5 beneficios de la seguridad alimentaria que debe conocer

Como le beneficia la seguridad alimentaria

La seguridad alimentaria tiene un impacto significativo en la salud y puede ser beneficiosa. Es importante entender estos beneficios de seguridad alimentaria al cocinar. La preparacion de comida rapida puede resultar dificil cuando es necesario preparar grandes lotes.

Cuando se toman las precauciones de seguridad adecuadas, cocinar para grandes multitudes de personas puede ser un proceso mas seguro y menos estresante. Cada vez que se cocina, se deben seguir las normas de seguridad en todo momento. Esto es especialmente cierto a medida que el aumento de los brotes de enfermedades transmitidas por los alimentos continua propagando salmonela o e.coli.

En este articulo analizaremos los beneficios de la seguridad alimentaria y como mantenerse a salvo de intoxicaciones alimentarias y otras enfermedades desagradables siguiendo estas sencillas pautas.

La importancia de la seguridad alimentaria en su hogar

A medida que los servicios de entrega de alimentos ganan popularidad, saber como mantener los alimentos seguros se vuelve mas importante. Para maximizar la seguridad alimentaria y evitar que las bacterias contaminen los alimentos, es importante tomar precauciones.

Algunas de estas precauciones incluyen-

• corte la carne con un cuchillo limpio
,
• lavese las manos adecuadamente con agua tibia y jabon antes de manipular alimentos
;
• use productos aprobados por la FDA para la limpieza y el almacenamiento
;
• use recipientes y contenedores separados para almacenar carne cruda, carne cocida, verduras y frutas
.
• lave todos los platos con agua tibia y jabon
,
• lave los productos a fondo
• , almacene los alimentos en el refrigerador para evitar la contaminacion cruzada

Como protege la tierra la seguridad alimentaria

La seguridad alimentaria es un factor importante para las personas de todo el mundo. Mantener habitos basicos de seguridad alimentaria protegera la salud y el bienestar de la poblacion, evitara la propagacion de enfermedades transmitidas por los alimentos y preservara un medio ambiente saludable.

Sin que la seguridad alimentaria sea una prioridad maxima, habria un aumento de los brotes de intoxicacion alimentaria y las muertes cada ano. Los numeros llegarian a los millones.

Se necesita mucho para mantener la seguridad alimentaria, como la gestion del uso de la tierra y la calidad del suelo. El principal factor en la seguridad alimentaria es a traves de estrictas regulaciones del Centro de Control de Enfermedades sobre como se cultivan y manipulan los alimentos para evitar la contaminacion.

Enfermedades transmitidas por los alimentos

Las enfermedades transmitidas por los alimentos pueden propagarse rapidamente y causar un gran impacto en las personas. Estas enfermedades son cada vez mas comunes cada ano y se remontan a varias fuentes. La mayoria de las enfermedades transmitidas por los alimentos son causadas por bacterias o virus que contaminan los alimentos y enferman a las personas. Los Centros para el Control y la Prevencion de Enfermedades afirman que las enfermedades transmitidas por los alimentos matan a 3,000 personas en los Estados Unidos cada ano.

Algunos de los alimentos que con mayor frecuencia causan enfermedades transmitidas por los alimentos incluyen-

• carne cruda y poco cocida
,
• productos
lacteos,
• mariscos y huevos

Como evitar las enfermedades transmitidas por los alimentos

La enfermedad mas comun transmitida por los alimentos es la intoxicacion por salmonela que a menudo se encuentra en la carne que no se manipula adecuadamente. Los sintomas incluyen diarrea, fiebre, calambres abdominales, nauseas, vomitos y deshidratacion. La hepatitis A y E son mas enfermedades relacionadas con enfermedades transmitidas por los alimentos.

Estas son algunas formas de protegerse-

• No deje los alimentos a temperatura ambiente durante 2 horas
• Refrigere los alimentos inmediatamente despues de las comidas, no los deje reposar Divida los alimentos en recipientes pequenos para que
• se enfrien rapidamente en el refrigerador Retire el
• relleno de las aves de corral, o otras carnes, refrigerar por separado

Por que es importante la seguridad alimentaria

Es importante entender que las enfermedades transmitidas por los alimentos son graves y pueden provocar complicaciones y empeorar las condiciones. La mayoria de las enfermedades transmitidas por los alimentos se producen cuando las bacterias y los virus contaminan los alimentos crudos o los equipos utilizados para la preparacion

Cuando las enfermedades transmitidas por los alimentos provocan brotes, pueden causar miles de muertes cada ano solo en los Estados Unidos. Los costos de la atencion medica se han estimado en $152 mil millones al ano relacionados con estas enfermedades.

Prevenir las enfermedades transmitidas por alimentos es importante para la salud y la seguridad. La mejor manera de hacerlo es siguiendo practicas seguras de coccion y almacenamiento de alimentos.

Conclusion sobre los beneficios de la seguridad alimentaria

La seguridad alimentaria es un tema que debe tomarse en serio y recibir la atencion que merece. Estas son algunas maneras de mantener sus alimentos seguros y saludables-

• Use un espacio de almacenamiento designado para diferentes alimentos
• Lea siempre la lista de ingredientes de los productos preparados cuidadosamente antes de consumirlos
• Siempre cocine bien la carne antes de comerla
• Revise su refrigerador regularmente para cualquier problema de temperatura