ما هو الحد الأدنى للأجور في كاليفورنيا لعمال المطاعم؟
يختلف الحد الأدنى للأجور في كاليفورنيا لعمال المطاعم حسب الموقع. اعتبارًا من عام 2025، يبلغ الحد الأدنى على مستوى الولاية 16.50 دولارًا في الساعة، ولكن العديد من المدن مثل لوس أنجلوس وسان فرانسيسكو لديها حد أدنى محلي أعلى. يجب على أصحاب العمل اتباع أعلى معدل قابل للتطبيق.
أفضل 10 قوانين توظيف في كاليفورنيا يجب أن يعرفها كل صاحب مطعم
نظرة عامة
إن تشغيل مطعم في كاليفورنيا يعني التنقل في مشهد معقد ومتطور باستمرار لقوانين العمل. من لوائح الأجور إلى كسر المتطلبات، تم تصميم هذه القواعد لحماية العمال مع ضمان الممارسات التجارية العادلة. ومع ذلك، بالنسبة للعديد من مالكي المطاعم، قد يكون فهم هذه القوانين والامتثال لها أمرًا مربكًا - خاصة عند موازنة العمليات اليومية والهوامش الضيقة وإدارة الموظفين.
يشرح هذا الدليل قوانين التوظيف العشرة الأكثر أهمية التي يحتاج كل صاحب مطعم في كاليفورنيا إلى معرفتها. لا يساعدك الحصول على المعلومات على تجنب الغرامات والدعاوى القضائية المكلفة فحسب، بل يعزز أيضًا مكان عمل عادل ومحترم يمكن أن يحسن رضا الموظفين والاحتفاظ بهم. من خلال الرؤى الواضحة والعملية المبنية على أحدث البيانات واللوائح، تهدف هذه المقالة إلى تبسيط الامتثال وتمكينك من إدارة مطعمك بثقة وبشكل قانوني.
1. قواعد الحد الأدنى للأجور والعمل الإضافي
تعد قوانين الحد الأدنى للأجور في كاليفورنيا من بين أكثر القوانين صرامة في الدولة، حيث تختلف الأسعار اعتمادًا على المدينة أو المقاطعة التي يعمل فيها مطعمك. اعتبارًا من عام 2025، يبلغ الحد الأدنى للأجور على مستوى الولاية 16.00 دولارًا في الساعة للشركات التي تضم 26 موظفًا أو أكثر، و 15.50 دولارًا لأصحاب العمل الأصغر. ومع ذلك، فإن العديد من المدن مثل لوس أنجلوس وسان فرانسيسكو وسان خوسيه لديها حد أدنى للأجور المحلية أعلى يجب اتباعه.
بالإضافة إلى الحد الأدنى للأجور، تعتبر متطلبات أجر العمل الإضافي ضرورية لأصحاب المطاعم. تفرض كاليفورنيا أجر العمل الإضافي بمعدل 1.5 ضعف المعدل العادي لساعات العمل التي تتجاوز 8 ساعات في اليوم أو 40 في الأسبوع. يُطبق الأجر المزدوج بعد 12 ساعة في اليوم أو بعد 8 ساعات في يوم العمل السابع على التوالي. يعد فهم هذه العتبات أمرًا حيويًا لتجنب انتهاكات الأجور المكلفة، والتي يمكن أن تتراكم بسرعة في بيئة كثيفة العمالة مثل المطعم.
لإدارة تكاليف العمالة مع الحفاظ على الامتثال، من العملي تتبع ساعات عمل الموظفين بعناية وجدولة نوبات العمل لتقليل العمل الإضافي غير الضروري. يمكن أن يساعد استخدام أنظمة ضبط الوقت الموثوقة أيضًا في الحفاظ على الدقة والشفافية، مما يقلل المخاطر ويبني الثقة مع موظفيك.
2. متطلبات الوجبات واستراحة الراحة
يتطلب قانون كاليفورنيا أن يتلقى موظفو المطاعم وجبات محددة واستراحات أثناء نوباتهم لحماية صحتهم ورفاهيتهم. يحق للموظفين الذين يعملون أكثر من خمس ساعات في اليوم الحصول على استراحة غير مدفوعة الأجر لمدة 30 دقيقة لتناول الوجبات خارج أوقات العمل. إذا كانت المناوبة لا تزيد عن ست ساعات، يمكن التنازل عن استراحة الوجبة بالتراضي. بالإضافة إلى ذلك، يجب أن يحصل الموظفون على استراحة مدفوعة الأجر لمدة 10 دقائق لكل أربع ساعات عمل أو جزء كبير منها.
يمكن أن يؤدي عدم توفير فترات الراحة هذه إلى عقوبات كبيرة، بما في ذلك دفع ساعة إضافية للموظف مقابل كل استراحة فائتة. بالنسبة لأصحاب المطاعم، هذا يعني أن الجدولة المناسبة والتواصل الواضح ضروريان. يمكن أن تؤدي هيكلة التحولات للسماح بأوقات الراحة الطبيعية وتدريب المشرفين على سياسات الاستراحة إلى تقليل مخاطر عدم الامتثال. في
حين أن إدارة فترات الراحة في بيئة سريعة الوتيرة مثل المطعم يمكن أن تكون صعبة، فإن تحديد أولويات هذه المتطلبات لا يساعدك فقط على الامتثال للقانون ولكن أيضًا يدعم إنتاجية الموظفين ومعنوياتهم.
