ما سوف تتعلمه.
اكتشف ما يفعله مدير الإكراميات، وكيف يربط بين نقاط البيع وبيانات العمل، وكيف يطبق قواعدك باستمرار. ستتعرف على نماذج التوزيع الرئيسية وأفضل ميزات 2026 لتحديد الأولويات وخطة طرح عملية - جنبًا إلى جنب مع أسئلة البائع والمقاييس التي يجب تتبعها حتى تظل النصائح عادلة وسريعة وسهلة التوفيق.
ما هو مدير النصائح؟ دليل 2026 لأصحاب المطاعم
نظرة عامة
نادرًا ما تظل «مشكلة الإكرامية» مشكلة نصيحة. يمكن أن تتحول نصيحة واحدة ضائعة، أو قاعدة تجميع مربكة، أو نوبة واحدة مع ساعات غير متطابقة بسرعة إلى إعادة صياغة كشوف المرتبات، وإهدار وقت المدير، والموظفين المحبطين الذين لا يثقون بالأرقام. بالنسبة لأصحاب المطاعم، تقع النصائح عند تقاطع العمليات والامتثال - فهي تتطرق إلى الإغلاق، وإعداد تقارير العمل، والتعامل مع النقد، ودقة الرواتب، والثقافة اليومية للفريق.
ما تغير في عام 2026 ليس أن المطاعم بدأت فجأة في استخدام النصائح - إنها التوقعات حول السرعة والشفافية وقابلية التدقيق. يريد الموظفون معرفة كيفية حساب المدفوعات. يحتاج المديرون إلى عمليات إغلاق لا تستغرق ساعة إضافية. يحتاج المالكون إلى الثقة في إمكانية التوفيق بين بيانات الإكراميات والمبيعات وتصديرها بشكل نظيف إلى كشوف المرتبات دون الترقيع اليدوي. وعندما تطرح الأسئلة - سواء كان ذلك نزاعًا داخليًا أو طلبًا خارجيًا - فأنت بحاجة إلى مسار واضح يشرح ما حدث، ومن وافق عليه، ولماذا كانت الأرقام كما هي.
فهم مدير النصائح
مدير النصائح هو نظام يساعدك على جمع بيانات الإكراميات وتطبيق قواعد التوزيع الخاصة بك وإنتاج نتيجة دفع نظيفة وموثقة - دون الاعتماد على الرياضيات اليدوية أو تقارير نقاط البيع المتناثرة أو تعديلات جداول البيانات في اللحظة الأخيرة. بعبارات بسيطة - إنه «مصدر الحقيقة» الذي يحول نشاط الإكرامية الأولية إلى نتيجة عادلة وقابلة للتكرار يمكن لفريقك فهمها ويمكن أن تثق بها عملية كشوف المرتبات.
إليك ما يفعله عادةً في الممارسة -
- يلتقط مدخلات النصائح من الأماكن التي تحدث فيها النصائح بالفعل - نصائح بطاقة الائتمان من نقاط البيع، والنصائح النقدية التي تسجلها، والتفاصيل على مستوى التحول مثل الأدوار الوظيفية وساعات العمل من نظام ضبط الوقت أو الجدولة.
- يطبق القواعد تلقائيًا استنادًا إلى كيفية قيام مطعمك بتوزيع الإكراميات. وقد يعني ذلك تجميع الإكراميات أو مشاركة الإكراميات أو نظام النقاط أو النسب المئوية القائمة على الأدوار أو النهج المختلط الذي يتغير حسب اليوم أو الجزء أو الموضع.
- يُنشئ تصنيفًا واضحًا لمن يحصل على ماذا ولماذا، وغالبًا ما يعرض خطوات الحساب والبيانات المستخدمة (المبيعات والنصائح والساعات) وأي تعديلات (الاستثناءات وقواعد الأهلية والتقريب).
- يدعم الموافقات والمساءلة، حتى لا يقوم المديرون بالتخمين ولا يُترك الموظفون في الظلام. تحتفظ العديد من الأنظمة أيضًا بسجل التغييرات، وهو أمر مهم عندما يتم تحديث القواعد في منتصف العام أو عبر المواقع.
- يصدر بشكل نظيف إلى كشوف المرتبات أو ينتج تقارير يمكنك استخدامها لتسوية الإجماليات - مما يقلل من مشكلة «القيد المزدوج» حيث يقوم المديرون بإعادة كتابة الأرقام وإدخال الأخطاء.
