10 أشياء يجب أن تعرفها قبل شراء ميزان حرارة بلوتوث

ما هو مقياس حرارة اللحوم بتقنية البلوتوث؟

تمامًا مثل المدارس والملاعب والشركات، تتطور المطابخ أيضًا من الناحية التكنولوجية. إنهم يزدادون ذكاءً، ويحققون أداءً أكبر في وقت أقل. وراء هذه المطابخ الذكية توجد أجهزة أكثر ذكاءً تجعل حياتنا أسهل. أحد هذه الأجهزة هو ميزان حرارة Bluetooth للحوم. يسمح لك مقياس الحرارة اللاسلكي هذا بمراقبة درجة حرارة طعامك الداخلية حتى من مسافة 300 قدم. قد يختلف نطاق البلوتوث. توفر بعض العلامات التجارية نطاقًا طويلًا يصل إلى 500 قدم.
يمكن استخدام موازين الحرارة هذه المزودة بتقنية البلوتوث في مدخن الشواء وشواية الشواء وحتى للطهي بنصيحة سو. كل ما عليك فعله هو إدخال مجسات ميزان الحرارة في اللحم الذي تطبخه في مدخن الشواء والفرن وسوف يرسل لك تحديثات في الوقت الفعلي وقراءة فورية لدرجة حرارة الطهي على تطبيق الهاتف المحمول. لذلك بمجرد وضع هذا الدجاج المتبل في شواية الشواء أو مدخن الشواء, لا تتردد في إعداد القائمة الجانبية أو مجرد الجلوس على كرسي الحديقة أو قراءة تلك المجلة دون القلق بشأن الإفراط في الطهي أو الطهي الناقص. سوف يخطرك مقياس الحرارة اللاسلكي الذكي بدرجة الحرارة المحيطة ودرجة الحرارة الداخلية للطعام من وقت لآخر وسوف ينبهك عندما يكون الدجاج جاهزًا.

لماذا يجب عليك شراء ميزان حرارة بلوتوث للحوم؟

نقول لماذا لا؟
1. طهي خالٍ من المتاعب-
يغذيك مقياس حرارة اللحوم اللاسلكي هذا بقراءة فورية على درجة الحرارة الداخلية لفرن الشواء وشواية الشواء. يلغي الحاجة إلى فتح غطاء الفرن مرارًا وتكرارًا وإدخال الانحرافات في اللحم للتحقق مما إذا كان مطبوخًا أو مقدار طهيه. يؤدي فتح الفرن عدة مرات إلى تعطيل عملية الطهي، مما يجعله يستغرق وقتًا أطول. باستخدام مقياس حرارة الطعام، كل ما عليك فعله هو إدخال مجسات مقياس الحرارة في اللحم وتركها داخل فرن الشواء. سوف يرسل لك أحدث درجة حرارة للطعام من وقت لآخر. بناءً على القراءة الفورية لدرجة الحرارة الداخلية للحوم، سيعلمك مقياس حرارة الشواء هذا بمقدار وقت الطهي المتبقي. في غضون ذلك، يمكنك الاستعداد لأطباق أخرى أو مجرد الاسترخاء دون أي قلق.

