلب الآن» البسيط الذي ينقل الأشخاص مباشرة إلى صفحة تطبيق التسليم.
لا تنسَ أيضًا تحسين محركات البحث المحلية - وهذا يعني فقط مساعدة مطعمك على الظهور في نتائج البحث عندما يبحث الأشخاص القريبون عن خدمة التوصيل. استخدم كلمات رئيسية مثل توصيل البيتزا في [مدينتك] أو أفضل الأطعمة التايلاندية القريبة مني في موقع الويب الخاص بك ومنشورات وسائل التواصل الاجتماعي. يساعد هذا المزيد من العملاء المحليين على اكتشافك عندما يكونون جائعين ومستعدين للطلب.
نصيحة صغيرة أخرى لكنها قوية. قم بالمطالبة بتحديث ملف تعريف Google Business الخاص بك. يمكنك إضافة صور والرد على التعليقات وإدراج خدمات التوصيل الخاصة بك. يجد العديد من العملاء المطاعم من خلال خرائط Google أو البحث، لذلك يمكن لهذه الخطوة أن تعزز الرؤية حقًا.
تذكر أن عملاء التوصيل غالبًا ما يقررون مكان الطلب في بضع دقائق فقط. كلما كان تواجدك على الإنترنت أسهل وأكثر جاذبية، زادت احتمالية اختيارهم لك. فكر في ملفات التعريف وصفحات القوائم الخاصة بك على الإنترنت كواجهة متجر رقمية - وتأكد من أنها تدعو الأشخاص إليها.
بناء برنامج ولاء فعال خاص بالتسليم
تعد تطبيقات التوصيل التابعة لجهات خارجية مثل Uber Eats و DoorDash و Grubhub أكثر من مجرد منصات لتلقي الطلبات - فهي توفر أيضًا أدوات تسويقية يمكن أن تساعد مطعمك على جذب الانتباه وزيادة مبيعات التوصيل. إذا كنت مدرجًا بالفعل في واحد أو أكثر من هذه التطبيقات، فتأكد من أنك تستفيد بشكل كامل من الميزات التي تقدمها.
تحتوي معظم منصات التسليم على عروض ترويجية مضمنة يمكنك تشغيلها. قد تشمل هذه الخصومات للعملاء لأول مرة، أو التوصيل المجاني، أو شراء واحدة، والحصول على صفقات مجانية واحدة. في حين أن الخصومات تكلف قليلاً مقدمًا، إلا أنها يمكن أن تكون طريقة ذكية لجذب عملاء جدد لم يجربوا طعامك بعد. فقط تأكد من تتبع النتائج، حتى لا تقدم صفقات دون رؤية أي عائد.
أداة مفيدة أخرى هي التنسيب المميز. يحدث هذا عندما يظهر مطعمك في الجزء العلوي من التطبيق أو في أقسام خاصة موصى بها أو شائعة بالقرب منك. تفرض بعض المنصات رسومًا مقابل ذلك، بينما يقدمه البعض الآخر كجزء من المكافآت القائمة على الأداء. يمكن أن يؤدي الدخول إلى هذه الأماكن إلى تعزيز رؤية مطعمك بشكل كبير، خاصة خلال الأوقات المزدحمة مثل الغداء أو العشاء.
توفر العديد من التطبيقات أيضًا إمكانية الوصول إلى رؤى العملاء - مثل أوقات الطلبات والأطباق الشعبية وأسعار العملاء المتكررة. استخدم هذه البيانات لفهم ما يعمل. على سبيل المثال، إذا تم طلب طبق معين كثيرًا، فقم بالترويج له أكثر. أو إذا رأيت الكثير من العملاء المتكررين يوم الجمعة، فقم بتشغيل عرض خاص في ذلك اليوم لتشجيع المزيد من الطلبات.
يجب عليك أيضًا الحفاظ على تقييماتك وأوقات الاستجابة في حالة جيدة. تعمل التقييمات العالية والردود السريعة على رسائل العملاء على تحسين ظهورك على التطبيقات - وتساعد في بناء الثقة.
فكر في هذه المنصات ليس فقط كأدوات توصيل، ولكن كقنوات تسويقية. عند استخدامها بذكاء، يمكنها جلب المزيد من الطلبات وجعل مطعمك متميزًا بين مئات الخيارات. المفتاح هو التعامل معها بنشاط - وليس مجرد ضبطها ونسيانها.
