Que es el marketing por SMS?
El marketing por SMS es una estrategia basada en permisos en la que las empresas envian mensajes de texto promocionales o informativos a los telefonos de los clientes. Se usa para compartir ofertas, recordatorios, actualizaciones y enlaces, lo que genera respuestas rapidas, ya que los textos suelen verse y leerse poco despues de la entrega.
Como iniciar el marketing por SMS para tu restaurante
Importancia del marketing por SMS
El marketing por SMS es una de las formas mas rapidas de llegar a tus clientes, porque muestra donde ya prestan atencion- su telefono. Pero la mayoria de los propietarios de restaurantes dudan en empezar por una sencilla razon- nadie quiere molestar a los huespedes con mensajes de spam. Esa es una preocupacion inteligente. Si se hacen mal, los SMS pueden resultar agresivos y hacer que se cancelen las suscripciones. Si se hace bien, se convierte en una forma fiable de cubrir los periodos de inactividad, generar visitas repetidas y promocionar ofertas sin que tu marca caiga en saco roto.
Necesitas un objetivo claro, un proceso de suscripcion limpio, unos pocos mensajes solidos y una rutina coherente. Piensa en los SMS como tu breve reunion diaria con tus mejores clientes- actualizaciones rapidas, una oferta sencilla y una razon clara para venir hoy o hacer un pedido esta noche.
Comience con la meta
Antes de escribir un solo mensaje de texto, aclara por que utilizas los SMS. Si te saltas este paso, acabaras enviando mensajes de texto con ofertas especiales aleatorias cuando las cosas vayan despacio, y los clientes lo sentiran. Un programa de SMS solido es simple- un objetivo, una oferta principal y una accion clara.
Empieza por elegir un objetivo principal para los proximos 30 dias. Elija el que mas moveria la empresa en este momento-
1. Aumente las visitas repetidas (haga que los clientes habituales vengan una vez mas este mes)
2.
Promueva un dia lento o una separacion lenta durante el dia (cena del martes, almuerzo de lunes a viernes, tarde por la noche) 3.
Aumente los pedidos en linea (recogida/entrega, especialmente durante las horas pico de mayor comodidad) 4.
Promueva el catering o los pedidos grandes (almuerzos de oficina, eventos de equipo, bandejas navidenas) 5. Llena las plazas para un evento especifico (noche de musica en directo, curiosidades, presentacion de temporada).
Ahora combina ese objetivo con una oferta principal. Las mejores ofertas iniciales son faciles de entender y de ejecutar para tu equipo. Mantengalo limpio y especifico.
Por ejemplo-
- Complemento gratuito con la compra (patatas fritas y salsa, mejora de bebida, guarnicion, paquete de salsas)
- Paquete por tiempo limitado (dos platos principales mas aperitivo, comida familiar y almuerzo combinados)
- Acceso anticipado VIP (primer acceso a un articulo nuevo, pedidos anticipados para fiestas, entrega limitada)
- Sencillo descuento en dolares (solo si es necesario; evita descuentos porcentuales constantes)
Una buena oferta debe superar tres pruebas rapidas- 1. Sin margenes- puede ejecutarlo sin arrepentirse en las perdidas y ganancias.
2. Funcionalmente sencillo- la cocina y el punto de venta pueden manejarlo sin confusion.
3. Urgente y clara- hay una razon para actuar ahora (solo hoy, esta semana, hasta agotar existencias).
Por ultimo, defina una metrica de exito para saber si funciono. Elige lo mas facil de rastrear segun tu forma de vender
- Canjes (se muestra el codigo, la palabra clave utilizada o el boton del cajero)
- Clics (clics en el enlace a la pagina de
pedidos o reservas) - Pedidos o ingresos vinculados al enlace SMS o al codigo promocional
- Aumento del numero de huespedes durante el horario objetivo
Si no haces nada mas, haz esto- escribe una frase que se convierta en tu filtro para cada mensaje de texto que envies-
Estamos enviando un mensaje de texto a (objetivo) usando (oferta) y Medire el exito por (metricas).
Esa frase mantiene tu marketing por SMS centrado, coherente y rentable, incluso antes de que toques una plantilla.