2. طعام مثالي-
تتطلب المواد الغذائية المختلفة درجة حرارة داخلية مختلفة للحصول على نسيج مثالي. يمكن لمقياس الحرارة اللاسلكي الذكي للشواء، مثل Thermopro tp، قياس درجة الحرارة حتى 575 درجة فهرنهايت، وعادة ما تستعد المواد الغذائية عندما تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 300 إلى 350 درجة فهرنهايت، ولكن قد يكون للمطاعم أسلوبها الخاص ووصفات خاصة تتطلب قدرًا مناسبًا من الرقة أو الهشاشة. يسمح لك مقياس حرارة الشواية بطهي طعامك بأسلوبك ودرجة حرارتك.
ميزان حرارة الطعام، مثل thermopro tp، حساس للغاية حتى لنطاق درجات الحرارة الصغيرة. يعد طهي اللحوم أمرًا صعبًا لأنه يتطلب درجة الحرارة المناسبة. حتى التباين الطفيف في درجة الحرارة الداخلية يمكن أن يؤثر على مضغ لحم الخنزير. يساعدك مقياس حرارة الشواء على اكتشاف أدنى تغيير في درجة الحرارة.
إذا كنت من محبي اللحوم المطبوخة بشكل مثالي، فلا تنس الاحتفاظ بموازين الحرارة الذكية التي تعمل بتقنية Bluetooth في مجموعة الطهي الخاصة بك.
3. احملها إلى الطهي والنزهات.
الخروج في نزهة أو التخطيط لقضاء ليلة شواء في المزارع وما زلت بحاجة إلى هذا المذاق المثالي المطبوخ في المطبخ? لا تقلق، لدينا حل. احمل الكمال في المطبخ معك!
أفضل جزء من موازين الحرارة اللاسلكية الذكية هذه هو أنها يمكن أن ترافقك في كل مكان. إنها محمولة وسهلة الاستخدام. أفضل جزء آخر هو تشغيل البطاريات لذلك لا داعي للقلق بشأن الكهرباء. تستخدم معظم موازين الحرارة التي تعمل بتقنية Bluetooth، مثل Meater plus، بطاريات قابلة لإعادة الشحن وتوفر نطاق Bluetooth أو نطاق لاسلكي يصل إلى 300 قدم. لذا، فقط ضع اللحم في شواية الشواء واستمتع بالغيتار تحت تلك السماء المرصعة بالنجوم دون القلق بشأن الطعام. سيرسل مقياس حرارة الطعام قراءة فورية على درجة الحرارة الداخلية والمحيطة للطعام على فترات منتظمة. حتى تتمكن من المراقبة عن بُعد وبمجرد أن يصبح اللحم جاهزًا، سينبهك.
وبالمثل، يمكنك حمل مقياس حرارة المدخن الخاص بك في الطهي، حيث يمكن أن يساعدك أصغر اختلاف في هشاشة الدجاج على التسجيل أو جعلك تخسر. يمكن أن يثبت مقياس حرارة البلوتوث أنه يغير قواعد اللعبة هنا لأنه يمكن أن يساعدك في طهي الدجاج أو اللحم البقري المثالي.

المزيد من الأسباب التي تجعلك بحاجة إلى مقياس حرارة ذكي للحوم

4. إلزامي للمطاعم-

خطط عطلة نهاية الأسبوع لدينا غير مكتملة بدون تناول الطعام في الهواء الطلق. وعند تناول الطعام بالخارج، لا نتوقع شيئًا أقل من الكمال. سواء كانت أجنحة الدجاج المقرمشة أو برغر لحم الخنزير العصير، فإن قوام الطعام هو الذي يمنحه المذاق!
الآن، تخيل أن تكون طاهيا في المطعم الذي يتعين عليه طهي مئات الأطباق وإدارة المحطة في وقت واحد. يمكن أن يكون الحصول على هش أو عصارة مثالية أمرًا صعبًا بعض الشيء هنا.
يمكن أن يوفر ميزان الحرارة الذكي الذي يعمل بالبلوتوث أو مقياس حرارة المدخن اليوم لطهاة المطاعم. كل ما عليهم فعله هو نقع اللحم أو إضافة التوابل وإدخال مجسات مقياس الحرارة في اللحم ووضع الأطباق في فرن الشواء الخاص بشواية الشواء. ويمكن للطهاة الآن التركيز على عناصر القائمة الأخرى. ستقوم موازين الحرارة اللاسلكية الذكية بإخطار الشيف بدرجة الحرارة المحيطة ودرجة الحرارة الداخلية للطعام. يمكن للطاهي مراقبة الطبق عن بعد، أثناء صنع صلصة المعكرونة أو تزيين الطبق، دون فتح غطاء الشواية مرارًا وتكرارًا. عندما يكون اللحم جاهزًا، سيقوم التطبيق بتحديث الشيف ويمكنهم إخراج طبق مطبوخ بشكل مثالي.