بنفس القدر من الأهمية - مدير النصائح ليس مجرد تقرير نصيحة. قد تعرض نقطة البيع نصائح بطاقة الائتمان حسب الخادم، وقد يقوم جدول البيانات بحساب المعلومات، ولكن لا يتعامل أي منهما بشكل موثوق مع الصورة الكاملة - أهلية الدور، وساعات العمل، وتغييرات القواعد، والموافقات، والوثائق الجاهزة للتدقيق - دون الكثير من العمل اليدوي.
إذا سبق لك التعامل مع نزاعات بشأن الإكراميات، أو القواعد غير المتسقة بين المديرين، أو عمليات الإغلاق في نهاية الليل التي تتحول إلى حالة من الارتباك، فإن مدير النصائح لا يعني إضافة التعقيد. يتعلق الأمر بجعل توزيع النصائح متسقًا وشفافًا وقابل للتكرار، من تغيير إلى آخر.
مشاكل المطاعم الشائعة التي يحلها مدير النصائح
لا تشرع معظم المطاعم في إحداث ارتباك بشأن الإكراميات - يحدث ذلك عادةً لأن بيانات الإكراميات موجودة في أماكن كثيرة جدًا ويتم تجميعها معًا في نهاية المناوبة. يقوم مدير النصائح بحل ذلك من خلال تركيز المدخلات وفرض مجموعة واحدة من القواعد في كل مرة. في ما يلي المشكلات الأكثر شيوعًا التي يتم إصلاحها لأصحاب المطاعم -
1) نزاعات الإكرامية التي تستنزف وقت المدير - عندما لا يتمكن الموظفون من رؤية كيفية حساب عائداتهم، تتحول الأسئلة إلى حجج- كانت مبيعاتي أعلى، وعملت لساعات أكثر، لماذا حصل البار على أكثر من الأسبوع الماضي؟ يقلل مدير النصائح هذا الاحتكاك من خلال إظهار منطق الحساب وبيانات المصدر وراءه. غالبًا ما تمنع هذه الشفافية وحدها النزاعات من البدء.
2) الأخطاء اليدوية والحسابات غير المتسقة - جداول البيانات والنصائح المكتوبة بخط اليد هشة. يمكن لخلية واحدة خاطئة أو إدخال نقدي مفقود أو مدير واحد يستخدم قاعدة قديمة أن يؤدي إلى مدفوعات ناقصة أو مدفوعات زائدة. يقوم مدير الإكراميات بتوحيد العمليات الحسابية، ويطبق نفس المنطق عبر نوبات العمل، ويقلل من مخاطر الأخطاء المكلفة - خاصة في العمليات المزدحمة حيث يحدث الإغلاق بسرعة.
3) فوضى الإغلاق والاختناقات في نهاية الليل - يجب ألا يتحول توزيع النصائح إلى مشروع مدته 45 دقيقة في نهاية الليل. عندما يقوم المديرون بالتوفيق بين المبيعات وتعديل ساعات العمل وتشغيل التنبيهات اليدوية، فإنهم لا يقومون بتدريب الموظفين أو التعامل مع تعافي الضيوف. يعمل مديرو النصائح على تبسيط عملية الإغلاق من خلال أتمتة العمليات الحسابية وتقديم إجابة نهائية واضحة يمكن مراجعتها والموافقة عليها بسرعة.
4) مسارات تدقيق ضعيفة - حتى لو «فهمت الأمر بشكل صحيح» في معظم الليالي، تظهر المشكلات بعد أسابيع- تصحيح كشوف المرتبات، أو شكوى موظف، أو طلب التوثيق. يحتفظ مديرو النصائح بسجل للقواعد والمدخلات والموافقات والتعديلات - حتى تتمكن من شرح ما حدث دون البحث في لقطات الشاشة أو النصوص أو جداول البيانات القديمة.
5) عدم الاتساق في المواقع المتعددة - إذا كنت تدير متاجر متعددة، فقد تنحرف قواعد الإكراميات. يتم تقريب أحد المواقع بشكل مختلف، ويستبعد موقع آخر أدوارًا معينة، ويقوم موقع آخر بتغيير النسب المئوية دون إخبار أي شخص. يساعدك مدير النصائح على تثبيت المعايير مع الاستمرار في السماح بالتنوع الخاضع للرقابة حسب الموقع أو المفهوم.
باختصار، لا يقوم مديرو النصائح فقط بحساب المدفوعات - فهم يقللون من التعارض، ويحمون الوقت، ويخلقون عملية يمكن لفريقك الوثوق بها.
