ما هو التسويق الرقمي؟
التسويق الرقمي هو الترويج لمطعمك عبر الإنترنت لجذب العملاء وزيادة المبيعات. يتضمن نتائج البحث ووسائل التواصل الاجتماعي والبريد الإلكتروني والرسائل القصيرة والمراجعات عبر الإنترنت ومواقع الويب والإعلانات المدفوعة. الهدف هو مساعدة الأشخاص في العثور عليك واختيارك والعودة.
دليل مالك المطعم للتسويق الرقمي
نظرة عامة
لا يحتاج معظم مالكي المطاعم إلى «المزيد من الأفكار التسويقية». أنت بحاجة إلى خطة بسيطة تتناسب مع الحياة الواقعية - بين وسائل الشرح وتسليم البائعين والإعداد والاندفاعات وملايين الحرائق الصغيرة التي تظهر كل يوم. هذا ما تم تصميم هذا الدليل من أجله.
يمكن أن يكون التسويق الرقمي مربكًا نظرًا لوجود العديد من الخيارات- المنشورات الاجتماعية، والإعلانات المدفوعة، والمراجعات، والبريد الإلكتروني، والرسائل القصيرة، والطلب عبر الإنترنت، والتواصل المؤثر، وقوائم Google، والمزيد. الحقيقة هي أنه ليس عليك القيام بكل ذلك. تحتاج فقط إلى القيام بالأشياء القليلة الصحيحة باستمرار - وتأكد من إعداد الأساسيات بشكل صحيح حتى لا يضيع جهدك.
اختر الأهداف الأساسية
قبل لمس Instagram أو تشغيل إعلان أو إعادة تصميم موقع الويب الخاص بك، كن واضحًا بشأن شيء واحد - ما النتيجة التي تحتاج إلى التسويق الرقمي لتحقيقها الآن؟ عندما يشعر أصحاب المطاعم بأن التسويق «لا يعمل»، فعادةً ما يكون ذلك بسبب تشتت الجهد. القليل من كل شيء ينتهي بإنتاج الكثير من الضوضاء وليس الكثير من الإيرادات.
ابدأ باختيار هدف أساسي واحد للأيام الثلاثين القادمة. اجعلها بسيطة ومحددة. أمثلة - زيادة حركة العشاء خلال أيام الأسبوع، أو زيادة طلبات الغداء، أو زيادة الطلب المباشر عبر الإنترنت، أو ملء الأيام البطيئة، أو بيع المزيد من صواني تقديم الطعام، أو زيادة الزيارات المتكررة. هدف واحد يساعدك على اختيار القنوات المناسبة والرسائل الصحيحة. إذا كان هدفك هو «تقديم المزيد من الطعام»، فيجب أن يشير المحتوى والعروض والعبارات التي تحث المستخدم على اتخاذ إجراء إلى تقديم الطعام - وليس صور الطعام العشوائية دون اتخاذ الخطوة التالية.
بعد ذلك، حدد ضيفك المثالي بلغة واضحة. لا تفرط في التفكير في الأمر. من هم؟ عمال المكاتب في مكان قريب؟ العائلات في ليالي الأسبوع؟ طلاب الكلية في وقت متأخر من الليل? عملاء التوصيل بدافع الراحة؟ بمجرد أن تعرف من تحاول الوصول إليه، يمكنك تحديد مكان الظهور (Google مقابل Instagram مقابل Facebook) وماذا تقول (القيمة والسرعة والراحة والتنوع والسعر).
أخيرًا، اختر 2-3 مقاييس بسيطة لتتبعها. فكِّر في «الأفعال»، وليس الأرقام المغرية. تتضمن مقاييس البداية الجيدة- مكالمات Google وطلبات التوجيه والطلبات عبر الإنترنت والحجوزات واستفسارات تقديم الطعام والنقرات على موقع الويب وحجم المراجعة. يمكن أن تساعد الإعجابات والمتابعين، لكنهم لا يدفعون الفواتير إلا إذا أدت إلى إجراءات ضيف حقيقية. إذا قمت بتتبع بعض الأرقام ذات المغزى أسبوعيًا، فستعرف ما يجب مضاعفته - وما يجب التوقف عن فعله.