5. الدقة-

يقيس مقياس الحرارة اللاسلكي Bluetooth درجة حرارة دقيقة في الوقت الفعلي. سيحتاج الأشخاص في صناعة المطاعم وقطاع الأغذية إلى موازين حرارة غذائية يمكنها دقة درجة الحرارة بسرعة حيث ليس لديهم الكثير من الوقت للتحقق مما إذا كان الطعام جاهزًا وسط أوامر التكديس. يمكن أن يساعد مقياس الحرارة الذكي للشواء الطهاة في قراءة فورية موثوقة لدرجة الحرارة لتقديم الطعام المطبوخ بشكل مثالي.

كيفية استخدام ميزان حرارة اللحوم بتقنية Bluetooth

مقياس حرارة اللحوم اللاسلكي، مثل Thermopro tp، هو جهاز ذكي يتكون من مسبار اللحوم عادة ما يكون مصنوعًا من الفولاذ المقاوم للصدأ وجهاز الإرسال ووحدة مراقبة مقياس الحرارة. يتطلب مقياس حرارة Bluetooth الذكي بطاريات وعادة ما تكون قابلة لإعادة الشحن. يتم توصيل مجسات مقياس الحرارة والوحدة الأساسية عبر تقنية لاسلكية ذكية.
تحتوي وحدة المراقبة أو القاعدة على شاشة صغيرة لعرض القراءة الفورية على درجة الحرارة الداخلية للحوم من مسبار لحم واحد أو أكثر. معظم العلامات التجارية مثل, ميتر بلس, Thermopro tp و weber igrill لديهما تطبيقات للهاتف المحمول على ios android. تعرض تطبيقات الأجهزة المحمولة هذه قراءة فورية لدرجة الحرارة الداخلية ودرجة الحرارة المحيطة للطعام في فرن الشواء. توفر بعض موازين الحرارة التي تعمل بتقنية البلوتوث نطاقًا لاسلكيًا يصل إلى 200 قدم بينما يوفر البعض الآخر مدى طويل يصل إلى 500 قدم.

• هناك عدة أنواع من موازين الحرارة اللاسلكية Bluetooth في السوق. كل علامة تجارية لديها نظامها الخاص وطريقة استخدامها. دعونا نلقي نظرة على الطريقة الأساسية لاستخدام مقياس حرارة اللحوم اللاسلكي.
• أدخل مسبار اللحم في الجزء الأعمق من اللحم.
• تأكد من إدخال مجسات مقياس الحرارة بشكل صحيح بحيث يكون شريطها العلوي داخل اللحم. تأكد من أن مسبار اللحوم لا يلمس عظم اللحم. قد يؤدي هذا إلى قراءات غير دقيقة لدرجة الحرارة.
• في حالة استخدام جهاز به أسلاك، لا تنس توصيل سلك مجسات مقياس الحرارة بوحدة المراقبة، وإلا فلن تتمكن من رؤية القراءات. غير ذلك, في هذه الأيام، هناك أجهزة ذكية مثل Meater أو Meater plus وهي لاسلكية حقًا وتستخدم تقنية Bluetooth لنقل درجة الحرارة من مسبار اللحوم إلى تطبيق الهواتف الذكية

• احتفظ بالطبق في الفرن.