كيف يعمل مدير النصائح
مدير النصائح ليس أمرًا سحريًا - إنه سير عمل منظم يحول بيانات المناوبة المتناثرة إلى عائد ثابت. إن فهم التدفق أمر مهم، لأنه يساعدك على تقييم البرامج وتحديد الأماكن التي تتسلل فيها الأخطاء عادةً. يتبع معظم مديري النصائح نمطًا مشابهًا -
1) يسحب المدخلات الصحيحة - يبدأ مدير النصائح بالبيانات الأولية من الأنظمة التي تستخدمها بالفعل. تشمل المدخلات الشائعة -
بيانات نقاط البيع - إجماليات المبيعات وأنواع الدفع وإكراميات بطاقات الائتمان ورسوم الخدمة (إن وجدت) والشيكات/المعاملات وأحيانًا تعديلات الإكرامية.
بيانات العمل - أوقات تسجيل الدخول/الخروج، ورموز الوظائف، والأدوار التي تم العمل بها، وفترات الراحة. عادة من ضبط الوقت أو الجدولة.
الإدخالات اليدوية - الإكراميات النقدية المعلنة أو الأحداث الخاصة أو التصحيحات أو ملاحظات المناوبة (يتم التحكم فيها وتسجيلها بشكل مثالي).
2) يمكنك تعيين قواعد الإكراميات مرة واحدة - يحدد المالكون المنطق - تجميع النصائح مقابل مشاركة الإكراميات، وأهلية الدور، والنسب المئوية، والنقاط، والوزن القائم على الساعات، والاستثناءات (مثل المديرين)، وأي حدود قصوى أو حد أدنى. يستخدم مدير النصائح محرك القواعد هذا لحساب حصة كل شخص. المفتاح هو الاتساق، نفس المدخلات + نفس القواعد = نفس الإخراج في كل مرة.
3) يراجع المديرون ملخص «ما قبل الإغلاق» - يوفر مديرو النصائح الجيدة نقطة تفتيش واضحة- الإجماليات حسب المناوبة، وعلامات التباين، واللكمات المفقودة، ونسب البقشيش إلى المبيعات غير العادية، أو البيانات غير المكتملة. هذا هو المكان الذي تكتشف فيه المشكلات مبكرًا - مثل قيام نادل بتسجيل الدخول تحت رمز وظيفي خاطئ أو وجود خادم لديه نصائح ولكن بدون ساعات مسجلة.
4) الموافقات والتعديلات - تحتاج أحيانًا إلى استثناءات أو نوبة متدرب أو تغيير دور في منتصف المناوبة أو تصحيح بعد الانتقال. يجب أن يسمح مدير النصائح بالتعديلات - ولكن يتطلب الأذونات، ويحدد السبب، ويحافظ على سجل التغييرات. هذا يحمي الثقة ويمنع «التعديلات الصامتة» التي تخلق الدراما لاحقًا.
5) تقليل كشوف المرتبات وأعمال الإغلاق - بعد الموافقة، يقوم مدير الإكراميات بتوليد -
- مبالغ مدفوعات الموظفين (حسب المناوبة/اليوم/فترة الدفع)
- تقارير التسوية (النصائح التي تم جمعها مقابل الإكراميات الموزعة)
- صادرات الرواتب (بحيث يتم تسجيل دخل الإكراميات بشكل صحيح دون إعادة الكتابة) تبدو
أفضل عمليات سير العمل مملة - وهذا هو الهدف. عندما تكون النصائح قابلة للتنبؤ بها وموثقة وسهلة التوفيق، فإنك تقضي وقتًا أقل في إصلاحها بالأمس ووقتًا أطول في تشغيلها اليوم.
طرق توزيع النصائح
توزيع الإكراميات هو المكان الذي تتعرض فيه المطاعم للمشاكل - ليس لأن المالكين يحاولون أن يكونوا غير منصفين، ولكن لأن الطريقة ليست محددة بوضوح أو لا يتم تطبيقها باستمرار. يجب أن يدعم مدير النصائح القوية أنماط توزيع متعددة، لأن المفاهيم المختلفة (الخدمة الكاملة، إعادة توجيه الشريط، الخدمة السريعة مع النصائح المضادة، عمليات التسليم الثقيلة) غالبًا ما تحتاج إلى قواعد مختلفة.
