Que es el software de panel de restaurante
Un sistema de gestion de restaurantes o panel de control de restaurantes es una aplicacion de software disenada para su uso por los propietarios y gerentes de restaurantes. Se utiliza para realizar un seguimiento de la informacion sobre el desempeno del negocio en terminos de ventas, gastos y ganancias. Tambien le permite ver informacion de un vistazo sobre la cantidad de clientes que entran al restaurante, que tan ocupada esta la cocina, cuanta comida y alcohol vende el establecimiento y cuanto dinero se gasta en varios aspectos del funcionamiento del negocio. Actualmente, hay varias opciones gratuitas y de pago disponibles a la hora de elegir el software de panel de restaurante adecuado para su establecimiento. Este articulo te explicara todo lo que necesitas saber sobre ellos.
Como elegir el software de panel de restaurante adecuado para sus necesidades
Por que utilizar el software de panel de
Dirigir un restaurante puede ser tan agotador como apasionado que parezca. Desde la gestion y el manejo del inventario, varios proveedores hasta la administracion del personal, el seguimiento de los analisis del restaurante y la garantia de que se atienden las necesidades de los clientes, la administracion de restaurantes puede ser bastante desafiante El
software de gestion de restaurantes puede integrar todas las operaciones, mostrando todos los datos en un solo lugar. El
software de gestion de paneles de restaurantes puede ayudarlo con lo siguiente-
1. Realice un seguimiento de las ventas-
un restaurante es un lugar concurrido con varios puntos de venta o puntos de venta de restaurantes Vende comida y bebidas y ofrece servicios de entretenimiento. En tal caso, se hace dificil para los gerentes realizar un seguimiento manual de las ventas separadas.
El panel de control de un software de gestion de restaurantes muestra toda la informacion relacionada con el restaurante, como los ingresos, las actualizaciones en el inventario, la tasa de conversion, las fugas y mas.
En ausencia de un panel de ventas, puede resultar dificil para el personal gestionar los diferentes sistemas de punto de venta y para el equipo que informa al departamento de cuentas.
Un panel puede ayudar a los gerentes a saber como se desempena el equipo de ventas y pueden anunciar recompensas e incrementos en consecuencia.
Los gerentes de inventario pueden revisar los analisis del restaurante para obtener informacion sobre el negocio.
2. Seguimiento de proveedores-
Todos los restaurantes, ya sean restaurantes de servicio rapido o de servicio completo, requieren cientos de ingredientes, desde sal y pimienta hasta verduras exoticas y pollo, para servir el menu. Vario los ingredientes, mas los proveedores. En tal caso, es crucial que el gerente del restaurante tenga registros separados y claros de todos los proveedores.
El panel de control de proveedores de un software de administracion de restaurantes ayuda a los restaurantes a realizar un seguimiento de las compras de inventario, los documentos de cumplimiento, el inventario que se devolvera y mas. El panel de control de proveedores puede ayudar a los gerentes a preparar pedidos nuevos.
Ayuda al gerente de suministros con lo siguiente-
Nombre y detalles de contacto de los proveedores
Articulos
solicitados Costo cotizado
Articulos recibidos
Articulos enviados
Saldo y mas
3. Mejor productividad-
un restaurante tiene muchos empleados, desde chefs y camareros hasta personal de limpieza, gerentes y mas. La supervision manual tiene sus propios limites. El panel de control de empleados de un software de gestion de restaurantes permite a RR. HH. ver si el personal llega a tiempo, trabaja durante un numero fijo de horas o no.
El panel de control de empleados del software de gestion de restaurantes ayuda a los recursos humanos a realizar un seguimiento del desempeno de los empleados y la cantidad de compensacion que Incluso ayuda al departamento de recursos humanos con el proceso de contratacion del nuevo personal.
Una de las mejores cosas del panel de control es que se puede dividir en diferentes departamentos y mantiene un registro de los jefes de equipo. Esto permite a los gerentes de recursos humanos cambiar el horario y designar a un agente de relleno en caso de que un empleado se vaya de vacaciones.
Mas razones por las que deberias usar el panel de administracion de restaurantes
4. Gestion de costos-
dado que el software de administracion de restaurantes realiza un seguimiento de todas las compras de inventario, suministros, ingresos, presencia y empleados. Estos analisis de restaurantes brindan a los propietarios una vision mas profunda del negocio. En caso de areas rojas, los gerentes pueden tomar medidas inmediatas.
