ما هو التسويق عبر الإنترنت؟
التسويق عبر الإنترنت هو الترويج للأعمال التجارية على الإنترنت لجذب العملاء. يستخدم أدوات مثل مواقع الويب وبحث Google والوسائط الاجتماعية والبريد الإلكتروني والإعلانات لمساعدة الأشخاص في العثور عليك والثقة بك واتخاذ الإجراءات - مثل الاتصال أو الزيارة أو الحجز أو الشراء.
التسويق عبر الإنترنت للمطاعم
النتائج الثلاث التي يجب تحسينها
التسويق عبر الإنترنت للمطاعم هو ببساطة طريقة العثور عليك واختيارك عبر الإنترنت - قبل أن يدخل الضيف أو يتصل بك أو يقدم طلبًا. يقرر معظم العملاء مكان تناول الطعام بعد البحث السريع أو المسح السريع للصور أو إلقاء نظرة سريعة على المراجعات. مهمتك هي جعل هذا القرار سهلاً- الظهور في الأماكن المناسبة، والظهور بالمصداقية، وإعطاء الناس خطوة تالية واضحة.
ماذا يعني التسويق عبر الإنترنت
بالنسبة لأصحاب المطاعم، لا يتعلق التسويق عبر الإنترنت بالانتشار السريع. يتعلق الأمر بتحسين ثلاث نتائج -
1. الاكتشاف (العثور عليه) - يحتاج الأشخاص إلى رؤيتك عندما يبحثون عن أشياء مثل «أفضل سندويشات التاكو بالقرب مني» أو «مكان الإفطار» أو «توصيل البيتزا». يحدث الاكتشاف بشكل أساسي من خلال بحث Google وخرائط Google والقوائم المحلية.
2. القرار (الاختيار) - بمجرد العثور عليك، يحكمون بسرعة. إنهم ينظرون إلى تصنيف النجوم الخاص بك، والمراجعات الأخيرة، وصور الطعام، والقائمة، والأسعار، وما إذا كانت ساعات عملك دقيقة. القرار يتعلق بالثقة والوضوح.
3. كرر (استعادتهم) - التسويق الأكثر ربحية هو إعادة العملاء. هذا هو المكان الذي يكون فيه البريد الإلكتروني والنص والولاء والمتابعة الاجتماعية أمرًا مهمًا. إذا تمكنت من تحويل الزائرين لمرة واحدة إلى زائرين منتظمين، فسيصبح التسويق الخاص بك أرخص وأكثر قابلية للتنبؤ.
إن أبسط طريقة للتفكير في
التسويق عبر الإنترنت هي الباب الأمامي لمطعمك على الإنترنت. عندما يعثر عليك شخص ما، يجب أن يرى على الفور
- - من أنت (نوع الطعام والحيوية وما تشتهر به)
- أين أنت ومتى تكون مفتوحًا (ساعات وموقع دقيقان)
- لماذا تستحق المحاولة (التعليقات والصور والمصداقية)
- كيفية الشراء (اتصل أو احجز أو اطلب عبر الإنترنت أو احصل على الاتجاهات)
إذا كان أي منها غير واضح - أو أسوأ من ذلك، خطأ - تفقد العملاء قبل أن تتاح لك الفرصة قم بخدمتهم.
عقلية المبتدئين
إذا كنت جديدًا في مجال التسويق عبر الإنترنت، فلا تبدأ بإنفاق الأموال على الإعلانات أو محاولة أن تصبح منشئ محتوى. ابدأ ببناء نظام بسيط -
- تأكد من إمكانية العثور على مطعمك (قوائم Google +)
- تأكد من أنه يبدو جديرًا بالثقة (التعليقات + الصور)
- اجعل من السهل اتخاذ الإجراءات (موقع الويب + الطلب/الحجوزات)
- إنشاء حلقة تكرار (البريد الإلكتروني/النص)
هذا هو الأساس. بمجرد وضعه، تعمل كل مشاركة وعرض ترويجي وإعلان بشكل أفضل - لأنك ترسل أشخاصًا إلى حضور عبر الإنترنت يقوم بالتحويل.