1) تجميع النصائح مقابل مشاركة النصائح (التلميح) - يجمع تجميع النصائح في مجموعة واحدة لمناوبة أو جزء من
اليوم، ثم يقسمها بناءً على القواعد (الساعات أو النقاط أو الأدوار أو المزيج). يعمل هذا جيدًا عندما تكون الخدمة قائمة على الفريق حقًا وتتداخل التغطية.
- عادةً ما تبدأ مشاركة البقصائح/التلميح بـ «من حصل على الإكراميات» (الخوادم/السقاة) ثم تخصص جزءًا لأدوار الدعم (الناشلون والمضيفون والبراك) بناءً على الصيغة. غالبًا ما يناسب هذا العمليات حيث من الواضح أن أحد الأدوار هو مصدر البقشيش الأساسي.
2) التوزيع القائم على الساعات - أبسط نهج- تقسيم المجموعة بناءً على ساعات العمل من قبل الأدوار المؤهلة. من السهل شرح ذلك، ولكن يمكن أن يفوتك اختلافات الأداء وصعوبة الدور. يجب أن يتعامل مدير الإكراميات أيضًا مع الحالات المتطورة مثل نوبات العمل المنقسمة والمضاعفة وتغيير الأدوار في نوبة واحدة.
3) التوزيع القائم على النقاط - تمنح أنظمة النقاط وزنًا أعلى لأدوار معينة (أو مستويات مهارة). مثال - قد يحصل النادل على 1.5 نقطة في الساعة بينما يحصل المضيف على 0.75. يجب أن يتيح لك مدير النصائح تحديد النقاط حسب الدور، وجزء اليوم، وأحيانًا حسب مستوى الموظف (المتدرب مقابل المعتمد).
4) نماذج النسبة المئوية للمبيعات (القائمة على الأدوار) - ترتبط العديد من النصائح بالمبيعات - على سبيل المثال، موظفو الدعم الذين يتلقون نسبة مئوية من مبيعات المواد الغذائية أو مبيعات الكحول أو إجمالي المبيعات الصافية. يجب أن يسمح مدير الإكراميات بنسب مئوية منفصلة حسب نوع الأرباح، ويجب أن يكون قادرًا على التوفيق بين أن النصيحة لا تتجاوز النصائح التي تم جمعها.
5) النماذج الهجينة (الشائعة في المطاعم الحقيقية) - ينتهي الأمر بمعظم الفرق إلى نظام هجين - نسبة نصيحة لدعم الأدوار، ثم يتم تقسيم المجموعة المتبقية حسب الساعات أو النقاط. يجب أن يدعم مدير النصائح قواعد الطبقات دون التحول إلى جدول بيانات معقد.
6) حواجز الحماية لمواقف «الحياة الواقعية» - ابحث عن معالجة مضمنة لـ -
- قواعد الأهلية (من يشارك ومتى)
- قواعد التقريب (وأين يذهب التقريب) -
المتدربون واستثناءات المديرين
ومفاتيح الأدوار - الحد الأدنى/الحد الأقصى لمنع المدفوعات الشديدة
لا يقوم مدير الإكرامية فقط «بتقسيم الأموال». إنه يفرض الطريقة التي تختارها - باستمرار - حتى يختبر فريقك توزيع النصائح كعملية وليس كمناقشة.
الميزات التي يجب أن تبحث عنها المطاعم
لم يتم تصميم جميع مديري النصائح لفوضى المطاعم الحقيقية. بعضها عبارة عن حاسبات مجيدة. تحتوي تلك التي تقلل فعليًا من الصداع على ميزات تحمي الدقة والمساءلة والثقة - دون إبطاء عملية الإغلاق. إليك ما يجب البحث عنه في عام 2026.
1) محرك قواعد مرن (مع سجل الإصدارات) - يجب أن تكون قادرًا على تعيين القواعد حسب الموقع أو جزء اليوم أو الدور أو نوع الإيرادات (الطعام مقابل الكحول)، والجمع بين الطرق (النسبة المئوية + النقاط، وما إلى ذلك). بنفس القدر من الأهمية - يحتاج إلى إصدار القواعد - سجل لما تغير ومتى ومن قام بتغييره - حتى تتمكن من شرح المدفوعات بعد أشهر.
2) الأذونات والموافقات المستندة إلى الأدوار - يجب ألا تكون تعديلات النصائح أبدًا «يمكن لأي شخص تغيير أي شيء». يجب أن يكون المالكون قادرين على تحديد من يمكنه -
- تعديل قواعد الإكرامية
- ضبط بيانات المناوبة
- الموافقة على المدفوعات النهائية
- عرض التقارير التفصيلية
هذا يقلل من الصراع الداخلي ويمنع المديرين ذوي النوايا الحسنة من ارتجال القواعد.
