Que tipo de programa de fidelizacion es mejor para una cafeteria pequena?
Las tarjetas perforadas digitales suelen ser el mejor programa de fidelizacion para pequenos cafes o cafeterias. Son faciles de implementar, faciles de entender para los clientes y promueven visitas frecuentes sin necesidad de tecnologia o infraestructura complejas.
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Por que los programas de fidelizacion son mas importantes que nunca
Dirigir un restaurante no es facil, especialmente cuando se trata de conseguir que los clientes regresen. Con tantas opciones gastronomicas, la gente no siempre regresa solo porque ha disfrutado de una buena comida. Ahi es donde un buen programa de fidelizacion puede marcar una gran diferencia.
Un programa de fidelizacion brinda a tus clientes una razon para elegir tu lugar una y otra vez. Ayuda a convertir a los visitantes ocasionales en clientes habituales, lo cual es importante porque los clientes habituales tienden a gastar mas y a visitarlo con mas frecuencia. De hecho, algunos estudios afirman que la mayoria de los ingresos de los restaurantes provienen de clientes que repiten, no de clientes nuevos.
Pero no todos los programas de fidelizacion funcionan de la misma manera. Algunos son demasiado basicos y no ofrecen suficiente valor. Otras son demasiado complicadas y dificiles de usar. La clave esta en elegir las caracteristicas adecuadas para tu tipo de restaurante y el tipo de clientes a los que atiendes.
En este articulo, repasaremos las funciones del programa de fidelizacion que realmente ayudan a que las personas regresen. Descubriras que funciona y que no, y como elegir las herramientas adecuadas para tu empresa. Ya sea que dirijas una cafeteria, un restaurante pequeno o un concurrido restaurante de servicio completo, hay una configuracion de programa de fidelizacion que puede funcionar para ti.
Caracteristica principal 1. Sistemas de recompensas basados en puntos
Una de las funciones mas comunes y eficaces del programa de fidelizacion es un sistema basado en puntos. Probablemente hayas visto este tipo antes- los clientes ganan puntos cada vez que gastan dinero y esos puntos se pueden canjear por recompensas como descuentos, articulos gratis o ventajas especiales.
Como funciona
Una configuracion tipica podria tener este aspecto- por cada 1 dolar que gaste un cliente, ganara 1 punto. Despues de acumular, digamos, 100 puntos, reciben 5$ de descuento en su proxima comida o un producto gratis del menu. Algunos sistemas premian los puntos en funcion de las visitas y no en funcion del dinero gastado, lo que puede funcionar mejor en los lugares donde el tamano medio de las entradas es mas bajo.
Por que funciona
Los sistemas de puntos son simples, flexibles y faciles de entender. Los clientes saben lo que reciben y como conseguirlo. Esto es importante- es mas probable que las personas participen en un programa si las reglas son claras.
Desde el punto de vista del restaurante, este tipo de sistema tambien es facil de administrar. La mayoria de los sistemas POS y plataformas de fidelizacion pueden rastrear los puntos automaticamente, por lo que su personal no tiene que hacer mucho trabajo adicional. Tambien puedes configurar promociones especiales, como dias con el doble de puntos o puntos de bonificacion por probar nuevos platos del menu.
Que debes tener en cuenta
Si bien los sistemas de puntos son utiles, pueden empezar a parecer un poco genericos si no anades algo de variedad. Si los clientes sienten que estan trabajando duro solo para ganar pequenas recompensas, pueden perder interes. Por eso es importante que te asegures de que tus recompensas sean valiosas y que se puedan conseguir en un plazo razonable.
Ademas, no todos los clientes responderan de la misma manera. Algunos estan motivados por los descuentos, mientras que otros se preocupan mas por las experiencias exclusivas o los obsequios. Vale la pena probar diferentes opciones de recompensas para ver que funciona mejor para tu audiencia. Los
sistemas basados en Best Fit Point son especialmente buenos para restaurantes de comida rapida e informal, cafeterias, pizzerias y otros lugares donde los clientes vienen con frecuencia y gastan cantidades moderadas. Si estas buscando una funcion de fidelizacion flexible y de bajo coste para empezar, este es un buen punto de partida.
Caracteristica principal 2. Tarjetas perforadas digitales
Si alguna vez has repartido una tarjeta de papel de compra 9 y llevate la decima gratis, entonces ya sabes como funcionan los sistemas de tarjetas perforadas. Las tarjetas perforadas digitales toman la misma idea y la llevan al telefono o a la bandeja de entrada del correo electronico del cliente; no mas tarjetas perdidas ni sellos olvidados.