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Plataforma, numero de telefono y voz de marca
Una vez que tu objetivo y tu oferta principal esten claros, establece las bases para que los mensajes de texto parezcan profesionales, consistentes y faciles de administrar. Aqui es donde muchos restaurantes complican demasiado las cosas. No necesitas funciones sofisticadas desde el primer dia, sino lo basico para poder recopilar las suscripciones, enviar mensajes segun lo programado y hacer un seguimiento de los resultados.
Elige una plataforma de SMS que se adapte al flujo de trabajo de un restaurante
Busca una plataforma que simplifique estas tareas
- Herramientas de suscripcion (codigos QR, palabras clave para unirse, formularios de sitios web, suscripcion de pago)
- Segmentacion (incluso etiquetas basicas como comida, cena, VIP, entrega)
- Programacion (envio a horas especificas, no solo ahora)
- Automatizacion (mensaje de bienvenida, texto de cumpleanos, mensaje de recuperacion, opcional al principio)
- Informes (entregas, clics, exclusiones y rendimiento de la campana)
Si la plataforma no facilita la demostracion de los resultados, dejaras de usarla. Prioriza la claridad por encima de la complejidad.
Elija el numero de envio correcto (y establezca las expectativas)
Los restaurantes suelen utilizar una de estas opciones
1. Numero local del 10DLC- tiene el aspecto de un numero de telefono normal y parece personal. Ideal para la mayoria de los restaurantes.
2. Numero gratuito- puede ser mas facil de configurar y se adapta bien, especialmente para unidades multiples.
3. Codigo corto- facil de recordar, pero por lo general es mas caro y, a menudo, innecesario para empezar. Elijas lo
que elijas, la coherencia es importante. Usa un numero principal para que los huespedes te reconozcan. Tambien asegurate de que tus mensajes te identifiquen rapidamente (p. ej. Joe's Tacos en la parte delantera) para que los clientes no se pregunten quien les esta enviando mensajes de texto.
Defina la voz de su marca en 10 minutos
Los SMS son cortos, por lo que su voz debe ser predecible. Decide-
1. Eres amable y casual (Ey! Un regalo rapido hoy...) o directo al grano (Solo hoy...)?
2. Usas emojis? En caso afirmativo, elige 2 o 3 que se ajusten a tu marca y no exageres.
3. Usas un lenguaje centrado en el invitado (gracias por ser habitual) en lugar de un lenguaje con muchas promociones (una gran oferta!)?
Una regla sencilla- escribe como hablaria tu mejor manager con un gran cliente habitual. Calido, claro y no agresivo.
Crea de 2 a 3 tipos de mensajes que puedas reutilizar
Para evitar que suene repetitivo, crea un pequeno menu de estilos de mensajes- 1. Texto promocional- oferta + fecha limite + enlace
2.
Texto informativo- horario de vacaciones, recordatorios de pedidos anticipados, actualizaciones de eventos 3. Mensaje de texto VIP o de fidelizacion- acceso anticipado, beneficio de cumpleanos, paquete solo para miembros
Cuando tu plataforma, numero y voz estan configurados, todo es mas facil- recopilar las suscripciones es mas sencillo, los mensajes son coherentes y tu equipo puede ejecutar las ofertas sin confusion.
Permisos, exclusiones y reglas de mensajes
El SMS es poderoso porque es personal, y precisamente por eso debes tomarte el permiso con seriedad. La forma mas rapida de acabar con tu programa es enviar mensajes de texto a personas que no estan claramente de acuerdo en recibir noticias tuyas. El objetivo es simple- enviar mensajes de texto unicamente a las personas que hayan optado por participar, dejar que se excluyan facilmente y mantener tus mensajes honestos y predecibles.
Que aspecto debe tener el termino consentimiento Como
minimo, querras que la accion de consentimiento sea clara (las personas envian un mensaje de texto con una palabra clave, marcan una casilla o envian un formulario), con un lenguaje claro que diga que estan de acuerdo en recibir mensajes de marketing. Evita las suscripciones fraudulentas. No marques previamente las casillas. No incluyas el consentimiento por SMS como obligatorio solo para hacer un pedido.
Practica recomendada- divulgue brevemente cada vez que las personas se suscriban
- - Nombre de su restaurante - Que recibiran (ofertas, actualizaciones, recordatorios)
- Frecuencia aproximada (por ejemplo, hasta 4 mensajes al mes)
- Se pueden aplicar tarifas por mensajes y datos
- Como excluirse (responder STOP para cancelar)
- Enlace a su politica o condiciones de privacidad (en linea)
Ejemplo de linea de suscripcion (simple) -
Al suscribirse, acepta recibir mensajes de marketing recurrentes de [Restaurante]. Responda STOP para cancelar la suscripcion. Es posible que se apliquen tarifas por mensajes y datos.