قم بإعداد الأسس الرقمية التي يجب اقتناؤها
إذا كانت أساساتك الرقمية مهتزة، فسيصبح كل شيء آخر أكثر صعوبة. يمكنك نشر محتوى رائع وتشغيل عروض ترويجية، ولكن إذا لم يتمكن الضيوف من العثور على ساعات عمل دقيقة أو اتجاهات أو قائمة أو زر «طلب/حجز» واضح، فستفقد المبيعات قبل أن تحصل على فرصة. فكر في هذا القسم على أنه إصلاح التسريبات قبل البدء في بذل المزيد من الجهد في التسويق.
ابدأ بملف تعريف Google Business الخاص بك (يعد هذا أحد الأدوات الأكثر تأثيرًا للمطاعم). تأكد من صحة ساعات العمل - بما في ذلك ساعات العطلات - وأن رقم هاتفك وعنوانك ورابط موقع الويب الخاص بك دقيقان. أضف رابط القائمة ورابط الطلب ورابط الحجز إذا كان لديك. قم بتحميل صور جديدة بانتظام - اللافتات الخارجية (حتى يعرف الناس أنهم في المكان المناسب)، والمقاعد الداخلية (تحدد التوقعات)، والعناصر الأكثر مبيعًا، والمجموعة الأكثر شيوعًا أو الخاصة. راجع أيضًا الفئات الخاصة بك (مثل «مطعم» و «بيتزا» و «مكسيكي» وما إلى ذلك) حتى تظهر لعمليات البحث الصحيحة.
بعد ذلك، تحقق من أساسيات موقع الويب الخاص بك. لا تحتاج إلى أن تكون خيالية، ولكن يجب أن تكون سهلة الاستخدام على الهاتف. يجب أن يرى الضيوف على الفور- ساعات العمل والموقع والقائمة وأسرع طريقة لاتخاذ الإجراءات (الطلب والحجز والاتصال). اجعل قائمتك قابلة للقراءة ومحدثة - الأسعار القديمة والعناصر المفقودة تقتل الثقة. إذا كنت تقدم طلبًا عبر الإنترنت، اجعل زر الطلب واضحًا ومتسقًا في كل صفحة.
بعد ذلك، قم بإصلاح تناسق القائمة عبر الإنترنت. يجب أن يتطابق اسمك وعنوانك ورقم هاتفك (غالبًا ما يُطلق عليه NAP) في كل مكان - Google و Yelp و Facebook و Apple Maps وأي أدلة محلية. حتى الاختلافات الصغيرة (Suite مقابل Ste.، رقم الهاتف القديم، ساعات العمل الخاطئة) يمكن أن تربك الضيوف وتضر بالرؤية المحلية.
أخيرًا، قم بإعداد «حلقة اتصال» بسيطة حتى لا تفوتك الفرص - قم بتمكين الرسائل عند الاقتضاء، وقم بتوجيه استفسارات تقديم الطعام إلى صندوق بريد خاضع للمراقبة، وتأكد من قيام شخص ما في فريقك بفحص القنوات الرقمية يوميًا. تبدأ معظم مكاسب «التسويق الرقمي» بسهولة العثور عليها - وسهولة الشراء منها.
قم ببناء استراتيجية عرض بسيطة
العروض هي الجسر بين «الأشخاص الذين يشاهدون مطعمك» و «الأشخاص الذين يتخذون إجراءات». الخطأ الذي ترتكبه العديد من المطاعم هو الاعتماد على الخصومات الكبيرة لجذب الانتباه. يمكن أن يؤدي ذلك إلى حركة مرور قصيرة الأجل، ولكنه غالبًا ما يدرب الضيوف على انتظار الصفقة ويضغط على هوامشك. تتمثل الطريقة الأفضل في بناء عروض بسيطة وقابلة للتكرار يسهل على فريقك تنفيذها ومربحة بما يكفي لتشغيلها باستمرار.