استخدام الإعلانات الرقمية المستهدفة
تتمثل إحدى أفضل الطرق لتنمية قاعدة عملاء التوصيل في الحفاظ على عودة الأشخاص. يمنح برنامج الولاء العملاء سببًا للطلب منك مرة أخرى بدلاً من تجربة مطعم مختلف في المرة القادمة. وعندما يتم ذلك بشكل صحيح، لا يجب أن يكون الأمر معقدًا أو مكلفًا.
ابدأ بالتفكير فيما قد يحفز عملائك. يحب معظم الناس الحصول على شيء مقابل ولائهم - سواء كان ذلك خصمًا أو عنصرًا مجانيًا أو عرضًا خاصًا بعد بضعة طلبات. على سبيل المثال، يمكنك تقديم جانب مجاني بعد خمسة طلبات توصيل، أو تقديم خصم 5 دولارات على التسليم التالي بعد إنفاق مبلغ معين.
اجعل الأمر بسيطًا. إذا كان من الصعب فهم البرنامج أو الانضمام إليه، فلن يكلف الناس عناء ذلك. يمكنك تتبع الولاء من خلال نظام الطلب الخاص بك عبر الإنترنت، أو استخدام الميزات المضمنة في تطبيقات الطرف الثالث. تسمح لك بعض منصات التسليم بإعداد مكافآت الولاء مباشرة داخل التطبيق الخاص بهم، بحيث يكسب العملاء النقاط تلقائيًا عندما يطلبون منك.
إذا كنت لا تستخدم تطبيقًا يحتوي على أدوات مدمجة، فهناك أدوات ولاء ميسورة التكلفة مثل Stamp Me أو Belly أو البطاقات الرقمية المثقبة التي يمكن مشاركتها عبر البريد الإلكتروني أو الرسائل القصيرة. حتى شيء بسيط مثل الكوبون المطبوع المتضمن في حقيبة التسليم يمكن أن يشجع الطلبات المتكررة.
تأكد من الترويج لبرنامج الولاء الخاص بك في كل مكان - على موقع الويب الخاص بك، ووسائل التواصل الاجتماعي الخاصة بك، والأهم من ذلك، في حقيبة التسليم. بطاقة صغيرة تقول، اطلب 4 مرات، واحصل على الوجبة الخامسة مجانًا هي تذكير رائع.
استخدم أيضًا بيانات التسليم لجعل برنامجك أكثر ذكاءً. إذا لاحظت أن أحد العملاء يطلب مرة واحدة في الأسبوع، فيمكنك أن تعرض عليه صفقة تدفعهم إلى الطلب كثيرًا. تُظهر المكافآت المخصصة للعملاء أنك منتبه - ومن المرجح أن يستجيبوا.
لا يؤدي برنامج الولاء الجيد إلى زيادة الأعمال المتكررة فحسب - بل يساعد في بناء علاقة. بمرور الوقت، يصبح عملاء التوصيل المتكرر مصدر الدخل الأكثر موثوقية. عاملهم جيدًا، وسيستمرون في اختيارك.
إنشاء محتوى جذاب
إذا كنت ترغب في تنمية قاعدة عملاء التوصيل، يمكن أن تساعدك الإعلانات الرقمية في الوصول إلى الأشخاص الذين من المرجح أن يقدموا طلبًا. المفتاح هو الحفاظ على إعلاناتك محلية وملائمة ومركزة على ما يجعل خدمة التوصيل جذابة.
ابدأ بعرض الإعلانات على منصات حيث يقضي الأشخاص وقتًا بالفعل - مثل Facebook و Instagram و Google. تتيح لك هذه المنصات استهداف مجموعات محددة من الأشخاص بناءً على الموقع والاهتمامات وحتى السلوك. على سبيل المثال، يمكنك عرض إعلان يظهر فقط للمستخدمين على بعد 3 أميال من مطعمك، أو للأشخاص الذين بحثوا عن خدمة توصيل الطعام مؤخرًا.
اجعل رسالتك بسيطة ومباشرة. استخدم صورًا واضحة لأطباقك الأكثر شعبية، وأبرز الصفقات أو مزايا التوصيل (مثل التوصيل المجاني أو الخدمة السريعة)، وقم بتضمين عبارة قوية تحث المستخدم على اتخاذ إجراء مثل اطلب الآن أو جربنا اليوم. يجب أن يرتبط إعلانك مباشرةً بصفحة التسليم أو قائمة التطبيقات حتى يتمكن العملاء من التصرف بسرعة.
من ناحية الميزانية، لا تحتاج إلى إنفاق الكثير. حتى الميزانية اليومية الصغيرة (من 5 إلى 10 دولارات) يمكن أن تحدث فرقًا عندما يتم استهداف إعلانك جيدًا. يتيح لك كل من Facebook و Google Ads تتبع الأداء، حتى تتمكن من معرفة الإعلانات التي تجلب أكبر عدد من النقرات والطلبات. استخدم هذه البيانات لتعديل رسائلك والتركيز على ما يعمل بشكل أفضل.