Las exclusiones no son opcionales- hagalas muy sencillas.
Todos los textos de marketing deben incluir instrucciones para excluirse, especialmente al principio. Las palabras clave estandar incluyen STOP (cancelacion de suscripcion) y HELP (soporte). La mayoria de las plataformas de SMS gestionan esto automaticamente- activalo y no lo anule.
Ademas, si alguien opta por no participar, no le vuelvas a enviar mensajes de texto a menos que se vuelva a suscribir.
Reglas de mensajeria para mantener contentos a los huespedes (y reducir las cancelaciones de suscripcion)
- un mensaje de texto = un proposito. No incluyas varias ofertas.
- Se especifico. Incluye la oferta, la fecha limite y la accion (enlace de pedido/codigo de reserva/mencion).
- No escribas demasiado. Un punto de partida sencillo es de 1 a 2 textos por semana o de 2 a 4 al mes, segun el concepto y el tamano de la lista.
- Respeta el tiempo. Evite los envios muy anticipados o muy tardios. Si no estas seguro, procura hacerlo a ultima hora de la manana (para comer) o a media tarde (planificando la cena).
- Se honesto. Sin falsas urgencias, sin afirmaciones enganosas y gratuitas, sin letra pequena que sorprenda.
Lista rapida de verificacion de cumplimiento (practica)
- Se indica claramente el idioma de suscripcion y se muestra el nombre de la marca
- No hay casillas previamente marcadas
-
STOP/HELP activadas y
en funcionamiento - Se indica la frecuencia esperada al registrarse - Puedes mostrar cuando y donde alguien
se ha registrado (tu plataforma deberia almacenarla) Hazlo bien una vez y todo lo demas sera mas facil, ya que tu lista sera mas pequena, limpia y responsiva mucho mejor.
Crea tu lista usando 5 practicas rutas de suscripcion
El marketing por SMS solo funciona si tienes personas a las que enviar mensajes de texto, y la mejor lista se crea a partir de huespedes a los que ya les gustas. El objetivo no es crear una lista gigante. El objetivo es tener una lista limpia de clientes reales que quieren actualizaciones y que, de hecho, van a comprar. Empieza con unas cuantas rutas sencillas de suscripcion y ejecutalas de forma constante durante 30 dias.
1. En la tienda- Envia un mensaje de texto para unirse (el ganador mas rapido)
Coloca un letrero sencillo en el que los clientes hagan una pausa natural- la caja registradora, el puesto de acogida, la estanteria de recogida y las mesas. Usa una palabra clave corta y una ventaja clara.
Ejemplo-
Envia un mensaje de texto con la palabra TACOS al (555) 123-4567 para ver ofertas VIP (de 2 a 4 mensajes al mes). Responda STOP para excluirse.
Hazlo sin fricciones. Sin formularios largos. No solo codigos QR pequenos. Ofrece a las personas la opcion de unirse en un solo paso.
2. Codigo QR en la mesa, el bar y los
codigos QR de los recibos funcionan bien cuando conducen a una pagina de registro rapido.
Colocalos
- carpas de mesa,
insertos para menus,
letreros para bares, pantallas de
recibos o cajas, consejos. Combina el QR con un motivo- Consigue la entrega de hoy, regalo de cumpleanos o oferta semanal.
3. Opcion de compra para pedidos en linea
Si tiene pedidos en linea, esta es una propiedad de primera calidad porque la intencion es alta. Anade una casilla de verificacion al finalizar la compra con un lenguaje claro (no los inhabilites automaticamente). Esto convierte los pedidos unicos en pedidos repetidos.
4.
Ventana emergente o banner de un sitio web (se amable) Usa un banner pequeno o una ventana emergente con intencion de salir que ofrezca algo simple
- Consigue 3 dolares de descuento en tu proxima visita,
Recibe ofertas semanales por mensaje de texto,
Consigue acceso anticipado a articulos limitados
Mantengalo seguro para tu marca y sin margenes. Un complemento gratuito suele ser mejor que un descuento porcentual.