الخطوة 1. قم بإعداد مؤسستك عبر الإنترنت
قبل أن تقضي وقتًا في النشر على وسائل التواصل الاجتماعي أو المال على الإعلانات، تأكد من أن أساس مطعمك عبر الإنترنت متين. فكر في هذا على أنه الإعداد الأساسي الذي يساعد العملاء في العثور عليك والثقة بك واتخاذ الإجراءات بسرعة. إذا كانت هذه الأساسيات مفقودة، فستفقد الضيوف المحتملين حتى عندما يعمل التسويق الخاص بك.
ابدأ بموقعك على الويب
لا تحتاج إلى موقع ويب فاخر للبدء، ولكنك تحتاج إلى مكان على الإنترنت يجيب على أسئلة العملاء بسرعة. كحد أدنى، يجب أن يتضمن موقعك
- - اسم المطعم ومفهومه (ما تقدمه وما تشتهر به)
- العنوان ومنطقة الخدمة -
رقم الهاتف مع ميزة النقر للاتصال
- ساعات العمل (دقيقة ومحدثة)
- قائمة يسهل قراءتها على الهاتف المحمول (تجنب قوائم PDF الصغيرة إن أمكن)
- إشارات التسعير (حتى بعض نقاط السعر تساعد في تحديد التوقعات)
- روابط الطلب والحجز (إذا كنت تقدمها)
- الصور الرئيسية (العناصر الأكثر مبيعًا وغرفة الطعام والعلامة الخارجية)
إذا كان لديك مواقع متعددة، فيجب أن يكون لكل موقع صفحته الخاصة مع العنوان الصحيح ورقم الهاتف والساعات. هذا مهم للبحث المحلي.
اجعل الهاتف المحمول هو الأولوية
تحدث معظم عمليات البحث عن المطاعم على الهاتف. يجب أن تكون مؤسستك على الإنترنت «صديقة للإبهام». قم بإجراء اختبار سريع - افتح موقعك على هاتفك واسأل «هل يمكنني العثور على القائمة والساعات والاتجاهات في 10 ثوانٍ؟» إذا لم يكن الأمر كذلك، فقم بالتبسيط. تأكد أيضًا -
- من السهل النقر على الأزرار
- النص قابل للقراءة بدون تكبير/تصغير
- يتم تحميل الصفحات بسرعة (تفقد الصفحات البطيئة العملاء)
واحدة من أكبر أخطاء المبتدئين هي معلومات الأعمال غير المتسقة عبر الإنترنت. يجب أن يتطابق اسمك وعنوانك ورقم هاتفك (NAP) تمامًا على - -
موقع الويب -
ملف تعريف Google للأعمال
- Yelp ومواقع المراجعة الأخرى
- خرائط Apple و Bing
- تطبيقات التسليم -
ملفات تعريف Facebook/Instagram
حتى الاختلافات الصغيرة (مثل «St.» مقابل «Street» أو رقم جناح قديم) يمكن أن تربك العملاء وتضعف الرؤية المحلية.
قم ببناء «مسار العمل» الخاص بك
يعمل التسويق عبر الإنترنت عندما تكون الخطوة التالية واضحة. حدد ما تريد أن يفعله العملاء في أغلب الأحيان -
Dine-in. الاتجاهات + ساعات + صور + زر الحجز
Takeout. رابط الطلب عبر الإنترنت + تعليمات الاستلام الواضحة
التسليم. روابط التسليم+منطقة التسليم+أفضل العناصر للتسليم
يجب على مؤسستك توجيه العملاء نحو هذا الإجراء باستخدام أزرار وروابط واضحة - بدون بحث أو تخمين.
بمجرد تعيين هذه الأساسيات، ستؤدي كل خطوة مستقبلية (تحسين Google والمراجعات والوسائط الاجتماعية والإعلانات) إلى نتائج أفضل لأنك ترسل العملاء إلى حضور نظيف وموثوق وسهل الاستخدام عبر الإنترنت.