لا تنس إعادة الاستهداف. وهذا يعني عرض الإعلانات للأشخاص الذين زاروا موقعك على الويب أو نقروا على إعلان سابق ولكن لم يطلبوا ذلك. تذكير لطيف مع عرض خاص - مثل خصم 10٪ على أول توصيل - يمكن أن يشجعهم على العودة وإكمال طلبهم.
أخيرًا، اختبر إعلانات مختلفة لمعرفة ما يصلح. جرب صورًا ورسائل وعروض مختلفة للعثور على ما يحصل على أفضل استجابة. احتفظ بالفائزين وأوقف الباقي. من
خلال الإعلانات الرقمية المستهدفة، لا تصل فقط إلى جمهور عشوائي - بل أيضًا أمام الأشخاص القريبين والجائعين والمستعدين للطلب. هذا هو التسويق الذكي الذي يحقق النتائج.
جمع ملاحظات العملاء واستخدامها
لا يقتصر التسويق على الإعلانات والخصومات فحسب، بل يتعلق أيضًا بالقصة التي ترويها. عندما يتعلق الأمر بالتسليم، يجب أن يبرز المحتوى الخاص بك ما يجعل خدمتك تستحق الاختيار. يمكن أن يشمل ذلك الراحة والسرعة والجودة وأي لمسات فريدة يقدمها مطعمك. يساعد المحتوى الجيد العملاء على الشعور بالثقة في أن طلبهم يستحق ذلك.
ابدأ بالتفكير في أكثر ما يهتم به عملاء التوصيل. يريدون أن يصل طعامهم ساخنًا وطازجًا. إنهم يريدون أن تكون عملية الطلب سهلة. ويريدون أن يشعروا بالتأكد من حصولهم على قيمة جيدة. يجب أن يتحدث المحتوى الخاص بك - سواء كان على وسائل التواصل الاجتماعي أو موقع الويب الخاص بك أو في رسائل البريد الإلكتروني - مباشرة إلى تلك الاحتياجات.
شارك رسائل بسيطة وواضحة. انشر صورًا شهية للأطباق الصديقة للتوصيل. اعرض مقطع فيديو قصيرًا عن كيفية قيام مطبخك بتعبئة الطلبات بعناية. اذكر أشياء مثل المختومة للنضارة أو جاهزة في 30 دقيقة أو التوصيل المجاني للطلبات الأولى. هذه التفاصيل تبني الثقة وتجعل التسليم الخاص بك مميزًا.
استخدم أسئلة العملاء والتعليقات لتوجيه المحتوى الخاص بك. ما الذي يسأل عنه الناس أكثر؟ هل هم غير متأكدين من ساعات التسليم أو ما يأتي في وجبة كومبو؟ استخدم هذه الأسئلة كموضوعات للمشاركات أو القصص. هذا هو المكان الذي يلعب فيه جمع البيانات دورًا رئيسيًا - من خلال مراجعة التعليقات والمراجعات وأنماط الطلبات، يمكنك معرفة الأمور الأكثر أهمية لعملائك وتشكيل رسائلك حولها.
يمكنك أيضًا استخدام المحتوى للترويج بلطف لبرنامج الولاء الخاص بك أو عروض التسليم الخاصة القادمة. على سبيل المثال، قد يقول منشور على وسائل التواصل الاجتماعي، «طبقنا الأكثر طلبًا هذا الأسبوع؟ وعاء الدجاج الحار - اطلب الآن واحصل على مشروب مجاني مع التوصيل!
حافظ على نبرة صوتك ودية ومتواضعة. أنت لا تقوم فقط بالترويج للمنتجات؛ أنت تبني علاقة مع الأشخاص الذين يمكن أن يصبحوا عملاء منتظمين. وبمرور الوقت، يساعد المحتوى القوي مطعمك على البقاء في قمة اهتماماته - خاصة عندما يكون شخص ما جائعًا ويتصفح خيارات التوصيل.
كلما كان المحتوى الخاص بك أكثر فائدة وجاذبية، زادت احتمالية تحويل الاهتمام إلى عمل.
قياس فعالية التسويق
يعد عملاء التوصيل أحد أفضل مصادر البصيرة لديك. عندما يقدمون لك تعليقات - سواء كانت إيجابية أو سلبية - فإنهم يعرضون لك بالضبط ما الذي ينجح وما يحتاج إلى الاهتمام. يمكن أن يساعدك الاستماع عن كثب واستخدام هذه التعليقات لتشكيل التسويق في تحسين تجربة التسليم وجذب المزيد من الأعمال المتكررة.