5. Registro de fidelizacion (o lista VIP si no tienes un programa de fidelizacion)
Si ya tienes un programa de fidelizacion, anade SMS como opcion de registro. Si no lo tienes, crea un simple club de mensajes de texto VIP que sirva como un programa de fidelizacion ligero- solo ventajas y acceso anticipado.
Elige un incentivo que no reduzca tus margenes
Evita ser el primero con grandes descuentos. Los mejores incentivos incluyen-
- Un complemento gratuito con la compra,
ser el primero en comprar articulos limitados, un obsequio de
cumpleanos, un
paquete solo para miembros Y lo que
es mas importante- entrena a tu equipo en una linea que puedan decir con naturalidad-
Quieres nuestra oferta semanal por mensaje de texto? Son de 2 a 4 mensajes al mes, por lo que es muy facil darse de baja.
Sigue estas cinco rutas y crearas una lista rapidamente, sin molestar a los huespedes ni ralentizar el servicio.
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Segmento desde el primer dia
Si envias mensajes de texto a todos con el mismo mensaje cada vez, rapidamente tendras dos problemas- mas exclusiones y menores ventas. La segmentacion soluciona este problema. Simplemente significa agrupar a los clientes para poder enviar la oferta correcta a las personas adecuadas, sin tener que hacer conjeturas.
La buena noticia es que no necesitas 20 segmentos. Empieza con 3 a 5 grupos sencillos que puedas usar. Piensa en la segmentacion como una clasificacion basada en el sentido comun, no como un proyecto de marketing complicado.
Empieza con estos segmentos sencillos y de alto impacto 1
. Suscriptores nuevos (primeros 7 a 14 dias)- estas personas acaban de unirse, por lo que estan prestando atencion. Envia un mensaje de bienvenida y una oferta contundente para convertir el interes en una visita.
2. Clientes habituales o VIP- los huespedes que visiten con frecuencia (o los miembros leales) deberian disfrutar de ventajas especiales (acceso anticipado, descuentos limitados o un paquete) en lugar de descuentos constantes.
3. Invitados a comer contra invitados a cenar- la multitud que almuerza responde a combinaciones rapidas y a plazos ajustados. Los invitados a cenar responden a las comidas familiares, a los paquetes para una cita nocturna o a pedir con antelacion para esta noche.
4. Recoger/entregar en lugar de cenar en casa- es mas probable que alguien que haga un pedido en linea haga clic en un enlace y canjee un codigo. Es posible que los huespedes que coman en un restaurante respondan mejor a las ofertas que dicen mostrar este texto.
5. Ubicacion (si tienes varias unidades)- las ofertas locales solo funcionan si son realmente locales. Segmenta por tienda o barrio para que los clientes no reciban ofertas en la ubicacion equivocada.
Como segmentar sin complicarlo
Utiliza la informacion que ya tienes -
- Como se inscribieron (en la tienda o en linea)
- Su ubicacion preferida
- Su tipo de pedido (datos de pedidos en linea, si estan disponibles)
- Patrones horarios basicos (almuerzo/cena)
Incluso si tus herramientas son limitadas, puedes segmentar con etiquetas como -
NUEVO -
VIP
- ALMUERZO,
CENA,
ENTREGA
-
LUGAR DE RECOGIDA. Downtown, Eastside, etc.
Por que esto es importante (ejemplo practico)
En lugar de ofrecer a todo el mundo un 20% de descuento hoy, puedes enviar-
1. Segmento de almuerzo. Combo de almuerzo especial 11-2. Haga su pedido con antelacion. (enlace)
2. Segmento VIP. Acceso anticipado VIP- articulo limitado esta noche. Responda SI para reservar.
3. Segmento de entrega. Complemento gratuito solo para pedidos con entrega hoy ([enlace] El
mismo dia, mensaje diferente, mayor relevancia y menos exclusiones.
Si segmentas desde el primer dia, tu marketing por SMS parece util en lugar de ruidoso.
Escribe tus primeros 10 textos
Los SMS para restaurantes funcionan mejor cuando son breves, especificos y estan basados en acciones. No estas escribiendo un anuncio. Estas enviando un empujon rapido que hace que sea mas facil para alguien decidir- Si, vamos hoy.
La estructura simple que mantiene los textos claros
Usa este patron casi siempre-
[nombre del restaurante] + [valor] + [fecha limite] + [como canjear] + [enlace] + [darse de baja]
Ejemplo-
Joe's Pizza- Nudos de ajo gratis con cualquier tarta grande solo hoy (de 16-00 a 21-00). Pedido/ joespizza.com. Responda STOP para excluirse.