الخطوة 2. قم بتحسين ملف تعريف الأعمال الخاص بك على Google
إذا قمت بتحسين شيء واحد فقط في التسويق عبر الإنترنت، فابدأ بملف تعريف Google Business الخاص بك (القائمة التي تظهر على بحث Google وخرائط Google). بالنسبة لمعظم المطاعم، هذا هو المحرك الأول لحركة المرور «عالية النية» - الأشخاص الذين يبحثون بنشاط عن مكان لتناول الطعام في الوقت الحالي. يساعدك الملف الشخصي القوي على الظهور كثيرًا، وتبدو أكثر جدارة بالثقة، والحصول على المزيد من الإجراءات مثل المكالمات وطلبات التوجيه والحجوزات والطلبات عبر الإنترنت.
اطلب الأساسيات واستكمل أولاً تأكد من المطالبة بملفك الشخصي والتحقق منه، ثم تأكد من دقة الأساسيات - - اسم النشاط التجاري (يطابق اللافتات وموقع الويب الخاص بك) - العنوان وموقع التعريف الشخصي (تحقق جيدًا من وضعه بشكل صحيح على الخريطة) - رقم الهاتف (استخدم رقمًا يتم الرد عليه دائمًا خلال ساعات العمل) - ساعات العمل (بما في ذلك ساعات العطلات أو الساعات الخاصة) - رابط موقع الويب (أو رابط الطلب/الحجز إذا لم يكن لديك موقع ويب كامل حتى الآن)
ساعات غير صحيحة وخاطئة تعد دبابيس الخريطة من أسرع الطرق تفقد العملاء.
اختر الفئات والسمات المناسبة التي
تستخدمها Google لفئتك الأساسية لفهم هويتك ووقت عرضها لك. اختر أقرب مباراة (على سبيل المثال. «مطعم بيتزا»، «مطعم مكسيكي»، «مقهى») وأضف الفئات الثانوية ذات الصلة إذا كانت تنطبق حقًا.
ثم أضف السمات التي تهم الضيوف، مثل -
- تناول الطعام في الداخل/تناول الطعام/التوصيل
- المقاعد الخارجية -
الحجوزات -
يمكن الوصول إليها بواسطة الكراسي المتحركة
- «يقدم الغداء»/«يقدم العشاء»
- خيارات الدفع
تساعدك هذه في الظهور في عمليات البحث المفلترة والإجابة على الأسئلة قبل طرحها.
أضف الروابط التي تحقق الإيرادات
تنسى العديد من المطاعم هذا الجزء. اجعل من السهل على العملاء التصرف -
- أضف رابط القائمة - أضف رابط
الطلب عبر الإنترنت (الطلب المباشر إن أمكن)
- أضف رابط الحجز الخاص بك (إذا أجريت حجوزات)
لا تجعل العملاء يبحثون عن الخطوة التالية - سترسلهم Google إلى مكان آخر إذا كان الأمر أسهل.
الصور هي صانع القرار. قم بتحميل صور عالية الجودة لـ
- - العناصر الأكثر مبيعًا (واضحة ومضاءة جيدًا ومقربة)
- غرفة الطعام والأجواء
- واجهة المتجر الخارجية/اللافتات (تساعد الأشخاص في العثور عليك)
- لحظات الفريق أو المطبخ (تضيف الثقة)
استمر في إضافة صور جديدة بانتظام. تشير الصور الجديدة إلى أن نشاطك التجاري نشط وموثوق. يتم التقليل
من شأن تحديثات النشر مثل الروتين البسيط.
يتم التقليل من شأن مشاركات Google. يمكنك نشر -
- عروض لفترة محدودة
- الأحداث والعروض الخاصة
- عناصر قائمة جديدة
- ساعات موسمية أو إعلانات
لا يتعين عليك نشرها يوميًا. حتى مرة واحدة في الأسبوع أو كل أسبوعين تحافظ على ملفك الشخصي نشطًا وتعطي الباحثين سببًا لاختيارك الآن.
انتبه لأخطاء الملف الشخصي الشائعة
تجنب مشاكل المبتدئين هذه
- - لم يتم تحديث الساعات الخاطئة أو ساعات العطلات
- القائمة المفقودة أو روابط الطلب
- عدد قليل من الصور (أو الصور المخزنة فقط)
- تجاهل قسم الأسئلة والأجوبة (يمكن للعملاء نشر الأسئلة علنًا)
- عدم الرد على المراجعات (حتى الردود السريعة تساعد)
بمجرد اكتمال ملفك الشخصي في Google Business وصيانته، سترى عادةً مزيدًا من الرؤية والمزيد من إجراءات العملاء - دون إنفاق دولار على الإعلانات.
