ما العوامل التي يجب على أصحاب المطاعم أخذها في الاعتبار عند جدولة الموظفين؟

يجب على مالكي المطاعم مراعاة ساعات العمل القصوى، وقوانين العمل، وتوافر الموظفين، وعدالة المناوبات، وتكاليف العمل الإضافي، وتوزيع عبء العمل، والطلب الموسمي، والتوازن بين العمل والحياة. تضمن الجدولة الفعالة الكفاءة التشغيلية، وتقلل من تكاليف العمالة، وتحسن رضا الموظفين، وتعزز جودة خدمة العملاء بشكل عام.