كيفية إدارة تخطيط مخزون مطعمك للتأكد من أنك لن تقصر أبدًا

تتبع ما لديك في متناول اليد
من المهم تتبع ما لديك في متناول اليد، حتى لا ينتهي بك الأمر بالكثير أو القليل جدًا من شيء ما. يمكنك القيام بذلك عن طريق الاحتفاظ بقائمة بما لديك والتحقق منه بانتظام.
تعرف على ما تحتاجه ومتى تحتاج إليه
في عالم اليوم، من المهم أن تكون قادرًا على معرفة ما تحتاجه ومتى تحتاج إليه. هذا صحيح بشكل خاص عندما يتعلق الأمر بحياتك المهنية. إذا لم يكن لديك فهم واضح لما تريد القيام به في حياتك، فقد يكون من الصعب جدًا إحراز أي تقدم.
هناك بعض الأشياء التي يمكنك القيام بها من أجل الحصول على فهم أفضل لما تحتاجه ومتى تحتاج إليه. شيء واحد يمكنك القيام به هو الجلوس وإعداد قائمة بأهدافك. ما الذي تريد تحقيقه في حياتك المهنية؟ ما هي أهدافك طويلة المدى؟ بمجرد أن يكون لديك فكرة واضحة عما تريد، سيكون من الأسهل بكثير تحديد الخطوات التي تحتاج إلى اتخاذها من أجل تحقيق تلك الأهداف.
شيء آخر يمكنك القيام به هو تثقيف نفسك حول الجوانب المختلفة للمجال الذي اخترته. إذا كانت هناك مهارات معينة تحتاج إلى تعلمها، فتأكد من أنك تأخذ الوقت الكافي لتعلمها. لا يوجد بديل عن الخبرة، ولكن إذا لم يكن لديك أي خبرة في مجال معين، فإن تثقيف نفسك سيمنحك فرصة أفضل للنجاح.
أخيرًا، كن دائمًا على استعداد للتكيف والتغيير حسب الحاجة. يتغير العالم ويتطور باستمرار، لذلك من المهم أن تعكس خططك المهنية هذا الواقع. لا تخف من تعديل أهدافك حسب الضرورة؛ في كثير من الأحيان، تنتهي أفضل الخطط الموضوعة بالخروج عن المسار على أي حال!
طلب المخزون بناءً على المبيعات المتوقعة
من المهم أن يكون لديك مقبض على المخزون الخاص بك ومعرفة ما لديك في المخزون في جميع الأوقات. يصبح هذا مهمًا بشكل خاص عندما تحاول توقع مبيعات مستقبلية. يجب أن تكون قادرًا على التنبؤ بدقة بكمية المنتج التي ستحتاجها لتلبية الطلبات، والطريقة الوحيدة للقيام بذلك هي عن طريق الاحتفاظ بعلامات تبويب قريبة على مستويات المخزون الخاص بك.
أفضل طريقة لإسقاط المبيعات المستقبلية هي من خلال النظر إلى الأنماط والاتجاهات السابقة. إذا رأيت أن بعض المنتجات تميل إلى البيع أكثر خلال أشهر معينة من السنة، فيمكنك تعديل مخزونك وفقًا لذلك. من خلال فهم جيد لأنماط المبيعات الخاصة بك، يمكنك التأكد من أن لديك دائمًا ما يكفي من المنتجات في متناول اليد لتلبية طلب العملاء.
استخدم التكنولوجيا لصالحك
في عالم اليوم الرقمي، من المهم استخدام التكنولوجيا لصالحك. من خلال استخدام أدوات وموارد مختلفة، يمكنك تمييز نفسك عن المنافسة. على سبيل المثال، إذا كنت تبحث عن وظيفة جديدة، فاستخدم وسائل التواصل الاجتماعي أو منصات الشبكات عبر الإنترنت للتواصل مع أصحاب العمل المحتملين. بالإضافة إلى ذلك، ابق على اطلاع دائم بأخبار واتجاهات الصناعة من خلال قراءة المدونات أو المقالات ذات الصلة. من خلال الاستفادة من موارد التكنولوجيا المختلفة، يمكنك وضع نفسك في وضع قوي لتحقيق أهدافك المهنية.
ابق منظمًا وكن مستعدًا لما هو غير متوقع
عادة ما يكون الشخص المنظم جيدًا مستعدًا لما هو غير متوقع. لديهم خطة ويلتزمون بها. هذا يساعدهم على أن يكونوا قادرين على التعامل مع كل ما يأتي في طريقهم. في بعض الأحيان، يمكن أن يكون ما هو غير متوقع شيئًا صغيرًا مثل تغيير اللحظة الأخيرة في الخطط. في أوقات أخرى، يمكن أن يكون شيئًا كبيرًا مثل كارثة طبيعية. بغض النظر عن ماهيتها، يمكن أن يساعدك التنظيم والاستعداد على التعامل معها بشكل أفضل.