Concentrese en una oferta y una sola accion. Si el mensaje necesita un parrafo, ya no es un mensaje SMS.
Momento que se ajusta al comportamiento del restaurante
1.
Un punto de partida solido- el almuerzo se acerca entre las 10-30 y las 11-30 horas (son las personas las que deciden donde comer) 2.
La cena se prolonga entre las 15.30 y las 17.30 horas (personas que planifican la velada) 3.
Recordatorios de fin de semana- a ultima hora de la manana o a primera hora de la tarde 4. Promociones para dias lentos- envialos mas temprano el mismo dia, no cuando empiecen las prisas.
Ademas, no envies mensajes de texto con demasiada frecuencia. Si empiezas desde cero, intenta hacer de 1 a 2 campanas por semana, ademas de un mensaje de bienvenida para los nuevos suscriptores.
10 textos de inicio que puedes copiar y personalizar
1. Bienvenido [Nombre] - Bienvenido a [Restaurante]! Gracias por unirse. Aqui tienes un beneficio rapido- [oferta]. Usala antes de [dia]. [enlace] Responda STOP para excluirse.
2. Especial semanal [Restaurante] - Oferta especial de esta semana- [articulo/paquete] por [precio]. Disponible [dias/horas]. [enlace] DETENGASE para excluirse.
3. Slow day boost [Restaurante]- Necesitas planes para cenar? Solo hoy- [oferta] a partir de [hora]. Muestra este texto. DETENGASE para excluirse.
4. Pedidos en linea [Restaurante] - Haga su pedido con antelacion esta noche - [oferta]. Recogida/entrega aqui- [enlace] DETENGASE para darse de baja.
5. Entrega limitada/urgencia [Restaurante]- Hoy vuelve el lote limitado de [articulo]. Mientras dure. [enlace] DETENGASE para excluirse.
6. Servicio de catering o pedidos grandes - [Restaurante] - Das de comer a un grupo esta semana? Los paquetes de catering comienzan en [precio]. Haga su pedido- [enlace] DETENGASE para darse de baja.
7. Noche de evento "[Restaurante] - Esta noche [evento] - Reserva una mesa temprano. Detalles. [enlace] DETENGASE para excluirse.
8. Recuperarse (despues de no visitarlo) [Restaurante] - Te echamos de menos, ven esta semana por [un pequeno beneficio]. Valido hasta [fecha]. DETENGASE para darse de baja.
9. Cumpleanos [Restaurante] - Feliz cumpleanos! Disfruta de [oferta de cumpleanos] esta semana. Muestra este texto. DETENGASE para excluirse.
10. Feedback/service recovery "[Restaurante] - Pregunta rapida- como fue tu ultima visita? Respuesta 1-5 (5 = excelente). Leemos todas las respuestas. DETENGASE para excluirse.
A continuacion, las incluiremos en un sencillo plan de lanzamiento para la primera semana para que no tengas que adivinar que enviar ni cuando.
Comience con la captura inteligente de datos
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Contenido de lectura obligada
Marketing digital
Guia de marketing digital para propietarios de restaurantes
Marketing por correo electrónico
Marketing por correo electronico para hoteles simplificado
Campaña de marketing
Conceptos basicos de las campanas de marketing para restaurantes
Tipos de marketing
Tipos de marketing para restaurantes
Preguntas frecuentes
Como empiezo el marketing por SMS si no tengo suscriptores?
Comience con 2 o 3 rutas de suscripcion. En la tienda hay letreros con mensajes de texto para unirse, un codigo QR en las mesas y los recibos y una opcion de pago para hacer pedidos en linea.
Que hace que un mensaje de texto de marketing para restaurantes sea bueno?
Sea breve y especifico. Nombre del restaurante, oferta, fecha limite, como canjear, enlace (si es necesario) e instrucciones para darse de baja.
Cuales son los mejores momentos para enviar campanas de SMS a restaurantes?
Las ventanas comunes son de 10-30 a 11-30 para comer y de 15-30 a 17-30 para planificar la cena, segun las horas punta.
Como uso los SMS para promocionar un nuevo elemento del menu?
Usa marcos de tiempo limitado, una llamada a la accion clara y un enlace para pedir o ver el articulo, sin explicaciones largas.