• ولكن قبل إدخال مجسات مقياس الحرارة، قم بتوصيل تطبيق Bluetooth الخاص بك في الهاتف الذكي بالجهاز.
تحتوي
• بعض تطبيقات الهاتف المحمول هذه بالفعل على مجموعات مسبقة من اللحوم. يمكنك الذهاب إلى نوع اللحوم المختلفة. إذا كنت تطبخ لحم البقر، انقر فوق «خيار لحوم البقر». ستظهر قائمة منسدلة توضح أجزاء اللحم البقري، مثل عظم الضلع أو السريع أو شريحة اللحم. انقر فوق واحد تقوم بطهيه.
• سيعرض الآن نطاق درجة الحرارة، والذي يمكنك تحديده وفقًا لذلك. إذا كنت تريد ذلك نادرًا أو متوسطًا نادرًا أو أيًا كان يناسب ذوقك أو نوع الملمس الذي تريده.
• بمجرد تحديد نطاق درجة الحرارة، انقر فوق خيار بدء الطهي. قد تحتوي التطبيقات المختلفة على خيارات مختلفة للبدء.
• ستهبط بعد ذلك على الشاشة لتظهر نوع اللحم الذي تطبخه ودرجة الحرارة المفضلة ودرجة الحرارة الداخلية الحالية للطعام ودرجة الحرارة المحيطة لفرن الشواء أو فرن الشواء.

هناك المزيد لتعرفه عند استخدام مقياس حرارة Bluetooth

• ستعرض الشاشة أيضًا الوقت المقدر للطهي على أساس أحدث درجة حرارة داخلية للطعام ودرجة الحرارة المحيطة لفرن الشواء أو فرن الشواء.
• في حين أن طعامك يستعد ومسبار اللحوم يحافظ على عيون ثابتة لضمان ملمس مثالي، يمكنك تحضير السلطة الجانبية أو لعب لعبة أو مجرد الجلوس والاسترخاء.
• بمجرد أن يصبح طعامك جاهزًا، سيطلق تطبيق الهاتف المحمول إنذارًا. تحتوي بعض العلامات التجارية لمقياس الحرارة اللاسلكي أو مقياس الحرارة الرقمي على تطبيقات تسمح لك بتعيين رسالة صوتية. لذلك، في حالة انشغالك بمشاهدة لعبة Knicks، سينبهك التطبيق، قائلاً إن الطعام جاهز. ويمكنك أخيرًا إخراج الطبق المطبوخ بشكل مثالي من فرن الشواء أو شواية الشواء.
• ملاحظة- العلامات التجارية المختلفة لها إعدادات إعلام مختلفة. حتى أن البعض يسمح لك بضبط المنبه بمرور الوقت.
• بعض العلامات التجارية لمقياس حرارة Bluetooth مثل Meater plus, حتى عرض الرسوم البيانية التفصيلية هو تطبيق الهاتف المحمول, مع الرسوم البيانية لدرجة الحرارة للطهاة الذين لا يريدون شيئًا أقل من الكمال.

كيفية الحفاظ على ميزان حرارة اللحوم Bluetooth الخاص بك.

يسير

• المطبخ والنظافة جنبًا إلى جنب. بغض النظر عن أي شيء، إذا كان في المطبخ، يجب تنظيفه. سواء كان اللحم غير المطبوخ أو شواية الشواء أو الأطباق أو حتى مجسات درجة الحرارة.
• مسبار اللحم على اتصال مباشر باللحم. لذلك، من الضروري تنظيفها قبل إدخالها في شريحة اللحم أو صدر الدجاج. في كل مرة تستخدم فيها مسبار اللحم، نظف مسبقًا.
• سبب آخر لأهمية تنظيف مسبار اللحم هو أنه يتم إدخاله في اللحم غير المطبوخ. وبينما لا يزال اللحم نيئًا، إلا أنه يحتوي على بعض الكائنات الدقيقة، والتي يمكن أن تلوث مجسات درجة الحرارة.
• بمجرد أن يصبح الطعام جاهزًا، أخرج مجسات مقياس الحرارة ونظفها.