كيف تتأكد من أنك ستحقق دائمًا أهداف العمل قبل تشغيل كشوف المرتبات


كيفية تقليل تكاليف العمالة دون إعادة تدريب فريق الإدارة الخاص بك.

كيفية استنساخ نظام جدولة موظف مثبت سيحبه مديرك دون الاستعانة بمستشارين باهظين.

3 أهم الأسباب التي تجعل مديرك يكسبون مكافآتهم دائمًا

كيفية ضمان طرح تكنولوجيا الامتياز الخاص بك سيكون ناجحًا

كيفية تقليل تكاليف العمالة بنسبة 3-5٪ دون استخدام جدول بيانات Excel مرة أخرى


لماذا يتعين على فريق تكنولوجيا المعلومات لديك توفير تطبيقات جوال أفضل لكي تظل قادرًا على المنافسة

كيفية تبسيط اختبار عمليات عملك لتحقيق أقصى قدر من الكفاءة

كيف تتأكد من أن مشاريعك التكنولوجية في الوقت المحدد وفي حدود الميزانية

لماذا تعد مشاركة الموظفين والاحتفاظ بهم مفاتيح تحسين الربحية


كيفية إدارة تخطيط مخزون مطعمك للتأكد من أنك لن تقصر أبدًا


5 نصائح أساسية لإدارة المخزون يمكن أن توفر لك المال

أهم 3 أسباب لماذا تحتاج إلى برنامج إدارة المخزون القائم على السحابة













المشكلات التي تواجه المطاعم متعددة السلاسل في عام 2022



أفضل 5 حلول لبرامج الموارد البشرية يجب مراعاتها لعملك



العقبات التي تمنع سلاسل المطاعم من أن تصبح صاحب العمل المفضل




كيف تحقق أقصى استفادة من برنامج إدارة المخزون البسيط

إدارة النفايات الغذائية- 6 استراتيجيات للحد من تأثير هدر الطعام



متوسط نسبة تكلفة طعام المطعم وما يمكنك فعله حيال ذلك



كيفية اختيار برنامج لوحة معلومات المطعم المناسب لاحتياجاتك






3 طرق يمكنك من خلالها جعل موظفيك يحبون برامج الموارد البشرية وكشوف المرتبات المستندة إلى السحابة















أفضل تطبيقات جدولة الموظفين المجانية لمساعدة عملك على العمل بسلاسة


مخطط درجة حرارة سلامة الأغذية- درجات حرارة آمنة للطهي وتخزين الطعام؟



إدارة مخزون الأجهزة المحمولة- دليل لمساعدتك على القيام بذلك بشكل صحيح

قواعد سلامة الغذاء التي يجب عليك اتباعها دائمًا للحفاظ على سلامة عائلتك




4 خطوات لسلامة الأغذية - كيفية الحفاظ على سلامتك وتجنب التسمم الغذائي


ماذا تأكل؟ إصلاحات إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) التي تحتاج إلى معرفتها






ما تحتاج لمعرفته حول إرشادات وزارة الزراعة الأمريكية لسلامة الأغذية

برامج توظيف الموارد البشرية- لماذا تفشل سلاسل المطاعم في أن تصبح الخيار المفضل

حلول إدارة النفايات الغذائية- الدليل النهائي للقضاء على هدر الطعام

حلول برامج الموارد البشرية- نصائح للاحتفاظ بموظفي المطعم كل ساعة



كيف يعتبر موردو أغذية المطاعم مهمين للأعمال التجارية





5 أسئلة تطرحها على نفسك قبل التعاقد مع شركة إدارة خدمات غذائية

نظام إدارة الطلبات- المشكلات التي تواجهها المطاعم متعددة السلاسل في عام 2022





أهم 5 أسباب للتبديل إلى برامج الموارد البشرية المستندة إلى السحابة





أفضل نظام نقاط البيع للمطعم- ما الذي تبحث عنه والأشياء التي يجب مراعاتها



سلاسل المطاعم الأسرع نموًا في أمريكا والتي ربما لم تسمع بها

أفضل مدير تخطيط مناوبة الموظف | جدولة الموظفين وتخطيط المناوبات



برنامج الجدول الزمني للموارد البشرية- ما الذي تبحث عنه وكيف يعمل



تتبع الوقت بشكل فعال- أفضل برنامج لتتبع وقت الموارد البشرية