Como funciona
Una tarjeta perforada digital rastrea automaticamente las visitas o compras de un cliente. Por ejemplo, cada vez que un cliente compra un cafe, recibe una inyeccion digital. Una vez que han hecho 9 compras, el sistema les otorga una recompensa, que suele ser algo sencillo, como una bebida gratis o un descuento.
Esto se puede hacer a traves de una aplicacion movil, su sistema POS o incluso a traves de un correo electronico o numero de telefono conectado. Muchas plataformas actualizan la tarjeta automaticamente, por lo que ni su personal ni su cliente tienen que hacer nada adicional.
Por que funciona
Las tarjetas perforadas digitales son faciles de usar y familiares. Los clientes no tienen que aprender nada nuevo, simplemente vuelven y, finalmente, obtienen algo gratis. Es una promesa sencilla que funciona bien en lugares donde las compras pequenas y frecuentes son habituales.
Tambien eliminan el problema de las tarjetas olvidadas o perdidas, lo que significa que mas personas se quedan con la recompensa. Esto aumenta la satisfaccion de los clientes y mantiene a las personas comprometidas con su empresa.
Por tu parte, recopilaras datos utiles. Los sistemas digitales pueden hacer un seguimiento de la frecuencia con la que los clientes nos visitan, lo que compran y cuando van a recibir una recompensa. Esto le ayuda a comprender los patrones de compra y le brinda la oportunidad de comunicarse con los clientes inactivos con recordatorios u ofertas.
Una desventaja a tener en cuenta es que las tarjetas perforadas ofrecen la misma recompensa para todos. No hay personalizacion ni capacidad de ajuste en funcion de cuanto gasta una persona. Por ejemplo, alguien que compra un cafe de 3 dolares recibe la misma cantidad que alguien que compra un sandwich de 10 dolares.
Otra cosa a tener en cuenta es la recompensa en si misma. Si se necesitan demasiadas visitas para obtener ganancias, es posible que los clientes no se sientan motivados para completar la tarjeta. Intente encontrar un equilibrio entre el valor y la rentabilidad. Las
tarjetas perforadas Best Fit Digital son ideales para cafeterias, panaderias, bares de batidos y restaurantes de servicio rapido, en cualquier lugar que dependa de compras pequenas y frecuentes. Son un excelente primer paso hacia los programas de fidelizacion porque son sencillas, rapidas de configurar y familiares para la mayoria de los clientes.
Caracteristica principal 3. Estructuras de lealtad escalonadas
Los programas de fidelizacion escalonados adoptan un enfoque diferente al de los puntos simples o las tarjetas perforadas. En lugar de ofrecer a todos la misma recompensa, estos programas ofrecen diferentes niveles (o niveles) en funcion de cuanto gasta un cliente o de la frecuencia con la que visita. Piense en ello como los niveles bronce, plata y oro, cada uno de los cuales ofrece mejores recompensas a medida que los clientes ascienden.
Como funciona
En un sistema escalonado, los clientes obtienen nuevos beneficios cuanto mas leales son. Por ejemplo-
-Despues de 5 visitas, se convierten en miembros Bronze y obtienen un 5% de descuento.
-Despues de 10 visitas, pasan a Silver y obtienen un 10% de descuento mas un postre gratis cada mes.
-Con 20 visitas, alcanzan la categoria Gold, con un 15% de descuento, ofertas exclusivas y reservas prioritarias.
-Los clientes sienten que estan progresando y cada nivel les da mas motivos para volver.
Por que funciona
Los programas de fidelizacion escalonados aprovechan una idea poderosa- el estatus y los logros. Las personas disfrutan viendo su progreso y obteniendo mejores recompensas. Hace que se sientan valorados y les da algo a lo que aspirar.
Este sistema tambien fomenta la lealtad a largo plazo. Con sistemas de puntos sencillos, es posible que algunos clientes dejen de hacerlo una vez canjeen una recompensa. Sin embargo, con los niveles, saben que siempre hay algo mejor por delante. Esto puede hacer que regresen con mas frecuencia y que gasten mas.
