Que es la manipulacion manual de alimentos?

La manipulacion manual de alimentos es la practica de transportar alimentos hacia y desde lugares como restaurantes, supermercados y hospitales de manera que se evite la propagacion de patogenos. Para evitar enfermarse mientras prepara o come alimentos, es importante lavarse las manos antes y despues de tocar carne, pollo, pescado, mariscos, mariscos, frutas y verduras crudas. Tambien es una buena idea almacenar las carnes crudas en la parte inferior del refrigerador o congelador. Simplemente no basta con lavarse las manos si no sabe lo que implica la manipulacion manual de los alimentos. Este articulo es una descripcion general de los diferentes tipos de manipulacion manual de alimentos.