الخطوة 3. بناء الثقة من خلال المراجعات
بالنسبة لأصحاب المطاعم، فإن التقييمات ليست مجرد «لطيفة». إنها تؤثر بشكل مباشر على اختيار الأشخاص لك - خاصة على Google. سيقارن معظم العملاء بعض الأماكن بسرعة ويختارون المكان الذي يبدو أكثر أمانًا - تصنيف النجوم القوي والمراجعات الأخيرة ونمط الردود الودية. الخبر السار هو أنك لست بحاجة إلى استراتيجية معقدة. تحتاج إلى عملية قابلة للتكرار تحدث كل أسبوع.
تقوم المراجعات بثلاث وظائف كبيرة للتسويق عبر الإنترنت -
- إنها تخلق الثقة بسرعة. يستخدم العميل الذي لا يعرفك المراجعات كاختصار.
- تؤثر على الرؤية. يميل المطعم الذي تمت مراجعته جيدًا إلى تحقيق أداء أفضل في نتائج البحث المحلية.
- يقدمون ملاحظات مجانية. تخبرك الأنماط في المراجعات بما يجب تحسينه وما يجب تسليط الضوء عليه وما يقدره العملاء أكثر.
أسهل طريقة للحصول على المزيد من التقييمات هي السؤال في اللحظة المناسبة - عندما يكون الضيف سعيدًا وتكون التجربة جديدة. اجعل الأمر بسيطًا -
1. تدريب الموظفين على سطر واحد - «إذا كنت قد استمتعت بكل شيء اليوم، فهل تمانع في ترك مراجعة Google سريعة لنا؟ إنه يساعد حقًا.»
2. استخدم رمز QR عند الدفع - ضعه على الإيصالات أو خيام الطاولة أو منصة المضيف مع تسمية واضحة مثل «اترك مراجعة Google».
3. متابعة الطلبات عبر الإنترنت - أضف رسالة قصيرة بعد الزيارة عبر البريد الإلكتروني/النص (إذا قمت بجمع معلومات الاتصال) مع رابط مراجعة مباشر.
هام- لا تضغط على الضيوف، ولا تعرض مكافآت مقابل التقييمات، ولا تسأل أنواعًا معينة من العملاء فقط. اجعلها متسقة وصادقة.
كيفية الرد على المراجعات
لا تحتاج إلى ردود طويلة. أنت بحاجة إلى استجابات احترافية في الوقت المناسب تُظهر للعملاء المستقبليين أنك تهتم بهم.
بالنسبة للمراجعات الإيجابية -
- شكرًا لهم
- اذكر أحد التفاصيل إذا شاركوها
- ادعهم مرة أخرى
للحصول على التعليقات السلبية -
- ابق هادئًا ومهذبًا (لا تجادل أبدًا)
- أقر بالمشكلة
- قدم خطوة تالية (ادعوهم للاتصال بك مباشرة)
- إذا كان ذلك مناسبًا، اذكر أنك تعمل على ذلك.
يمكن للرد البسيط أن يحمي سمعتك حتى عندما تكون المراجعة غير عادلة، لأن العملاء المستقبليين سيحكمون على كيفية تعاملك معها.
تحويل المراجعات إلى محتوى تسويقي
يمكن للمراجعات أيضًا تعزيز التسويق الخاص بك -
- اقتباس سطور مراجعة قصيرة على وسائل التواصل الاجتماعي (بإذن إذا لزم الأمر)
- استخدم المجاملات الشائعة في نسخة موقع الويب الخاص بك (على سبيل المثال. «الخدمة السريعة»، «الأجزاء الكبيرة»، «المناسبة للعائلة»)
- حدد «عناصر البطل» الخاصة بك استنادًا إلى أكثر ما يذكره الأشخاص
مرة واحدة في الأسبوع، تحقق
- - المراجعات الجديدة على Google (والمنصات الرئيسية التي تستخدمها)
- اتجاه تصنيف النجوم - الشكاوى الشائعة (السرعة والدقة والتسعير والنظافة والخدمة)
تعد المراجعات واحدة من أسرع الطرق لتحسين ظهورك وتحويلك. عندما تنشئ نظامًا بسيطًا للحصول عليها والاستجابة لها، يصبح التسويق عبر الإنترنت أسهل - لأن الثقة تبدأ في العمل من أجلك تلقائيًا.