ابدأ بإنشاء 3-5 عروض «جاهزة دائمًا» يمكنك تدويرها دون إعادة اختراع العجلة. يجب أن تستند هذه العناصر إلى العناصر التي تقوم بها جيدًا بالفعل. على سبيل المثال- باقة تزيد من حجم التذكرة (تذكرة دخول + جانب + مشروب)، أو إضافة تعزز الهامش (الترقية أو الحلوى أو المشروبات المتخصصة)، أو خيار على الطراز العائلي لأيام الأسبوع المزدحمة، أو «مجموعة غداء» سريعة ويمكن التنبؤ بها. الهدف هو جعل القرار سهلاً للضيوف والتنفيذ سهل للموظفين.
بعد ذلك، قم بتوصيل العروض بأيامك البطيئة والواقع التشغيلي. إذا كانت أيام الاثنين بطيئة، فقم بإنشاء حزمة يوم الاثنين فقط تستخدم المكونات التي لديك بالفعل ولا تخلق تعقيدًا إضافيًا في الإعداد. إذا تعرض مطبخك للازدحام في عطلات نهاية الأسبوع، فتجنب العروض التي تضيف خطوات أو تبطئ الخط. لا يؤدي التسويق الرقمي الجيد إلى خلق الطلب فحسب - بل يخلق طلبًا يمكن لعملياتك التعامل معه.
ثم اكتب عرضك بطريقة تبيع بالفعل. اجعل الأمر واضحًا
- - ما هو؟ (حزمة، خاصة، قائمة طعام محدودة الوقت)
- لماذا يجب أن أهتم؟ (القيمة والراحة والتوافر المحدود والموسمي)
- ماذا أفعل بعد ذلك؟ (اطلب عبر الإنترنت، اتصل، احجز، اعرض هذا المنشور)
قم بإنشاء 2-3 قوالب قابلة لإعادة الاستخدام لمشاركاتك ورسائلك حتى يصبح الترويج للعروض سريعًا. على سبيل المثال - نموذج واحد لتناول الطعام في المطعم («الليلة الخاصة+الوصف السريع+ ساعات + رابط الحجز»)، ونموذج للطلب عبر الإنترنت (الباقة + السعر/القيمة + رابط الطلب)، ونموذج آخر لتقديم الطعام (Feeds X people+ المهلة الزمنية+رابط الاستفسار). عندما تكون العروض متسقة، يصبح التسويق الأسبوعي أسهل - ويصبح قياس نتائجك أسهل.
قم بإنشاء ركائز المحتوى الخاصة بك
أسرع طريقة للتخلص من التسويق الرقمي هي الاستيقاظ كل يوم والتفكير، «ما الذي يجب أن ننشره؟» تعمل ركائز المحتوى على إصلاح هذه المشكلة. عمود المحتوى هو ببساطة نوع قابل للتكرار من المنشورات التي يمكنك تدويرها كل أسبوع. عندما تكون لديك ركائز واضحة، تتوقف عن التخمين، وتبدو علامتك التجارية أكثر اتساقًا، ويمكن لفريقك إنشاء المحتوى بسرعة - حتى في الأيام المزدحمة.
ابدأ بـ 4-6 ركائز للمحتوى تتوافق مع الطريقة التي يقرر بها الضيوف مكان تناول الطعام. فيما يلي بعض التطبيقات العملية التي يمكن لمعظم المطاعم استخدامها -
1. منتجات هيرو - المنتجات الأكثر مبيعًا والأطباق المميزة و «ما تشتهر به».
2. ما وراء الكواليس - التحضير، الشواية، تمدد العجين، تشطيب الصلصة، الطلاء - تعمل المشابك البسيطة بشكل جيد لأنها تبدو حقيقية.
3. الأشخاص - أبرز الشخصيات في فريق العمل، أو العروض الخاصة للطاهي، أو «لقاء المدير»، أو لحظات الفريق القصيرة. يشتري الناس من الناس.
4. الإثبات - التعليقات أو الصور التي أنشأها المستخدمون أو «الأكثر طلبًا هذا الأسبوع» أو «تم بيعها مبكرًا» (عندما يكون ذلك صحيحًا).
5. العروض الترويجية + - الحزم الخاصة بك والعروض الخاصة لفترة محدودة وعمليات الدفع البطيئة.
6. المجتمع - الأحداث المحلية والشراكات والروح المدرسية والشركات القريبة - أي شيء يقول «نحن جزء من هذا الحي».