3) مدخلات البيانات النظيفة واكتشاف عدم التطابق - تقوم أفضل الأنظمة بالإبلاغ عن المشكلات الشائعة تلقائيًا - -
اللكمات المفقودة أو عدم تطابق الأدوار -
نسب الإكرامية إلى المبيعات المرتفعة/المنخفضة بشكل غير عادي
- النصائح المجمعة التي لا تتطابق مع النصائح الموزعة
- الإدخالات المكررة أو التجاوزات اليدوية
إذا لم يتمكن النظام من اكتشاف حالات عدم التطابق، ينتهي الأمر بالمديرين إلى القيام بذلك يدويًا على أي حال.
4) آراء الموظفين الشفافة - يجب أن يكون الموظفون قادرين على رؤية تفاصيل مدفوعاتهم (ساعات العمل والدور والنقاط والمشاركة) وفهم المنطق. الشفافية تقلل النزاعات. في الوقت نفسه، يجب أن يحمي النظام الخصوصية من خلال التحكم في ما يمكن للموظفين رؤيته عن الآخرين.
5) نقاط البيع وضبط الوقت وكشوف المرتبات - يحتاج مدير النصائح إلى تدفق بيانات موثوق به -
- نقاط البيع للحصول على النصائح والمبيعات
- ضبط الوقت/الجدولة للساعات والأدوار
- كشوف المرتبات لإعداد التقارير الدقيقة ومعالجة الضرائب
ابحث عن الصادرات التي يتم تعيينها بشكل نظيف إلى حقول كشوف المرتبات الخاصة بك حتى لا تقوم بإعادة كتابة أو «إصلاح» كل فترة دفع.
6) إعداد تقارير جاهزة للتدقيق وسجل تغيير كامل - عند طرح الأسئلة، تريد تقارير تظهر - المدخلات والحسابات والموافقات والتعديلات. يحميك السجل القابل للبحث من البحث في لقطات الشاشة أو الرسائل النصية.
7) خيارات الدفع التي تتناسب مع عمليتك - تريد بعض المطاعم الحصول على معلومات نقدية كل ليلة. يفضل البعض الآخر النصائح المضافة إلى كشوف المرتبات. يريد الكثيرون المرونة. يجب أن يدعم مدير الإكراميات سير عمل الدفع الذي يمكنك الحفاظ عليه بشكل واقعي.
إذا قامت الأداة بالحسابات ولكنها لا تتعامل مع الأذونات والشفافية والمصالحة، فلن تقلل الدراما - بل ستنقلها فقط إلى شاشة جديدة.
قائمة المراجعة النهائية للمالكين
إذا كنت تفكر في الاستعانة بمدير نصائح، فعادةً ما يتلخص القرار في سؤال واحد - هل تتسبب النصائح في حدوث احتكاك أو مخاطر لا يمكنك تحمل الاستمرار في إدارتها يدويًا؟ استخدم قائمة التحقق أدناه لإجراء مكالمة واضحة - واختيار أداة تعمل بالفعل على إصلاح الألم بدلاً من إضافة تسجيل دخول آخر.