الخطوة 4. اختر 1-2 قنوات اجتماعية
من الأخطاء الشائعة للمبتدئين محاولة استخدام وسائل التواصل الاجتماعي في كل مكان دفعة واحدة. لا تحتاج إلى أن تكون على كل منصة. تحتاج إلى قناة أو قناتين يمكنك القيام بهما باستمرار، باستخدام نظام بسيط يتصل بأهداف العمل الحقيقية (المزيد من الزيارات، والمزيد من الطلبات، والمزيد من العملاء المتكررين). تعمل وسائل التواصل الاجتماعي بشكل أفضل عندما تدعم ما قمت بإعداده بالفعل - تواجدك على Google، والقائمة الخاصة بك، ورابط الطلب، ومراجعاتك.
اختر النظام الأساسي المناسب
اختر قنواتك بناءً على نوع مطعمك وقدرتك على إنشاء المحتوى
- - يعد Instagram رائعًا للصور ومقاطع الفيديو القصيرة وعناصر القائمة. قوي لمعظم المطاعم.
- يعد Facebook قويًا للمجتمعات المحلية والأحداث والعائلات والديموغرافيات الأكبر سنًا.
- يمكن أن يعمل TikTok بشكل جيد إذا كنت على استعداد لعمل مقاطع فيديو قصيرة بسيطة (مقاطع المطبخ والطعام المطلي ولحظات الموظفين).
إذا كنت جديدًا تمامًا، فإن المجموعة البسيطة هي Instagram + Facebook، حيث يمكنك غالبًا نشر نفس المحتوى لكليهما.
اتبع هيكل النشر الأسبوعي
بدلاً من تخمين ما تريد نشره، قم بالتناوب بين أربع فئات بسيطة -
1. الطعام - الأكثر مبيعًا، العناصر الجديدة، العروض الخاصة، اللقطات المقربة، مقاطع الفيديو الإعدادية القصيرة
2. الأشخاص - أبرز أحداث الفريق، ما وراء الكواليس، رسائل المالك، لحظات المطبخ
3.
الإثبات - التعليقات، صور العملاء، غرفة الطعام المزدحمة، اللافتات التي بيعت بالكامل، صيحات المجتمع 4. العروض الترويجية - العروض لفترة محدودة، وتعزيزات اليوم البطيء، والحزم، وعروض الغداء الخاصة، وساعة التخفيضات، وتقديم الطعام.
يمكن أن يكون الجدول الزمني المناسب للمبتدئين
- - 3 مشاركات في الأسبوع
- 3 إلى 5 قصص قصيرة في الأسبوع
- مقطع فيديو قصير واحد في الأسبوع (حتى 10-15 ثانية كافية)
الاتساق يهم أكثر من الحجم.
اجعل «الخطوة التالية» واضحة
يجب أن تجعل كل مشاركة من السهل اتخاذ الإجراءات.
استخدم عبارات واضحة تحث المستخدم على اتخاذ إجراء مثل
- - «انقر للحصول على الاتجاهات»
- «اطلب عبر الإنترنت هنا»
- «اتصل للحجز»
- «اعرض القائمة»
- «توقف اليوم - نحن مفتوحون حتى الساعة 9"
تأكد أيضًا من
أن سيرتك الذاتية/ملفك الشخصي يتضمن - - عنوانك - ساعات عملك - رابط الطلب/الحجز (رابط واحد ينتقل إلى المكان الصحيح)
استخدم تكتيكات محلية بسيطة تساعدك بالفعل لست بحاجة إلى حيل نمو معقدة. قم بهذه الأساسيات -
- استخدم علامة الموقع الخاصة بك في كل مشاركة
- ضع علامة على المعالم القريبة/أسماء الأحياء في التسميات التوضيحية
- الرد على التعليقات والرسائل بسرعة
- إعادة نشر قصص العملاء (بإذن)
- قم بتمييز أفضل العناصر بشكل متكرر (لا تفترض أن الأشخاص رأوها مرة واحدة.