بعد ذلك، حدد المحتوى الذي يدعم هدفك الحالي. إذا كنت ترغب في تناول الطعام، ركز على الأجواء والضيافة والطلاء. إذا كنت ترغب في تناول الطعام بالخارج، فقم بإظهار العبوة وحجم الحصة والسرعة ورابط الطلب. إذا كنت ترغب في تقديم الطعام، فقم بعرض الصواني والإعداد ونطاقات التسعير والمهلة الزمنية.
ثم اجعل الجودة بسيطة. لا تحتاج إلى لقطات احترافية. أنت بحاجة إلى الوضوح
- - التصوير في ضوء جيد (بالقرب من النافذة يكفي).
- اجعل مقاطع الفيديو قصيرة وثابتة.
- اعرض الطعام عن قرب، ثم أظهر الحركة (التقطيع، السكب، الأزيز).
- إضافة تسمية توضيحية واضحة مع الخطوة التالية (الطلب، الحجز، الاتصال).
يتمثل الإيقاع الأسبوعي الجيد في التخطيط لساعة واحدة من التقاط المحتوى (10-20 صورة/مقطع فيديو سريع) ثم استخدام هذه الأصول طوال الأسبوع. عندما يتم تعيين ركائز المحتوى، يتوقف التسويق الخاص بك عن كونه ضغطًا يوميًا ويصبح روتينًا قابلًا للتكرار يتم إنجازه بالفعل.
اختر القنوات المناسبة
يفقد أصحاب المطاعم الكثير من الوقت في محاولة التواجد في كل مكان دفعة واحدة. تتمثل الخطوة الأكثر ذكاءً في اختيار القنوات التي تطابق الطريقة التي يعثر بها الضيوف عليك فعليًا - ثم تشغيل خطة بسيطة ومتسقة. لا تحتاج إلى خمس منصات. تحتاج إلى قناة أساسية واحدة تحقق النتائج وقناة دعم واحدة تبقيك مرئيًا.
أولاً، أعط الأولوية لـ Google بغض النظر عن أي شيء. حتى لو كنت رائعًا على وسائل التواصل الاجتماعي، فإن معظم الضيوف الجائعين لا يزالون يبدأون بالبحث - «أفضل سندويشات التاكو بالقرب مني»، «البيتزا مفتوحة الآن»، «وجبة فطور وغداء وسط المدينة»، وما إلى ذلك. هذا هو السبب في أن ملفك الشخصي في Google Business (ساعات العمل والصور ورابط القائمة ورابط الطلب والمراجعات) هو أساس غير قابل للتفاوض. تعامل معه مثل الباب الأمامي الرقمي الخاص بك. إذا كانت قديمة، يمضي الناس قدمًا.
بعد ذلك، اختر قناتك الاجتماعية الأساسية استنادًا إلى جمهورك
- - يعمل Instagram جيدًا للأطعمة المرئية والعروض الخاصة والبث المستمر لمقاطع الفيديو القصيرة.
- يعد Facebook قويًا للمجتمعات المحلية والأحداث وحركة المرور العائلية والديموغرافيات القديمة.
- يمكن أن يعمل TikTok إذا كنت على استعداد لنشر مقاطع فيديو بسيطة ومتكررة والتوجه إلى الاتجاهات بشكل خفيف - ولكنك لا تزال بحاجة إلى عبارة واضحة تحث المستخدم على اتخاذ إجراء.
النهج العملي هو قاعدة "منصة واحدة+منصة دعم واحدة». مثال. جوجل + إينستاجرام. أو جوجل + فيسبوك. اجعلها قابلة للإدارة حتى تتمكن من الحفاظ على ثباتك.
ثم حدد متى تكون الإعلانات المدفوعة منطقية. الإعلانات ليست حلاً سحريًا للمؤسسات الضعيفة. إنها تعمل بشكل أفضل عندما يكون لديك بالفعل - (1) عرض واضح، (2) صفحة أو رابط يقوم بالتحويل (الطلب، الحجوزات، نموذج تقديم الطعام)، و (3) طريقة لتتبع النتائج. إذا كنت تنوي إنفاق الأموال، فابدأ صغيرًا وركز على الإجراءات ذات النوايا العالية - مثل الترويج لعرض تقديم الطعام للشركات القريبة، أو دفع الطلب عبر الإنترنت إلى الأشخاص داخل نطاق ضيق، أو تعزيز عرض خاص قوي خلال الفترات البطيئة.