قائمة مرجعية سريعة - هل تحتاج إلى مدير نصائح الآن؟ ستكون
مرشحًا قويًا إذا كنت تتعامل مع اثنين أو أكثر من هذه الأسئلة -
- تحدث النزاعات
بشأن الإكراميات أسبوعيًا (أو حتى «بهدوء» من خلال الأسئلة المستمرة) - يقضي المديرون الكثير من الوقت في عمليات الإغلاق أو حساب الإكراميات أو تصحيحات الرواتب
- تختلف قواعد الإكراميات حسب المدير أو المناوبة أو الموقع (حتى بشكل طفيف)
- أنت تعتمد على جداول البيانات أو لقطات الشاشة أو ملاحظات التلميح اليدوية
- لا يتم تعيين الأدوار والساعات باستمرار (تبديل الأدوار واللكمات المفقودة)
- أنت تكافح من أجل التوفيق بين النصائح التي تم جمعها مقابل النصائح المدفوعة
- أنت تدير عدة نصائح المواقع وتريد قواعد موحدة وإعداد التقارير
أسئلة لطرحها على البائعين قبل الالتزام
اطرح هذه الأسئلة مباشرةً - إذا لم يتمكن البائع من الإجابة بشكل نظيف، فتوقع الصداع لاحقًا -
1. ما البيانات التي تسحبها من POS، وكم مرة تتم مزامنتها؟
2. كيف تتعامل مع مفاتيح الأدوار واللكمات المفقودة والتصحيحات؟
3. هل يمكننا دعم مجموعة الإكراميات ومشاركة الإكراميات والنقاط والقواعد المختلطة (حسب اليوم أو الموقع)؟
4. هل يوجد سجل تغيير كامل لتعديلات القواعد وتعديلات المدفوعات
5. ما الذي تظهره وجهة نظر الموظف - وما الذي لا تظهره؟
6. كيف يتم تصديرها إلى كشوف المرتبات، وهل يمكنها فصل الفئات بشكل نظيف؟
7. ماذا يحدث عندما لا يتطابق شيء ما - هل نتلقى تنبيهات؟
ما يجب قياسه بعد بدء التشغيل (حتى تعرف أنه يعمل)
تتبع بعض المقاييس البسيطة لمدة 30-60 يومًا -
- النزاعات في الأسبوع (يجب أن تنخفض)
- وقت الإغلاق (يجب أن يتقلص)
- تصحيحات الرواتب المتعلقة بالإكراميات (يجب رفضها)
- النصائح المجمعة مقابل النصائح الموزعة التباين (يجب إحكامها)
- تجاوزات المدير (يجب أن تصبح نادرة وموثقة جيدًا)
خذ سياسة الإكراميات الحالية (حتى لو كانت غير رسمية)، اكتبها في صفحة واحدة، وتحديد مصدر البيانات (POS، الساعة الزمنية، الدليل). يصبح هذا هو مخططك لتقييم مدير النصائح وتنفيذه بنجاح.
قم بتحويل الطريقة التي تدير بها النصائح!
إدارة النصائح وتوزيعها بسلاسة باستخدام Altametrics
يجب أن يقرأ المحتوى
برنامج إدارة نصائح المطاعم
كيفية اختيار برنامج إدارة نصائح المطاعم
تجميع النصائح الآلي
شرح تجميع النصائح الآلي للفنادق
برنامج تجميع النصائح للمطاعم
برنامج تجميع النصائح للمطاعم
حسابات النصائح الآلية
لماذا يجب على المطاعم أتمتة حسابات النصائح
مشاركة النصائح
نصائح- قواعد مشاركة تحتاج المطاعم إلى معرفتها
أسئلة متكررة
ما هي المشاكل التي يحلها مدير النصائح في أغلب الأحيان؟
تتمثل المكاسب الكبيرة في تقليل نزاعات الإكراميات، وتقليل الأخطاء الحسابية، والإغلاق السريع، وإعداد تقارير الرواتب النظيفة، ومسار التدقيق الذي يمكنك الاعتماد عليه عند طرح الأسئلة لاحقًا.
ما هي عمليات الدمج الأكثر أهمية لمدير النصائح؟
أهمها -
- تكامل نقاط البيع (نصائح + بيانات المبيعات)
- تكامل ضبط الوقت/الجدولة (ساعات + أدوار/رموز الوظيفة)
- تكامل كشوف المرتبات وتصديرها (تقارير دقيقة دون إعادة كتابة)
- تكامل نقاط البيع (نصائح + بيانات المبيعات)
- تكامل ضبط الوقت/الجدولة (ساعات + أدوار/رموز الوظيفة)
- تكامل كشوف المرتبات وتصديرها (تقارير دقيقة دون إعادة كتابة)
ما الذي يجب أن أتابعه لمعرفة ما إذا كان مدير النصائح يعمل؟
تتبع النزاعات أسبوعيًا، ووقت الإغلاق، وتصحيحات الرواتب، والنصائح المجمعة مقابل الإكراميات الموزعة، وعدد المرات التي يستخدم فيها المديرون عمليات التجاوز. يجب أن يتحسن كل شيء خلال أول 30-60 يومًا إذا كان الإعداد قويًا.
ما طرق توزيع النصائح التي يجب أن يدعمها مدير النصائح؟
على الأقل - تجميع النصائح ومشاركة النصائح (نصيحة). ومن الناحية المثالية، فإنه يدعم أيضًا النسب المئوية المستندة إلى الساعات والنقاط والقائمة على الأدوار (بما في ذلك النسبة المئوية للمبيعات) والقواعد المختلطة التي يمكن أن تختلف حسب اليوم أو الجزء أو الموقع.