3. قانون الإجازة المرضية المدفوعة
في كاليفورنيا، يجب على مالكي المطاعم الامتثال لأماكن العمل الصحية وقانون الأسر الصحية، الذي يفرض إجازة مرضية مدفوعة الأجر لجميع الموظفين تقريبًا. يحصل العمال على ساعة واحدة على الأقل من الإجازة المرضية المدفوعة مقابل كل 30 ساعة عمل، مع توفير 24 ساعة (أو ثلاثة أيام) كحد أدنى في السنة. ينطبق هذا على الموظفين بدوام كامل وبدوام جزئي ومؤقت وموسمي على حد سواء.
يمكن استخدام الإجازة المرضية المدفوعة لمرض الموظف نفسه أو لرعاية أحد أفراد الأسرة. من المهم لمالكي المطاعم الاحتفاظ بسجلات دقيقة للاستحقاق والاستخدام للبقاء متوافقين وتجنب النزاعات. في حين أن استيعاب الإجازات المرضية قد يشكل أحيانًا تحديات تشغيلية، إلا أنه من الضروري تحقيق التوازن بين الاحتياجات الصحية للموظفين ومتطلبات التوظيف في شركتك.
يمكن أن يؤدي عدم توفير الإجازة المرضية المدفوعة المطلوبة إلى فرض عقوبات وإلحاق الضرر بثقة الموظفين، وهو أمر مكلف بشكل خاص في صناعة المطاعم ذات المبيعات العالية. يمكن أن يساعد التخطيط لتغطية الإجازات المرضية مسبقًا، مثل الاحتفاظ بقائمة الموظفين تحت الطلب، في تخفيف الاضطرابات.
4. تصنيف الموظف
يعد تصنيف العمال بشكل صحيح كموظفين أو مقاولين مستقلين أمرًا بالغ الأهمية لأصحاب المطاعم في كاليفورنيا. بموجب قانون AB5 الصارم للولاية، يكون التصنيف الافتراضي هو الموظف ما لم تتمكن الشركة من إثبات أن العامل مستقل حقًا بموجب اختبار من ثلاثة أجزاء يركز على التحكم ونوع العمل والعمل المنجز.
يمكن أن يؤدي التصنيف الخاطئ للموظفين كمقاولين إلى غرامات باهظة وأجور متأخرة والتزامات ضريبية. هذا مهم بشكل خاص في صناعة المطاعم حيث قد تؤدي الأدوار مثل سائقي التوصيل وبائعي المواد الغذائية والموظفين المؤقتين إلى طمس الخطوط.
لضمان الامتثال، قم بتقييم طبيعة العلاقة بعناية وتوثيق واجبات الوظيفة والجداول الزمنية وطرق الدفع. عند الشك، فإن معاملة العمال كموظفين والالتزام بقوانين العمل هي المسار الأكثر أمانًا الذي يحمي مطعمك من المخاطر القانونية المكلفة.
5. قوانين مكافحة التحرش والتمييز
يحظر قانون كاليفورنيا بشكل صارم التحرش والتمييز في مكان العمل على أساس الخصائص المحمية مثل العرق والجنس والعمر والإعاقة وغير ذلك. بالنسبة لأصحاب المطاعم، يعني هذا الحفاظ على ثقافة مكان العمل التي تحترم التنوع وتضمن المعاملة المتساوية لجميع الموظفين.
يُطلب من أصحاب العمل الذين لديهم خمسة موظفين أو أكثر تقديم تدريب منتظم لمكافحة التحرش - ساعتان للمشرفين وساعة واحدة للموظفين غير المشرفين - كل عامين. يساعد هذا التدريب على زيادة الوعي ومنع الحوادث التي قد تؤدي إلى دعاوى قضائية مكلفة أو الإضرار بسمعة مطعمك.
بالإضافة إلى التدريب، يعد تنفيذ سياسات واضحة وتشجيع التواصل المفتوح ومعالجة الشكاوى على الفور من الممارسات الأساسية. إن إنشاء بيئة آمنة ومحترمة لا يفي بالالتزامات القانونية فحسب، بل يدعم أيضًا رضا الموظفين والاحتفاظ بهم في صناعة تنافسية.
6. قوانين الجدولة التنبؤية
في بعض مدن كاليفورنيا مثل سان فرانسيسكو وإيميريفيل وسان خوسيه، يجب على مالكي المطاعم الامتثال لقوانين الجدولة التنبؤية المصممة لمنح الموظفين مزيدًا من الاستقرار والإشعار المسبق بساعات عملهم. تتطلب هذه القوانين عادةً من أصحاب العمل تقديم جداول زمنية قبل أسبوعين على الأقل وتعويض الموظفين إذا تم تغيير ساعات عملهم دون إشعار مناسب.