• يمكنك استخدام رذاذ الطهي للتخلص من بقع التراكم الصعبة بسبب ارتفاع درجة حرارة شواية الشواء. ثم اغسل مجسات مقياس الحرارة بالماء الساخن والصابون. يمكنك أيضًا وضع بعض الخل الأبيض على وسادة قطنية وفركه على مجسات مقياس الحرارة والسماح لها بالجفاف.
• في حالة المطاعم التي يطبخون فيها لحومًا مختلفة عدة مرات ويحتاجون إلى مجسات ترمومتر متتالية، يمكنك استخدام مناديل الكحول لتنظيف سريع وفعال.

• بعد غسل وتجفيف مسبار اللحم، حان الوقت الآن لتعقيمها. يمكنك تعقيم ميزان الحرارة الرقمي أو مجسات ميزان حرارة الشواية في محلول مبيض الكلور. أو يمكن حتى الاحتفاظ بجذع مجسات مقياس الحرارة في بخار الماء المغلي الساخن لمدة 30 ثانية على الأقل.
في
• كل مرة تقوم فيها بتعقيم مقياس حرارة اللحوم اللاسلكي، لا تنس أن تمنحهم غسيلًا نهائيًا بالماء لضمان عدم وجود الكلور أو أي بقايا مطهر أخرى متبقية على السطح.

نصائح سريعة لشراء أفضل ميزان حرارة بلوتوث

• اختر مقياس الحرارة اللاسلكي الذكي الذي يعمل بتقنية البلوتوث والذي يمكن استخدامه للشواء والتدخين والخبز وحتى للطهي بالفيديو.
• إذا كان مطبخ مطعمك يحتوي على إعداد واسع، فقم بشراء مقياس حرارة لاسلكي عن بعد يسمح لك بمدى طويل لا يقل عن 300 قدم.
• قم بشراء مقياس حرارة شواء يسمح لك بضبط الإنذارات المسبقة لدرجة الحرارة ويمكنه إخطار مقدار الوقت المتبقي قبل أن يصبح اللحم جاهزًا. يمكن أن يساعد ذلك في تخطيط المطبخ بشكل أفضل، خاصة إذا كان لديك ضيوف.
• من الأفضل الاستثمار في ميزان الحرارة اللاسلكي الذكي للحوم الذي يستخدم بطاريات قابلة لإعادة الشحن حتى لا تضطر إلى شرائه مرارًا وتكرارًا.
• هناك مجموعة متنوعة من ميزان حرارة اللحوم الذكية في السوق Thermopro TP، Meater Plus، ويبر Igrill، ويبر igrill mini أو Igrill Mini وأكثر من ذلك. تعرف على ما يناسب احتياجات مطعمك قبل الاستثمار.
• اختر التطبيق الذي يحتوي على تطبيق جوال سهل الاستخدام مع درجات حرارة محددة مسبقًا لأنواع مختلفة من اللحوم. ومع ذلك يظهر الرسم البياني التفصيلي لدرجة الحرارة. تأكد من توفر هذه التطبيقات على ios android.
• تقدم معظم العلامات التجارية أربعة مجسات مع ميزان حرارة اللحوم. إذا كان يناسب احتياجات مطبخك، فمن الأفضل أن تشتري من هذه العلامة التجارية.

الخاتمة

إذا كنت ترغب في تقديم وجبات مطبوخة بشكل مثالي مع الكمية المناسبة من الهشاشة والحنان دون أي متاعب، فإن ميزان حرارة الطعام اللاسلكي الذكي الذي يعمل بتقنية البلوتوث مناسب لك. افهم متطلبات مطعمك أو مطبخك وقبل شراء مقياس حرارة اللحم الرقمي المثالي بتقنية البلوتوث أو ترمومتر بلوتوث للشواء.
تحقق أيضًا مما إذا كان مقياس حرارة الشواية قادرًا على طهي اللحوم المختلفة.

لمعرفة المزيد، يمكنك زيارة Altametrics ومقياس حرارة الطبخ بلوتوث