Otro beneficio es la flexibilidad. Puede disenar cada nivel para que se adapte a su negocio. Puedes incluir ventajas como el acceso anticipado a los eventos, los regalos de cumpleanos o los platos exclusivos del menu que no te cuesten mucho pero que resulten valiosos para tus clientes.
Que hay que tener en cuenta- los programas por
niveles requieren mas trabajo para configurarlos. Deberas decidir cuantos niveles ofrecer, cuales son las recompensas y como los clientes cambian de un nivel a otro. Tambien es importante explicar el sistema con claridad para que las personas entiendan como obtener sus recompensas.
Si parece demasiado complicado, los clientes pueden ignorarlo. Asi que manten la estructura simple y asegurate de que las recompensas merezcan la pena. La
lealtad de Best Fit Tiered funciona mejor para restaurantes, bistros, cafes con clientes habituales o lugares con un promedio de facturacion mas alto. Si a tus clientes ya les gusta tu comida y servicio, este tipo de programa puede fortalecer esas relaciones y convertir a los huespedes leales en tus mayores seguidores.
Caracteristica principal 4. Ofertas y recomendaciones personalizadas
No todos los clientes son iguales, y tu programa de fidelizacion no deberia tratarlos como son. Ahi es donde entran en juego las ofertas y recomendaciones personalizadas. Esta funcion utiliza el comportamiento, las preferencias y el historial de visitas de los clientes para enviar la oferta correcta a la persona adecuada en el momento adecuado.
Como funciona
En lugar de ofrecer a todos los clientes la misma recompensa, los sistemas personalizados rastrean lo que cada cliente compra, la frecuencia con la que lo visita e incluso la hora del dia en la que suele venir. Basandote en estos datos, puedes enviar ofertas como
- Te echamos de menos esta semana con un 20% de descuento en tu plato favorito.
- Siempre pides cafe con leche. Aqui tienes una inyeccion de sabor gratis en tu proxima visita.
- Feliz cumpleanos! Celebralo con un postre gratis.
Este tipo de ofertas parecen mas reflexivas y relevantes que los descuentos generales, ya que pueden generar una mayor participacion y mas visitas recurrentes.
Por que funciona
Las personas responden mejor a las ofertas que parecen hechas solo para ellas. De hecho, los estudios muestran que el marketing personalizado puede aumentar las tasas de respuesta en un 80% o mas. Demuestra a tus clientes que prestas atencion y eso puede crear una conexion mas solida con tu restaurante.
Desde una perspectiva empresarial, la personalizacion te ayuda a obtener mas valor de cada oferta. En lugar de ofrecer descuentos aleatorios, te diriges a las personas que tienen mas probabilidades de canjearlos y devolverlos. Esto puede ahorrarle dinero y, al mismo tiempo, aumentar la lealtad.
Aqui es donde los informes de datos se vuelven especialmente valiosos. El sistema de fidelizacion adecuado hara un seguimiento de las acciones de los clientes y le proporcionara una vision clara de lo que funciona. Podras ver que tipos de ofertas generan mas visitas, que elementos del menu son los mas apreciados y que grupos de clientes son los mas activos.
Que debes tener en cuenta Para
que la personalizacion funcione, necesitaras un sistema de fidelizacion que recopile buenos datos y permita enviar mensajes flexibles, mediante notificaciones por correo electronico, mensajes de texto o aplicaciones. Tambien tendras que respetar la privacidad de los clientes y evitar enviar demasiados mensajes, ya que esto puede alejar a las personas. Las
ofertas personalizadas Best Fit son una opcion inteligente para cualquier restaurante que desee relaciones mas profundas con los clientes. Ya sea que dirija una cafeteria pequena o un lugar concurrido con servicio completo, mostrarles a los clientes que conoce puede ser de gran ayuda.
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Caracteristica principal 5. Integracion de aplicaciones moviles
En el mundo actual en el que priman los dispositivos moviles, los clientes estan acostumbrados a hacer todo desde sus telefonos, como pedir comida y gestionar las recompensas. Por eso, la integracion de aplicaciones moviles es una de las funciones mas valiosas que puedes incluir en un programa de fidelizacion.
Como funciona
Con la integracion de aplicaciones moviles, el programa de fidelizacion de su restaurante esta integrado directamente en una aplicacion para telefonos inteligentes. Los clientes pueden usarla para-
- Realizar un seguimiento de sus puntos o recompensas en tiempo real
- Realizar pedidos en linea para recoger o entregar
- Recibir notificaciones automaticas de ofertas o recordatorios
- Recomendar amigos o compartir promociones con un toque
- Canjear recompensas con un codigo de barras o un codigo QR al finalizar la compra
Algunas aplicaciones se crean desde cero, mientras que otras utilizan plataformas listas para usar que se pueden personalizar con la marca del restaurante.