بالنسبة للمطاعم، تعد الجدولة غير المتوقعة أمرًا شائعًا بسبب تقلب طلب العملاء، ولكن عدم الامتثال يمكن أن يؤدي إلى عقوبات وعدم رضا الموظفين. لتحقيق التوازن بين المرونة والمتطلبات القانونية، ضع في اعتبارك استخدام برنامج جدولة يمكنه التعامل مع تغييرات المناوبات بشفافية وتقديم تحديثات في الوقت المناسب للموظفين.
يمكن أن يؤدي اتباع نهج استباقي في الجدولة إلى تحسين معنويات القوى العاملة وتقليل معدل الدوران، وهي تحديات كبيرة في صناعة المطاعم.
7. قوانين الإجازة العائلية والطبية (CFRA و FMLA)
يوفر قانون حقوق الأسرة في كاليفورنيا (CFRA) وقانون الإجازة العائلية والطبية الفيدرالي (FMLA) للموظفين المؤهلين إجازة محمية بالوظيفة لأسباب عائلية وطبية مؤهلة. بالنسبة لأصحاب المطاعم، يعد فهم هذه القوانين أمرًا ضروريًا لإدارة فترات غياب الموظفين الممتدة مع الحفاظ على الامتثال.
بموجب CFRA و FMLA، يمكن للموظفين الذين يعملون لدى أصحاب العمل الذين لديهم 5 موظفين أو أكثر الحصول على إجازة غير مدفوعة الأجر لمدة تصل إلى 12 أسبوعًا في فترة 12 شهرًا لأسباب مثل ولادة طفل أو تبنيه، أو رعاية أحد أفراد الأسرة المريض، أو التعامل مع حالتهم الصحية الخطيرة. خلال هذا الوقت، يجب على أصحاب العمل الحفاظ على الفوائد الصحية الجماعية للموظف.
في حين أن هذه الإجازات غير مدفوعة، يجب على أصحاب المطاعم التخطيط لتعديلات التوظيف لتغطية نوبات العمل والحفاظ على العمليات السلسة. التوثيق المناسب والتواصل الواضح مع الموظفين الذين يطلبون الإجازة سيقلل من سوء الفهم ويضمن الامتثال القانوني.
8. منع سرقة الأجور وحفظ السجلات
يتطلب قانون كاليفورنيا من مالكي المطاعم تقديم بيانات أجور مفصلة ودقيقة للموظفين في كل فترة دفع. يجب أن تتضمن هذه البيانات ساعات العمل ومعدلات الأجور والخصومات وصافي الأجور. يعد الاحتفاظ بسجلات واضحة لمدة ثلاث سنوات على الأقل أمرًا ضروريًا للامتثال لقانون منع سرقة الأجور وحماية عملك من النزاعات المكلفة.
تعد مطالبات سرقة الأجور - سواء كانت متعمدة أو بسبب أخطاء كتابية - من بين الانتهاكات الأكثر شيوعًا وتكلفة في صناعة المطاعم. يمكن أن تؤدي الأخطاء البسيطة مثل ضبط الوقت غير الدقيق أو عدم الدفع مقابل جميع ساعات العمل أو الخصومات غير الصحيحة إلى غرامات وأوامر الدفع المتأخر.
يساعد الاستثمار في أنظمة الرواتب الموثوقة وتدريب المديرين على حفظ السجلات المناسبة على ضمان الشفافية وبناء الثقة مع الموظفين. لا تحافظ الوثائق المتسقة على امتثالك فحسب، بل تبسط أيضًا الرد على أي استفسارات أو عمليات تدقيق متعلقة بالأجور.
9. عمليات التحقق من الخلفية ولوائح الخصوصية
تفرض كاليفورنيا قواعد صارمة على إجراء عمليات التحقق من الخلفية أثناء التوظيف والتوظيف. قبل الحصول على أي تقرير للمستهلك، بما في ذلك الخلفية الجنائية أو فحوصات الائتمان، يجب على مالكي المطاعم تقديم إشعار خطي واضح لمقدم الطلب أو الموظف والحصول على إذن كتابي منهم.
بالإضافة إلى ذلك، تقيد الدولة استخدام بعض المعلومات الأساسية، مثل الاعتقالات التي لا تؤدي إلى الإدانة أو السجلات منتهية الصلاحية، لمنع التمييز. يجب على أصحاب العمل أيضًا الامتثال لقانون الفرصة العادلة، الذي يحد من متى وكيف يمكن النظر في التاريخ الجنائي في قرارات التوظيف.
يتطلب احترام خصوصية الموظفين مع حماية عملك توازنًا دقيقًا. يمكن أن يساعد وجود عملية شفافة واتباع متطلبات الإشعار القانوني وتطبيق معايير متسقة في تخفيف المخاطر وتعزيز الثقة.