أخيرًا، لا تنس القنوات المملوكة لك - البريد الإلكتروني والرسائل القصيرة. يمكن أن تتغير المنصات الاجتماعية بين عشية وضحاها، ولكن قائمة العملاء الخاصة بك هي أحد الأصول التي تتحكم فيها. حتى القائمة الصغيرة يمكن أن تؤدي إلى تكرار الأعمال بسرعة.
تحويل أسبوع واحد إلى سير عمل أسبوعي قابل للتكرار
سر التسويق الرقمي ليس الموهبة - إنه الاتساق. ويأتي الاتساق من سير العمل الذي يمكنك تكراره كل أسبوع، حتى عندما يكون المطعم مشغولاً. إذا حدث التسويق فقط عندما يكون لديك الوقت، فلن يحدث ذلك. الهدف هنا هو بناء روتين أسبوعي بسيط يستغرق ما مجموعه 30-90 دقيقة ويستمر في نقل النتائج.
إليك سير عمل أسبوعي عملي يمكنك متابعته -
1. التخطيط (10 دقائق) - اختر عرضًا واحدًا أو ركز عليه للأسبوع (حزمة أو عرض خاص أو يوم بطيء أو تقديم الطعام). ثم حدد ما ستنشره حوله باستخدام ركائز المحتوى الخاصة بك. اجعلها صغيرة. إجمالي 3-5 مشاركات يكفي لمعظم المطاعم.
2. إنشاء (20-40 دقيقة) - محتوى دفعي في جلسة واحدة قصيرة. التقط 10 صور سريعة و3-5 مقاطع فيديو قصيرة. لا تفرط في الإنتاج. التقط عناصر بطلك ومقطع من وراء الكواليس ولحظة جماعية وعرض ترويجي واحد واضح. إذا كان بإمكانك القيام بذلك أثناء الإعداد أو قبل الخدمة، فسوف تنشئ مكتبة بسرعة.
3. الجدول الزمني (10-15 دقيقة) - استخدم أداة الجدولة حتى تظهر المشاركات حتى عندما يتم انتقادك. اكتب تعليقات بسيطة مع عبارة واحدة واضحة تحث المستخدم على اتخاذ إجراء - «اطلب عبر الإنترنت» أو «احجز» أو «اتصل» أو «استفسار عن الطعام». إذا لم يكن لديك وقت للجدولة، فاحفظ المسودات على الأقل حتى تتمكن من النشر في ثوانٍ.
4. المشاركة (5 دقائق في اليوم) - الرد على الرسائل والتعليقات والرد على المراجعات. السرعة مهمة. يمكن للرد السريع والودي تحويل السؤال إلى بيع والشكوى إلى فرصة ثانية.
5. اضبط (10 دقائق) - مرة واحدة في الأسبوع، تحقق من بعض الأرقام. عدد مكالمات/توجيهات Google، والنقرات على موقع الويب، والطلبات عبر الإنترنت، والحجوزات، وعدد المراجعات. حدد شيئًا واحدًا لتحسينه الأسبوع المقبل - صورة مختلفة أو صياغة عرض أقوى أو وقت نشر أفضل أو رابط أوضح.
لتسهيل ذلك، قم بتعيين الملكية. حتى إذا كنت المالك الذي يقوم بمعظم ذلك، فحدد من يلتقط الصور، ومن يتحقق من المراجعات، ومن يقوم بتحديث ساعات العمل. عندما يكون سير العمل واضحًا، يصبح التسويق الرقمي جزءًا من العمليات - وليس مشروعًا إضافيًا يتم تجاهله.
العادات اليومية والأسبوعية التي تحرك الإبرة
يبدو التسويق الرقمي صعبًا عندما تتعامل معه كمشروع كبير. يصبح الأمر أسهل بكثير عندما تقسمها إلى عادات صغيرة تستغرق بضع دقائق وتحافظ على استمرار الزخم. لا تتطلب هذه العادات إبداعًا أو أدوات خيالية - إنها الأساسيات التي تجعل مطعمك مرئيًا وجديرًا بالثقة ويسهل الشراء منه.