5. Gestion de clientes-
un software de gestion de restaurantes, como un sistema de punto de venta de restaurantes, puede rastrear el paso diario, las conversiones y los detalles del cliente La integracion del sistema pos de restaurante con el software de su programa de fidelizacion permite a los gerentes disenar ofertas de descuento u otras ofertas especiales en consecuencia.
Mas razones por las que deberias usar el panel de administracion de restaurantes
4. Gestion de costos-
dado que un software de administracion de restaurantes realiza un seguimiento de todas las compras de inventario, suministros, ingresos, presencia y empleados. Estos analisis de restaurantes brindan a los propietarios una vision mas profunda del negocio. En caso de areas rojas, los gerentes pueden tomar medidas inmediatas.
5. Gestion de clientes-
un software de gestion de restaurantes como un sistema de punto de venta de restaurantes puede rastrear el paso diario, las conversiones y los detalles de los clientes. La integracion del sistema pos de restaurante con el software de su programa de fidelizacion permite a los gerentes disenar ofertas de descuento u otras ofertas especiales en consecuencia.
Como elegir el software de panel de restaurante adecuado para sus necesidades
1. Parada unica-
el panel de control del sistema de gestion de su restaurante se vuelve mas eficiente si rastrea y mantiene toda la informacion relacionada con los cambios en tiempo real de su restaurante en el inventario, los detalles de los proveedores, las ventas de los articulos del menu, los costos laborales y los margenes de beneficio del restaurante. Su panel de control debe servir como una unica parada para todos los detalles de su restaurante. Para que los gerentes puedan acceder a todos y a cualquier dato que deseen.
2. KPI para obtener los mejores resultados-
Cada industria y cada empresa tienen sus propios KPI (indicadores clave de rendimiento), que pueden cambiar de vez en cuando. El panel de control de su sistema de gestion de restaurantes debe permitir a los gerentes modificar los KPI aplicables a cada miembro del personal segun su funcion y designacion. Establezca solo de 3 a 4 criterios importantes para asegurarse de que sus KPI no sobrecarguen el sistema.
3. Ahorre los costos de los alimentos-
el costo de los alimentos es el gasto principal de un restaurante. Por lo tanto, es importante que el panel de control de su software de gestion de restaurantes le permita ejecutar un informe de costos de alimentos. Esto permitira a los restaurantes analizar los platos mas vendidos, los margenes de beneficio por plato y mas. En consecuencia, el panel puede ayudar a los gerentes con los precios de los menus y el diseno del menu
Cosas a buscar en el software de panel de control de restaurantes
1. Facil de usar-
no importa cuan versatil sea el panel de control de su software de gestion de restaurantes, si no es facil de usar, puede aumentar la carga.
2. Flexibilidad
En estos tiempos en constante cambio, ya sea que se dirija un restaurante de servicio rapido o un servicio completo, la flexibilidad para adaptarse es la clave. Un panel del sistema Best Restaurant deberia poder admitir tanto los pedidos en linea como fuera de linea, aceptar nuevos metodos de procesamiento de pagos y mantenerse al dia con la gestion del inventario en tiempo real.
Gratis o de pago?
Un sistema de restaurante completo incluye muchas funciones, desde el procesamiento de pagos y el sistema de punto de venta hasta la administracion de inventario y mas. Si bien hay varios sistemas de gestion de restaurantes, es posible que no ofrezcan una variedad de funciones, en comparacion con los pagos.
Para mas informacion, lea Toast Pos
Manual o automatizado?
Como dijimos, un software de administracion de restaurantes puede ayudar con casi todo, desde la administracion de inventario hasta el seguimiento de las ventas individuales de alimentos y bebidas, desde el procesamiento de pagos hasta el diseno de programas de lealtad de clientes. . Incluso, en la imaginacion, es aterrador esperar que un humano reemplace un software y confie con tantas funciones. Incluso, si su equipo altamente eficiente logra hacerlo todo, la precision no esta garantizada!
Basado en la nube o local?
Un software de gestion de restaurantes basado en la nube almacena datos en la nube, por lo que los gerentes pueden acceder a ellos desde cualquier lugar en cualquier momento Mientras que, un sistema en las instalaciones puede requerir su presencia en las instalaciones para el acceso.
Simple o detallado?
Ahora, esto es subjetivo. Tener un sistema de gestion de restaurantes simple o detallado depende de las necesidades de su restaurante. Las necesidades pueden variar segun el tipo de restaurante, si se trata de un restaurante de servicio rapido o de servicio completo.
Por lo tanto, elija segun sus necesidades.