10. لوائح السلامة في مكان العمل و COVID-19
ضمان السلامة في مكان العمل هو التزام قانوني وضرورة عملية في صناعة المطاعم. يتطلب قسم السلامة والصحة المهنية في كاليفورنيا (Cal/OSHA) من أصحاب العمل الحفاظ على بيئة عمل آمنة، والتي تشمل الصرف الصحي المناسب وسلامة المعدات وتدريب الموظفين.
في حين تم تخفيف العديد من لوائح الطوارئ الخاصة بـ COVID-19، تظل بعض المتطلبات ذات صلة - مثل الإبلاغ عن بعض حالات تفشي المرض في مكان العمل والحفاظ على بروتوكولات التنظيف الفعالة. يساعد البقاء على اطلاع بإرشادات الصحة العامة الحالية على حماية موظفيك وعملائك مع تقليل الاضطرابات. إن
معالجة مخاوف السلامة بشكل استباقي لا تقلل فقط من مخاطر الغرامات والدعاوى القضائية ولكن أيضًا تبني ثقة الموظفين في التزامك برفاهيتهم.
ملخص
قد يمثل التنقل في قوانين التوظيف في كاليفورنيا تحديًا لأصحاب المطاعم، ولكن فهم هذه اللوائح العشرة الأولى أمر ضروري لإدارة أعمال متوافقة وفعالة وعادلة. من قواعد الأجور والساعات إلى السلامة في مكان العمل وسياسات مكافحة التحرش، يلعب كل قانون دورًا مهمًا في حماية موظفيك ومطعمك.
إن البقاء على اطلاع واستباقي بالمتطلبات القانونية لا يساعدك فقط على تجنب العقوبات المكلفة ولكن أيضًا يعزز بيئة عمل إيجابية يمكن أن تحسن معنويات الموظفين وتقلل من معدل دوران الموظفين - وهي عوامل رئيسية للنجاح في صناعة المطاعم التنافسية. نظرًا لأن قوانين كاليفورنيا يتم تحديثها بشكل متكرر، اجعل من أولوياتك مراجعة اللوائح بانتظام والتشاور مع المتخصصين في قانون العمل عند الحاجة.
من خلال دمج استراتيجيات الامتثال هذه في عملياتك اليومية، ستكون مجهزًا بشكل أفضل للتركيز على الأمور الأكثر أهمية- تقديم طعام رائع وخدمة لعملائك.
Software integration
لماذا تحتاج المطاعم إلى تكامل نقاط البيع لتكاليف العمالة والجدولة
Accounting payroll
كيفية حساب نسبة رواتب المطاعم
Food safety
قائمة مراجعة الإعداد للتفتيش الصحي
Inventory management
6 مقاييس لمخزون الوجبات السريعة تحافظ على تكلفة الطعام تحت السيطرة
Employee scheduling
قائمة مراجعة تدريب موظفي المطعم
Food safety
قائمة التحقق من سلامة الغذاء للمطاعم
Restaurant management
كيف تعرف ما إذا كان مطعمك قد تجاوز مجموعته التقنية
Restaurant management
كيفية تقليل ساعات العمل الإضافية في المطاعم
Restaurant management
كيف يساعد برنامج جرد المطاعم في التحكم في تكاليف الطعام
Restaurant management
ما هي تقنية المطاعم التي تعمل على تحسين تجربة تناول الطعام؟
Accounting payroll
التوقعات المالية الخمسة الأساسية التي يحتاجها كل مطعم جديد
Restaurant management
دليل تدريب موظفي المطعم
Restaurant management
أساسيات KPI للمطعم يجب على كل مالك تتبعها
Restaurant management
أساسيات إدارة الجزء الخلفي من المنزل للمطاعم
Inventory management
ما هي التكاليف الثابتة للمطعم النموذجي؟
Restaurant management,sales forecasting,pos systems
أفكار برنامج الولاء للمطاعم
Accounting payroll
أساسيات إدارة النصائح لأصحاب المطاعم
Restaurant management
كيفية إعداد مستويات Par في مطعم
Restaurant management
كيفية زيادة مبيعات المطاعم
Employee scheduling
كيفية جدولة الموظفين بشكل فعال لمطعمك
Restaurant management
ما هي تراخيص وتصاريح كاليفورنيا المطلوبة للمطاعم؟
Restaurant management
كيف تعمل رموز QR على تحويل تجربة ضيوف المطعم
Employee scheduling
التكلفة الخفية لعدم دقة العمالة ولماذا تنفجر في الربع الأول
Restaurant management
أدوات إدارة المطاعم التي يحتاجها كل مالك
Employee scheduling
كيفية اكتشاف ومنع سرقة الوقت في مطعمك
Restaurant management
كيفية زيادة حركة المرور في المطاعم
Restaurant management
كيفية زيادة إنتاجية الموظفين في مطعمك
Accounting payroll
قانون نصائح كاليفورنيا - قواعد مشاركة النصائح للمطاعم
Accounting payroll
7 خطوات بسيطة لبناء ميزانية مطعم
Restaurant management