العادات اليومية (إجمالي 5-10 دقائق) -
1. تحقق من المراجعات والرسائل وقم بالرد عليها. الاستجابة السريعة والمهنية تبني الثقة وتزيد من فرصة اختيار شخص ما لك. لا تجادل. اشكر الأشخاص وعالج المشكلة بإيجاز وادعوهم مرة أخرى عند الاقتضاء.
2. تأكد من صحة ساعات العمل والتوافر. إذا تغير أي شيء (ساعات العطلات والإغلاق المبكر وحدث خاص)، فقم بتحديث Google وموقع الويب الخاص بك على الفور. ساعات خاطئة تكلف المبيعات والمراجعات.
3. أعد مشاركة محتوى الضيف (عند توفره). إذا قام أحد الضيوف بوضع علامة عليك في قصة أو منشور، فقم بمشاركتها. إنه دليل اجتماعي مجاني ويساعدك على الظهور بنشاط دون مزيد من العمل.
4. تحقق من طلبك عبر الإنترنت والروابط. انقر فوق رابط الطلب الخاص بك كما يفعل العميل. إذا كان هناك شيء ما مكسورًا أو مربكًا، فقم بإصلاحه قبل أن يكلفك الأمر الكثير.
5. التقط جزءًا سريعًا من المحتوى. تكفي صورة واحدة لطبق ذو مظهر رائع أو مشبك مطبخ مدته 10 ثوانٍ أو علامة «خاص اليوم».
العادات الأسبوعية (30-60 دقيقة) -
1. انشر باستمرار باستخدام ركائزك. استهدف 3-5 مشاركات في الأسبوع. الاتساق يتفوق على الحجم.
2. قم بتحديث الصور على Google. أضف صورًا جديدة للطعام ولقطات داخلية وعناصر موسمية. تساعدك الصور الجديدة على التميز في البحث المحلي.
3. ادفع بعرض واحد واضح. اختر عرضًا ترويجيًا ليوم بطيء أو حزمة أو عنصرًا لفترة محدودة وقم بالترويج له من خلال عبارة مباشرة تحث المستخدم على اتخاذ إجراء.
4. قم بتنمية قائمة العملاء الخاصة بك. اجمع رسائل البريد الإلكتروني أو أرقام الهواتف عند الدفع بحافز بسيط (مثل عرض الارتداد أو الوصول المبكر إلى العروض الخاصة).
5. قم بإجراء مراجعة سريعة لـ «ما نجح». انظر إلى المكالمات وطلبات التوجيه والطلبات والحجوزات والمشاركات الأفضل أداءً. ثم اختر تحسينًا واحدًا للأسبوع المقبل.
تعمل هذه العادات لأنها تركز على الرؤية والثقة والعمل - ثلاثة أشياء تدفع مبيعات المطاعم كل أسبوع.
تتبع النتائج وتحسينها
التتبع هو ما يحول التسويق الرقمي من «النشر والأمل» إلى نظام يمكنك تحسينه. الهدف ليس إنشاء تقرير معقد. الهدف هو إلقاء نظرة على بعض الأرقام كل أسبوع، وتحديد ما ينجح، وإجراء تعديلات صغيرة تتراكم بمرور الوقت.
ابدأ بإنشاء لوحة تحكم أسبوعية بسيطة تحتوي على 5-7 مقاييس مرتبطة بإجراءات الضيف الحقيقية. تشمل الخيارات الجيدة لمعظم المطاعم -
1. ملف تعريف Google Business - المكالمات وطلبات التوجيه والنقرات على موقع الويب
2. الطلب عبر الإنترنت - إجمالي الطلبات والإيرادات ومتوسط التذكرة (إن وجدت)
3. الحجوزات - عدد الأغطية المحجوزة أو حجم الحجز
4. تقديم الطعام - الاستفسارات المقدمة أو المكالمات أو طلبات عروض الأسعار
5. المراجعات - عدد المراجعات الجديدة ومتوسط التقييم
6. وسائل التواصل الاجتماعي - النقرات على الروابط وعمليات الحفظ/المشاركة (أكثر فائدة من الإعجابات)
تحقق من هذه الأرقام في نفس الوقت كل أسبوع (على سبيل المثال، صباح الاثنين). قارنها بالأسبوع السابق. أنت لا تبحث عن الكمال - أنت تبحث عن الأنماط. إذا كانت طلبات التوجيه من Google مرتفعة، فإن شيئًا ما يتعلق بظهورك يعمل. في حالة زيادة عدد النقرات على الرابط ولكن الطلبات ليست كذلك، فقد تكون صفحة الطلب مربكة أو أن عرضك ليس قويًا بما يكفي.
