Que se debe incluir en una plantilla de programacion de restaurantes?

La plantilla de programacion de un restaurante debe incluir los nombres de los empleados, las funciones, las horas de inicio y finalizacion de los turnos, los periodos de descanso, el total de horas trabajadas y notas especiales para los cambios de turno o las horas extras. Tambien debe tener en cuenta las horas pico, las leyes laborales y la disponibilidad de los empleados para lograr una programacion equilibrada.