كيفية تحسين التواصل الجماعي بين FOH و BOH
Restaurant management
كيفية بناء خطة تسويق مطعم محلي
Sales forecasting
كيفية بناء برامج ولاء العملاء الجذابة للمطاعم
Restaurant management
إدارة عمليات المطاعم أصبحت بسيطة
Accounting payroll
كيفية إنشاء مخطط حسابات مطعم
Restaurant management
مؤشرات الأداء الرئيسية البسيطة لمواقع المطاعم المتعددة
Accounting payroll
كيفية تتبع الوقت بدقة لموظفي المطعم كل ساعة
Restaurant management
دليل التحكم في التكاليف للمطاعم
Sales forecasting
كيفية إعداد برنامج بطاقة هدايا المطعم
Employee scheduling
هل تتبع قوانين العمل الأمريكية في مطعمك؟
Software integration,restaurant management,sales forecasting
كيفية تصميم برامج الولاء للمطعم الراقي
Sales forecasting
الخطوات الأساسية التي ينطوي عليها التنبؤ بالمبيعات للمطاعم
Inventory management
الأنواع الستة لتقارير إدارة المخزون للمطاعم
Restaurant management
إجراءات CCP الأساسية لمعالجة الطعام يجب على كل مطعم اتباعها
Employee scheduling
الدليل الكامل لجدولة الموظفين الفعالة للمطاعم
Sales forecasting
الطرق المختلفة للتنبؤ بالمبيعات للمطاعم
Inventory management
ما هي الأنواع الأربعة لإدارة المخزون للمطاعم؟
Restaurant management
قائمة التحقق اليومية من النقد لأصحاب المطاعم
Inventory management
شرح البيانات المالية للمطعم
Restaurant management
كيف تساعد التكنولوجيا المطاعم على تقليل نفايات الطعام
Inventory management
أفضل استراتيجيات إدارة المخزون للمطاعم
Inventory management
كيفية بناء عملية إدارة مخزون المطاعم من الصفر
Food safety
ممارسات سلامة الغذاء للمطاعم الصغيرة
Restaurant management
الدليل الكامل لإدارة نفايات المطاعم للمالكين
Accounting payroll
5 علامات تشير إلى أن فندقك يحتاج إلى ترقية نظام معالجة الدفع الخاص به
Restaurant management
قائمة المراجعة اليومية النهائية لأصحاب المطاعم
Employee scheduling
الدليل الكامل لمزايا موظفي المطعم
Accounting payroll
هل تبالغ في تعقيد عملية دفع رواتب المطاعم الخاصة بك؟
Inventory management
هل إدارة المخزون الخاص بك تكلفك أرباحًا؟
Employee scheduling
كيف يمكن للجدولة الذكية تحويل كفاءة مطعمك؟
Restaurant management
ما هي أفضل أفكار حملات التسويق عبر البريد الإلكتروني للمطاعم في عام 2025؟
Restaurant management
كيف يمكنك الحفاظ على اتساق العلامة التجارية عبر مواقع الامتياز المتعددة؟
Employee scheduling
كيف يمكن للمطاعم منع تضارب المواعيد والغياب في اللحظة الأخيرة؟
Restaurant management
ما هي الطريقة الأكثر فعالية لإدارة المهام في مطعم مزدحم؟
Employee scheduling
ما الذي يجب أن تبحث عنه عند مقابلة موظفي المطعم؟
Restaurant management
ما هو قانون Dram Shop وكيف يؤثر على مطعمك؟
Restaurant management
ما الميزات التي يجب أن يتمتع بها كل نظام طلب مطعم في عام 2025؟
Accounting payroll
ما هي أكثر الطرق فعالية من حيث التكلفة لتقليل النفايات في المطعم؟
Inventory management
هل تكلفك عناصر القائمة الخاصة بك أكثر مما تستحق؟
Accounting payroll
كيف تتعامل مع العمل الإضافي وائتمان الإكرامية في كشوف رواتب المطاعم؟
Accounting payroll
هل تقضي الكثير من الوقت على كشوف المرتبات؟ إليك كيفية إصلاحها
Inventory management
كيف يمكنني تطبيق نظام إدارة المخزون الفعال في مطعمي؟
Sales forecasting
ماذا تقول تقارير المستهلك عن قائمتك؟
Inventory management
ما هي طرق تكلفة المخزون الرئيسية للمطاعم؟
Restaurant management
كيفية تبسيط سلسلة التوريد الخاصة بالمطاعم
Accounting payroll
كيفية تنظيم السجلات المالية لمطعمك بكفاءة
Restaurant management
كيفية تحسين تنفيذ الطلبات في مطعمك
Employee scheduling
كيفية تصميم برنامج تدريب الموظفين الفعال للمطاعم
Restaurant management
9 أدوات أساسية لإدارة القوى العاملة يحتاجها كل مطعم
Accounting payroll
كيفية قراءة واستخدام بيان الأرباح والخسائر في المطاعم