بعد ذلك، قم بالتحسين من خلال إجراء اختبارات صغيرة بدلاً من إعادة العلامات التجارية الكبيرة. قم بتغيير شيء واحد في كل مرة لمدة أسبوع -
- اختبر صورة مختلفة (طعام قريب مقابل طعام مطلي على طاولة)
- اختبر صياغة العرض الأكثر وضوحًا (الوجبة العائلية لـ 4 مقابل الحزمة ذات القيمة الرائعة)
- توقيت الاختبار (النشر قبل الغداء مقابل منتصف بعد الظهر)
- اختبر عبارة أقوى تحث المستخدم على اتخاذ إجراء (اطلب بنقرتين مقابل اطلب الآن)
انتبه أيضًا للعلامات الحمراء التي تحتاج إلى إصلاحات فورية- ساعات العمل القديمة أو الروابط المعطلة أو القوائم البطيئة التحميل أو الصور السيئة أو التعليقات التي لم تتم الإجابة عليها أو الترتيب غير الواضح تعليمات. هذه المشكلات تقتل التحويلات بصمت.
أخيرًا، حدد ما يجب مضاعفته. إذا كان هناك عرض معين يحفز الطلبات، فاحتفظ به بالتناوب. إذا حصلت مقاطع الفيديو من وراء الكواليس على المزيد من عمليات الحفظ والنقرات، فقم بتصوير المزيد منها. لا تحتاج إلى بيانات مثالية - فأنت بحاجة إلى اهتمام أسبوعي ثابت. عادةً ما تتغلب التحسينات الصغيرة، التي تتكرر أسبوعيًا، على «دفعات التسويق الكبيرة» التي تحدث فقط من حين لآخر.
ابدأ باستخدام ميزة التقاط البيانات الذكية
قم بتحسين جهود التسويق الخاصة بك مع Altametrics
يجب أن يقرأ المحتوى
التسويق
كيفية إنشاء خطة تسويق مطعم
التسويق عبر البريد الإلكتروني
أصبح التسويق عبر البريد الإلكتروني للفنادق أمرًا بسيطًا
التسويق عبر الرسائل القصيرة
كيفية بدء التسويق عبر الرسائل القصيرة لمطعمك
حملة تسويقية
أساسيات الحملة التسويقية للمطاعم
أنواع التسويق
أنواع التسويق للمطاعم
أسئلة متكررة
متى يجب أن يبدأ المطعم في عرض الإعلانات المدفوعة؟
عندما تكون أساسياتك صلبة (ساعات العمل والروابط والقائمة والترتيب)، يكون لديك عرض واضح، ويمكنك تتبع الإجراءات مثل الطلبات أو الاستفسارات.
ما المقاييس المهمة للتسويق الرقمي للمطاعم؟
تعقب الإجراءات. مكالمات/اتجاهات Google، والنقرات على موقع الويب، والطلبات عبر الإنترنت، والحجوزات، واستفسارات تقديم الطعام، وحجم المراجعات - أكثر من الإعجابات.
ما هي أفضل استراتيجية تسويق رقمي لمطعم جديد؟
ركز على Google (ساعات العمل والصور والقائمة والاتجاهات)، واجمع التعليقات مبكرًا، وقم بتشغيل عرض «الافتتاح الكبير» البسيط مع عبارة واضحة تحث المستخدم على اتخاذ إجراء.
كم مرة يجب أن ينشر المطعم على وسائل التواصل الاجتماعي؟
الهدف الواقعي هو 3-5 مشاركات أسبوعيًا، بالإضافة إلى القصص السريعة عندما تكون لديك. الاتساق مهم أكثر من الحجم.