Por que funciona
Las aplicaciones moviles hacen que sea increiblemente facil para los clientes mantenerse conectados con tu empresa. En lugar de tener que recordar una tarjeta perforada o buscar un cupon en los correos electronicos, todo esta en un solo lugar. Con solo unos pocos toques, pueden volver a pedir su comida habitual, comprobar si se han llevado un articulo gratis o solicitar una oferta antes de que caduque.
Por tu parte, las aplicaciones abren la puerta a la comunicacion en tiempo real. Las notificaciones push te permiten hacer retroceder a las personas en momentos de lentitud o enviar alertas sobre ofertas por tiempo limitado. Este tipo de contacto directo suele conducir a una accion mas rapida en comparacion con las publicaciones por correo electronico o en las redes sociales.
Las aplicaciones moviles tambien te brindan informacion valiosa. Con una integracion adecuada del sistema, puede conectar su programa de fidelizacion con sus herramientas de punto de venta, pedidos en linea y CRM. Esto facilita el seguimiento del comportamiento de los clientes, la segmentacion de la audiencia y la personalizacion del marketing, todo ello desde un unico panel de control.
A que prestar atencion La creacion de
una aplicacion personalizada puede resultar costosa y llevar mucho tiempo. Si no estas preparado para eso, muchas plataformas de fidelizacion ofrecen soluciones de aplicaciones sencillas que son mas asequibles. Otra cosa a tener en cuenta es la fatiga de las aplicaciones- las personas solo conservan las aplicaciones que usan con regularidad. Esto significa que tu aplicacion debe ser util, rapida y facil de usar para permanecer instalada. La
integracion de la aplicacion Best Fit Mobile es ideal para los restaurantes que ya ofrecen pedidos en linea, tienen clientes habituales o desean aumentar las ventas de entrega y recogida. Tambien es una decision inteligente para las marcas con varias ubicaciones que desean una forma uniforme de interactuar con los huespedes en todos los ambitos.
Marco de decision
No todas las funciones del programa de fidelizacion funcionan para todos los restaurantes. Lo que es efectivo para una cafeteria concurrida puede no funcionar tan bien para un restaurante de alta cocina. Por eso, la eleccion de las funciones correctas comienza por conocer tu negocio, tus clientes y tus objetivos.
Paso 1. Conoce tu tipo de restaurante
Empieza por pensar en el formato de tu restaurante y en la forma en que la gente interactua con el.
- Si diriges un restaurante de comida rapida o informal con compras frecuentes y de bajo costo, las herramientas sencillas, como las tarjetas perforadas digitales o los sistemas de puntos, suelen ser la mejor opcion.
- Si tu restaurante ofrece un servicio completo con menos visitas pero facturas mas altas, considera la posibilidad de ofrecer recompensas personalizadas o de fidelizacion escalonada que anadan valor a las transacciones mas grandes.
- Para los lugares con clientes habituales, como cafeterias o tiendas de delicatessen, una aplicacion movil con un comodo seguimiento de los pedidos y las recompensas puede hacer que esos clientes regresen con mas frecuencia.
Paso 2. Piense en el comportamiento de sus clientes
Observe como interactuan sus clientes con su restaurante-
- Vienen todas las mananas a tomar un cafe?
- Gastan mas los fines de semana?
- Son sensibles a los precios o buscan experiencias unicas?
Estos habitos pueden guiar tu decision. Por ejemplo, si la mayoria de los clientes nos visitan una vez a la semana, una tarjeta perforada que requiere 10 visitas puede parecer demasiado lenta. Sin embargo, una oferta de 4 visitas y obten un descuento de 5$ puede dar en el clavo.
Paso 3. Tenga en cuenta su equipo y sus herramientas.
Tambien querra pensar en su personal y sus sistemas. Su equipo administrara facilmente el programa? Su sistema POS admite el seguimiento de la lealtad? Si no es asi, un programa mas simple puede ser mejor para empezar. Por otro lado, si ya dispones de herramientas tecnologicas solidas, puedes explorar funciones mas avanzadas, como la personalizacion o las aplicaciones moviles.