Accounting payroll
فواتير المطاعم 101 - تبسيط أموالك وتعزيز الكفاءة
Accounting payroll
الدليل النهائي لأتمتة الحسابات المستحقة الدفع لأصحاب المطاعم
Accounting payroll
فوائد التشغيل الآلي لحسابات القبض للمطاعم
Accounting payroll
الدليل النهائي لمحاسبة المطاعم
Accounting payroll
مسك الدفاتر في المطاعم 101 - دليل المبتدئين لأصحاب المطاعم
Accounting payroll
إدارة الفواتير 101 - دليل بسيط لأصحاب المطاعم
Restaurant management
ما هي مستويات Par ولماذا يجب على كل صاحب مطعم الاهتمام
Sales forecasting
أهم 5 مقاييس للمستهلكين يجب على كل مطعم تتبعها
Accounting payroll
5 طرق بسيطة لتسريع عمليات تحصيل الحسابات والمستحقات في مطعمك
Inventory management
ما هي طريقة الجرد الأفضل لمطعمك؟
Accounting payroll
إعداد برنامج قرض الموظفين في مطعمك
Accounting payroll
أهم 7 أخطاء في الرواتب يجب على أصحاب المطاعم تجنبها
Accounting payroll
كيفية حساب تباين تكلفة الطعام في مطعمك
Sales forecasting
دليل لفهم سلوك العملاء في المطاعم
Inventory management
ما هي طريقة الجرد الدائم؟ دليل المبتدئين لأصحاب المطاعم
Restaurant management
كيفية استخدام بيانات العملاء لتخصيص تجربة تناول الطعام وبناء الولاء
Employee scheduling
5 خطوات رئيسية لتبسيط عملية تأهيل موظفي مطعمك
Restaurant management
أفضل 10 قوانين توظيف في كاليفورنيا يجب أن يعرفها كل صاحب مطعم
Restaurant management
كيفية إنشاء قوالب وصفات مخصصة لمطبخ مطعمك
Restaurant management
5 استراتيجيات عملية للحد من هدر الطعام في مطعمك
Restaurant management
فهم النسبة المئوية لتكلفة طعام المطاعم في عام 2025 - استراتيجيات الربحية
Inventory management
دليل مالك المطعم لتبسيط عمليات سلسلة التوريد
Restaurant management
كيفية حساب وإدارة تكلفة العمالة بكفاءة في المطاعم
Food safety
إرشادات السلامة الغذائية العامة للمطاعم
Inventory management
دليل لموردي أغذية المطاعم
Employee scheduling
العناصر الرئيسية لنظام جدولة المطاعم الناجح
Restaurant management
كيفية تقليل تكاليف العمالة في مطعمك دون التضحية بالخدمة
Inventory management
أفضل 5 ممارسات لإدارة المخزون الغذائي للحد من النفايات
Employee scheduling
فهم قوانين كاليفورنيا للعمل الإضافي للمطاعم
Employee scheduling
أهم الميزات التي يجب البحث عنها في ساعة التوقيت الإلكترونية للمطاعم
Restaurant management
أفضل برامج مكافآت الموظفين للمطاعم
Accounting payroll
أفضل الممارسات لحساب ساعات الرواتب في المطاعم
Employee scheduling
أفضل طرق حفظ الوقت للمطاعم
Employee scheduling
كيف يساعدك تطبيق جدولة المطاعم على تجنب أخطاء الجدولة الشائعة
Employee scheduling
الميزات التي يجب البحث عنها في جهاز تسجيل الدخول للمطاعم
Employee scheduling
كيفية تحسين تتبع الوقت والحضور في مطعمك
Employee scheduling
كيف تؤثر قوانين أسبوع العمل في كاليفورنيا على جدولة المطاعم
Employee scheduling
كيفية منع سرقة الوقت في مطعمك
Restaurant management
كيف يمكن للتكنولوجيا تحسين إدارة الموظفين في المطاعم
Employee scheduling
قوانين التوظيف في كاليفورنيا يجب أن يعرفها كل مالك فندق في عام 2025
Restaurant management
قوانين العمل الإضافي والكسر المحدثة في كاليفورنيا للمطاعم
Employee scheduling
10 جداول عمل أساسية لتشغيل مطعم سلس
Employee scheduling
أفضل الممارسات لإدارة وقت الموظفين والحضور في المطاعم
Employee scheduling
كيفية إنشاء جدول أسبوعي فعال للمطعم يعزز الإنتاجية
Employee scheduling
كيفية حساب ساعات العمل بدقة لموظفي المطعم
Employee scheduling
كيف تتأكد من أنك ستحقق دائمًا أهداف العمل قبل تشغيل كشوف المرتبات
Employee scheduling
كيفية تقليل تكاليف العمالة دون إعادة تدريب فريق الإدارة الخاص بك.
Employee scheduling
كيفية استنساخ نظام جدولة موظف مثبت سيحبه مديرك دون الاستعانة بمستشارين باهظين.