عندما تتبع وسائل التواصل الاجتماعي نظامًا بسيطًا، فإنها تصبح أداة تسويق موثوقة - وليست لعبة تخمين يومية.
ابدأ باستخدام ميزة التقاط البيانات الذكية
قم بتحسين جهود التسويق الخاصة بك مع Altametrics
الخطوة 5. جذب العملاء لتكرار الأعمال
أحد أكبر الأخطاء التي يرتكبها أصحاب المطاعم هو الاعتماد فقط على تسويق «العملاء الجدد». يعد الحصول على ضيوف جدد أمرًا مهمًا - ولكن الربح الحقيقي يأتي من الزيارات المتكررة والطلبات المتكررة. يساعدك التسويق عبر البريد الإلكتروني والنص على القيام بذلك لأنه يتيح لك البقاء على اتصال مع العملاء مباشرة، دون الاعتماد على الخوارزميات أو الدفع مقابل الإعلانات في كل مرة.
متابعو وسائل التواصل الاجتماعي مفيدون، لكنك لا تتحكم حقًا في من يرى مشاركاتك. تختلف قوائم البريد الإلكتروني والقوائم النصية - إذا قمت بجمعها بشكل صحيح، يمكنك الوصول إلى العملاء متى احتجت
إلى ذلك - خاصة عندما يكون لديك -
- يوم بطيء لملئه
- عنصر قائمة جديد - عرض لفترة محدودة
- حدث أو عطلة
- عرض خاص موسمي
حتى القائمة الصغيرة يمكن أن تحدث فرقًا كبيرًا إذا كنت تستخدمها باستمرار.
كيفية جمع رسائل البريد الإلكتروني وأرقام الهواتف (طرق بسيطة)
ابدأ بنقاط تجميع سهلة ومنخفضة الاحتكاك -
الاشتراك في المتجر. ضع علامة صغيرة على السجل أو الطاولة. احصل على العروض الخاصة + التحديثات. انضم إلى قائمتنا.
الاشتراك في رمز QR. يعد رمز QR الذي يؤدي إلى نموذج بسيط سريعًا للضيوف.
الاشتراك في الطلب عبر الإنترنت. إذا كنت تقدم طلبًا عبر الإنترنت، فأضف اشتراكًا أثناء الدفع (اجعل الأمر واضحًا ومتوافقًا).
تسجيل الدخول عبر Wi-Fi (اختياري). إذا كانت لديك خدمة Wi-Fi للضيوف، فيمكنك استخدامها كفرصة للتسجيل.
لتشجيع عمليات الاشتراك، قدم شيئًا بسيطًا ومستدامًا، مثل
- - إضافة مجانية في الزيارة التالية
- الوصول المبكر إلى العروض الخاصة
- هدية شهرية (بدون ضغط، مجرد سبب للانضمام)
ما يجب إرساله (اجعل الأمر متوقعًا) لا يحتاج المبتدئون إلى
حملات معقدة. الخطة البسيطة هي -
البريد الإلكتروني (مرة واحدة في الأسبوع أو كل أسبوعين) - -
عرض واحد أو خاص
- تحديث واحد «ما الجديد»
- مسح CTA - اطلب أو احجز أو قم بزيارة
النص (2-4 مرات في الشهر) - -
رسائل قصيرة وحساسة للوقت - تعزيزات
اليوم البطيء (على سبيل المثال. اليوم فقط)
- عروض خاصة لفترة محدودة
اجعل الرسائل قصيرة وواضحة وسهلة التنفيذ.
نظام التكرار البسيط
هدفك هو إنشاء حلقة -
1. يزور الضيوف مرة واحدة
2. يمكنك التقاط معلومات الاتصال
3. يمكنك إرسال قيمة بسيطة (العروض الخاصة والتحديثات والتذكيرات)
4. يعودون
إذا قمت ببناء نظام التكرار هذا، يصبح التسويق عبر الإنترنت أقل إرهاقًا لأنك لا تبدأ من الصفر كل أسبوع - فأنت تعمل مع جمهور كسبته بالفعل.