ابدأ بجعل من السهل على العملاء مشاركة أفكارهم. قم بتضمين رابط ملاحظات سريع في البريد الإلكتروني لتأكيد الطلب، أو أضف ملاحظة في حقيبة التسليم تطلب المراجعة. حتى أن بعض المطاعم تستخدم رموز QR على العبوة التي تؤدي إلى استبيان قصير أو صفحة مراجعة.
انتبه جيدًا للتعليقات المتكررة. هل يقول العملاء أن الطعام وصل باردًا؟ هل هم في حيرة من أمرهم بشأن ما تتضمنه الوجبة؟ هل يرغبون في وجود المزيد من خيارات المشروبات أو الحلوى للتسليم؟ يمكن لهذه الأنواع من التفاصيل توجيه التغييرات الصغيرة التي تحدث فرقًا كبيرًا.
بمجرد جمع التعليقات، استخدمها في تسويق مطعمك. على سبيل المثال، إذا أشاد العديد من العملاء بالتوصيل السريع أو الوجبات المعبأة بشكل مثالي، فقم بتحويل هذه الاقتباسات إلى منشورات على وسائل التواصل الاجتماعي أو قم بتضمينها في صفحة قائمة التسليم الخاصة بك. تساعد الكلمات الحقيقية من العملاء السعداء في بناء الثقة مع العملاء الجدد.
يمكنك أيضًا الرد مباشرة على التعليقات - شكر العملاء على المراجعات الإيجابية ومعالجة أي مخاوف بأدب. هذا يدل على أنك تهتم وتعمل بنشاط على التحسين. حتى الإيماءات الصغيرة مثل هذه يمكن أن تحول العميل لمرة واحدة إلى عميل مخلص.
مع مرور الوقت، تمنحك تعليقات التتبع صورة أفضل عن كيفية أداء خدمة التوصيل الخاصة بك. قد تبدأ في رؤية الأنماط، مثل أيام معينة بها المزيد من الشكاوى أو تصنيف بعض العناصر بشكل أعلى. تساعدك هذه المعلومات على اتخاذ قرارات أكثر ذكاءً، سواء في المطبخ أو في التسويق الخاص بك.
باختصار، ملاحظات العملاء ليست مفيدة فقط لإصلاح المشكلات - إنها أداة قوية لتحسين تسويق مطعمك وبناء علاقات أقوى مع الأشخاص الذين يحافظون على نمو عملك.
ابدأ باستخدام ميزة التقاط البيانات الذكية
قم بتحسين جهود التسويق الخاصة بك مع Altametrics
يجب أن يقرأ المحتوى
أفكار تسويقية
7 أفكار تسويقية مثبتة لتعزيز مبيعات التوصيل في مطعمك
أدوات التسويق الرقمي
دليل المبتدئين لأدوات التسويق الرقمي لأصحاب المطاعم
عروض المطاعم
أفضل عروض المطاعم لجذب عملاء التوصيل والاحتفاظ بهم
أدوات التسويق عبر الإنترنت
أدوات التسويق عبر الإنترنت التي يجب على كل مالك فندق استخدامها في عام 2025
أسئلة متكررة
كيف يمكن لبرنامج الولاء زيادة طلبات التسليم؟
تشجع برامج الولاء الأعمال المتكررة من خلال مكافأة العملاء على الطلبات المتعددة، مما يجعلهم أكثر عرضة لاختيار خدمة التوصيل الخاصة بك مرة أخرى.
كيف يمكنني استخدام جمع البيانات لتحسين تسويق التسليم؟
اجمع أنماط الطلبات وملاحظات العملاء ونتائج الترويج لتحديد الاتجاهات وتصميم العروض التي تدفع المزيد من الطلبات والرضا بشكل أفضل.
كيف يمكنني تحسين حضور مطعمي عبر الإنترنت للتوصيل؟
حافظ على تحديث قائمة التسليم وساعات العمل، واستخدم صورًا عالية الجودة، وحسّن عمليات البحث المحلية، وتأكد من أن موقع الويب الخاص بك متوافق مع الجوّال.
ما الأدوات التي تقدمها منصات التسليم للمساعدة في التسويق؟
تقدم العديد من تطبيقات التسليم عروضًا ترويجية ومواضع مميزة وإحصاءات العملاء التي يمكن أن تعزز الرؤية وتساعدك على استهداف التسويق بفعالية.