Restaurant management
3 أهم الأسباب التي تجعل مديرك يكسبون مكافآتهم دائمًا
Software integration
كيفية ضمان طرح تكنولوجيا الامتياز الخاص بك سيكون ناجحًا
Employee scheduling
كيفية تقليل تكاليف العمالة بنسبة 3-5٪ دون استخدام جدول بيانات Excel مرة أخرى
Employee scheduling
كيفية العثور على أفضل موظفيك والاحتفاظ بهم
Accounting payroll
كيفية تبسيط اختبار عمليات عملك لتحقيق أقصى قدر من الكفاءة
Software integration
كيف تتأكد من أن مشاريعك التكنولوجية في الوقت المحدد وفي حدود الميزانية
Employee scheduling
لماذا تعد مشاركة الموظفين والاحتفاظ بهم مفاتيح تحسين الربحية
Employee scheduling
الطريقة السهلة لكتابة جداول الموظفين الرائعة
Restaurant management
كيفية إدارة تخطيط مخزون مطعمك للتأكد من أنك لن تقصر أبدًا
Inventory management
5 نصائح أساسية لإدارة المخزون يمكن أن توفر لك المال
Inventory management
أهم 3 أسباب لماذا تحتاج إلى برنامج إدارة المخزون القائم على السحابة
Restaurant management
أفضل شركات إدارة الخدمات الغذائية في الصناعة
Food safety
دليل شامل لشراء ميزان حرارة الطعام المناسب
Software integration
7 نصائح لاختيار أفضل برامج دليل المطاعم
Food safety
ما تحتاج لمعرفته حول سلامة تكنولوجيا الغذاء
Employee scheduling
أهم 5 أسباب لاستخدام برنامج تقارير الموارد البشرية
Food safety
الاطلاع على أنظمة وإجراءات سلامة الأغذية
Food safety
دليل حول ما يجب معرفته عن سلامة الغذاء SQF
Inventory management
10 نصائح لمراقبة المخزون لإدارة المخزون لعملك
Restaurant management
المشكلات التي تواجه المطاعم متعددة السلاسل في عام 2022
Food safety
أهمية عمليات مناولة الأغذية والمشروبات
Employee scheduling
فوائد إعداد تقارير برامج الموارد البشرية للمحترفين
Employee scheduling
أفضل 5 حلول لبرامج الموارد البشرية يجب مراعاتها لعملك
Software integration
5 أسباب لماذا تحتاج إلى برنامج قائمة المطاعم
Employee scheduling
نصائح للاحتفاظ بموظفي المطعم كل ساعة
Employee scheduling
العقبات التي تمنع سلاسل المطاعم من أن تصبح صاحب العمل المفضل
Accounting payroll
لماذا يجب أن تبدأ في استخدام برنامج رواتب المطاعم
Food safety
أنواع مختلفة من خدمات سلامة الأغذية المقدمة
Inventory management
كيف تحقق أقصى استفادة من برنامج إدارة المخزون البسيط
Restaurant management
إدارة النفايات الغذائية- 6 استراتيجيات للحد من تأثير هدر الطعام
Food safety
سلامة الغذاء CDC- المنظور المهم
Food safety
ما يجب معرفته عن أخذ فصل سلامة الغذاء
Inventory management
متوسط نسبة تكلفة طعام المطعم وما يمكنك فعله حيال ذلك
Pos systems
أفضل 5 وأرخص نظام نقاط البيع للمطاعم
Inventory management
أفضل ممارسات إدارة المخزون- دليل للتحكم في مخزونك
Software integration
كيفية اختيار برنامج لوحة معلومات المطعم المناسب لاحتياجاتك
Inventory management
5 أدوات مجانية لإدارة المخزون للشركات الصغيرة
Food safety
كيفية الحصول على رخصة مناولة الطعام والشراب
Inventory management
5 طرق لتحسين إدارة المخزون متعدد القنوات
Food safety
أهمية خدمات شبكة أمان الغذاء في المدارس
Pos systems
أفضل برنامج نقاط بيع المطاعم لعملك
Pos systems
أفضل برامج نقاط البيع المجانية للمطعم لعملك
Inventory management
أفضل برامج إدارة المخزون- الدليل النهائي
Food safety
ما يجب معرفته عن دورة سلامة الغذاء عبر الإنترنت
Food safety
أفضل ميزان حرارة للمطبخ- أيهما مناسب لك؟
Employee scheduling
أفضل تطبيقات جدولة الموظفين المجانية لمساعدة عملك على العمل بسلاسة
Food safety
كيفية تحديد سلامة الغذاء PHF في أي مكان أنت
Restaurant management
5 نصائح لاختيار أفضل مورد لمعدات المطبخ
Software integration
إدارة مخزون الأجهزة المحمولة- دليل لمساعدتك على القيام بذلك بشكل صحيح
Food safety
منطقة سلامة الغذاء- دليل لتناول الطعام بأمان
Restaurant management
3 نصائح للعثور على أفضل موردي ورق المطاعم
Inventory management