Paso 4. Empiece de forma sencilla y crezca
Si no esta seguro de por donde empezar, comience con una o dos funciones basicas. Es mejor hacer bien un programa simple que lanzar algo complejo que sea dificil de administrar. Una vez que hayas visto como responden los clientes, siempre puedes anadir mas funciones o actualizar el sistema con el tiempo.
El programa de fidelizacion adecuado debe ser una parte natural de tu restaurante, no un trabajo extra. Combinalo con tu estilo, tus huespedes y tus objetivos, y se convertira en una poderosa herramienta para hacer crecer tu negocio.
Comience de manera inteligente, escale estrategicamente
Al final del dia, un programa de fidelizacion no consiste solo en ofrecer descuentos o repartir comida gratis, sino en establecer relaciones con las personas a las que ya les encanta lo que haces. Cuando se hace bien, ayuda a convertir a quienes nos visitan por primera vez en clientes habituales y a los clientes habituales en fanaticos entusiastas.
No existe un programa de fidelizacion que sea el mejor para todos los restaurantes. Lo que funciona para una tienda de batidos moderna no necesariamente funcionara para un restaurante familiar. Por eso es tan importante centrarse en las caracteristicas que se adapten al ambiente de tu restaurante, a la capacidad de tu equipo y a los habitos de tus clientes.
Si acabas de empezar, esta bien que mantengas las cosas sencillas. Una tarjeta perforada digital basica o un sistema de puntos aun pueden tener un gran impacto, especialmente si tus clientes te visitan con frecuencia. Con el tiempo, podras anadir funciones mas avanzadas, como aplicaciones moviles, ofertas personalizadas o recompensas escalonadas, a medida que descubras que es lo que hace que tus clientes vuelvan.
Uno de los mayores errores que cometen los restaurantes es elegir un sistema de fidelizacion que sea demasiado complicado o que no se adapte bien a la forma en que ya funcionan. Por eso es importante asegurarse de que sus herramientas de fidelizacion funcionen sin problemas con su sistema POS, su plataforma de pedidos y el flujo de trabajo de su personal. Cuanto mas facil sea de usar, es mas probable que tanto usted como sus clientes lo sigan utilizando.
Ademas, no tengas miedo de hacer pruebas y hacer ajustes. Presta atencion a como responden los clientes- que recompensas les gustan, que funciones utilizan y con que frecuencia vuelven. Muchas plataformas de fidelizacion ofrecen informes y paneles de datos integrados para ayudarte a hacer un seguimiento de lo que funciona. Usa esa informacion para afinar tu enfoque. Lo que mas importa es el progreso, no la perfeccion.
Por ultimo, recuerda que un programa de fidelizacion debe ser una extension de tu hospitalidad. No se trata solo de transacciones, sino de demostrar a tus huespedes que los aprecias y que quieres que regresen. Cuando tu programa de fidelizacion refleja ese espiritu, se convierte en algo mas que una herramienta de marketing- se convierte en parte de lo que hace que tu restaurante sea especial.
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Contenido de lectura obligada
Lealtad de marca
5 errores que matan la lealtad a la marca en los restaurantes
Tarjeta de fidelización
Como iniciar un programa de tarjetas de fidelizacion en su restaurante en 5 sencillos pasos
Programas de recompensas
Que incluir en los programas de recompensas de su hotel
Preguntas frecuentes
Como funcionan los sistemas de fidelizacion basados en puntos?
Los clientes ganan puntos en funcion de sus gastos o visitas, que luego pueden canjear por descuentos, articulos gratis u otras recompensas.
Que es una tarjeta perforada digital y por que es util?
Una tarjeta perforada digital hace un seguimiento automatico de las visitas o compras de los clientes, lo que facilita a los clientes la obtencion de recompensas sin perder las tarjetas fisicas.
Por que es importante la integracion de aplicaciones moviles para los programas de fidelizacion?
Las aplicaciones moviles facilitan a los clientes el seguimiento de las recompensas, la realizacion de pedidos y la recepcion de notificaciones, lo que aumenta la participacion y la repeticion de los negocios.
Como puedo elegir las funciones de fidelizacion adecuadas para mi restaurante?
Tenga en cuenta el tipo de restaurante, los habitos de los clientes, la capacidad del personal y la tecnologia existente para elegir las caracteristicas que se adapten a sus necesidades unicas.