أفضل برامج إدارة المخزون المجانية للشركات الصغيرة
Food safety
7 طرق لتصبح مدقق سلامة الأغذية
Employee scheduling
5 أسباب يجب أن تستخدم برامج الموارد البشرية المجانية
Inventory management
4 أنواع من أنظمة إدارة المخزون وكيف تؤثر على عملك
Employee scheduling
برامج توظيف الموارد البشرية- لماذا تفشل سلاسل المطاعم في أن تصبح الخيار المفضل
Restaurant management
حلول إدارة النفايات الغذائية- الدليل النهائي للقضاء على هدر الطعام
Employee scheduling
حلول برامج الموارد البشرية- نصائح للاحتفاظ بموظفي المطعم كل ساعة
Accounting payroll
ما تحتاج لمعرفته حول قوانين رواتب المطاعم
Employee scheduling
قائمة برامج الموارد البشرية- الأفضل والأسوأ
Restaurant management
كيف يعتبر موردو أغذية المطاعم مهمين للأعمال التجارية
Food safety
5 طرق لاستخدام قفازات مناولة الطعام في مطبخك
Restaurant management
ما هي أفضل موردي السلع الورقية في المطاعم؟
Inventory management
الدليل النهائي لتقنيات إدارة المخزون
Restaurant management
5 أسئلة تطرحها على نفسك قبل التعاقد مع شركة إدارة خدمات غذائية
Restaurant management
نظام إدارة الطلبات- المشكلات التي تواجهها المطاعم متعددة السلاسل في عام 2022
Food safety
ثلاث خطوات لإنشاء خطة سلامة الغذاء
Food safety
إدارة نظام سلامة الأغذية- كيفية تحسين عمليتك
Employee scheduling
أفضل آلات ساعة وقت الموظف لعملك
Food safety
أفضل 7 منظمات لسلامة الأغذية تحتاج إلى معرفتها
Employee scheduling
أهم 5 أسباب للتبديل إلى برامج الموارد البشرية المستندة إلى السحابة
Employee scheduling
أفضل 5 تطبيقات لجدولة الموظفين للشركات الصغيرة
Food safety
أخبار سلامة الأغذية- قائمة مرجعية للأغذية الآمنة
Restaurant management
8 نصائح للإدارة المالية الناجحة في خدمة الطعام
Software integration
5 نصائح لتحسين برنامج تكامل البيانات الخاص بك
Food safety
5 فوائد لسلامة الأغذية تحتاج إلى معرفتها
Employee scheduling
أفضل مدير تخطيط مناوبة الموظف | جدولة الموظفين وتخطيط المناوبات
Employee scheduling
ساعة وقت الموظف المجانية لمنح عملك ميزة تنافسية
Restaurant management
أفضل موردي منتجات المطاعم في أمريكا
Employee scheduling
برنامج الجدول الزمني للموارد البشرية- ما الذي تبحث عنه وكيف يعمل
Restaurant management
كيفية العثور على أفضل موردي القهوة في المطاعم
Restaurant management
ابحث عن أفضل موردي المواد الكيميائية في المطاعم
Employee scheduling
تتبع الوقت بشكل فعال- أفضل برنامج لتتبع وقت الموارد البشرية
Accounting payroll
أفضل 5 مراجعات لبرامج محاسبة الأعمال
Employee scheduling
5 تطبيقات مجانية لجدولة الموظفين تحتاج إلى تجربتها
أسئلة متكررة
كيف تتعامل كاليفورنيا مع تجميع النصائح أو مشاركة النصائح في المطاعم؟
يُسمح بتجميع النصائح ولكن يجب أن يتوافق مع قواعد الولاية. لا يمكن للمديرين والمالكين المشاركة في النصائح؛ يمكن فقط للموظفين الذين يتلقون إكراميات منتظمة مثل الخوادم ومستخدمي الحافلات المشاركة.
هل عمال المطاعم بدوام جزئي مؤهلون للحصول على إجازة مرضية مدفوعة الأجر؟
نعم. في كاليفورنيا، يحصل جميع الموظفين - بما في ذلك العمال غير المتفرغين والموسميين - على إجازة مرضية مدفوعة الأجر لمدة ساعة واحدة على الأقل لكل 30 ساعة عمل، مع توفر 24 ساعة (أو ثلاثة أيام) كحد أدنى في السنة.
كم عدد فترات الراحة التي يحق لموظفي المطعم الحصول عليها خلال المناوبة؟
يجب أن يحصل الموظفون الذين يعملون أكثر من خمس ساعات على استراحة غير مدفوعة لمدة 30 دقيقة لتناول الوجبات. بالإضافة إلى ذلك، يحق لهم الحصول على استراحة مدفوعة الأجر لمدة 10 دقائق لكل أربع ساعات عمل أو جزء كبير منها.
ما الفرق بين إجازة CFRA و FMLA لعمال المطاعم؟
يوفر كلاهما ما يصل إلى 12 أسبوعًا من الإجازة غير المدفوعة والمحمية بالوظيفة، لكن CFRA ينطبق على أصحاب العمل في كاليفورنيا الذين لديهم خمسة موظفين أو أكثر، بينما ينطبق FMLA اتحاديًا على أولئك الذين لديهم 50 موظفًا أو أكثر ضمن دائرة نصف قطرها 75 ميلاً.
